Ist die Süßkartoffel wirklich das erste Anti-Krebs-Gericht? Wie hoch ist der Nährwert der Süßkartoffel? Welche Art von Menschen sollten niemals Süßkartoffeln essen?

Beginnen wir damit, warum Süßkartoffeln Krebs bekämpfen.

(1) Süßkartoffeln sind reich an Ballaststoffen, die die besondere Funktion haben, die Umwandlung von Zucker in Fett zu verhindern; sie können die Magen-Darm-Peristaltik fördern und Verstopfung vorbeugen und werden zur Behandlung von Hämorrhoiden, Analfissuren usw. verwendet; außerdem haben sie eine gewisse Wirkung bei der Vorbeugung von Enddarm- und Dickdarmkrebs.

(2) Süßkartoffeln sind reich an Stärke, Karotin und mehr als 10 Arten von Spurenelementen wie Kalium, Eisen, reich an Lysin und Karotin, die die normale Reifung von Epithelzellen fördern, die abnormale Differenzierung von Epithelzellen hemmen, die Rolle der krebserregenden freien Sauerstoffradikale beseitigen, die Kombination von krebserregenden Substanzen und den Proteinen im Zellkern verhindern und die Stärkung des Immunsystems des menschlichen Körpers fördern können.

3 Süßkartoffeln enthalten "Hydroepiandrosteron", eine physiologisch aktive Substanz, die Darmkrebs und Brustkrebs wirksam vorbeugen kann.

Als nächstes sprechen wir über den Nährwert von Süßkartoffeln.

1 Süßkartoffeln sind reich an Karotin, das in Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A kann die normale Sehkraft erhalten.

2) Süßkartoffeln sind reich an Mucin und Glykoprotein, einer Mischung aus Polysacchariden und Proteinen, die eine besondere Schutzwirkung für den menschlichen Körper haben. (Mucin kann Arteriosklerose verhindern, die Alterung der menschlichen Organe verlangsamen und die Immunität des Körpers verbessern. Glykoproteine haben eine ausgezeichnete antimutagene, lipidsenkende und immunitätssteigernde Wirkung).

3 Süßkartoffeln sind außerdem reich an Kalium, das die durch übermäßigen Salzkonsum verursachten Beschwerden lindern kann und ein wichtiges Element zum Schutz des Herzens ist.

Schließlich kommen wir zu der Frage, wer niemals Süßkartoffeln essen sollte ！！！！！！

1) Diabetiker sollten keine Süßkartoffeln essen. Süßkartoffeln haben einen hohen Zuckergehalt, ein zu hoher Verzehr verschlimmert den Diabetes.

(2) Menschen mit schwacher Milz und Magen kann nicht essen, Süßkartoffel enthält auch eine Oxidase, in den Magen-Darm-Trakt wird eine große Menge an Kohlendioxid-Gas zu produzieren, leicht zu Magenaufblähung, Schluckauf und andere Symptome verursachen.

3. haben Magengeschwüre, Magen Blähungen Krankheit sollte nicht essen Süßkartoffeln, Süßkartoffel Zucker im Magen zu produzieren eine Menge von Magensäure, erhöhen den Druck im Magen, für den Magen ist nicht gut, wird das Geschwür Oberfläche oder die Magenschleimhaut, was zu Magenbeschwerden.

Der Nährwert von Süßkartoffeln umfasst Folgendes:

(1) Ernährung der Mitte und Förderung des Qi: Vorbeugung und Kontrolle von Unterernährung, aber auch Ernährung der Mitte und Förderung des Qi, was sich positiv auf Schanker und andere Krankheiten bei Kindern auswirkt. (2) Abführmittel: Süßkartoffel nach dem Dämpfen, ein Teil der Stärke kann geändert werden, im Vergleich zu rohen Süßkartoffel kann etwa vierzig Prozent der Nahrungsmittelfaser zu erhöhen, kann effektiv stimulieren Darmperistaltik, fördern Defäkation, kann verwendet werden, um gewohnheitsmäßige Verstopfung zu behandeln.

(3) Stärkung der Immunität: Süßkartoffeln enthalten eine große Menge an Mucin, das die Atrophie des Bindegewebes von Leber und Nieren verhindern, die Immunität verbessern und das Auftreten von Kollagenerkrankungen (z. B. rheumatoide Arthritis, systemischer Lupus erythematodes usw.) verhindern kann.

(4) Vorbeugung von Osteoporose: Das in Süßkartoffeln enthaltene Kalzium und Magnesium kann Osteoporose vorbeugen.

(5) Verzögerung der Alterung: Die Chlorogensäure in Süßkartoffeln kann die Melaninproduktion hemmen und das Auftreten von Sommersprossen und Altersflecken verhindern. Sie kann auch die Hautalterung hemmen, die Elastizität erhalten und den Alterungsprozess des Körpers verlangsamen.

(6) Andere: Gewichtsabnahme, Vorbeugung von Emphysemen, Vorbeugung von Arteriosklerose, Schutz des Augenlichts, Senkung des Blutdrucks, Senkung des Blutzuckerspiegels usw.

Können Süßkartoffeln wirklich Krebs bekämpfen?

Die Forschungsergebnisse des amerikanischen Biochemikers Professor A. Sevez belegen, dass die Süßkartoffel unter den Gemüsesorten die höchste Krebshemmungsrate aufweist. Er isolierte eine Substanz namens "Desoxyepiandrosteron" aus der Süßkartoffel, die Brust- und Dickdarmkrebs vorbeugen kann. Chinesische Wissenschaftler entwickelten erstmals einen krebshemmenden Extrakt aus Süßkartoffeln und wiesen in Tierversuchen erfolgreich nach, dass sie krebs- und leukämiehemmend wirken. Darüber hinaus haben einige Forscher herausgefunden, dass Süßkartoffeln relativ reich an Betacarotin, Vitamin C und Folsäure sind, die allesamt krebshemmende Wirkungen haben, so dass der regelmäßige Verzehr von Süßkartoffeln dazu beiträgt, den Gehalt an den oben genannten krebshemmenden Komponenten aufrechtzuerhalten und das Krebsrisiko zu verringern. Der Autor ist jedoch skeptisch gegenüber den Ergebnissen dieser Studien, da sie nicht ausreichend belegt sind.

Kurz gesagt, Süßkartoffel ist ein sehr gutes Essen, angemessenen Verbrauch von gut für den Körper, mit der Verhinderung von Verstopfung, Schutz des Sehvermögens, Verbesserung der Immunität, Anti-Aging, etc., kann auch eine gewisse Anti-Krebs-Wirkung, aber wenn die Süßkartoffel als die einzige Anti-Krebs-Gott, ich fürchte, dass die Süßkartoffel wird enttäuschen eine Menge Leute die Erwartungen. Wenn Sie an Krebs erkrankt sind, ist es ratsam, sich für eine Operation, Strahlen- oder Chemotherapie in ein normales Krankenhaus zu begeben.

Was ist der Nährwert von Süßkartoffeln?

Red Summer, auch bekannt als Süßkartoffeln, Erdnuss, wurde in der Ming-Dynastie Lu Song eingeführt, sondern weil es seit langem in den Anwendungsbereich der Grundnahrungsmittel enthalten, so dass wir auch in der Süßkartoffel Klasse Einführung.

A, die erste Antwort Süßkartoffel Nährwert Zutaten:Süßkartoffel zusätzlich zu 27% der festen Pulver, sondern auch reich an Zucker, und mehr Vitamine A, C, Carotin, Riboflavin, Niacin, Thiamin, mit Kalzium, Phosphor, Eisen und anderen Mineralien, Rohzellulose, sondern enthält auch Proteine, Fette, Lysin, Schleim, Kollagen und so weiter. Es gibt eine Vielzahl von Verarbeitung Chips lecker.

Zweitens: Geschmack und Wirksamkeit der Süßkartoffel:Geschmack Süße und Flachheit. Stärkung der Milz und Magen, Tonisierung der Leber und Niere, (das Kraut Datensätze) haben Süßkartoffel kann für den Mangel zu machen, profitieren Stärke, starke Niere Yin, machen die Menschen länger leben und weniger krank, sondern auch für die Mitte zu machen, und Blut, Bauch und Magen, Fett fünf Organe, Behandlung von Feuchtigkeit und Hitze, Gelbsucht, Blutmangel und Menstruationsstörungen, Kinder Schanker, sondern auch den menschlichen Körper mit Polysaccharid Substanzen liefern.

Drittens, wie die zweite Frage der Frage ist Süßkartoffel wirklich das erste Gericht zur Bekämpfung von Krebs:Kann eine Vielzahl von Bakterien hemmen, fördern die Beseitigung von Schadstoffen im Körper Darm abführend offensichtliche Wirkung, gibt es ein Heilmittel für Krebs setzen Obst, das erste Gericht der Bauernhof köstlich.

Oberhalb Lin'an Tianshanme kleine Süßkartoffeln, rot lila Kartoffeln, ist das erste Gericht der Farm, frisch gegraben jeden Tag, authentisch und lecker, Pulver klebrig süß, schmackhaft und lecker, Rückkehr in den ursprünglichen Zustand der Einfachheit antibakterielle und Anti-Krebs erste Gericht.

IV. Anwendung zur Prävention und Behandlung von Krankheiten

1, Pädiatrisches Noma:Frische Süßkartoffeln 100 Gramm, 3 Gramm Huhn Gold, Wasser Abkochung zu essen Kartoffeln und trinken Suppe, 2 mal am Tag. Kann kochen Baby Süßkartoffel Brei (unten) spezifische Lebensmittel aus der quantitativen.

2, trockene Stühle:Frische Süßkartoffel Blätter 250 Gramm, gewaschen mit Öl und Salz wunderbare Küche Lebensmittel, sondern auch zur Verfügung, um Schweinefleisch Rippen in der Suppe zu essen, kann halten, um Darm-Schmierung Abführmittel zu fördern.

3, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre:Süßkartoffeln getrocknet und pulverisiert, zweimal am Tag, jedes Mal, um 125 Gramm zu nehmen, und später reduzieren den Dienst 60 Gramm, kann auf den Terrier Reisbrei Lebensmittel hinzugefügt werden.

Fünf, da in der dritten Frage gefragt wird, was man niemals essen sollte

1, Ernährungstherapie muss sich der Kontraindikationen bewusst sein:Einige Leute essen aus dem Getränk Blähungen, Aufstoßen, Spucken von saurem Wasser und andere Phänomene, vor allem, weil die Süßkartoffel Stärke Teilchen größer, und enthält eine Vergasung Enzym-Agent, um die Sekretion von Magensäure, die in der Produktion von mehr CO Gas zu stimulieren.

2, Süßkartoffeln sollten gründlich gedämpft und gekocht werden:Um zu verhindern, dass die oben genannten Patienten des menschlichen Phänomens, müssen sicher sein, um die Süßkartoffel durch kochen, oder schneiden Sie es in Scheiben schneiden und in Salzwasser eingeweicht für 10 Minuten vor dem Kochen, können die Gas-Enzym zu zerstören, oder essen einige Rettich und trinken etwas Suppe, wenn der Verzehr von Süßkartoffeln, fördern, um die Sekretion von Magensäure.

3, Vorsicht vor faulen Süßkartoffeln: niemalsSeien Sie vorsichtig (schwarzer Fleck Süßkartoffel), enthält einen schwarzen Fleck Virus, können die Menschen essen wird vergiftet, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Fieber, etc., und sogar den Tod, auch nach hohen Temperaturen schwarzen Fleck Süßkartoffel sollte nicht gegessen werden.

Der Hakka-Kräuterspezialist Wu antwortete: "Danke! Danke!

Dr. Clove ist hier, um diese Frage zu beantworten.

Inhaltliche Verweise beziehen sich auf die wissenschaftlichen Artikel von Dr. Ding:

Zheng Feifei: "Die Süßkartoffel ist voller Schätze, essen Sie sie richtig?

Chaolu, "Süßkartoffel, violette Kartoffel, weiße Kartoffel, alle gut, welche soll ich essen?

Herausgeber / Lee Bad

Süßkartoffeln sind ein erstaunliches Lebensmittel, erstaunlich in dem Sinne, dass sie von oben bis unten gegessen werden können, und sie fallen auch in verschiedene Rollen. Die Süßkartoffel ist im tropischen Amerika beheimatet und gehört zusammen mit der weißen und der violetten Kartoffel zu denEine Art der Süßkartoffel (Yam, Süßkartoffel).

1️⃣Roots

Die Süßkartoffel, auf die wir uns oft beziehen, ist die knollenförmige Wurzel der Süßkartoffel, die eine große Menge an Stärke ansammelt und als Kartoffelnahrung verwendet wird, und natürlich wird sie wegen ihres hohen Stärkegehalts auch als Teil des Grundnahrungsmittels verwendet. Kohlenhydratgehalt (hauptsächlich Stärke) von 23,1g pro 100g Süßkartoffel, Kalorien haben 102,0kcal, von denen der Ballaststoffgehalt von 1,60g, Süßkartoffel ist auch reich an Carotinoiden, etwa 750ug, Carotinoide in Vitamin A im Körper emulgiert, haben die Rolle des Schutzes der Epithelzellen, die Verhütung von Geschwüren und Krebs, und die Rolle der Carotinoide im Körper.

Aber der Carotin-Gehalt von Süßkartoffeln ist nicht besonders hoch, Spinat und Brokkoli ist viel höher als die Süßkartoffel Vitamin-A-Gehalt; darüber hinaus ist die Süßkartoffel Vitamin-C-Gehalt von etwa 26mg, ist dieser Betrag ähnlich wie Zitrusfrüchte, aber eine lange Zeit Dämpfen oder Backen Süßkartoffeln wird eine Menge von Vitamin C verloren, Süßkartoffeln enthalten auch Niacin und andere Vitamine; Süßkartoffeln zusätzlich zu den Mineralien in der Kalium ist nicht sehr hoch, und Kalium ist ein hypertensive Patienten müssen sich auf Kalium ist ein Mineralstoff, auf dessen Auffüllung Menschen mit Bluthochdruck achten müssen, und ein Kaliummangel kann zu Muskelkater, Schwäche und Schwellungen führen.

Viele Leute sagen, dass Süßkartoffeln Anti-Krebs-Gemüse sind, bezieht sich meist auf den Reichtum an Ballaststoffen, in der Tat in der Nahrung kann direkt oder ohne Wasser Kochen gegessen werden, im Vergleich zu der entsprechenden Menge von Äpfeln in der 1,2g Ballaststoffe, Süßkartoffeln sind immer noch als hoch. Ballaststoffe fördern die Darmperistaltik, helfen bei der Ausscheidung von Stoffwechselabfällen und Giftstoffen aus dem Körper und spielen in gewissem Sinne auch eine Rolle bei der Krebsprävention, schließlich ist langfristige Verstopfung einer der wichtigsten Auslöser für Darmkrebs.

2️⃣Laub

Die Blätter der Süßkartoffel sind nicht nur essbar, sondern haben auch eine glatte und zarte Textur, wenn in der Generation meines Vaters der jungen Süßkartoffel Blätter ist eine hilflose Wahl, wenn hungern, aber jetzt fast hat sich zu einem hochpreisigen Gemüse. Süßkartoffelblätter sind besonders grün, wegen seiner reichen Chlorophyll, so dass jede hundert Gramm Süßkartoffelblätter in der Magnesium bis zu 66mg, und mehr bemerkenswert ist der Carotingehalt von Süßkartoffelblättern ist sehr hoch, kann es tatsächlich erreichen 5968ug/100g, lassen Sie den Carotingehalt des Carotins als Carotinoid bekannt, wie kann man peinlich sein? Vitamin B1 und Vitamin B2 Inhalt ist auch höher als gewöhnliche Gemüse, für häufige Feuer, Mundgeschwüre ist sehr geeignet; Süßkartoffel Blätter von Vitamin C-Gehalt von 56mg/100g, höher als Süßkartoffeln mehr als zwei Mal, als Orangen, Papaya, Ananas, Mango sind höher, Vitamin C ist auch Anti-Krebs-Wirkung;

Der Kalziumgehalt von Süßkartoffelblättern ist besonders hoch, 50% höher als bei Milch, nur weil sie etwas Oxalsäure und Ballaststoffe enthält, ist die Kalziumaufnahme nicht so hoch wie bei Milch; Süßkartoffelblätter haben einen höheren Kaliumgehalt und erreichen eine hohe Menge von 495ug, 365ug höher als Süßkartoffeln! Anti-Krebsmittel sind hilfreich.

3️⃣Was kommt zuerst?

Die Welt der Lebensmittel ist sehr schwierig im Einklang mit dem Nährwert der Rangliste der realen ersten, höchstens wurde in der Nahrung von einem Nährstoff gefunden werden kann vorübergehend an erster Stelle, und Süßkartoffeln in den Nährstoffen kann nicht an erster Stelle, wie das Sprichwort sagt, "es gibt keine höchste, nur höher"! Jede Art von Lebensmitteln hat seine eigenen Eigenschaften und Beitrag, und dann essen zu viel gutes Essen wird der Körper die Belastung, und Kartoffel Lebensmittel in Übereinstimmung mit der chinesischen Diät-Pagode Aufnahme von 50 ~ 100g pro Tag, das heißt, 1 ~ 2 Ei Größe es.

4️⃣ Wie isst man die gesündesten Süßkartoffeln?

① Essen Sie roh: weniger Verlust von Nährstoffen, aber für schlechte Zähne, Magen-Darm schlechte Menschen ist ein Alptraum, nicht nur Gebühr Zähne auch Blähungen!

② Gedünstet (wird in kleinen Mengen in den nordöstlichen Sprachen gegessen), mit weniger Nährstoffverlusten, erfordert jedoch teilweise getrocknete Süßkartoffeln, die vollständig getrocknet wurden, da sie sonst nicht süß sind.

Gebackene Süßkartoffel: Das ist lecker und ich liebe es! Nach dem Backen Süßkartoffeln, eine Menge Verdunstung von Wasser Haar, die Dichte der Zuckergehalt erhöht hat, so wird es süßer sein. Und nach dem Backen bei hoher Temperatur entstehen aromatische Stoffe, die attraktiver sind, aber für Diabetiker ist das ein zweischneidiges Schwert!

④Geschälte Süßkartoffel:

Süßkartoffeln in Stücke geschnitten und gebraten ersten, und dann gebraten Zucker hängen Seide, Geschmack außen und innen zart, aber die Kalorie wird höher sein, hohe Triglyceride, Fettleibigkeit und Diabetes sollte nicht essen!

⑤ Süßkartoffel-Eintopf oder Süßkartoffel-Suppe

Phytosterine verringern die Cholesterinaufnahme, und der Ersatz von raffiniertem Zucker verleiht den Speisen auch mehr Geschmack, so dass er für gesunde Menschen eine Option ist.

5️⃣kurz

Zusammenfassend lässt sich sagen, Süßkartoffeln und Süßkartoffel Blätter sind gute gesunde Zutaten für die Prävention von Bluthochdruck, Darmkrebs ist hilfreich, aber wenn es eine schwere Gastritis, Magengeschwür, chronische Enteritis Menschen oder nicht essen, Gesicht saurem Reflux Sodbrennen, verschlimmern Durchfall. Darüber hinaus, wenn Sie denken, es ist das erste Gericht, um Krebs zu bekämpfen, dann denken Sie zu viel, es gibt viele gute gesunde Lebensmittel, die jeweils mit ihren eigenen Nutzen ist schwierig, Rang.

Sie sind herzlich eingeladen, auf meine Wukong Q&A zu klicken [zu folgen], und fühlen Sie sich frei, alle Ernährungs- oder Diätfragen zu stellen, die Sie haben könnten!

Die Bilder in diesem Artikel stammen aus dem Internet, und wir möchten uns bei den Urhebern der Bilder bedanken!

Autor dieses Artikels:

• Yu Renwen Ernährungsberaterin, Allgemeines Armeekrankenhaus

  Die erste Gruppe registrierter Diätassistenten der Chinesischen Gesellschaft für Ernährung

  Gewinner des ersten Preises und des Hauptpreises bei Chinas erstem Wettbewerb für Schwangerenernährung und monatliche Mahlzeiten

  Ernährungsberaterin für das Veteranenkontingent der "9.3" War Victory 70th Anniversary Parade

Die Süßkartoffel ist nicht das erste Anti-Krebs-Gericht, das ich kenne, aber ich weiß, dass sie als Langlebigkeitsnahrung und in der chinesischen Medizin als gute Medizin gilt. Ihre Wurzeln, Stängel und Blätter können sowohl als Nahrungsmittel als auch als Medizin verwendet werden.

Nach dem Compendium of Materia Medica und den Auszügen aus dem Compendium of Materia Medica und anderen alten Dokumenten hat die Süßkartoffel die Wirkung, Mängel auszugleichen, die Vitalität zu fördern, die Milz und den Magen zu stärken und das Nieren-Yin zu stärken, was den Menschen ein langes Leben mit weniger Krankheiten bescheren kann, und sie kann auch die Mitte auffüllen, mit dem Blut harmonisieren, den Magen erwärmen und die fünf Eingeweide mästen. Die zeitgenössische chinesische Materia Medica besagt, dass sie einen süßen Geschmack hat, von flacher Natur ist, zum Milz- und Nierenmeridian gehört, die Mitte und das Blut tonisiert, das Qi begünstigt und Flüssigkeiten erzeugt, die Därme und den Magen erweitert und Verstopfung lindert. Es wird zur Behandlung von Ödemen aufgrund von Milzmangel, Wunden und Giften und Verstopfung aufgrund von Darmtrockenheit verwendet.

Süßkartoffeln sind reich an Stärke, Ballaststoffen, Karotin, den Vitaminen A, B, C und E sowie an Kalium, Eisen, Kupfer, Selen, Kalzium und 10 weiteren Spurenelementen, Linolsäure usw. und haben einen sehr hohen Nährwert, der von Ernährungswissenschaftlern als das ausgewogenste Gesundheitsnahrungsmittel bezeichnet wird.

Süßkartoffeln sind reich an Lysin, das in dem von uns häufig verzehrten Reis und Mehl nicht enthalten ist. Die Süßkartoffel ist auch ein ideales Nahrungsmittel für die Gewichtsabnahme.

Japanische Ärzte fanden in einer Ernährungsumfrage bei 260 000 Menschen heraus, dass gekochte Süßkartoffeln zu 98,7 % krebshemmend sind. Amerikanische Ärzte extrahierten aus Süßkartoffeln auch eine Deandrostendion-Substanz, die das Auftreten von Dickdarm- und Brustkrebs wirksam hemmen kann.

Der regelmäßige Verzehr von Stängeln und Blättern der Süßkartoffel beugt Verstopfung vor, schützt das Augenlicht, hält die Haut schön und verlangsamt den Alterungsprozess.

Süßkartoffeln sind reich an Carotinoiden, Vitamin C und Folsäure, drei der Stoffe, die gegen Krebs wirken.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Süßkartoffeln eine krebshemmende Wirkung haben, gut für das Herz sind, Emphysemen vorbeugen und gegen Diabetes wirken.

Die Süßkartoffel hat auch medizinische Eigenschaften, sie enthält einzigartige Bioflavonoid-Bestandteile, kann einen reibungslosen Stuhlgang fördern, die Funktion der Verdauungsorgane verbessern, Leber und Niere ernähren und auch Hepatitis und Gelbsucht wirksam behandeln. Süßkartoffelmehl kann Spermatorrhoe, pädiatrischen Schanker und Nachtblindheit heilen.

Obwohl Süßkartoffel ist gut, aber nicht zu viel, essen auf nüchternen Magen, sollte nicht mit Krabben, Kaki und so weiter gegessen werden.

"Nr. 1 in der Krebsbekämpfung" "Wahl für Langlebigkeit" 'Weight Loss Star'

In den letzten Jahren hat die Süßkartoffel einen wahren Siegeszug angetreten.

Was ist der Nährwert von Süßkartoffeln also wirklich wert?

Die Ernährung ist durchschnittlich.

Im Vergleich zu Reis enthalten Süßkartoffeln pro 100 g mehr Karotin, Vitamin C, Ballaststoffe und Kalium sowie mehr Ballaststoffe, aber nur 1/3 des Kaloriengehalts von Reis und der Fett- und Kohlenhydratgehalt ist niedriger als bei Reis und Nudeln.

Was die Ernährung betrifft, so ist sie wirklich durchschnittlich.

Heutzutage leiden viele Menschen jedoch nicht an einem Nährstoffmangel, sondern eher an einem Überschuss oder einem Ungleichgewicht, und hier kommen all diese Eigenschaften der Süßkartoffel ins Spiel.

Krebsvorbeugung, Gewichtsabnahme, Zuckerkontrolle, alles in Einem

Denn Süßkartoffeln sind reich an Ballaststoffen, die die Darmperistaltik fördern, Verstopfung vorbeugen, die Ausscheidung von Gift- und Schadstoffen sowie Cholesterin fördern und indirekt Darmkrebs und hohen Blutfettwerten vorbeugen können.

Darüber hinaus machen seine kalorienarmen, aber fettreduzierenden und sättigenden Eigenschaften ihn zu einem offensichtlichen Gewichtsverlust;

Aufgrund dieser Eigenschaften haben Süßkartoffeln einen niedrigen glykämischen Index. Nach dem Verzehr von Süßkartoffeln erfolgt die Verdauung und Absorption des Zuckers langsam, die Blutzuckerproduktion bleibt über einen längeren Zeitraum nach der Mahlzeit stabil, und der Esser hat kein Hungergefühl.

Wie man Süßkartoffeln besser essen kann

• Gut dämpfen. Nur wenn Süßkartoffeln gekocht und durchgedünstet werden, werden die meisten oxidativen Enzyme zerstört, was die Gasbildung reduziert, und sie werden nicht gegessen, um viel Gas zu produzieren.

• Nicht als regelmäßiges Grundnahrungsmittel. Süßkartoffeln selbst sind im Allgemeinen nahrhaft, und die in ihnen enthaltenen Ballaststoffe entziehen anderen Lebensmitteln einen Teil der Proteine, des Kalziums und anderer wichtiger Nährstoffe. Daher führt ein langfristiger Verzehr als Grundnahrungsmittel unweigerlich zu einer Unterernährung. Daher ist es besser, Reis und Nudeln als Hauptnahrungsmittel mit Süßkartoffeln zu essen, und sie können auch als Zwischenmahlzeit verwendet werden. Wenn Ihr Blutzucker hoch ist, müssen Sie die Menge des gesamten Grundnahrungsmittels kontrollieren.

• Mit Milch. Den Mangel an Eiweiß ausgleichen.

Auf die Frage, ob Süßkartoffeln Krebs bekämpfen können, aus der Perspektive der ernährungsphysiologischen Zusammensetzung allein zu analysieren, Süßkartoffeln sind reich an Beta-Carotin und Vitamin C, beide haben eine sehr gute antioxidative Wirkung, helfen, oxidativen Stress auf das genetische Material Desoxyribonukleinsäure (DNA) Schäden zu widerstehen, spielen eine gewisse krebshemmende Wirkung. Darüber hinaus hat der hohe Gehalt an Ballaststoffen in Süßkartoffeln die Wirkung, die gastrointestinale Motilität zu fördern, Verstopfung und Darmkrebs zu verhindern.

Wenn man im täglichen Leben nicht sehr auf die Ernährung achtet, kann es schwierig sein, mehrmals pro Woche Kartoffeln zu essen. Abgesehen von der Frage, ob Süßkartoffeln Krebs bekämpfen können, sind sie in der Tat ein Lebensmittel mit großem Nährwert.

Pro 100g Süßkartoffel: Kalorien 102kcal, Fett 0,2g, Eiweiß 1,1g, Kohlenhydrate 23,1g, Vitamin A 125ugRE, Vitamin C 26mg, Karotin 750ug, Ballaststoffe 1,6g, Kalium 130mg.

1. Süßkartoffeln sind reich an Karotin, das nach dem Verzehr in Vitamin A umgewandelt wird und Nachtblindheit und trockenen Augen wirksam vorbeugen und die normale Sehfunktion erhalten kann.

2. Süßkartoffeln sind reich an Kalium, das die Nachteile einer übermäßigen Salzaufnahme mildert, den Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt des Körpers unterstützt und für einen normalen Blutdruck und eine normale Herzfunktion sorgt.

3. Süßkartoffeln sind reich an Ballaststoffen, die die Magen-Darm-Motilität fördern und Verstopfung vorbeugen können und auch eine Rolle bei der Vorbeugung von Mastdarm- und Dickdarmkrebs spielen. Menschen mit einer schwachen Milz und einem schwachen Magen sollten jedoch nicht mehr davon essen, da dies die Verdauung erschweren und zu einer Anhäufung von Nahrungsmitteln führen kann, was wiederum den Druck auf Magen und Darm erhöht. Darüber hinaus enthalten Süßkartoffeln auch eine Art Oxidase, die im Magen-Darm-Trakt viel Kohlendioxidgas produziert, was leicht zu Magenblähungen, Schluckauf und anderen Symptomen führen kann.

4. Süßkartoffeln haben einen hohen Zuckergehalt, Diabetiker sollten nicht mehr Süßkartoffeln essen, insbesondere gekochte Süßkartoffeln, essen mehr ist nicht förderlich für die Blutzuckerkontrolle.

Obwohl Süßkartoffeln sind nahrhaft und lecker, aber nicht essen mehr oh, jeden Tag ist am besten, in 50-100g zu kontrollieren.

Autor: Sun Qiuyan Nationaler Ernährungsberater der Stufe 2

Das Nationale Krebsforschungszentrum Japans gab die "Liste" der 20 krebsbekämpfenden Gemüsesorten bekannt: Süßkartoffeln, Spargel, Blumenkohl, Kohl, Brokkoli, Sellerie, Paprika, Karotten, Blumenkohl, Amaranth, Kapern, Brassica oleracea, Senfgrün, Tomaten, Schalotten, Knoblauch, Zucchini, Chinakohl usw.

Die langlebigen alten Menschen in der westchinesischen Hundertjährigen-Gemeinde Guangxi haben auch ein gemeinsames Hobby: Sie essen jeden Tag Süßkartoffeln und machen sie sogar zu ihrem Grundnahrungsmittel, anstatt weißen Reis und Nudeln zu essen.

Nicht so sehr zur Krebsbekämpfung, aber es hat gesundheitliche Vorteile.

Süßkartoffeln enthalten etwa 20% Stärke und sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen (Carotin, Vitamin A, B, C und E) und Spurenelementen. Vor allem in Getreide und Getreide Lebensmittel ist relativ Mangel an Lysin in Süßkartoffel auch Öl hohen Gehalt. Für drei hohe Menschen oft essen Süßkartoffel ist gut für die Erhaltung der Gesundheit.

In der Ausgabe 2016 der chinesischen Ernährungsrichtlinien wird eine tägliche Aufnahme von 250-400 Gramm Getreide und Kartoffeln empfohlen, davon 50-150 Gramm Vollkorn und Hülsenfrüchte und 50-100 Gramm Kartoffeln. Süßkartoffeln sind eine gute Wahl als Alternative zu Grundnahrungsmitteln.

Die Süßkartoffel ist ein alltägliches Lebensmittel, das unter anderem als "erstes Gericht gegen Krebs" und "erstes Gericht für Langlebigkeit" gilt. Warum ein gemeinsames Lebensmittel werden die Menschen geben eine so hohe Bewertung? Süßkartoffel Nährwert am Ende, wo?

Nährwert der Süßkartoffel

Süßkartoffel ist reich an Nährstoffen, pro 100g Süßkartoffel, mit Energie 102Kcal, Eiweiß 1,1g, Fett 0,2g, Kohlenhydrate 24,7g, davon unlösliche Ballaststoffe 1,6g, Carotin 750vg, Vitamin B1 0,04mg, Vitamin B2 0,04mg, Niacin 0,6mg, Vitamin C26mg, Vitamin E0,28mg, Calcium 23mg, Phosphor 39mg, Kalium 130mg, Magnesium 12mg, und enthält auch Spuren von Eisen, Zink, Kupfer, Selen und viele andere Spurenelemente. E0,28mg, Calcium 23mg, Phosphor 39mg, Kalium 130mg, Magnesium 12mg, enthält aber auch Spuren von Eisen, Zink, Kupfer, Selen und anderen Spurenelementen. Es ist erwähnenswert, dass, obwohl der Kohlenhydratgehalt von Süßkartoffeln nicht niedrig ist, aber es ist vor allem verdaut und absorbiert langsam resistente Stärke, die förderlich ist, um das Gefühl der Sättigung zu verlängern; daher sind Süßkartoffeln nicht nur geeignet für die Gewichtsabnahme Menschen zu essen, sondern auch einen Teil der Grundnahrungsmittel zu ersetzen, die Unterstützung von Diabetikern, die Schwankungen des Blutzuckers zu kontrollieren.

Kardiovaskuläre Vorteile

Süßkartoffeln sind nicht nur reich an Kalium, β-Carotin und anderen Inhaltsstoffen, sondern enthalten auch ein spezielles Muzin. Diese Nährstoffe sind hilfreich, um die kardiovaskuläre Gesundheit zu schützen und zu erhalten, wie z. B. Kalium hat die Wirkung, das Gleichgewicht der Körperflüssigkeiten und Elektrolyte aufrechtzuerhalten, β-Carotin und Vitamin C sind antioxidative Substanzen, die der Lipidoxidation im Körper widerstehen können. Und die Süßkartoffel enthält Mucin, das nicht nur die Elastizität der menschlichen Blutgefäßwand aufrechterhalten und Arteriosklerose verhindern kann, sondern auch die Ausscheidung von Cholesterin fördert und die Ansammlung von subkutanem Fett reduziert. Daher kann der regelmäßige Verzehr von Süßkartoffeln in der täglichen Ernährung eine Rolle bei der Vorbeugung von Bluthochdruck, Arteriosklerose und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen spielen.

sein Aussehen und seine Schönheit zu verbessern

Die in der Süßkartoffel enthaltenen antioxidativen Bestandteile wie Vitamin C, Karotin usw. haben die Wirkung, die Melaninproduktion im menschlichen Körper zu hemmen und so das Auftreten von Sommersprossen, Schmetterlingsflecken und Altersflecken zu verhindern bzw. zu verringern, und können gleichzeitig die Hautalterung verlangsamen, die Elastizität der Haut erhalten und die Alterung des menschlichen Körpers verlangsamen.

Verstopfung mit Abführmitteln heilen

Süßkartoffel enthält reiche Ballaststoffe, nach dem Eintritt in den Körper, nicht nur nicht vom Körper aufgenommen werden, sondern auch die Adsorption von Wasser in den Darm-Trakt, Abfälle, etc., kann der Stuhl weich werden, das Volumen der größeren, damit die Förderung der reibungslosen Stuhlgang, darüber hinaus, Ballaststoffe hat auch eine gewisse Verbesserung in der Darm-Umgebung, zur Förderung der Darmperistaltik, und dann zu erreichen, die Wirkung von Abführmitteln Entgiftung.

eine Diät machen

Süßkartoffeln enthalten resistente Stärke mit langsamen Verdauungs- und Absorptionseigenschaften, die das Sättigungsgefühl verzögern und so den Appetit des Menschen verringern und die Nahrungsmenge reduzieren können. Darüber hinaus enthält Süßkartoffel reichlich Kollagen Faser, kann auch verhindern, dass der Körper der verbleibenden Kohlenhydrate in Fett, und dann eine Rolle bei der Verringerung der Ansammlung von Fett im Körper spielen.

Wie man Süßkartoffeln gesünder isst

Gekochte Süßkartoffeln haben einen viel höheren Nährwert als rohe Süßkartoffeln, daher sollten Süßkartoffeln vor dem Verzehr gekocht werden, um sie nahrhafter zu machen. Es gibt viele Möglichkeiten, Süßkartoffeln zu essen, und jeder hat einen anderen Geschmack und Aroma, einschließlich gedämpfte Süßkartoffeln, gebackene Süßkartoffeln sind die häufigste Art zu essen, kann auch in Süßkartoffel-Frikadellen, Süßkartoffel-Kuchen, etc. gemacht werden, aber in Anbetracht seiner ernährungsphysiologischen Vorteile der Maximierung des Spiels, oder gebacken oder gedünstet Süßkartoffeln sind die besten.

Wenn Sie einen guten Vorschlag zu diesem Thema haben, können Sie gerne unten einen Kommentar hinterlassen!

Ich bin Wang Guizhen, willkommen, um die Aufmerksamkeit auf [Wang Guizhen Diätassistent] Schlagzeile Nummer zu zahlen, zusammen, um über die Gesundheit zu sprechen, so dass wir gesund essen, essen in Ruhe!