Die Ernährungstherapie ist ein wesentlicher Bestandteil der Diabetesbehandlung, und Diabetiker müssen bei ihrer Ernährung einige Punkte beachten, um ihren Blutzucker zu kontrollieren:

1, nicht abergläubisch in zuckersenkende Gemüse, wie bittere Melone, Okra und anderes Gemüse, obwohl es eine gewisse Rolle bei der Senkung des Blutzuckerspiegels hat, sondern auch nur eine unterstützende Rolle spielen, kann nicht das Medikament ersetzen. Zuckerliebhaber können diese Gemüse als tägliches Gemüse verwenden, oft essen, nicht die ganze Zeit essen, auch anstelle von zuckersenkenden Drogen.

2. die Gesamtenergiezufuhr einschränken. Wird zu viel Energie über die Nahrung aufgenommen, führt dies zu Blutzuckerschwankungen, was der Kontrolle der Krankheit nicht zuträglich ist. Vermeiden Sie insbesondere zucker-, fett- und salzreiche Lebensmittel, die für Diabetiker nicht geeignet sind, in großen Mengen verzehrt zu werden.

3, pflegen eine ausgewogene Ernährung, obwohl diabetische Patienten benötigen, um die Energiezufuhr zu begrenzen, sondern auch darauf achten, ausgewogene Ernährung, die tägliche Ernährung sollte Getreide und Kartoffeln, die verschiedenen Bohnen, Gemüse, Obst, Vieh und Geflügel Fleisch, Fisch und Garnelen, Milch und Milchprodukte, Sojabohnen und Nüsse, ausreichend Trinkwasser und so weiter.

4, Diabetes-Patienten sollten ihr Augenmerk auf den Verzehr von Obst zu wählen, eine kleinere Auswirkungen auf den Blutzucker, wie Äpfel, Birnen, Orangen, Grapefruit, Aprikosen, Pfirsiche, etc., und Bananen, Litschi, Zimt, etc., zu essen oder nicht essen; Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Taro, etc., aufgrund der hohen Gehalt an Stärke, die Zucker-Liebhaber zu verbrauchen als Grundnahrungsmittel, das heißt, verbraucht Kartoffeln, Taro, und anderes Gemüse, müssen Sie zur Verringerung der Menge der entsprechenden Grundnahrungsmittel.

5, sind Diabetiker nicht empfohlen, Alkohol zu trinken, vor allem nicht auf nüchternen Magen trinken, trinken auf nüchternen Magen ist leicht zu Hypoglykämie führt auftritt, wenn Sie nicht vermeiden können, Alkohol zu trinken, dann müssen Sie die Menge an Alkohol zu begrenzen. Frauen sollten nicht mehr als 15 Gramm Alkohol pro Tag trinken, Männer nicht mehr als 25 Gramm (15 Gramm Alkohol entsprechen 450 ml Bier, 150 ml Wein oder 50 ml Schnaps), und nicht mehr als zweimal pro Woche.

Wenn Sie nur wenig von diesen Lebensmitteln essen, wird Ihr Blutzucker in die Höhe schnellen.

Früchte wie Wassermelone, Litschi, Longan, Ananas und Datteln sind Lebensmittel mit einem sehr hohen glykämischen Index, die den Blutzuckerspiegel relativ schnell ansteigen lassen können.

Zu den Früchten mit einem relativ niedrigen glykämischen Index gehören Äpfel, Birnen, Orangen und Pfirsiche.

Weißer Reis, gedämpfte Brötchen, Krapfen, Klebreis, Weißbrot, Ramen-Nudeln - diese Lebensmittel aus sorgfältig verarbeiteten Körnern haben einen hohen glykämischen Index. Aber weißer Reis ist die Wurzel unseres Sättigungsgefühls, so dass wir unmöglich eine Mahlzeit auslassen können, um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, was sollen wir also tun?

Zuckerliebhaber können ihrem Reis etwas Weizen oder braunen Reis beifügen, der nicht nur den Zuckerspiegel nicht so schnell ansteigen lässt, sondern auch Vitamine liefert.

Außerdem hat Gemüse im Allgemeinen einen niedrigen glykämischen Index, so dass Diabetiker und Menschen mit hohem Blutzuckerspiegel ruhig mehr davon essen können.

8 Diät-Tabus für Zuckerliebhaber

I. Süßigkeiten, Kondensmilch, Honig, Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte in Dosen oder Schachteln, gesüßte Konserven, Frühlingsrollen, chinesische und westliche süße Snacks, gesüßte Konserven und andere zuckerhaltige Lebensmittel sowie weißer und brauner Zucker werden sparsam oder gar nicht gegessen.

Zweitens, nicht essen zu salzig, vermeiden Sie die Aufnahme von verarbeiteten oder eingelegten Lebensmitteln, Kochen ist am besten zu nehmen Schmoren, Dämpfen, gekocht, kalt und so weiter, zu vermeiden, Verdickung, süß und sauer, Honig-Sauce, Auberginen-Saft, Essig und andere Kochmethoden.

Drittens: Essen Sie weniger gebratene, in der Pfanne gebratene und knusprige Speisen sowie Schweinehaut, Hühnerhaut, Nüsse (z. B. Erdnüsse, Melonenkerne, Cashews, Pinienkerne, Walnüsse usw.) und andere fetthaltige Lebensmittel.

Viertens: Die Grundnahrungsmittel für Diabetiker sind in der Regel Reis und Nudeln, aber grobe Körner sind reich an anorganischen Salzen und Vitaminen und enthalten viele Ballaststoffe, so dass Diabetiker ballaststoffreiche Lebensmittel wie Haferflocken, Müsli und Maismehl wählen können.

Fünftens, gebratenes Gemüse wählen ungesättigte Fettsäuren hohe Öl (wie: Sojaöl, Erdnussöl, Mais, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Distelöl, etc.), weniger gesättigte Fettsäuren hoch (wie: Schmalz, Butter, Sahne, fettes Fleisch, etc.).

Sechs, die stärkehaltige Lebensmittel enthalten, wie Süßkartoffeln, Kartoffeln, Taro, Mais, Rhododendron, rote Bohnen, Mungobohnen, können nicht wahllos gegessen werden, sondern müssen nach Plan verzehrt werden.

Sieben, mehr kohlenhydrathaltige Kartoffeln, Süßkartoffeln, Taro, Lotuswurzeln, Knoblauchsprossen, Karotten usw. Verwenden Sie weniger oder reduzieren Sie die Menge des entsprechenden Grundnahrungsmittels nach dem Verzehr.

Acht, Gemüse sind reich an Ballaststoffen mehr, haben genügend Wasser, kalorienarm, und hat einen Sättigungseffekt, Diabetes-Patienten bei der Kontrolle der Kalorien während der Zeit der Arbeit kann hungrig sein, so können Sie essen Gemüse mit weniger Zucker, vorzugsweise mit Wasser gekocht und fügen Sie einige Gewürze zu mischen und zu essen.

Die Behandlung von Diabetes ist facettenreich, facettenreiche Koordinierung, um den Blutzuckerspiegel relativ stabil, diätetische Kontrolle ist einer der sehr wichtigen Aspekte der so genannten diätetischen Kontrolle bedeutet nicht, dass völlig nicht essen Reis, Gemüse und Fleisch, Kohlenhydrate, Fette und Proteine sind die drei wichtigsten Nährstoffe in den menschlichen Körper, ausgewogene Ernährung Muster auf die Kontrolle des Blutzuckers ist hilfreich.

Wie viel man mit Diabetes pro Tag essen muss, muss auf der Grundlage von Größe und Gewicht berechnet werden, um sicherzustellen, dass die Energiezufuhr den Bedarf deckt, ohne dass es zu einem Überschuss kommt, mit dem Ziel, sowohl ein ideales Körpergewicht zu erreichen oder zu halten als auch den Nährstoffbedarf in verschiedenen Situationen zu decken. Eine körperlich mäßig aktive Person hat beispielsweise einen täglichen Energiebedarf von 30-35 Kalorien pro kg.

Ein normalgewichtiger Erwachsener mit 60 kg hat einen täglichen Gesamtenergiebedarf von 1800 Kalorien.

1, Fett liefert 20-30% der gesamten Energie, versuchen Sie zu essen weniger gebratenes Huhn, Sahne und andere Aufnahme mit Trans-Fettsäuren, essen weniger fettes Fleisch, tierische Fette, tierische Innereien und andere gesättigte Fettsäure Lebensmittel, zur Förderung der Verzehr von pflanzlichen Ölen und Fetten, einschließlich Rapsöl, Sojaöl und andere pflanzliche Fette und Öle.

2, Reis, Nudeln, gedünstetes Brot und andere Grundnahrungsmittel liefern Energie entfielen 50-60% der gesamten Energie, ein Erwachsener von etwa 60kg, die Gesamtmenge der Grundnahrungsmittel pro Tag ist etwa 300g, das heißt, sechs Taels, proportional zu den drei Mahlzeiten verteilt, und zur gleichen Zeit zu regelmäßigen Mahlzeiten, nicht überessen oder nicht essen. Lebensmittel, die viel Zucker enthalten oder deren Zuckergehalt schnell ansteigt, sind für Diabetiker nicht geeignet, keine zuckerhaltigen Getränke zu konsumieren, und es wird empfohlen, Obst zu kontrollieren, bis die Blutzuckereinstellung stabil ist.

3, Fleisch, Eier und andere Protein-Aufnahme, Diabetes ist anfällig für chronische Schäden an den Nieren, Nieren-Funktion ist normal, Fleisch, Eier und andere Protein-Aufnahme kann für etwa 20 Prozent der gesamten Energie, um sicherzustellen, dass die Versorgung mit hochwertigen Proteinen wie Eier, Fleisch und andere Proteine mehr als ein Drittel der gesamten.

(4) Alkohol ist für Diabetiker nicht zu empfehlen.

5, essen mehr frisches Gemüse, erhöhen die Aufnahme von groben Körnern, Salzaufnahme sollte auf 6g pro Tag gedacht, in der gleichen Zeit zu kontrollieren MSG, Sojasauce, Würzsauce, Pickles und andere versteckte Salzgehalt der hohen Nahrungsaufnahme.

6 Menschen mit Diabetes mellitus neigen zu einem Mangel an B-Vitaminen, Vitamin C, Vitamin D und Spurenelementen, die je nach den Ergebnissen der Ernährungsuntersuchung entsprechend ergänzt werden können.

Insgesamt ist die Ernährungsberatung bei Diabetes mellitus komplex und individuell, und wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie etwas zu viel hineininterpretieren, empfiehlt es sich, eine Schulung zur Gesundheitserziehung bei Diabetes mellitus und zur Ernährungsberatung bei einem entsprechenden Facharzt zu absolvieren oder sich von Ihrem Hausarzt beraten zu lassen.

Vielen Dank für die Einladung zu beantworten, wenn es darum geht, diabetische Ernährung, viele Menschen sprechen über grobe und feine ah, Kalorienkontrolle ah, essen weniger Süßigkeiten und Fleisch ah, hier kommen die tatsächlichen Details einiger Probleme.

1. kochen Details

Der Grund, warum wir Zuckerliebhabern empfehlen, zu Hause zu kochen, ist, dass sie die Menge des verwendeten Öls und Salzes kontrollieren können. Wenn man in Restaurants isst oder Essen zum Mitnehmen bestellt, sind die Speisen oft sehr öl- und salzhaltig, und es kann auch sein, dass stillschweigend Zucker hinzugefügt wird. Zuckerliebhaber kochen am besten durch Dämpfen, Kochen und Mixen und weniger durch Braten, Schmoren und Andicken.

Wenn Sie kochen, können Sie Ihren Gerichten Säuren wie Essig oder Zitronensaft hinzufügen, die den Geschmack der Speisen verstärken und so die Salzmenge reduzieren können. Nehmen Sie mehr natürliche Zutaten wie Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Zimt für den Geschmack, sowohl für den Geschmack als auch für die Blutzuckerkontrolle.

2. die Einzelheiten des Essens

Zucker Freunde essen vermeiden Schlucken, Essen langsame Verdauung und Absorption ist auch langsam, die Rate der Zucker natürlich langsam. Darüber hinaus gibt es eine Blutzuckerkontrolle Fähigkeiten, das heißt, vor dem Essen eine Schüssel Gemüsesuppe, oder essen Sie einige Gemüse, und dann essen Fleisch und Grundnahrungsmittel, so dass die Ballaststoffe in der Gemüse kann sehr gut um das Essen gewickelt werden, Verlangsamung der Geschwindigkeit der Verdauung und Resorption, postprandiale Glukose wird nicht so schnell steigen.

Darüber hinaus können Zuckerliebhaber auch einen eigenen exklusiven Essteller vorbereiten, der etwas kleiner ist, so dass Sie die Menge der Lebensmittel besser kontrollieren können.

3) Angaben nach dem Essen

Zucker Freunde nicht sofort nach der Mahlzeit Nickerchen, nicht still sitzen für eine lange Zeit, ist es am besten, eine halbe Stunde oder eine Stunde der richtigen Bewegung wird dazu beitragen, die postprandialen Blutzucker-Spitze zu verzögern. Zuckerliebhaber nach einer Mahlzeit, vor der nächsten Mahlzeit, können Sie auch einige Mahlzeiten, die den Hunger lindern können. Natürlich ist die Nahrung der zusätzlichen Mahlzeit von der gesamten Nahrung des ganzen Tages geteilt, und kann nicht essen extra extra Oh!

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Wir wissen zwar alle, dass wir unsere Ernährung bei Diabetes kontrollieren müssen, aber viele von uns wissen nicht genau, wie sie das tun sollen.

Ich werde über die Dos und Don'ts in jedem der sieben Bereiche der Ernährung sprechen: Grundnahrungsmittel, Gemüse, Soja, Fleisch, Milchprodukte, Obst und Getränke.

Ich bin der Gründer von Nutrition on the Frontline Ernährungswissenschaftler Leung Fong Lee, werde ich jeden Tag aktualisiert werden nahe am Leben, praktische Ernährung Wissen, bitte achten Sie darauf, zu verstehen.

I. Grundnahrungsmittel: mehr grobe Körner, weniger feine Körner

Da Grundnahrungsmittel viele Kohlenhydrate enthalten, die den Blutzucker in die Höhe treiben, schränken viele Diabetiker die Menge der Grundnahrungsmittel ein, die sie essen.

Das ist in einer Hinsicht richtig, aber Kohlenhydrate sind wiederum die Hauptenergiequelle für unseren Körper und müssen in einer bestimmten Menge zugeführt werden, um den Bedarf des Körpers zu decken, und es wird nicht empfohlen, weniger als 200 Gramm des Grundnahrungsmittels pro Tag zu essen.

Bei der Auswahl der Grundnahrungsmittel wird Diabetikern empfohlen, grob und fein zu kombinieren und Hafer, Quinoa, braunen Reis, Buchweizen usw. sowie rote Bohnen, grüne Bohnen, Kidneybohnen und andere Bohnenarten zu essen, um die Hälfte der Grundnahrungsmittel zu ersetzen.

II. gemüse: mehr helles, weniger fettiges, dunkles Gemüse

Dunkle Gemüsesorten sind relativ nahrhaft, da sie mehr Carotinoide, Vitamin C, Chlorophyll, Lycopin, Anthocyane, Lutein usw. enthalten. Üblich sind Karotten, Spinat, Brokkoli, violetter Grünkohl, Raps, Sellerie, Lauch, Koriander, Tomaten, Tomate, Kaki, grüner Paprika usw.

Außerdem sind Pilz- und Algengemüse reich an Polysacchariden, die den postprandialen Blutzucker beruhigen können. Daher können Diabetiker bei der Auswahl von Gemüse auch Pilze, Seetang, Pilze, Nori usw. essen.

Diabetikern wird empfohlen, 500 Gramm Gemüse pro Tag zu essen, davon mehr als die Hälfte dunkle Gemüsesorten, und zu versuchen, sie zu dämpfen, schnell zu braten, zu blanchieren, zu kühlen und andere leichte Kochmethoden mit weniger Öl und Salz zu verwenden.

III. sojabohnenprodukte: in Maßen essen

Sojaprodukte sind reich an Eiweiß, Nord-Tofu, Tofu Haut, getrocknete Tofu, etc. ist auch reich an Kalzium, wird empfohlen, dass Diabetes-Patienten essen 50 bis 75 Gramm Sojaprodukte pro Tag, versuchen zu verwenden, gedünstet, gekocht Weg, reduzieren die Aufnahme von Öl.

IV. fleisch: Essen Sie mageres Fleisch und Geflügel

Etwa die Hälfte der Diabetiker gehört zu den fettleibigen Menschen, so dass die Wahl des Fleisches ist, versuchen, mageres Fleisch, Fisch und Garnelen Fleisch, Geflügel, etc. wählen, 75 Gramm bis 100 Gramm Fleisch pro Tag wird empfohlen.

V. Milch: fettarme Milch trinken

Manche Menschen glauben, dass Milch Laktose enthält und dass Diabetiker keine Milch trinken sollten.

Milch ist nämlich zuckerarm (ca. 3 %) und besteht überwiegend aus Laktose, die die Kalziumaufnahme fördert und Diabetikern hochwertiges Eiweiß liefert.

Diabetikern wird empfohlen, fettarme Milch zu trinken, etwa 300 ml pro Tag.

VI. Obst: Wählen Sie Obst mit geringem Zuckergehalt

Diabetiker können Obst essen, versuchen, niedrigen Zuckergehalt von Obst, wie Kiwi, Erdbeeren, Kirschen, Kirschen, Birnen, Pflaumen, Papaya, etc. zu wählen, und auch darauf achten, die Menge der Nahrung, ist es notwendig, darauf zu achten, eine bestimmte Menge von Grundnahrungsmitteln zu reduzieren wird empfohlen, 200 Gramm pro Tag oder weniger.

Es wird empfohlen, ihn mit einer zusätzlichen Mahlzeit zu verzehren, und wenn Sie das tun, schneiden Sie ihn in kleine Stücke und essen Sie ihn langsam.

Getränke: mehr einfaches Wasser, leichter Tee

Für Diabetiker ist das beste Getränk einfaches Wasser, Sie können aber auch einen leichten Tee trinken, je nach Ihren persönlichen Gewohnheiten.

Versuchen Sie, generell keine süßen Getränke zu trinken, und fügen Sie keinen Zucker hinzu, wenn Sie Sojamilch trinken.

Die oben ist meine Zusammenfassung der Diabetiker bei der Auswahl der verschiedenen Arten von Lebensmitteln einige Details, aber auch, wie Kauen langsam, kleine Mahlzeiten, etc. ist auch eine Kontrolle der Details der Ernährung.

Diätetische Kontrolle ist nicht über das Essen weniger oder gar nicht essen, aber einige Lebensmittel sollten mehr gegessen werden und einige Lebensmittel sollten weniger gegessen werden, aber insgesamt gibt es eine Grenze für die Höhe der Diabetes-Patienten zu meistern diese Details, und in der täglichen Ernährung der gewissenhaften Umsetzung, können Sie spielen den Zweck der diätetischen Kontrolle, um das Ziel der Kontrolle des Blutzuckerspiegels.

Diabetes ist eine chronische Krankheit, die eng mit der Ernährung zusammenhängt. Ob Ihre Blutzuckereinstellung gut oder schlecht ist, sie muss auf einer kontrollierten Ernährung und Bewegung basieren.

Heute schauen wir uns an, wie und was man essen sollte, wenn man Diabetes hat, damit der Blutzucker nicht so stark schwankt.

1. zunächst ein Blick auf die allgemeinen Grundsätze der Diabetes

Wenn Sie seit Jahren krank sind, haben Sie sicher schon gehört, dass Diabetes eine leichte, zucker-, fett- und cholesterinarme Ernährung mit kleinen, häufigen und regelmäßigen Mahlzeiten erfordert. (Hören Sie es in Ihren Ohren.)

Aber darüber hinaus sind Diabetiker inWie man Gemüse kochtDas hat auch etwas für sich.

Wie kocht man Gemüse? Das Kochen sollte durch Kochen, Pochieren, Dämpfen und Mischen erfolgen, weniger durch Frittieren, Braten in der Pfanne und Pfannenrühren; kein Zucker, weniger Öl und wenig Salz.

Süßigkeiten sind für Diabetiker nicht zu empfehlen(z. B. Süßwaren, Honig, Kristallzucker, Kandiszucker, Honig, chinesische und westliche Süßwaren, süßes Gebäck, Kondenswasser, Erfrischungsgetränke, gesüßte Weizencreme, Schokolade, Obstkonserven, Trockenfrüchte aus Zucker usw.)

Neben Süßigkeiten sollte weißer Brei auf jeden Fall vermieden werden.Das liegt daran, dass raffinierter weißer Brei mit Reis bei den meisten Diabetikern den Blutzucker leicht ansteigen lässt.

Wer Congee mag, kann auf Körner- und Getreide-Congee oder Gemüse- und Fleisch-Congee umsteigen.Eine Mischung von Lebensmitteln lässt den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen als ein einzelnes Lebensmittel.Aber achten Sie darauf, nicht zu faul sein Oh, sonst leicht zu verdauen und absorbieren ist auch leicht zu erhöhen Blutzucker.

(2) Wenn wir von Brei sprechen, denken wir an unser Grundnahrungsmittel

Neben Reis sind Nudeln unser Grundnahrungsmittel, wir essen meist Brötchen, gedämpfte Brötchen usw. sind auch unser Grundnahrungsmittel, Diabetiker achten auf die Diversifizierung der Lebensmittel, ist die Anforderung der Lebensmittel Arten, Sorten, Farbe Vielfalt, soDie Idee, dass ich meine Ernährung diversifiziere, indem ich Lebensmittel mit verschiedenen Namen esse, kann man nicht einfach abtun.

Was haben Sie mit Ihrem Grundnahrungsmittel zu tun?

Grundnahrungsmittel werden rationiert und mit gröberen und feineren Lebensmitteln kombiniert.

Wählen Sie Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index und einem hohen BallaststoffgehaltWie Buchweizen, Hirse, Hafer und andere grobe Körner, Reis kann Hafer, Buchweizen, Hirse, schwarze Bohnen und andere grobe Körner wie Bohnen, fügen Sie Reis gemischt Kochen, kann die Sättigung zu erhöhen und helfen, den Blutzucker zu kontrollieren;

Das Verhältnis von groben Körnern zu Reis ist vorzugsweise 1:2. Wer grobe Körner schwer zu kochen findet, kann sie eine halbe Stunde vorher einweichen.

Klebrige Lebensmittel sollten nicht verzehrt werden, da sie den Blutzucker leicht erhöhen.

Wer sich für Nudeln entscheidet, sollte Suppennudeln, zuckerfreie gedämpfte Brötchen, Brötchen, Gemüse- und Fleischbrötchen, gemischte Körnerbrötchen usw. bevorzugen.

3) Eiweiß: Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Bohnen, Milch

Kohlenhydrate (vor allem aus Grundnahrungsmitteln) sind unsere Hauptenergiequelle, darüber hinaus benötigt unser Organismus Stoffe wie Proteine, um seine Funktionen aufrechtzuerhalten, und der allgemeine Diabetiker wählt als Proteinquelle am besten Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Bohnen und Milchprodukte, da es sich um hochwertige Proteine handelt, die für den Organismus günstiger sind.

Wie wähle ich aus?

Mäßige Mengen an magerem Schweinefleisch, Hühnerbrust, Fisch, Kaninchen, Eiern und Sojaprodukten können verwendet werden.

Diese hochwertigen Proteine sind austauschbar und sorgen für Abwechslung in der ErnährungSo kann zum Beispiel 1 Tael mageres Fleisch gegen 1 mittelgroßes Ei oder 2 Tael nördlichen Bohnenquark oder 20 Gramm Bohnenquark getauscht werden, wobei die Gesamtmenge an Fleisch für den Tag nicht überschritten werden darf.

Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Fett- und Cholesteringehaltwie fettes Fleisch, Schweinehaut, Hühnerhaut, Tintenfisch, Tintenfisch, Krabbenrogen und Fischrogen.

Verringerung des Verbrauchs von altmodischen SuppenWenn Sie eine gute Blutzuckereinstellung haben (Nüchternblutzucker unter 7mmol/L, postprandialer Blutzucker unter 10mmol/L), können Sie die Suppe gut trinken und vor den Mahlzeiten einnehmen.

Wenn Sie Suppe trinken (ohne Bodensatz), sollten Sie auch die Menge an Reis und Fleisch in der Mahlzeit reduzieren.；

Es wird empfohlen, zum Frühstück oder zu weiteren Mahlzeiten leichte Milch oder ungesüßten Joghurt zu wählen.。

4. gemüse:

Essen Sie mehr Gemüse, zuckerarmes Gemüse oder Melonen, bis zu 500-600 g pro Tag, wie Salat, Haferflocken, Choy Sum, Mangold, Spinat, Zucchini, Winterkürbis und Zucchini.

Empfohlen zum Blanchieren und Anbraten in vegetarischen oder gekochten SpeisenVermeiden Sie es, das Grünzeug mit Öl zu beträufeln, um eine Energieüberlastung zu vermeiden.

Wenn Sie stark stärkehaltige Gemüsesorten wie Pferdefüße, Lotuswurzeln, chinesische Yamswurzeln, Kartoffeln, Süßkartoffeln usw. verzehren, sollten Sie die Menge an Reis in der Mahlzeit begrenzen und reduzieren.

Es ist wichtig darauf hinzuweisen, dass es keine schlüssigen Beweise dafür gibt, dass Kürbis in der chinesischen Region eine blutzuckersenkende Wirkung hat, und es wird nicht empfohlen, große Mengen davon zu verzehren.

5) Früchte:

Obst ist reich an Vitaminen, anorganischen Salzen und Ballaststoffen und wirkt sich positiv auf den Organismus aus, wenn es als zusätzliche Mahlzeit bei guter Blutzuckerkontrolle (Nüchternblutzucker unter 7 mmol/L und postprandialer Blutzucker unter 10 mmol/L) verzehrt wird.

Welches Obst soll ich wählen?

Sie können Früchte mit geringerem Zuckergehalt verzehren, wie z. B. Pomelo, Guave, Pflaumen, Äpfel, Kiwi usw., jedoch nicht mehr als 200 g pro Tag. 200 g dieser Früchte werden am besten in getrennten Mahlzeiten verzehrt, wobei jedes Mal 100 g zusätzlich verzehrt werden sollten. Es ist ratsam, diese Früchte etwa zwei Stunden nach einer Mahlzeit zu verzehren und den Anteil an Grundnahrungsmitteln in der Mahlzeit zu reduzieren.

Für Patienten mit hohem Blutzucker und positivem Urinzucker ist es jedoch am besten, nichts zu essen.Vor allem Früchte mit hohem Zuckergehalt wie Melone, Litschi, Longan, Weintrauben und Bananen sollten vermieden werden;

Außerdem sollten reife Früchte nicht zum Verzehr ausgewählt werden.Je reifer die Frucht, desto höher der ZuckergehaltAls Erstes müssen Sie einige der besten Früchte in die Hände bekommen. Dies ist eine Erinnerung daran, dass man sich nicht zu viel zumuten sollte, wenn man Obst im Angebot sieht.

6. andere Kategorien:

Obwohl Nüsse ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E enthalten, die für Herz-Kreislauf-Patienten von Vorteil sind, wird aufgrund ihrer hohen Energiedichte empfohlen, sie täglich in kleinen Mengen zu verzehren, wenn der Blutzuckerspiegel stabil ist.

Z.B. 2 Walnüsse/Tag und 10 Pistazien/Tag und zählen Sie diese Lebensmittel in den Gesamtenergiebereich für den Tag ein.

7. niedriger Blutzucker:

Diejenigen, die normalerweise leicht hungrig sind, können den Reis und das Fleisch von drei Mahlzeiten reduzieren und sie für zusätzliche Mahlzeiten verwenden;

Als zusätzliche Mahlzeiten können Sie Sodabrot (Danone), herzhaftes quadratisches Brot, leichte Milch, Gurke und Tomate wählen;

Zucker und Schokolade sollten jederzeit zur Verfügung stehen. Wenn Unterzuckerungsreaktionen wie Hunger, Panik, Herzklopfen und kalter Schweiß auftreten, sollte sofort gegessen werden; wenn sie häufig auftreten, sollten die Unterzuckerungsmedikamente in der Diabetesfachklinik angepasst werden.

Warmer Tipp:

Wenn Ihr Blutzucker in letzter Zeit stark geschwankt hat und andere Ursachen ausgeschlossen werden können (z. B. veränderter Gesundheitszustand, Zunahme oder Abnahme von Medikamenten, Stimmungsschwankungen usw.), muss die Menge und Art der Ernährung überdacht werden.

Wenn Ihr Blutzucker trotz der von Ihrem betreuenden Arzt verordneten Essensmenge erhöht bleibt, sollten Sie sich an Ihren betreuenden Arzt wenden, um Ihre Diätvorschrift anzupassen, und die Abteilung für Ernährung für eine Neuberechnung benachrichtigen.

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Großes Lob.

Diabetes ist eine chronische Krankheit, also stellen Sie sich auf einen langwierigen Kampf ein.Ziel ist es, das Auftreten und Fortschreiten von Komplikationen des Diabetes zu verzögern und die Lebensqualität zu verbessern.Also, was sind die Details des täglichen Lebens sein sollte.

Diabetes Gesundheit Wissenschaft

Viele ältere Patienten sind sich der Gefahren von Diabetes nicht bewusst und nehmen ihre Medikamente nicht wie vorgeschrieben ein, wenn ihr Blutzucker hoch ist. Ärzte können sich nur für kurze Zeit mit Ihnen befassen, und Sie selbst und Ihre Familie stehen im Kampf gegen Diabetes an vorderster Front.Die Gesundheitserziehung für Diabetiker ist der Schlüsselfaktor, der über Erfolg oder Misserfolg des Diabetesmanagements entscheidet.Daher sollten sowohl der Patient als auch die Familie des PatientenDiabetes verstehen und schätzen lernen und lernen, ihn selbst zu managen.

Catering Management

Das ideale Diätmanagement für einen Diabetiker besteht darin, die Gesamtkalorienzahl der täglichen Nahrungsaufnahme auf der Grundlage des Idealgewichts, der Lebensgewohnheiten, des Berufs usw. streng zu kontrollieren. Dann werden verschiedene Rezepte auf der Grundlage der Kalorien formuliert. Dieser Teil ist jedoch für normale Menschen schwer zu berechnen und muss von einem professionellen Ernährungsberater formuliert werden. Deshalb seien hier einige Punkte genannt, die für jeden leicht zu bewerkstelligen sind.

(1) Raucherentwöhnung und Einschränkung des Alkoholkonsums

(2) Essen Sie mehr ballaststoffreiche Lebensmittel, die die Aufnahme von Nahrung verlangsamen und dazu beitragen, postprandiale Blutzuckerspitzen zu reduzieren.

(3) Begrenzen Sie die Salzaufnahme auf weniger als 6 g pro Tag, was einer Bierflasche entspricht.

sich in Maßen bewegen

Mäßige Bewegung, die nicht übertrieben sein sollte, kann bei übergewichtigen Patienten mit Typ-2-Diabetes die Insulinempfindlichkeit erhöhen. Patienten mit starken Blutzuckerschwankungen und schweren Augen-, Herz- und Nierenkomplikationen sollten jedoch vorerst keinen Sport treiben.

regelmäßige Überprüfung

Sie müssen Ihren Blutzucker nicht nur zu Hause überwachen, sondern auch zu regelmäßigen Kontrolluntersuchungen ins Krankenhaus gehen. Einerseits können Sie Ihrem Arzt mitteilen, wie gut Ihr Blutzucker eingestellt ist.ob eine Anpassung der Medikamente erforderlich ist.Andererseits sollten Sie mindestens einmal im Jahr Ihr Herz, Ihre Nieren, Ihren Augenhintergrund usw. untersuchen lassen.die Komplikationen von Diabetes zu verstehen。

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Werfen wir einen Blick auf diese Tabelle

Dies ist immer noch die Zahl von 2010, und die Zahl ist jetzt noch viel mehr gestiegen.
Schauen wir uns die Gefahren an.

Obwohl Diabetes, Bluthochdruck und Hyperlipidämie als die drei großen Risikofaktoren bekannt sind, ist nur Diabetes ein unabhängiger Risikofaktor in den Leitlinien für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, was den schädlichen Status von Diabetes zeigt.

Nun zurück zum Thema der Details des Lebens mit Diabetes, die Sie kennen müssen:.

1. rechtzeitig und entsprechend der Nahrungsmenge essen, Medikamente oder Insulin rechtzeitig und entsprechend der Zeit einnehmen, der Blutzucker wird von vielen Faktoren beeinflusst, ein Bissen mehr, ein Bissen weniger wird den Blutzuckerwert beeinflussen. Spezifische diabetische Ernährung, sollten Sie im Krankenhaus erhalten haben, heute Dr. Wang wird nicht mehr sprechen. Wir sagen ein paar Missverständnisse:.

(1) Die bloße Kontrolle der Aufnahme von Grundnahrungsmitteln ist gleichbedeutend mit einer diätetischen Behandlung; je kleiner die Mahlzeit, desto besser ist die Krankheit unter Kontrolle; salzige Lebensmittel oder diabetesspezifische Lebensmittel, die Süßstoffe enthalten, müssen nicht kontrolliert werden; all dies ist falsch.

(2) Essen Sie mehr Nahrung, nur die Dosis der oralen Hypoglykämie Drogen können Blutzucker normal; Diätetische Kontrolle wie sehr streng, essen einige Snacks keine Rolle, das ist nicht erlaubt.

2. beim Kochen: dämpfen, kochen, rühren, braten, gleiten, köcheln lassen, weniger Speiseöl und Salz verwenden, und leichter schmecken. Verlangsamen Sie die Geschwindigkeit des Essens, die Reihenfolge des Essens: zuerst trinken klare Suppe, dann essen Gemüse, Grundnahrungsmittel, Fleisch essen langsam.

(3) Übung während der Behandlung von Diabetes mellitus, eine halbe Stunde oder so nach den Mahlzeiten ist besser, mehr als eine halbe Stunde der Tätigkeit, leichtes Schwitzen kann, Übung vor dem Frühstück, solange die Übung Zeit richtig gemeistert wird, gibt es keine Beschwerden, kann akzeptiert werden.

Diabetes ist eine der schädlichsten der drei Höhen, und die Kontrolle ist auch eine der schwierigsten, die anspruchsvollsten, und die Vorsichtsmaßnahmen sind auch eine der detailliertesten, so müssen wir mehr Aufmerksamkeit im Angesicht der Diabetes, und nehmen Sie es nicht auf die leichte Schulter.

Am schädlichsten! Am schwersten zu kontrollieren! Am meisten beunruhigend! Am ausführlichsten! Das ist die Besonderheit von Diabetes! Dr. Xiao Wang arbeitet mit Ihnen zusammen, um Ihren Blutzucker unter idealer Kontrolle zu halten!

Bei der Popularität von Diabetes geht es nicht nur um die Kontrolle der Ernährung, die tägliche Einnahme von Medikamenten, sondern um das Bewusstsein! Das Bewusstsein für Diabetes muss sich ändern! Um Diabetes ernst genug zu nehmen!

Steady Sugar hat nicht kommen, um Fragen für eine lange Zeit zu beantworten, dieses Mal, vielen Dank für die Einladung, darüber, wie die Aufmerksamkeit auf die Ernährung von Diabetes, Steady Sugar APP teilen die Erfahrung zu Ihnen!

1、Zuckerliebhaber sollten erstens die Gesamtkalorienzufuhr einschränken

Es gibt drei wichtige energieliefernde Substanzen in der Nahrung (Kohlenhydrate, Fette und Proteine), und für Zuckerliebhaber müssen alle drei gezählt werden, insbesondere die Kohlenhydrate!

(1) Grundnahrungsmittel: ca. 5 Tael pro Tag, je nach Rohkost (entspricht 1~2 faustgroßen gekochten Lebensmitteln für mich), je nach drei Mahlzeiten pro Tag, die Menge der Grundnahrungsmittel für jede Mahlzeit entspricht der Größe von zwei Fäusten für die Zuckersüchtigen selbst.

(2) Fleisch: 2 Taels pro Tag, aber kein fettes Fleisch, keine Tierhäute und keine inneren Organe (Leber, Nieren, Eingeweide usw.).

(3) Fette und Öle: 2 bis 3 kleine Esslöffel von etwa einem halben Tael pro Tag: Essen Sie weniger Lebensmittel mit hohem Fett- und Ölgehalt wie Braten, Pfannenrühren, Kochen, Frittieren und Braten, essen Sie weniger Shabu-Shabu, essen Sie keine Ölsuppen in den Gerichten, und Sie können verarbeitete Lebensmittel wie Dämpfen, Kochen, Garen, Schmoren, Mischen und so weiter essen.

2. sich an eine salzarme Ernährung halten und viel Wasser trinken

Die tägliche Salzaufnahme sollte 6 g pro Tag nicht überschreiten, wobei die tägliche Salzaufnahme als ≈6 g Salz in einem Mineralwasserflaschenverschluss oder ≈3 g Salz in einem Bierflaschenverschluss geschätzt werden kann.

Mehr Wasser zu trinken verringert nicht nur die Wahrscheinlichkeit von Harnwegsinfektionen und erhöht den Einsatz von antimikrobiellen Mitteln bei der Behandlung von Diabetes, sondern verringert auch die Blutviskosität. Es senkt die Blutviskosität und verringert so die Entstehung von diabetischen Komplikationen und vor allem das Auftreten von diabetischem hypertonischem Koma.

3. mehr Sojamilch aus Obst und Gemüse

Gemüse und Obst sind gute Quellen für verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Vitamine und Mineralstoffe wirken wie Blutgefäßreiniger, die den Fett- und Cholesterinspiegel im Blut wirksam senken und die Elastizität der Blutgefäße erhöhen.

Zucker Freunde täglich Gemüse über 1 catty, und eine Vielzahl von Gemüse sollte abgestimmt werden. Zucker APP erinnert: wie Kartoffeln, Taro, alte Mais und andere "Gemüse", Zucker Freunde, sie als Grundnahrungsmittel zu behandeln, wenn Sie diese Lebensmittel essen sollte angemessen sein, die Grundnahrungsmittel zu reduzieren.

Milch: 300 ml pro Tag, dazu die richtige Menge an Sojaprodukten und Meeresfrüchten, um eine ausreichende Vitamin- und Mineralstoffzufuhr zu gewährleisten.

4、Wählen Sie die richtige Würzung und Garmethode

Zuckerliebhaber sollten vorzugsweise die Garmethode des Dampfens wählen, das Frittieren sollte so weit wie möglich vermieden werden. Auch bei der Wahl der Küchengewürze sollte man vorsichtig sein. Gewürzprodukte scheinen zwar nicht viel damit zu tun zu haben, aber im Laufe der Jahre werden sie auch Auswirkungen auf den Körper von Zuckerliebhabern haben.

Zuckerliebhaber können immer essen: Reisessig, gelbe Soße, schwarze Bohnen

Minimieren Sie: Salz, Mononatriumglutamat (MSG), süße Nudelsauce, Sojasauce, Pfefferkörner, Dashi, Nelken, Kreuzkümmel, Kochsoda

Versuchen Sie nicht zu essen: weißen Zucker, Puderzucker, braunen Zucker, Marmelade, Senf, Muskatnuss

Auch im täglichen Leben sollten Lebensmittel wie Klebreis, Cola und Instantnudeln so weit wie möglich vermieden werden.

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Essen Sie weniger zuckerhaltige und stärkehaltige Lebensmittel, essen Sie mehr Gemüse, Körner und Getreide, Ballaststoffe und achten Sie darauf, die Aufnahme zu kontrollieren. Auch moderate Bewegung, vernünftige Verwendung von Medikamenten 💊，，，，