Mit "kalt" meine ich, dass sie sehr nahrhaft, aber gleichzeitig nicht leicht verdaulich ist. Wenn man die Energie der Milch aufnehmen will, muss man zuerst seine eigene Energie verbrauchen. Wenn der eigene Körper arm ist, kann die Nahrung der Milch nicht nur nicht aufgenommen werden, sondern verbraucht auch die eigene Energie.

Zum Vergleich: Der Grund, warum man nach einer schweren Krankheit Hirsebrei und Ähnliches trinken sollte, ist nicht, dass er so nahrhaft ist, sondern dass er leichter verdaulich ist und sehr wenig Energie verbraucht, um eine relativ große Menge an Nährstoffen zu erhalten.

Es gibt ein interessantes Sprichwort, das besagt, dass das Essen dich frisst, wenn du es isst.

Wenn ein Arzt der chinesischen Medizin hört, dass "Milch kalt ist und ältere Menschen sie nicht trinken sollten" ......

Vor kurzem gibt es eine solche "warme Tipps" im Netz: Es ist ein "Huang Di Nei Jing home Handbuch", sagte, dass die Milch Art der kalten, nur geeignet für Kinder zu trinken, Erwachsene, vor allem ältere Menschen können nicht auch unnötig zu trinken Milch. Da die Kinder sind reine Yang-Körper, können "chemische" zu öffnen, Erwachsene, vor allem ältere Menschen Yang Qi schwach, trinken Milch "chemische" nicht öffnen ......

Professorin Lin Yin und ihre Doktorandin Pan Shixia von der Abteilung für Gesundheitspflege und Rehabilitation der Pekinger Universität für Chinesische Medizin waren noch wütender, als sie einen solchen Artikel lasen, in dem es hieß, dass eine weitere Person aufgetaucht sei, um die Menschen unter dem Deckmantel der chinesischen Medizin zu täuschen.

Folgen wir Professor Lin und den Mädchen und finden wir heraus, was die Milch in der chinesischen Medizin wirklich ist!

Das erste offizielle chinesische Medizinbuch der Welt empfiehlt Milch für ältere Menschen.

Die medizinischen Bücher der Zeitalter über die Art der Milch ist nicht einheitlich, gibt es flach, leicht kalt und sogar leicht warm, aber zumindest die weltweit erste offizielle Buch der traditionellen chinesischen Medizin, "Newly Revised Materia Medica", die erste therapeutische Monographie, "Thousand Gold Wings - Rentner-Diät" und die erste Geriatrie Monographie, "Rentner-Diät unterstützt die Familie Buch", sagte, dass die Milch ist flach, Sun, Chen glaubt auch, dass der Nährwert von Milch viel höher als Rindfleisch, besonders geeignet für ältere Menschen jeden Tag, oft essen.

Han Mao, ein Arzt aus der Ming-Dynastie, sagte, dass die Wirkung von Rindfleisch-Tonikum mit der von hochwertigem Astragalus vergleichbar ist, "gelbes Rindfleisch-Tonikum, mit der gleichen Funktion wie das Mian Huangqi". Die Ernährung mit Milch ist besser als die mit Rindfleisch, siehe dessen tonische Wirkung.

Die Alten haben gesagt, dass Milch aus dem Blut der Kuh, aber es ist aus diesem Grund ist es "Fleisch und Blut" des Produkts und kann den menschlichen Körper als "kalt" Verletzung zu Yang profitieren. Miao Xiyong, ein Arzt aus der Ming-Dynastie, kommentierte die Wirksamkeit von Milchprodukten, wie z.B. Daigo-Käse, und sagte, dass diese aus Milch hergestellt werden, so dass die Wirksamkeit nahe an der "Essenz des Blutes des Yin" liegt. Die fünf menschlichen Organe sind auch Yin, Milch kann komplementär sein.

Es ist eine Fehlinterpretation, pädiatrisches "reines Yang" als eine Yang-Blüte zu interpretieren.

Das "reine Yang" von Kindern wurde erstmals im Eröffnungskapitel der Schädel-Fontanelle-Schrift - Puls-Methode erwähnt: "Immer wenn ein Kind unter drei Jahren alt ist, wird es reines Yang genannt, und seine Lebensenergie ist noch nicht zerstreut." Der Begriff "reines Yang" bezieht sich hier jedoch nicht auf das Yang Sheng, sondern auf den reinen, einfachen und harmonischen Zustand des Kindes. Reines Yang" als Yang Sheng zu interpretieren, ist eine Fehlinterpretation des Arztes Wu瑭 aus der Qing-Dynastie, der zu diesem Thema eine spezielle "populäre Kinderheilkunde zur Unterscheidung von reinem Yang" schrieb. Dass Kinder "reines Yang" bedeutet, dass sie keine Ablenkungen und Libidostörungen haben, sollten die physiologischen Merkmale von Kindern als "kindliches Yin und kindliches Yang" kategorisiert werden.

Die normale Herzfrequenz und Körpertemperatur von Kindern sind etwas schneller/höher als die von Erwachsenen, was auch eine Manifestation der Tatsache ist, dass "das kindliche Yang noch nicht voll und das kindliche Yin noch nicht lang ist", und es hat nichts damit zu tun, ob das Yang-Qi stark ist oder nicht. Der Körper von Kindern ist klein, die Blutzirkulation im Körper einer Woche kürzer als bei Erwachsenen, das Herz muss schneller schlagen, um den Kreislaufbedarf zu decken, je jünger das Alter, desto schneller die Anzahl der Herzschläge pro Minute. Es ist auch wahr, dass die Körpertemperatur eines Kindes etwas höher ist als die eines Erwachsenen. Es ist bekannt, dass Kinder länger schlafen müssen als Erwachsene, je jünger das Alter, desto mehr Schlaf.

Nach der Theorie der chinesischen Medizin haben Menschen mit starker Yang-Energie kürzere Schlafzeiten. Kann man daraus nicht schließen, dass "je jünger das Alter, desto stärker die Yin-Energie" ist?

Laktoseintoleranz und Milchallergie haben nichts mit dem sogenannten Yin und Cold zu tun.

In dem eingangs erwähnten Artikel "Warme Tipps" heißt es außerdem: "In der modernen westlichen Medizin werden die durch die Kälte der Milch verursachten unerwünschten Reaktionen als "Laktoseintoleranz" oder "Milchallergie" bezeichnet. "Milchallergie". Die Zugabe von Ingwer und Zimt zur Milch kann die Kälte der Milch "neutralisieren"."

Tatsächlich sind die beiden Reaktionen überhaupt nicht dasselbe.

Laktoseintoleranz wird dadurch verursacht, dass einigen Menschen das Enzym Laktase in ihrem Verdauungstrakt fehlt, das die Laktose in der Milch nicht vollständig abbaut. Die Lösung besteht darin, Milch nicht auf nüchternen Magen zu trinken, sie mit fester Nahrung zu verzehren, sie in kleinen Mengen zu trinken oder auf Milchprodukte wie Joghurt und Käse auszuweichen. Die Laktose in diesen Milchprodukten wurde von Milchsäurebakterien aufgespalten und sie enthalten mehr Mineralien als Milch.

Die Milchallergie hingegen ist eine Allergie gegen die in der Milch enthaltenen Proteine und tritt am häufigsten bei Säuglingen und Kleinkindern auf. Um eine Milchallergie bei Säuglingen zu vermeiden, sollte zunächst das Stillen in Betracht gezogen werden. Ist das Stillen nicht möglich, sollte unter ärztlicher Anleitung eine allergiefreie Milchnahrung gewählt werden.

Zweitens: Bei den beiden oben genannten Reaktionen helfen auch keine Heilkräuter, die der Milch zugesetzt werden. Es sind gerade die verschiedenen fermentierten Milchprodukte, die im alten China verfügbar waren, die diese beiden Reaktionen lindern können.

Knusper, Käse, Daigo, Eiscreme ...... Die Milchküche in der langen Geschichte Chinas

Milch ist seit dem Altertum eine Delikatesse, gefolgt von der Medizin.

Der Verzehr von Milch und Milchprodukten hat seinen Ursprung bei den alten ethnischen Minderheiten im Norden und Nordwesten Chinas und ist eines der wichtigsten Ergebnisse des Austauschs der Ernährungskultur zwischen Hu und Han. Bereits in der Östlichen Han-Dynastie erkannten die Han auf dem Festland den Nährwert von Milch und Milchprodukten (wie Käse) und wiesen darauf hin, dass der Verzehr von Käse nicht nur gesundheitsfördernd ist, sondern auch die Haut feucht hält und schönheitsfördernde Wirkungen hat. Wie der östliche Han-Gelehrte Liu Xi sagte: "Käse, Ze auch. Milch gemacht, so dass die Menschen Fett Ze auch." Antike fermentierte Milchprodukte allgemein als Käse bekannt.

Crisp, auch bekannt als Ghee, das heißt, die heutige Creme, Wei Jin und Nord-und Süd-Dynastien, unabhängig von der Grenze Hu oder der Han im Landesinneren, haben die Herstellung von knusprigen, Northern Wei Jia Si Fo "Qimin Essentials" Band 6 auf die Aufzeichnungen der Käse knusprig "Slam knusprige Methode" gemeistert. Ghee in den Raffinierungsprozess, um das Milcheiweiß in den Rohstoff zu entfernen, so ist es auch Laktoseintoleranz und Milchallergie ist eine ausgezeichnete Alternative zu einem der Milchprodukte.

Daigo wird aus gekochtem Teig verarbeitet, die Han-Dynastie Literatur aufgezeichnet wurde, wie Xu Shen "Shuowen Jiezi" Band 14 unter der Auslegung von "rein" als: "Daigo, das Wesen des Käses ist auch".

"Milk rot", auch bekannt als "Milchkuchen", ist ein weiteres Milchprodukt, das erstmals im "Buch der Lebensmittel" von Sui Xie Ji erwähnt wurde. "Milk rot" ist das Äquivalent zu "Milchtofu", denn Milch enthält viel Eiweiß, kann wie Sojamilch gekocht und dann mit etwas Salzlake in die Form von Tofu gepresst werden.

China ist auch die Heimat von Speiseeis in der Welt. Die englische Eiscreme ist gefrorene Sahne. Nach einschlägigen Gelehrten, die Yuan-Dynastie Gericht, gab es Schreiber, um die Belohnung des Kaisers von "Eis-Käse", die die früheste Eiscreme ist zu bekommen. 1295, die italienische Marco Polo vor der Rückkehr nach China, die Yuan Shizuizu Kublai wird die Methode der Produktion, um ihm zu sagen, im Ausland zu verbreiten werden.

Milch ist seit jeher unsere Ernährungsküche, nicht nur der hohe Kalziumgehalt, und Kalzium, Phosphor-Verhältnis geeignet ist, mit Vitamin D und anderen Faktoren gekoppelt, um die Aufnahme von Kalzium, Absorption und Verwertung zu fördern, ist die beste Quelle für diätetische Qualität Kalzium. "Diese Sache ist viel besser als Fleisch", was gesagt wird, ist wahr.

Natürlich ist jedes Lebensmittel in Maßen schön. Die "Ernährungsrichtlinien für Chinesen" empfehlen "300 Gramm Milch pro Person und Tag", was einer Tasse Milch (200-250 ml) plus einer Tasse Joghurt (100-125 ml) entspricht.

Meiner Meinung nach ist Milch in der Tat kalt, gegessen, um das Yang zu beschädigen!

Materia Medica: Kuhmilch ist süß, leicht kalt, ungiftig. Indikationen: nährt Herz und Lunge, entgiftet Hitze und Gift, befeuchtet die Haut. Beilu" nährt Herz und Lunge, entgiftet Hitze und befeuchtet die Haut. Rihua" kaltes Tonikum, unter dem heißen Gas.

Wenn diese Milch nicht leicht kalt ist, wie kann sie dann die Hitze entgiften? Dies ist eine Yin-Substanz, und hat einen hohen Nährwert, so dass es das Herz und die Lunge nähren kann, befeuchten die Haut gut! Yin-Stoffe, trinken mehr wird natürlich Yang Schaden! Also das Kraut und sagte, nach der Krankheit und Schwäche,...... leicht trinken,.......

Ich stimme nach wie vor mit dem überein, was in der Materia Medica steht.

Das erinnert mich unweigerlich an die Mungobohnensuppe von Zhang Wuben! Dieses Ding, die Mungobohne, ist von Natur aus süß und kalt. Sie wirkt hitzelösend und entgiftend, beseitigt die Sommerhitze und fördert die Diurese. Sie ist das Hauptmittel gegen Karbunkel, Schwellungen und Wunden, Sommerhitze und Durst, Medikamenten- und Lebensmittelvergiftungen, Ödeme, Harninkontinenz und so weiter. Wie kann man ohne Kälte das Gleichgewicht von Yin und Yang herstellen und die Sommerhitze beseitigen?

Das Wesen der chinesischen Medizin besteht gerade darin, die Yin- und Yang-Parteilichkeit von Arzneimitteln zu nutzen, um die Parteilichkeit des menschlichen Yin und Yang zu behandeln, um den menschlichen Körper in ein Gleichgewicht von Yin und Yang zu bringen und damit den Zweck der Beseitigung von Krankheiten zu erreichen. Falsch ist, dass Zhang Wuben glaubt, dass die Verwendung einer einseitigen Substanz zur Behandlung aller Krankheiten in der Welt, die ein Ungleichgewicht von Yin und Yang aufweisen, in der Theorie von Yin und Yang nicht möglich ist. Dies ist auch in der Realität der Fall.

Diejenigen, die Feuchtigkeit und Hitze in ihrem Körper haben und mehr Hitze haben, werden sich besser fühlen, wenn sie Mungobohnensuppe trinken. Das liegt an der Parteilichkeit der Mungobohne. Für Menschen mit einem schwachen Körper oder mit einer unzureichenden Milz- und Magenfunktion wird das Trinken von Mungobohnensuppe das ganze Jahr über die Yang-Energie des Körpers schädigen, was den Körper noch mehr schwächen und Milz und Magen noch mehr schwächen wird!

Ich hätte zwei verschiedene Menschen besucht, unter Berufung auf grüne Bohnensuppe, einer fühlte sich besser, weil er stärker war und trank Alkohol das ganze Jahr über. Die andere Frau sitzt das ganze Jahr über im Büro, trinkt oft grüne Bohnensuppe und kommt schließlich tatsächlich nicht einmal zur Menstruation. Das ist die Lektion, die Lektion, die Parteilichkeit von Yin und Yang nicht zu kennen!

Ebenso wissen die Yin und Yang Vorspannung der Milch, für den Körper stark oder haben innere Hitze Menschen, Milch trinken natürlich ergänzen sich gegenseitig, wird der menschliche Körper zu verbessern, balancieren die überschüssige Yang. Und der Körper ist schwach, Yin Menschen, die körpereigene Yang ist nicht genug, oft Milch trinken, um die Art der kalten Dinge, nicht schaden dem Körper war nicht viel Yang ist seltsam! Langfristige Trinken, wird dazu führen, dass die Yin mehr teilweise, Yin und Yang mehr unausgewogen, früher oder später wird ein Problem sein!

Ich bin tief in der Überschrift, chinesische Akupunktur Feld beteiligt. Als ich die Frage zu diesem Thema Thema sah. Ich kann immer noch nicht helfen, aber meine Meinung zu geben. Weil das Schreiben von nicht-vertikalen Artikeln die Vertikalität meiner Nummer beeinträchtigen wird.

Der folgende Text ist ein Zitat aus dem Klassiker der inneren Medizin des Gelben Kaisers, Molkerei. Diejenigen, die Kenntnisse der chinesischen Medizin haben oder sie studieren. Alle erkennen den Status des Huang Di Nei Jing in der chinesischen Medizin an. Es sind die medizinischen Bücher, die folgen, und wenn es einen Konflikt mit dem Inneren Kanon des Gelben Kaisers gibt, sollten wir den Inneren Kanon des Gelben Kaisers als Referenz verwenden.

Der Status des Inneren Kanons des Gelben Kaisers bildete die Grundlage für die gesamte chinesische Medizin. Es ist unbestreitbar, dass dies nicht toleriert werden kann, und die Menschen können heutzutage nicht einmal ein halbes Wort ändern. Dann sind alle Fehler jetzt auch Fehler in der Transkription.

Um ein weiteres einfaches Beispiel zu nennen: die Verfassung unseres Landes. Sie steht über allem. Wenn es irgendwo einen Konflikt zwischen einem Gesetz und der Verfassung gibt, müssen wir uns an der Verfassung als Leitlinie orientieren.

Ich werde nun aus dem Klassiker der inneren Medizin des Gelben Kaisers zitieren. Eine Abhandlung über verschiedene Methoden und Formeln.

Der Norden, Himmel und Erde sind geschlossen, um die Domain auch zu verstecken. Sein Land ist hoch, das Mausoleum lebt, der Wind ist kalt und eisig, die Menschen sind glücklich, in der Wildnis und Milch Lebensmittel, schmutzige Kälte und voller Krankheit, die Behandlung sollte Moxibustion werden. Deshalb, Moxibustion, auch aus dem Norden.

Man kann es deutlich sehen. In diesem Teil des Nordens war es eiskalt. Die Menschen leben in den Bergen und Hügeln, wo die Winde kalt sind und das Eis bricht. Die Menschen hingegen leben in der Wildnis und essen oft Milchprodukte. Die inneren Organe der Menschen sind sehr kalt, was zu einer Magenüberdehnung und Verdauungsstörung führt. Zu dieser Zeit sollte die Moxibustion eingesetzt werden, um diese Krankheit zu heilen, also kam die Moxibustion aus dem Norden.

Der Gelbe Kaiser's Classic of Internal Medicine ist klar dokumentiert. Ich verstehe nicht, warum es einige Bücher gibt, die einige, uninspirierte Bücher verwenden.

Und dann von der chinesischen Medizin von Yin und Yang dialektische Sicht, die linke ist Yang, die rechte ist Yin Qi, Qi ist Yang Blut ist Yin. Milch wird durch Blut umgewandelt und wird am besten von Frauen verstanden!

Yang wandelt Qi um und Yin nimmt Gestalt an! Molkereiprodukte sind fleischig und zwangsläufig Yin und kalt. So einfach ein dialektischer Punkt, dass ich mich frage, warum es immer noch Kontroversen gibt?

Ich weiß nicht, woher diese so genannten Titel stammen.

Wenn er durch den Verzehr von Milchprodukten verursacht wird. Durchfall ist am effektivsten mit Moxibustion, wie ich persönlich erfahren habe.

Ich erinnere mich, dass ich eines Morgens zur Arbeit ging und eine Kollegin besonders begeistert war, sie sagte, sie habe neue Milch gekauft und reichte mir eine Flasche.

Die Kollegen sind so begeistert, also nehme ich es einfach und trinke es. Damals war das Getränk recht kühl, aber mittags begann der Durchfall, die Leute haben keine Energie. Denn zu dieser Zeit arbeite ich zufällig in einem Akupunktursaal für chinesische Medizin. Unmittelbar auf der Moxibustion Moxibustion, die Mitte der Shen Que. Nach einer Stunde oder so, der Durchfall gestoppt und meine Energie zurück.

Es ist auch wichtig, an dieser Stelle zu erklären, dass Flüssigmilch und Milchpulver wiederum unterschiedliche Eigenschaften haben.

Jeder, der sich mit Kräutermischungen auskennt, kann das verstehen.

Es gibt zum Beispiel einige chinesische Arzneimittel, die von Natur aus kalt sind, und durch das Braten wird ihre Kälte durch Wärme abgeschwächt.

Verwechseln Sie also nicht die Milchnahrung für Kinder mit flüssiger Milch.

Ich bin Lao Wu und Herb, die sich auf Herb Pflanzung und Verarbeitung, die sich auf die öffentliche Verbreitung von Moxibustion Kultur.

Als Kräuterexperte möchte ich Ihnen meine Meinung sagen. Solange Sie nicht mehrere Liter Milch pro Tag oder gar keine Milch trinken, werden Sie keine größeren Probleme haben. Im Allgemeinen wird man nicht krank, wenn man zu viel Milch trinkt, und man bekommt auch keinen Nährstoffmangel, wenn man keine Milch trinkt. Dennoch ist es notwendig, dass wir die traditionelle Medizin kennen.

In der klassischen chinesischen Medizin, "Bei Ling", sagte Milch, "Sex leicht kalt, kann den Mangel ergänzen, Durst nach unten das Gas". In der klassischen chinesischen Medizin Lehrbuch "Bie Ling", Milch ist "süß im Geschmack und leicht kalt in der Natur, die den Mangel nähren kann, löschen Sie den Durst und unteren Qi". Aus der Sicht der chinesischen Medizin ist Milch ein kaltes Nahrungsmittel.Yang wandelt Qi um, Yin nimmt Gestalt an. Yin und kalte Dinge neigen dazu, schlechte Zirkulation von Qi und Blut zu verursachen und die Bildung von greifbaren Klumpen zu fördern.

Im Folgenden werden zwei Beispiele analysiert:

1: Milch macht dick. Denken Sie nicht, dies ist eine gute Sache. Die chinesische Medizin glaubt, dass "zehn Fett neun falsch". Milch verbraucht langsam das körpereigene Yang, so dass die Menschen Milz und Magen Transportfunktion wird schwach und schwach, das ist die Hauptursache für Milch führt zu Fettleibigkeit.

2, weil Milch ist kalt, und reich an Eiweiß, gepaart mit der traditionellen chinesischen Medizin, dass der Einfluss des Sommers feuchten Wetter, Verdauungs-Funktion ist am ehesten beschädigt werden, so dass einige Leute trinken Milch, vor allem kalte Milch, leicht zu Magen-Darm-Beschwerden Leistung erscheinen. Daher ist der Glaube, dass Milch heiß ist, ein Missverständnis. Milch ist gut für die Beseitigung von Hitze und abführend, erzeugt Flüssigkeiten und löscht den Durst. Warm eingenommen, hat sie die Wirkung der Tonisierung des Mangels, die Stärkung der Milz und nährt den Magen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Milch zwar etwas kalt ist, aberEs ist keine große Erkältung.Der menschliche Körper in das Gesicht der kalten Speisen müssen die Körper mehr Yang zu verdauen und zu absorbieren, so gibt es eine "Nahrung Verlust von Yang" sagte.

Aber es bedeutet nicht, dass Milch nicht trinken kann überhaupt, chinesische Medizin sagte auch, dass, solange alle Dinge in Maßen sind vorteilhaft und kein Schaden, müssen nur ihre eigenen körperlichen Zustand zu beurteilen, am Ende ist nicht geeignet für das Trinken von Milch und müssen trinken, wie viel Milch. Alles in Maßen, zu viel von allem wird Schaden für den Körper zu bringen.Ich hoffe also, dass die Leute das richtig sehen und nicht zu paranoid werden.

Hier ist eine Liste mit einigen Situationen, in denen Milch nicht verwendet werden sollte:

1, Kinder können trinken, weil Kinder sind reine Yang-Körper, ältere Menschen trinken so wenig wie möglich, weil der alte Mann Yang-Qi ist schwach, der Körper selbst ist kalt, und dann Milch trinken, die inneren Organe der Kälte auf der kalten, wird die Geburt zu einer Menge von Krankheiten.

2, Menschen mit schwacher Milz und Magen sind nicht geeignet zu trinken.

3, kalt, kalte Gliedmaßen sind nicht geeignet für Menschen zu trinken.

(4) Nach einer Laparotomie sollte keine Milch getrunken werden.

5, Blähungen, Magen-Darm-Beschwerden, Furzen sollte nicht trinken Milch.

Ich bin eine kleine chinesische Medizin konzentrieren sich auf die traditionelle Medizin, chinesische Medizin und Gesundheit Wissensaustausch, willkommen in der Diskussion zu korrigieren.

Milch ist eines der ältesten natürlichen Getränke und wird als weißes Blut bezeichnet. Milch ist reich an Eiweiß, Fett, Vitaminen und Mineralien und anderen Nährstoffen, Milcheiweiß enthält Aminosäuren, die für den menschlichen Körper notwendig sind; Milchfett besteht hauptsächlich aus kurz- und mittelkettigen Fettsäuren, die sehr leicht vom menschlichen Körper aufgenommen werden können; Kalium, Phosphor, Kalzium und andere Mineralien sind in einem angemessenen Verhältnis vorhanden und können leicht vom menschlichen Körper aufgenommen werden. Der Grund, warum Milch leicht zu Durchfall führt, liegt nach Ansicht der modernen Medizin in der Laktoseintoleranz. Und Säuglinge, die Darmtrakt ist das Vorhandensein von Laktase, so dass die meisten Säuglinge nicht haben Laktoseintoleranz. Dieses Laktaseenzym verschwindet jedoch mit zunehmendem Alter bei Erwachsenen. Dies gilt insbesondere für Chinesen. Bei Europäern und Amerikanern hingegen sollte es sich noch entwickeln, so dass es weit weniger Menschen gibt, die laktoseintolerant sind.

Es ist jedoch nicht so, dass Sie ihn nicht trinken können, wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben. Trinken Sie nur nicht zu viel davon. Wenn Sie es warm trinken oder mit einem Grundnahrungsmittel wie Brot und Keksen essen, verringert sich die Gefahr von Durchfall.

Diese Situation ist nach dem Verständnis der alten chinesischen Medizin eine Manifestation der sexuellen Erkältung und kann vollständig ausgeglichen werden. Nur, ist zu verteufelt Milch, ist auch ein Grund, warum die Chinesen selten Milch trinken. Nicht zu erpressen, aber auch lassen Sie die alten Menschen, weniger ein wichtiger Weg, um den Körper zu stärken. Darüber hinaus hat die moderne Medizin gezeigt, dass es für Kleinkinder am besten ist, vor dem zweiten Lebensjahr keine Milch zu trinken, weil es einen Zusammenhang mit der Entwicklung von Typ-1-Diabetes gibt. Dies sollte ebenfalls beachtet werden.

freundlich

Sterilisierte Frischmilch: Sterilisierte Frischmilch ist ein flüssiges Milchprodukt, das durch Pasteurisierung (63°C, 30 Min. oder 75~90°C, 15~16 Sek.) hergestellt wird und gekühlt aufbewahrt werden muss.

Sterilisierte Milch: Ultrahocherhitzte Milch wird durch sofortige Hochtemperatursterilisation (120~140°C, 1~2sec.) hergestellt und kann bei Raumtemperatur 30~40 Tage gelagert werden. Traditionell sterilisierte Milch ist ein flüssiges Molkereiprodukt, das durch verlängerte Hochtemperatursterilisation hergestellt wird und bei Raumtemperatur mehr als 6 Monate gelagert werden kann.

Sterilisierte Frischmilch und sterilisierte Milch in Protein, Laktose, Mineralien und anderen Nährstoffen Inhalt ist im Grunde das gleiche wie Rohmilch, nur ein kleiner Verlust von B-Vitaminen, aber die Erhaltung Rate der sterilisierten Milch ist in der Regel mehr als 90%, sterilisierte Milch ist auch mehr als 60%, der Verlust von Vitamin C ist größer, aber weil es nicht auf die Milch in den wichtigen Nährstoffen gehören, ist es nicht viel Einfluss auf den Nährwert von Milchprodukten, die im Handel erhältliche sterilisierte Milch ist oft mit Vitaminen angereichert A und Vitamin D angereichert, was sie zu einer der billigsten und praktischsten Nahrungsquellen für diese beiden Nährstoffe macht.

"Rohmilch", oft auch Rohmilch genannt, ist die gängige Bezeichnung für Rohmilch, die nicht sterilisiert, homogenisiert oder anderweitig verarbeitet wurde. Eine kleine Menge "Rohmilch" wird in großen Mengen auf dem Markt verkauft, und die Verbraucher kochen sie in der Regel nach dem Kauf ab. Bei der auf dem Markt befindlichen abgepackten, verpackten und sonstigen vorverpackten reinen Milch handelt es sich um "Frischmilch", die nach Abkühlung, Rohmilchkontrolle, Verunreinigungen, Standardisierung, Homogenisierung, Sterilisierung (Pasteurisierung oder Ultrahochtemperatursterilisierung) und anderen Verfahren gemäß den einschlägigen nationalen Normvorschriften für das Produkt hergestellt wurde. Aufgrund der fehlenden Homogenisierung sind die Milchfettkügelchen der "Rohmilch" größer und aggregieren und schwimmen nach dem Kochen, wodurch der sensorische Eindruck von "zähflüssig" und "reichhaltigem Geschmack" entsteht. Studien haben jedoch gezeigt, dass es keinen signifikanten Unterschied zwischen "Rohmilch" und pasteurisierter reiner Milch in Bezug auf den Nährwert und die menschlichen Gesundheitsfunktionen gibt.

Die mikrobiologische Kontamination von "Rohmilch" wird hauptsächlich durch Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Pilze usw. aus der Umwelt sowie Brucella abortus, Mycobacterium tuberculosis usw. aus dem Tierkörper und andere Zoonoseerreger verursacht. Wenn "Rohmilch" nicht angemessen sterilisiert wird, kann sie daher leicht zur Verbreitung von Zoonoseerregern führen.　"Rohmilch" wurde nicht sterilisiert, und es ist schwierig, vollständig nachzuvollziehen, ob die Kühe, die die Milch produzieren, gesund sind, ob sie unter Quarantäne gestellt wurden oder nicht und ob sie während des Transports kontaminiert wurden, so dass gewisse Risiken für die Lebensmittelsicherheit bestehen. Insbesondere für Kinder, ältere Menschen, Schwangere und Menschen mit geschwächtem Immunsystem besteht ein erhöhtes Risiko, sich nach dem Verzehr von "Rohmilch" mit pathogenen Bakterien zu infizieren. Sowohl im In- als auch im Ausland wurde über Lebensmittelvergiftungen durch den Verzehr von "Rohmilch" berichtet. Daher wird den Verbrauchern empfohlen, "Rohmilch" nicht direkt zu konsumieren.

Ernährungsphysiologische Merkmale

Milch und ihre Erzeugnisse sind eine der wichtigsten Quellen für Nahrungseiweiß, Kalzium, Phosphor, Vitamin A, Vitamin D und Vitamin B2.

Frische Milch ist hauptsächlich ein komplexer Milchsaft, der sich aus Wasser, Fett, Eiweiß, Laktose, Mineralien, Vitaminen usw. zusammensetzt, wobei der Wassergehalt 86 bis 90 Prozent ausmacht, so dass ihr Nährstoffgehalt im Vergleich zu anderen Lebensmitteln relativ gering ist. Das spezifische Gewicht von Milch beträgt im Durchschnitt 1,032, und die Größe des spezifischen Gewichts hängt mit dem Gehalt an Feststoffen in der Milch zusammen. Abgesehen von der relativ starken Veränderung des Fettgehalts sind die anderen Bestandteile der Milch im Wesentlichen stabil, so dass das spezifische Gewicht als einfacher Indikator für die Bewertung der Qualität von Frischmilch verwendet werden kann.

Kohlenhydrate

Der Proteingehalt von Kuhmilch beträgt 2,8 bis 3,3 % und setzt sich hauptsächlich aus 79,6 % Kasein, 11,5 % Molkenprotein (weißes Protein) und 3,3 % Laktoglobulin sowie einer kleinen Menge anderer Proteine wie Immunglobuline und Enzyme zusammen. Bei 20 ℃ bei pH 4,6 wird die Ausfällung von Kuhmilchprotein als Kasein bezeichnet. Kasein ist ein hitzebeständiges Eiweiß, kann aber unter sauren Bedingungen ausgefällt werden; Joghurt und Käse werden nach diesem Prinzip hergestellt. In der Milch verbindet sich Kasein mit Kalzium und Phosphor zu Kaseingelen, die in der Milch als kolloidale Suspension vorliegen. Molkenproteine sind thermisch instabil und koagulieren und fallen aus, wenn sie erhitzt werden. Die Verdaulichkeit und Absorptionsrate von Kuhmilchproteinen liegt bei 87%~89%, die biologische Wertigkeit bei 85, was einem hochwertigen Protein entspricht.

fett

Der Fettgehalt der Milch beträgt etwa 2,8 bis 4,0 % und ist in der Emulsion in Form von Mikropartikeln verteilt, die gut emulgiert und leicht verdaulich und absorbierbar sind, mit einer Absorptionsrate von bis zu 97 %. Lipide in Buttermilch sind vor allem Triglycerid-basierte, eine kleine Menge von Phospholipiden und Cholesterin, Milchfett in der Fettsäure-Zusammensetzung ist komplex, Ölsäure entfielen 30%, Linolsäure und Linolensäure entfielen 5,3% und 2,1%, und die kurzkettigen Fettsäuren (wie Buttersäure, wurde die Säure, Octansäure) Inhalt ist höher, etwa 9%, ist, dass das Milchfett hat einen guten Geschmack und ist leicht zu verdauen für den Grund.

Kohlenhydrate

Milchkohlenhydrate bestehen hauptsächlich aus Laktose, und der Laktosegehalt von Kuhmilch beträgt etwa 3,4 bis 5,4 %. Laktose im Darmtrakt kann die Aufnahme von Kalzium, Eisen, Zink und anderen Mineralien fördern und deren Bioverfügbarkeit verbessern; sie fördert die Milchsäurebakterien im Darm, insbesondere die Vermehrung von Bifidobakterien, verbessert das mikroökologische Gleichgewicht des menschlichen Körpers und fördert die Synthese von B-Vitaminen durch Darmbakterien. Manche Menschen trinken nach dem Erwachsenenalter viele Jahre lang keine Kuhmilch, die Laktaseaktivität im Körper ist sehr gering, sie können die Laktose nicht abbauen, die Laktose wird im Darm durch das Darmmikrobiom zersetzt und vergärt, was zu Blähungen, Durchfall und anderen Symptomen führt, die als Laktoseintoleranz bekannt sind. Dieser Teil der Bevölkerung kann mit Laktase behandeltes Milchpulver zu sich nehmen oder Joghurt trinken.

Buttermilch enthält fast alle Vitamine, die der Körper braucht

Der Gehalt hängt mit der Fütterungsmethode, der Jahreszeit und der Verarbeitungsmethode zusammen. So ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin D, Karotin und Vitamin C in Kuhmilch während der Weidezeit deutlich höher als im Winter und Frühjahr, wenn die Tiere im Stall gehalten werden. Der Vitamin-D-Gehalt in der Kuhmilch ist gering, steigt aber im Sommer, wenn die Sonne mehr scheint, etwas an. Insgesamt ist Kuhmilch eine gute Quelle für B-Vitamine und liefert erhebliche Mengen an Riboflavin, Vitamin B12, Vitamin A, Vitamin B6 und Pantothensäure.

Mineral, insbesondere diätetisches Mineral

Der Mineralstoffgehalt von Kuhmilch beträgt etwa 0,7 % bis 0,75 % und ist reich an Kalzium, Phosphor, Kalium, Schwefel, Magnesium und anderen Makronährstoffen sowie an Kupfer, Zink, Mangan und anderen Spurenelementen. 100 ml Kuhmilch enthalten 110 mg Kalzium, das ist dreimal so viel wie die menschliche Muttermilch und hat eine hohe Absorptionsrate, was sie zu einer guten Kalziumquelle macht. Das Verhältnis von Kalzium und Phosphor in Kuhmilch beträgt 1,2:1. Kuhmilch ist auch reich an Kalium und Magnesium, was gut für die Kontrolle des Blutdrucks ist, und sie ist das einzige basische Lebensmittel unter den tierischen Lebensmitteln. Sie ist jedoch arm an Kupfer und Eisen, die aus anderen Lebensmitteln zugeführt werden müssen.

Andere Stoffe

Darüber hinaus enthält die Milch eine Vielzahl physiologisch aktiver Substanzen, von denen die wichtigsten Lactoferrin, Immunglobulin, biologisch aktive Peptide, konjugierte Linolsäure, Tyrosin, Hormone, Wachstumsfaktoren und eine Vielzahl aktiver Peptide sind. Bioaktive Peptide entstehen durch die Protease-Hydrolyse von Milchproteinen während der Verdauung, darunter beruhigende Peptide, blutdrucksenkende Peptide, immunmodulatorische Peptide und antibakterielle Peptide. Der Gehalt an Lactoferrin in Kuhmilch liegt bei 20 bis 200 ug/ml, das unter anderem den Eisenstoffwechsel reguliert, das Wachstum fördert und als Antioxidans wirkt.

Nährstoffvergleich

Die Gesamtzusammensetzung der Ziegenmilch, Kuhmilch und menschliche Milch ist ähnlich, sind von Eiweiß, Fett, Laktose Ziegenmilch und Kuhmilch und menschliche Milch insgesamt Nährstoffzusammensetzung des Vergleichs von Zucker, Mineralien und Wasser Zusammensetzung der zusammengesetzten kolloidalen Lösung. 3 Arten von Milch in der Fett-, Wasser-und Kaloriengehalt ist in der Nähe, aber in der Protein-, Laktose-und Mineraliengehalt hat einige Unterschiede. Ziegenmilch und Kuhmilch Proteingehalt ist in der Nähe, aber deutlich höher als die menschliche Milch, ist die menschliche Milch 2 bis 3 mal; Ziegenmilch und Kuhmilch enthält weniger Laktose, während die menschliche Milch in den höheren Gehalt an Laktose, Laktose auf die intellektuelle Entwicklung von Säuglingen und Kleinkindern haben eine wichtige Rolle; Ziegenmilch und Kuhmilch in der Mineralstoffgehalt ist höher, ist die menschliche Milch der 3 bis 4 mal, aber der Mineralstoffgehalt wird zu hoch sein, um die Belastung für die Nieren von Säuglingen und Kleinkindern zu erhöhen.

Mythen über das Trinken

Ein Milchgetränk ist Milch.

Manche Menschen denken bei Milchgetränken, Milchsäuregetränken und Lactobacillus-Getränken an Milch.

Milch sollte im Sommer nicht getrunken werden.

Einige Leute denken, dass die Temperatur im Sommer hoch ist, und Milch ist heiß, die Menschen trinken Milch im Sommer nach dem Feuer leicht, in der Tat, es ist nicht.

Trinken Sie Rohmilch.

Trinken Sie niemals Rohmilch, Rohmilch enthält eine große Anzahl von Bakterien und sogar Viren. Heutzutage werden die großen Molkereien durch sofortige Ultrahocherhitzung sterilisiert, wodurch die Qualität garantiert werden kann.

Die Milch wird zu lange gekocht oder zu oft erhitzt.

Milch in der Heizung, um eine Reihe von Veränderungen auftreten, wenn das Kochen und dann weiter zu erhitzen, Milchzucker begann zu karamellisieren, und allmählich in Milchsäure und eine kleine Menge von Ameisensäure zersetzt, Vitamine sind auch zerstört, und auch die Farbe, Aroma und Geschmack sind deutlich reduziert. So heiße Milch auf den Grad der ersten kochen, sollte nicht für eine lange Zeit gekocht werden.

Die richtige Art zu trinken

Keine Milch auf nüchternen Magen trinken.Einige Leute wie zu trinken Milch früh auf nüchternen Magen, in der Tat, das ist nicht wissenschaftlich, weil das Essen auf nüchternen Magen, Magen-Peristaltik schneller, die Nährstoffe in der Milch kann nicht verdaut werden und absorbiert in der Zeit, um entladen werden, um den Dickdarm, was zu einer Menge von Nährstoff-Verlust und Abfall, so ist es am besten zu trinken Milch vor dem Essen einige Brötchen, Kekse, Brot und andere Lebensmittel und dann trinken Milch, so dass die Milch Nährstoffe in der Milch, um in vollem Umfang spielen ihre Rolle, förderlich für die Verdauung und Absorption.

Joghurt wird leichter aufgenommen als Frischmilch und verbessert gleichzeitig den Geschmack.

Nimmt keine großen Schlucke Milch.Wenn Sie Milch langsam und in kleinen Schlucken trinken können, kommen das Eiweiß in der Milch und die Magensäure im Körper vollständig miteinander in Kontakt und bilden ein feines Gerinnsel, das die Verdauung und Aufnahme fördert.

Keine kalte Milch.Da sich nach dem Einfrieren der Milch das Fett und das Eiweiß in der Milch vom Geschmack trennen und die Nährstoffe nicht mehr so leicht aufgenommen werden können, wird empfohlen, die Milch auf unter 75 °C zu erwärmen, am besten durch Abkochen. Es ist auch unwissenschaftlich, flüssige Milch in einer Dose nach dem Abkochen zu trinken.

Was ist der Unterschied zwischen Frauen, die lange Zeit Milch trinken, und solchen, die es nicht tun? Spätestens in der Menopause wird er deutlich!

Milch kann gesagt werden, um eine der Protagonisten des Frühstücks, im Grunde die meisten der Frühstück im Schatten der Milch. Milch ist ein hoher Nährwert des Getränks, die prominentesten ist reich an hochwertigem Eiweiß, zusätzlich zu den Eiern in der gesamten Protein, die höchste Absorptionsrate ist nicht Milch, Milch in der hochwertigen Protein-Absorptionsrate von bis zu 94%, ist das Protein der überlegenen Fettquelle; Darüber hinaus ist Milch auch reich an einer großen Menge an Kalzium, 100g Milch kann etwa 108mg Kalzium. Was ist der Unterschied zwischen Frauen, die lange Zeit Milch trinken, und denen, die das nicht tun? In den Wechseljahren wird er deutlich!

Einige Milcharten sind für ältere Menschen, andere für kleine Kinder geeignet. Es gibt auch Menschen, die keine Süße mögen, dann gibt es auch ungesüßte Milch. Es gibt viele Menschen, die gerne Milch trinken, aber es gibt auch viele Menschen, die keine Milch trinken wollen. Gibt es in ihrem Körper einen Unterschied zwischen Menschen, die dieses gesunde Getränk nicht trinken, und Menschen, die regelmäßig Milch trinken? Ich denke, dass diejenigen, die täglich Milch trinken, einen viel besseren Körper haben werden als diejenigen, die sie nicht täglich trinken, denn sie hat auch viele Vorteile für unseren Körper.

Frauen, die täglich Milch trinken, haben nach der Menopause stärkere Knochen. Frauen, die im mittleren Alter wunde Knie haben, haben im Vergleich zu denen, die keine Milch trinken, sehr gesunde Knochen. Man sagt, dass die Menschen einen Buckel haben, wenn sie älter werden. Tatsächlich hängt das auch mit dem Kalziummangel zusammen, und wenn die Kalziumzufuhr sehr hoch ist, ist es sehr schwierig, diese Art von Figurproblem zu haben.

Milch hat mehr Vorteile für den menschlichen Körper als die oben genannten, aber manche Menschen können beim Trinken von Milch Durchfall, Bauchschmerzen, Blähungen oder Übelkeit bekommen und haben Angst, weiterhin Milch zu trinken. In diesem Fall können Sie etwas laktosearme Milch trinken, um die Ursache Ihrer Probleme zu ermitteln.

Anstelle von Milch können Getränke wie Sojamilch, Kokosnussmilch und rote Bohnenpaste verwendet werden. Sojamilch ist eigentlich ein gutes Getränk, reich an Nährstoffen, aber es gibt auch das Problem, dass der Kalziumgehalt viel geringer ist als der von Milch, aber wir können das Kalzium und das Eiweiß mit Sojabohnen, Fisch und Garnelen und rotem, magerem Fleisch ausgleichen. Kokosmilch ist eigentlich ein gutes Getränk, sie ist auch reich an Mineralien und Vitaminen.

Wenn Sie in normalen Zeiten Milch trinken, versuchen Sie, warme Milch zu trinken, die der Gesundheit des Magens und des Darms zuträglicher ist, so dass es besser ist, etwa 300 ml Milch pro Tag zu trinken. Wenn Frauen Schönheit und Gesundheit wollen, sollten sie mehr Milch trinken!

Vielen Dank für die Einladung! Ja.Chinesische Medizin-Experten sagen, dass Milch ist eine "kalte Sache", essen den Verlust von Yang, ist in der Tat eine gewisse Wahrheit.Die Vorstellung, dass Milch ein universelles Stärkungsmittel ist, ist in Wirklichkeit eine Art negatives Milchgetränk. Wenn Sie Milch für eine lange Zeit trinken, ist es nicht in der Lage, die Gesundheit des Körpers zu schützen, sondern kann auch "stehlen das Huhn und nicht essen den Reis", das heißt, schädlich für unseren Körper.

Der Autor befragte eine Menge von alten und modernen chinesischen Medizin, Lehrer medizinische Experten auf Milch ist "kalte Dinge" und andere damit zusammenhängende Beratung. Umfassend: langfristige Milch wird zu einer Vielzahl von chronischen oder intermittierenden Krankheiten, zum Beispiel führen:Durchfall, Schwellungen, Unterleibsschmerzen, Asthma, Migräne, Arthritis, usw.。Diese sind auf den anhaltenden Milchkonsum zurückzuführen, der zu einer Erschöpfung der Yang-Energie des Körpers und zu einem Überschuss an Yin-Energie führt, was wiederum eine Schwächung des Körpers zur Folge hat.Und dies sind nicht nur die theoretischen Gesichtspunkte der chinesischen Medizin, sondern auch die der westlichen Medizin in der Praxis, was den Beweis für die Richtigkeit dieser Sichtweise der chinesischen Medizin bereichert.

Es ist erwähnenswert, dass unabhängig davon, wie kalt oder heiß das Essen ist, um Schaden für den Körper zu erreichen, das ist auch besonders zu beachten: Methode und Menge!Daher ist die Konzentration auf die Wissenschaft und die richtige Menge an Milch gut für die Gesundheit. Zum Beispiel, die Milchbar, Chinesisch Einwohner Ernährungsrichtlinien empfehlen, dass jederDie menschliche Tagesdosis beträgt 300 g.Diese Menge reicht gerade aus, um die Bedürfnisse des Körpers zu befriedigen, wenn man die alte Weisheit für Menschen mit schwachem Magen beachtet.Keine kalte Milch und kein FastenMilch trinken.

Milch ist gut für die menschliche Gesundheit, wenn sie sich in vernünftigen Grenzen hält. Ein Beispiel: Milch ist die wichtigste Kalziumquelle des Körpers. Um Osteoporose vorzubeugen, ist es besser, die Norm von 300 g pro Tag einzuhalten.

Und Eismilch wird Durchfall auslösen, vor allem auf Eis, kann nicht trinken Milch auf nüchternen Magen, wenn Sie trinken Eis Getränke oder essen kalte Getränke, ist entweder zu Durchfall oder Magen-Darm-Krämpfe verursachen.

P.S. Erinnern Sie sich an die 4 besten Zeiten, um Milch zu trinken:

8:00 ~ 9:00 Uhr morgens ist gut, weil diese Zeit ist der Körper braucht eine Menge von Nährstoffen, aber zur gleichen Zeit sollte darauf achten, sicher zu sein, um zu vermeiden, essen auf nüchternen Magen. Milch trinken für Menschen, die Kalzium fehlt, ist es empfehlenswert, eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen in der Nacht ist die Zeit zu trinken. Denn das Trinken von Milch vor dem Schlafengehen kann den Schlaf fördern, die Qualität des Schlafes sicherstellen und die Aufnahme von Kalzium fördern.

Das ist völliger Blödsinn, wir leben im 21. Jahrhundert, hören Sie nicht auf solche lächerlichen Behauptungen.

Milch ist das Nahrungsmittel der überwiegenden Mehrheit der Welt, und der Mensch trinkt seit etwa 10 000 Jahren Milch, eine Ernährungsgewohnheit, die sich nach dem Eintritt in die landwirtschaftliche Zivilisation zu entwickeln begann. Die Fähigkeit, den Milchzucker zu verdauen, ist ebenfalls ein Ergebnis der menschlichen Evolution, und infolgedessen gibt es Laktoseintoleranz, insbesondere bei Afrikanern, Asiaten und Südamerikanern, wobei die Laktoseintoleranzrate bei Frauen asiatischer Abstammung besonders hoch ist. Wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben, sollten Sie keine Milch trinken, aber Sie können normalerweise Joghurt essen. Das hat nichts mit Yang-Schäden, Kälte oder ähnlichem zu tun.

Der Verzehr von Milch ist eine gute Nährstoffquelle für den Menschen, nicht nur für Milch, sondern auch für andere Milchprodukte, die gute Fette, Proteine, Kalzium und andere Nährstoffe liefern, was sie zu einem sehr gesunden Lebensmittel macht.

Im Vergleich zu Kuhmilch ist Sojamilch viel weniger nahrhaft, und Milch von anderen Tieren ist nicht so gut wie Kuhmilch. Da Milch inzwischen in großem Maßstab industriell hergestellt wird, ist die Versorgung stabil und die Qualität garantiert, was sie zu einem guten Lebensmittel für die breite Masse macht.

Es gibt kein heißes oder kaltes Essen, und schon die Vorstellung von heiß oder kalt ist Unsinn. Milch wurde von der Menschheit schon lange vor dem Aufkommen der chinesischen Medizin in großem Umfang konsumiert, und man kann sagen, dass ihr Konsum ein Produkt der Zivilisation ist. Der Angriff auf die Milch in der Frage ist ein zivilisationsfeindliches Gerede, das ignoriert werden sollte.

Klinisch gibt es oft Patienten, die nach Blähungen, Durchfall und anderen Symptomen Milch trinken, so dass einige Leute denken, dass Milch eine kalte Sache ist, essen sie verletzt Yang, Schäden an der Milz und Magen. Ist diese Aussage also richtig?

Wir können in den alten chinesischen medizinischen Büchern nachsehen, um zu erfahren, dass die Aufzeichnungen über den sexuellen Geschmack von Milch im Laufe der Zeitalter zwar nicht einheitlich sind, dieÜberwiegend flach oder leicht kalt.Einer der repräsentativen und überzeugend, wie zum Beispiel: Sun Simiao "Thousand Gold Wings - Pension Food Therapy": "Kuhmilch ist flach, füllen Sie das Blut, profitieren das Herz, lange Muskeln, Menschen Körper Kangqiang, Befeuchtung, das Gesicht der Augen, glücklich, Ehrgeiz nicht verfallen. Song - Tang Shenwei "Beweis für das Kraut": "Kuhmilch, kalt in der Natur. Kompensiert den Mangel, löscht den Durst". Qing-Dynastie - Chen Shiduo "New Compilation of Materia Medica": "Kuhmilch ist auch süß im Geschmack, aber die Natur der Kälte und Ingwersaft mit dem Getränk, die meisten in der Lage, die Lunge zu befeuchten und nähren die Nieren".Sichtbare Milch ist nicht kalt, kalte Produkte, es sei denn, der Patient ist mehr offensichtlich Yang-Mangel, die überwiegende Mehrheit der Menschen auf die Milch wird toleriert, zu viel Wert auf "Lebensmittel-Verletzung Yang" diese Aussage ist etwas voreingenommen, oder nach der individuellen körperlichen Zustand.

In der Tat.Milch hat eine sehr gute stärkende Wirkung, Milch aus Rinderblut, für die "Fleisch und Blut" des Produkts, können die fünf Organe, feuchte Eingeweide ergänzen. Für ergänzende tägliche Ernährung und Erholung des Körpers nach der Krankheit hat eine sehr gute Rolle bei der Unterstützung.

Aus der Sicht der modernen Wissenschaft empfinden manche Menschen Unbehagen beim Trinken von Milch, vor allem weil sieLaktoseintoleranzWenn die nicht aufgespaltene und absorbierte Laktose in den Dickdarm gelangt, wird sie von den im Darm vorhandenen Bakterien zu kleinmolekularen organischen Säuren wie Essigsäure, Propionsäure, Buttersäure usw. fermentiert, und es entstehen einige Gase wie Methan, H2, CO2 usw. Die meisten dieser Produkte können vom Dickdarm resorbiert werden, während diejenigen, die nicht resorbiert werden oder die noch nicht aufgespalten sind, Darmtinnitus, Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall verursachen können.

Text: Wang Haohao/Wang Chuanhang

Nichts ist absolut. Milch ist kalt, das stimmt nicht. Es ist jedoch nicht ganz richtig, dass ihr Verzehr dem Yang schadet. Für diejenigen, die jung und stark sind, und sogar voller Yang-Energie der älteren Menschen, ist der Verzehr von Milch von Vorteil. Denn Milch ist reich an Mineralien, Eiweiß und Fett, Kohlenhydraten und Vitaminen. Und chinesische Medizin-Experten sagen, "Milch ist kalt Dinge, essen den Verlust von Yang″ ist für diejenigen, die alt, schwach und krank, gebrechlich und kränklich Menschen gesagt, und umfasst nicht alle Menschen. Daher sollte es anders behandelt werden und nicht verallgemeinert werden.

Ich bin ein Krebspatient, der frühen Phase der Operation, kann nichts essen, nichts zu trinken, weil der Körper ist so arm, obwohl die Milch ist reich an Nährstoffen, kann nur auf die Milch seufzen! Kann sich nur auf Hirsebrei verlassen, um zu erhalten. Mit dem wachsenden Körperbau, versuchen, ein wenig Milch zu trinken, und allmählich auch angepasst. Heute trinke ich jeden Tag drei Löffel Milch, und Snacks zur gleichen Zeit, der Magen und Darm sind langsam angepasst, leicht zu verdauen, der Körper Schritt für Schritt stark.

Die Theorie der chinesischen Medizin ist reich an philosophischen Farben und der Lehre von den himmlischen Wegen, mit bestimmten wissenschaftlichen Wahrheiten und Grundlagen, einschließlich der Ideen des Yin-Yang und der acht Trigramme des I Ging, sowie den immanenten Regeln der Einheit zwischen Mensch und Himmel und dem natürlichen Zyklus der Einheit. Die chinesische Medizintheorie, die seit Tausenden von Jahren überliefert ist und sich auf einen unsterblichen ideologischen Kern stützt, ist ein unauslöschliches und unverlierbares nationales Kulturgut.