Die Antwort lautet: Ja, viele Lebensmittel haben krebshemmende Eigenschaften und können in gewissem Maße Krebs vorbeugen. Die Amerikanische Krebsgesellschaft empfiehlt, jeden Tag mindestens fünf verschiedene Gemüse- und Obstsorten zu essen, die Krebs wirksam bekämpfen können. Das Beste, was man gegen Krebs tun kann, ist Vorbeugung, angefangen bei der täglichen Ernährung. Viele Ernährungsexperten sagen, dass mehr als 90 % der Krebserkrankungen durch die Ernährung vollständig verhindert werden können.

Welche Lebensmittel sind wirksam bei der Krebsprävention?

1,Lebensmittelgruppe Pilze ：Er gilt als "das erste Anti-Krebs-Gericht" und enthält krebshemmende Wirkstoffe wie Polysaccharide, die die körpereigene Immunität gegen Tumore fördern und das Wachstum von Tumorzellen hemmen können.Shiitake- und Enoki-PilzeEs ist wirksam bei Magenkrebs, Speiseröhrenkrebs und Gebärmutterhalskrebs;Hericium erinaceusAuch bei Magen-, Lymph- und Darmkrebs, insbesondere bei Leberkrebspatienten, ist es hilfreich.

2,Gemüse und Obst:MelasseEr enthält fettlösliche ätherische Öle und Schwefelverbindungen, die die Makrophagen aktivieren und die Fähigkeit des Körpers, Krebs zu bekämpfen, verbessern. Menschen, die häufig rohen Knoblauch essen, erkranken besonders selten an Magenkrebs;Zwiebel (Allium cepa)Er enthält Glutathion sowie eine Reihe von Vitaminen, die eine schützende Wirkung gegen Lymphome, Blasenkrebs und Lungenkrebs haben;萝卜Es fördert die Magen-Darm-Peristaltik und die Verdauung und ist nützlich bei der Vorbeugung von Lungenkrebs, Magen-Darm-Krebs und Bauchspeicheldrüsenkrebs;Feige (Ficus carica)Die Extrakte werden zur Behandlung von Magen-, Rachen- und Gebärmutterhalskrebs verwendet.GranatapfelSie enthält Pektin, das sich mit radioaktiven Elementen verbinden kann, um die Freisetzung krebserregender Stoffe zu fördern. Sojabohnen, Spinat, Sellerie, Papaya, Tomaten usw. haben eine gewisse krebshemmende Wirkung.

3,Kategorie Milchgetränke:KuhmilchEr ist reich an Kalzium und Vitamin D, die sich mit Karzinogenen im Darm verbinden können und die schnelle Ausscheidung von Karzinogenen aus dem Darm fördern;JoghurtAußerdem hemmt es das Tumorwachstum;HonigEs kann den Stoffwechsel fördern, die Widerstandsfähigkeit des Körpers erhöhen, die Blutbildungsfunktion und die Gewebereparatur verbessern und so die Rolle der Tumorbekämpfung übernehmen.eingedampfte BienenmilchWirksam gegen bösartige Tumore. Darüber hinaus sind verschiedeneGrüner TeeEs hat auch einige krebshemmende Eigenschaften.

4,Kategorie Meeresfrüchte:SeetangDer regelmäßige Verzehr von Seetang ist reich an Vitamin E und Jod und hilft, Brustkrebs vorzubeugen;MeeresalgeEnthält Polysaccharid-Stoffe und Natriumalginat, die Schadstoffe aus dem Körper entfernen können und eine antioxidative und krebshemmende Wirkung haben; viele derTiefseefischEr ist reich an Spurenelementen wie Selen und Zink, die ebenfalls gut für die Krebsbekämpfung sind.

Wie kann ich meine Ernährung am besten in den Griff bekommen, um Krebs vorzubeugen?

1,Das Essen sollte abwechslungsreich sein und man sollte sich nicht daran gewöhnen, sein Essen auszusuchen.

2,Steuern Sie aktiv Ihr Gewicht, um eine gesunde Körperform zu erhalten.

3,Regelmäßige sportliche Betätigung zur Förderung des Stoffwechsels.

4,Essen Sie weniger fettreiche Lebensmittel und achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung.

5,Reduzieren Sie den Salzkonsum, hören Sie auf zu rauchen, trinken Sie weniger Alkohol und essen Sie mehr Gemüse und Obst.

Jeder Mensch hat Krebszellen in seinem Körper, aber nicht jeder erkrankt an Krebs. Solange wir uns wissenschaftlich ernähren und aktive Vorsichtsmaßnahmen ergreifen, können wir unser Krebsrisiko verringern.

Ich hoffe, dass ihr Lehrer mich kritisieren und korrigieren werdet, wenn ich mich irre oder falsch liege!

Zu den Faktoren, die das Auftreten und die Entwicklung von Krebs beeinflussen, gehören genetische, umweltbedingte und psychosomatische Faktoren usw. 80 Prozent der Krebsfälle werden durch ungesunde Lebensweise und Umweltfaktoren verursacht. Davon entfallen 35 %, 30 % bzw. 10 % der krebsauslösenden Faktoren auf unvernünftige Ernährung, Rauchen und Alkoholkonsum.

In Lebensmitteln sind sowohl krebserregende als auch krebshemmende Faktoren enthalten. Zu den gängigen Karzinogenen in Lebensmitteln gehören N-Nitroso-Verbindungen, Aflatoxine, polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe und heterozyklische Amine. Auch Pestizidrückstände und Schwermetalle in Lebensmitteln haben eine gewisse krebserregende Wirkung. Vitamine, Mineralstoffe, ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und andere in Lebensmitteln enthaltene Stoffe können Krebs hemmen. Eine vernünftige Ernährung kann das Krebsrisiko wirksam verringern.

Um Krebs vorzubeugen, sollten Sie bei Ihrer täglichen Ernährung auf folgende Punkte achten:

1. die Exposition gegenüber und den Konsum von Karzinogenen zu vermeiden;

2, Obst und Gemüse müssen mit Wasser gewaschen und gegessen werden;

3, Sojabohnen, Erdnüsse und andere Körner nicht weiter zu essen, nachdem schimmelig, um zu vermeiden, versehentlichen Verzehr von Aflatoxin;

4. weniger oder kein gepökeltes und geräuchertes Fleisch zu essen;

5. regelmäßig frisches Obst und Gemüse, Fisch, Fleisch und Milchprodukte zu essen.

Dr. Kwok Hiu Fai, Dr. Ma's Health Group

Krebs ist eine bösartige Erkrankung, bei der die Differenzierung und das Wachstum von Zellen im Körper abnormal sind; sie wird durch eine Vielzahl von Faktoren verursacht und hat sehr komplexe Ursachen.

Die ätiologische Prävention, also die Krebsprävention, ist sehr wichtig.

Viele Krebsarten werden durch falsche Ernährung verursacht, die sogenannte "Krankheit kommt durch den Mund".

Deshalb.Eine gute Ernährung kann bis zu einem gewissen Grad die Widerstandskraft des Körpers verbessern und die Wirkung der Krebsprävention erzielen.

Wie ernährt man sich also, um Krebs vorzubeugen?

Was sind die Dinge, von denen man mehr isst, um Krebs vorzubeugen, und was sind die Dinge, die man isst, die einen anfällig für Krebs machen?

Zunächst einmal sollten Sie mehr frisches Gemüse und Obst sowie Ballaststoffe essen, da diese reich an Nährstoffen sind, die das Krebsrisiko senken.

I. Kreuzblütige Lebensmittel

Kohl, Blumenkohl, Raps, Rettich, Kohl, Glycinblau, Senfgrün usw. enthalten organische Schwefelverbindungen, die eindeutig krebshemmend und krebsbekämpfend wirken.

II. carotinhaltige Lebensmittel

Es ist der Hauptbestandteil im Kampf gegen Lungenkrebs. Wie Karotten, Spinat, Mangold, grüner Knoblauch, Kürbis, weiße Kartoffeln und Lauch.

III. Vitamin-C-reiche Lebensmittel

Vitamin C beugt Speiseröhrenkrebs vor. Dazu gehören Kiwis, Erdbeeren, frische Datteln, Grapefruit, Mandarinen, Orangen, Bittermelone, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Sojabohnen und grüner Tee.

IV. Lycopin-haltige Lebensmittel

Lycopin ist dafür bekannt, dass es Bauchspeicheldrüsenkrebs bekämpft. Zum Beispiel in Tomaten, Wassermelonen und Aprikosen.

V. Ballaststoffreiche Lebensmittel

Gut zur Vorbeugung von Dickdarmkrebs. Wie Sellerie, Äpfel, etc.

Menschen, die regelmäßig rohen Knoblauch verzehren, haben eine sehr geringe Inzidenz von Magenkrebs; Allicin ist ein Antioxidans, das die Nitritmenge im Magen wirksam reduziert, die einer der wichtigsten Faktoren für die Entstehung von Magenkrebs ist.

In der Regel können Sie mehr Getreide wie braunen Reis, Buchweizen, Hafer, Gerste und Mais essen, um eine ausreichende Menge an Nährstoffen, Mikronährstoffen und Ballaststoffen zu erhalten.

Neben einer angemessenen Erhöhung des Verzehrs von schützenden Lebensmitteln sollte auch die Aufnahme von krebserregenden Stoffen reduziert werden.

Essen Sie keine mit Schimmelpilzen verunreinigten oder verbrannten Lebensmittel, und essen Sie weniger eingelegte, geräucherte und gebratene Lebensmittel.

Versuchen Sie, nicht über Nacht zu essen, vermeiden Sie übermäßiges Essen, zu salziges Essen, zu scharfes Essen und trinken Sie keinen starken Alkohol.

Kurz gesagt, wir sollten mehr frisches Gemüse und Obst essen, uns ausgewogen ernähren und die körpereigenen Abwehrkräfte stärken, um das Ziel der "diätetischen Krebsprävention" zu erreichen.

(Bilder aus dem Internet, nur zu Referenzzwecken)

Fragen und Antworten von Yi Yanrong, Abteilung für Gastroenterologie, Changsha Central Hospital, South China University of Science and Technology, China, im Hunan Medical Chat

Krebs ist nach wie vor der "Killer Nr. 1", der das Leben und die Gesundheit der Menschen bedroht. Daher ist die Krebsprävention auch ein Thema von großer Bedeutung für die Medizin und die gesamte Gesellschaft. Zahlreiche wissenschaftliche Experimente haben gezeigt, dass das Auftreten der meisten Krebsarten in direktem Zusammenhang mit den täglichen Gewohnheiten der Patienten steht, z. B. mit der Ernährung, was als "Krankheit kommt durch den Mund" angesehen werden kann. Dies zeigt auch, dass eine gesunde Ernährung ein wichtiger Aspekt ist, der nicht vernachlässigt werden darf, wenn wir Krebs vorbeugen wollen.

Hier sind einige Vorschläge, wie Sie mit Ihrer täglichen Ernährung wirksam Krebs vorbeugen können:

1. keine verschimmelten Lebensmittel und deren Produkte essen. Wenn Erdnüsse, Sojabohnen, Reis, Mehl und Pflanzenöl schimmeln, können sie Aspergillus flavus produzieren, der ein starkes Karzinogen ist;

2. die Verwendung von gepökelten oder mit Salz verarbeiteten Lebensmitteln wie Speck, gepökeltes Fleisch, gepökelter Fisch, Sauerkraut, eingelegtes Gemüse usw. zu begrenzen, da bei diesen Lebensmitteln während des Gärungsprozesses große Mengen Nitrit entstehen, das im Stoffwechsel der Gewebe Nitrosamine mit stark krebserregender Wirkung erzeugen und Speiseröhren-, Magen-, Leber- und Dickdarmkrebs verursachen kann;

3. den Verzehr von rotem Fleisch (Schweine-, Rind- und Lammfleisch) einschränken und verarbeitete Fleischprodukte vermeiden; Studien haben ergeben, dass der Verzehr von zusätzlich 50 g verarbeiteten Fleischprodukten pro Tag mit einem um 11 % höheren Krebsrisiko verbunden ist;

4) Essen Sie keine zu heißen, zu harten, verbrannten oder zu salzigen Speisen und trinken Sie kein zu heißes Wasser. Denn das kann die Epithelzellen der Magenschleimhaut anregen, die Schutzwirkung der Schleimhautbarriere zerstören und dem Krebs die Gelegenheit geben, sie zu nutzen;

5. verzichten Sie auf den Verzehr von Gemüse, Obst und anderen Dingen, die mit Pestiziden kontaminiert sind, und waschen Sie sie vor dem Verzehr gut;

6) Waschmittel sollte nicht zum Schrubben von Geschirr, Teegeschirr oder zum Waschen von Lebensmitteln verwendet werden, da es die Entstehung von Krebstumoren fördern kann;

7. verpacken Sie Lebensmittel nicht in giftigen Plastikfolien und servieren Sie keine Lebensmittel in giftigen Plastikprodukten. Polyvinylchlorid ist ein Karzinogen;

8. keinen Alkohol, insbesondere keinen starken Alkohol, trinken. Denn bei der Herstellung von Alkohol entstehen verschiedene krebserregende Stoffe, und Alkohol kann die Schleimhäute von Mund, Zunge, Speiseröhre, Magen und Darm direkt reizen, was zu wiederholten Zellschäden führen kann, die Krebs auslösen. Wenn Sie Alkohol trinken, sollten Sie nicht mehr als zwei Portionen pro Tag für Männer und eine Portion pro Tag für Frauen zu sich nehmen, wobei eine Portion 10-15 g Alkohol enthält;

9 Essen Sie viel frisches Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte;

10. sich abwechslungsreich und ohne Bevorzugung zu ernähren, eine ausgewogene Ernährung zu entwickeln und nicht immer wieder das Gleiche zu essen;

Abschließend möchte ich alle warnen: Um "Tumore" zu vermeiden, sollten wir mit der "Ernährung" beginnen!

Die maßgebliche Auslegung der Website für pharmazeutische Angelegenheiten darf nicht ohne Genehmigung vervielfältigt werden, und Plagiate werden strafrechtlich verfolgt.

Unglaublich, aber ungesunde Ernährungsgewohnheiten sind tatsächlich ein Auslöser für die Entstehung bestimmter Krebsarten.

Obwohl Krebs durch eine Kombination von Ursachen entsteht, besteht kein Zweifel daran, dass schlechte Ernährungsgewohnheiten zur Entstehung der betreffenden Krebsarten beitragen.

Der Verzehr von viel Fleisch und Fisch, von gegrillten und gebratenen Speisen, von Nüssen und anderen Lebensmitteln mit hohem Fettgehalt führt leicht zu Fettleibigkeit. Fettleibigkeit erhöht auch das Risiko von Darm-, Nieren- und Dickdarmkrebs und verursacht viele andere Krankheiten. Einige Krebsarten lassen sich durch eine gesunde Ernährung verhindern oder reduzieren.

Gute und gesunde Essgewohnheiten beruhen vor allem auf einer ausgewogenen Ernährung und der Einhaltung einer fettarmen, ballaststoffreichen Diät. Jeden Tag können Sie mehr Vollkornprodukte, Bohnen und deren Produkte, pflanzliche Wurzeln und Knollen sowie Obst und Gemüse essen. Denn diese Lebensmittel enthalten Stärke bzw. Ballaststoffe, die das Risiko von Brust-, Dickdarm-, Mastdarm-, Bauchspeicheldrüsen- und Prostatakrebs verhindern oder verringern können.

Zweitens sollten wir in Bezug auf die Ernährung weniger Alkohol trinken oder auf Weißwein verzichten, da Weißwein heutzutage im Wesentlichen mit Alkohol vermischt ist und Alkohol auf die Speiseröhre und die Magenschleimhaut eine reizende Wirkung hat, ist eine moderne wissenschaftliche Erkenntnis einer Klasse von Karzinogenen. Häufiger übermäßiger Genuss von Weißwein erhöht wahrscheinlich das Risiko von Mund-, Rachen- und Speiseröhrenkrebs.

Außerdem sollte darauf geachtet werden, dass keine zu heißen oder zu lange konservierten und verschimmelten Lebensmittel (einschließlich verschimmeltem Mais und Erdnüssen) gegessen werden. Denn wenn man zu heiße Lebensmittel isst, kann man sich leicht die Schleimhaut der Speiseröhre verbrennen, was zu Entzündungen oder Geschwüren führen und langfristig Speiseröhrenkrebs verursachen kann. Und lange gelagerte oder verschimmelte Lebensmittel enthalten Mykotoxine, einschließlich Aflatoxin, diese Toxine reichern sich mit der Zeit an und können leicht zu Leberkrebs führen.

Pro! All das, was ich oben gesagt habe, ist gut dokumentiert und nicht subjektivWenn Sie mir nicht glauben, sehen Sie im Internet nach.

Welche Stoffe sind tatsächlich krebserregend?

Bei der unvollständigen Verbrennung von organischen Stoffen bei hohen Temperaturen entsteht eine Substanz namensBenzo(a)pyren (Chemie)Stoffe. Einer würde vonGaren von Lebensmitteln bei hohen TemperaturenRuß vom Braten, von mit Holzkohle gegrillten Lebensmitteln, verunreinigtem Getreide und Gemüse, und zweitens kommt es aus demVerbrennung von Kohle, Öl, Holzkohle, Kunststoffen usw.Drittens.Abgase, Industrieabwässer, gerauchte Zigaretten.

Sechs Modelle von Instantnudeln, die zuvor von Nongshim in Südkorea hergestellt worden waren, wurden ebenfalls wegen zu hoher Gehalte an dem Stoff zurückgerufen.

Was genau ist ein Benzo?

Auch als Benzo(a)pyren bekannt, gehört es zu den polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen und kann bei längerer Exposition des MenschenVerursacht Lungenkrebs, Hautkrebs, Leberkrebs usw.

Was sind die nationalen Normen?

Das Land hat strenge Normen für Rückstandshöchstmengen in Lebensmitteln festgelegt, die besagen, dass die Rückstandshöchstmengen in Lebensmitteln wie Getreide, z. B. Reis, Weizen, Mais, Fleisch, z. B. geräuchertes, gebratenes und gegrilltes Fleisch, Wassererzeugnisse, z. B. geräucherte und gegrillte Wassererzeugnisse usw., nicht überschritten werden dürfen.Benzo(a)pyren nicht mehr als 5 μg/kg und nicht mehr als 10 μg/kg in Fetten, Ölen und Produkten.

Solange er innerhalb dieser Norm liegt, ist es unwahrscheinlich, dass der Stoff Schaden anrichtet.

Was kann ich tun, um es in meiner Ernährung zu vermeiden?

Achten Sie beim Kochen darauf, das Öl nicht zu stark zu erhitzen, denn hohe Temperaturen sind leicht zu erreichen und erzeugen immer mehr, je länger man kocht, insbesondere bei Speisen, die über offenem Feuer zubereitet werden.

2. weniger gebratene und geräucherte Lebensmittel essen. Zum Beispiel gibt es Material Schwester super Liebe Grill ah, gebratene Ente ah und so weiter, im Interesse der Gesundheit, müssen wir ertragen ah.

3. weniger gegrillte und geräucherte Lebensmittel zu essen.

Wenn Sie dennoch nicht anders können, als sie ab und zu zu essen, dann kann ich nur sagen, dass es besser ist, weniger davon zu essen.

In der Tat haben Sie eine bessere Wahl, ist die Aufmerksamkeit auf uns zu zahlen: [wirklich Material], Geschmack Material Schwester im ganzen Land, um eine Vielzahl von sicheren und gesunden, reinen Geschmack von Lebensmitteln zu finden, sowohl auf die kleinen Wunsch zu essen, sondern auch, um die Gesundheit, warum nicht?

Die Amerikanische Krebsgesellschaft empfiehlt einen "Regenbogen von Rezepten":

Ordnen Sie Obst und Gemüse je nach Farbe in 5 Kategorien ein.

rot, orange, grün, lila-schwarz und weiß.

Verschiedene Farben stehen für unterschiedliche Nährstoffe und Funktionen.

Bei ausreichendem Verzehr von Obst und Gemüse ist der

Eine Vielzahl von farbenfrohen Zutaten auf sinnvolle Art und Weise kombinieren.

对Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungenusw. haben eine positive Wirkung.

Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, dass jede Person zwischen 5 und 13 Portionen der Lebensmittel aus dem Regenbogen-Kochbuch pro Tag verzehren sollte (1 Portion ≈ 100g). (1 Portion ≈ 100 g).

Dieses "Regenbogenrezept" hat sich schnell zu einem weltweiten Phänomen entwickelt.

Sie werden zu einer unverzichtbaren Regel für Angehörige der Gesundheitsberufe, um ihre Ernährung zu steuern.

Obst und Gemüse in allen Farben machen den Tisch so prächtig wie einen Regenbogen.

In der Tat, dieses "Regenbogen-Kochbuch"

Der Klassiker der Inneren Medizin des Gelben Kaisers empfiehlt es seit langem jedem!

Die chinesische Medizin vertritt seit jeher die Auffassung, dass Medizin und Nahrung denselben Ursprung haben:

Es wird angenommen, dass die verschiedenen Farben der Lebensmittel und die fünf inneren Organe des menschlichen Körpers mit Yin und Yang und den fünf Elementen in Beziehung stehen.

die fünf Elemente Gold, Holz, Wasser, Feuer und Erde.

jeweils vertreten durch die Farben Weiß, Grün, Schwarz, Rot und Gelb.

und steht jeweils für die fünf Organe Lunge, Leber, Nieren, Herz und Milz.

Spätere Generationen von Medizinern haben in der chinesischen Medizin immer mehr Wert auf Diätvorschriften gelegt.

Nach der Theorie des Klassikers der Inneren Medizin des Gelben Kaisers

Nach einer langen Zeit der Erkundung und der Praxis hat die

bildete eine einzigartige fünffarbige Diät in der chinesischen Medizin -

"Grün nährt die Leber, Rot das Herz, Gelb die Milz, Weiß die Lunge und Schwarz die Nieren."

Warten Sie darauf, dass Dr. Chiang es Ihnen sagt!

Rote Lebensmittel: Karotten, Tomaten, rote Paprika, Wassermelone, rote Äpfel, Granatäpfel, Erdbeeren, Kirschen, Gojibeeren, Weißdorn, rote Datteln usw.

Die moderne Forschung geht davon aus, dass rote Lebensmittel ein sehr starkes Antioxidans sind, reich an Lycopin, Gerbsäure usw., mit zellschützender und entzündungshemmender Wirkung. Außerdem sind sie reich an Proteinen, anorganischen Salzen, Vitaminen und Spurenelementen usw., die das Immunsystem stärken, die Blutfettwerte senken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zerebrovaskulären Erkrankungen vorbeugen.

Nach der chinesischen Medizin gehört Rot zum Feuer, mit heißen, aufwärts gerichteten Eigenschaften, durch das Herz, hat den Nutzen von Qi und Blut, nährt das Herz und den Geist. Das Herz ist der Herr des Blutes, und der Verzehr von roten Lebensmitteln hilft oft, die Funktion des Blutes und den normalen Herzschlag aufrechtzuerhalten.

Orangefarbene Lebensmittel: Hafer, brauner Reis, Hirse, Erdnüsse, Kürbis, Mais, Sojabohnen, Karotten, Zitronen, Ananas, Bananen, Orangen, Papayas und Mandarinen.

Die moderne Forschung ist zu dem Schluss gekommen, dass gelbe Lebensmittel reich an Karotin und Vitamin C sind, die antioxidativ wirken, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen, das Sehvermögen schützen und auch Krebs verhindern und bekämpfen können. Auch reich an Vitamin A kann die Magen-Darm-Schleimhaut zu schützen, Vitamin D zur Vorbeugung von Osteoporose, Vitamin E kann Hautverfärbungen zu reduzieren, verzögern Alterung.

Nach der chinesischen Medizin, gelb ist Erde, mit Wachstum, die Merkmale der chemischen Entwicklung, durch die Milz, hat die Wirkung von nähren die Milz und Magen. Milz ist der Ursprung des Tages, die Quelle von Qi und Blut Biochemie, essen gelbe Lebensmittel können Qi und Blut aufzufüllen, den Körper zu stärken, und Krankheit zu verhindern.

Grüne Lebensmittel: Spinat, Kohl, Koriander, Mangold, Brokkoli, Paprika, Lauch, Frühlingszwiebeln, Kürbis, Gurke, Bittermelone, grüne Bohnen, Erbsen, Kiwi, Avocados, grüne Äpfel, Melonen usw.

Die moderne Forschung zeigt, dass grüne Lebensmittel reich an Ballaststoffen, Folsäure, Vitaminen und Lutein sind, den Fettstoffwechsel regulieren, Arteriosklerose vorbeugen und kontrollieren und die Verdauungsfunktion des Magen-Darm-Trakts verbessern. Gleichzeitig sind grüne Lebensmittel auch die beste Kalziumquelle, grünes Gemüse ist zweifellos eine gute Kalziumergänzung.

Nach der chinesischen Medizin ist Grün Holz, mit den Eigenschaften der steigenden, Organisation, durch die Leber, mit der Wirkung der Leber Gesundheit und Leber Entlastung. Die Leber ist die wichtigste Ausscheidungsorgane, essen grüne Lebensmittel können die Leber Qi und Galle Sekretion und Ausscheidung zu regulieren.

Violette und schwarze Lebensmittel: schwarzer Reis, schwarzer Sesam, Pilze, schwarze Bohnen, Nori, Seetang, violette Kartoffeln, Auberginen, Rüben, Shiitake-Pilze, schwarze Datteln, Weintrauben, Maulbeeren, Umeboshi usw.

Moderne Forschung glaubt, dass schwarze Lebensmittel 17 Arten von Aminosäuren und Eisen, Zink, Selen, Molybdän und andere mehr als zehn Arten von Spurenelementen, Vitaminen und Linolsäure und anderen Nährstoffen, mit einer starken antioxidativen Kapazität, kann die Zähigkeit der Blutgefäße zu verbessern, helfen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern, sondern hat auch ein Haar und Schönheit, Anti-Aging-, Anti-Krebs-und andere Rollen.

Nach der chinesischen Medizin, schwarz ist Wasser, mit kalten, nach unten Eigenschaften, durch die Niere, hat die Wirkung der Erhaltung der Niere und versteckt Essenz. Nieren verstecken Essenz, die wichtigsten Wachstum, Entwicklung, Fortpflanzung, oft essen schwarze Lebensmittel können starke Taille und Knie, Prävention von Krankheiten, sondern haben auch Haare helles Haar, um Haarausfall zu verhindern Wirkung. Niere wichtigsten Wasser, oft essen schwarze Lebensmittel können auch den Stoffwechsel des Körpers, Schönheit und helle Haut zu fördern, verhindern, dass Ödeme Wirkung.

Weiße Nahrung: Reis, Klebreis, Knoblauch, Wintermelone, Lotuswurzel, Tofu, weißer Rettich, Mangostan, Kokosnuss, Birne, Litschi, Yamswurzel, Lotussamen, Mandeln, Maiglöckchen, Silberohr, Milch, Huhn und Fisch.

Die moderne Forschung legt nahe, dass die meisten weißen Lebensmittel Ballaststoffe, Antioxidantien und andere Stoffe enthalten, die speziell die Immunität verbessern, die Fettanlagerung verringern, Arteriosklerose vorbeugen sowie Geschwüren und Magenkrebs vorbeugen.

Chinesische Medizin glaubt, dass die weiße Gold ist, gibt es sauber, sammeln und töten die Eigenschaften der Lunge, durch die Lunge, mit der Wirksamkeit von Yin und gesunde Lunge. Lung Haupt Xuanfa, Suhui, Lung Haupt Pelz, oft essen weißes Essen kann die Kupplung Haut zu regulieren, kann die Flüssigkeit Wasser Qubu, laufen, Ausscheidung zu regulieren. Lung Hauptgas, Lunge in Richtung der hundert Venen, essen weiße Lebensmittel können für einen Körper von Gas, die Regulierung der Atmung, fördern den Betrieb des Blutes, haben die Wirkung der Stärkung des Körpers.

Ob es sich nun um die amerikanischen "Regenbogenrezepte" oder die "fünf Farben der Nahrung und Ernährung" der chinesischen Medizin handelt, sie alle veranschaulichen eine Wahrheit:

Wissenschaftliche, rationelle und ausgewogene Ernährung

Es kann nicht nur die Gesundheit erhalten, das Leben verlängern, schön und strahlend sein, sondern auch Krankheiten vorbeugen und heilen.

Ernährung und Tumore sind untrennbar miteinander verbunden, und nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation ist schlechte Ernährung eine der Hauptursachen für Krebs. In den Industrieländern macht dieser Faktor etwa 30 Prozent aus, in den Entwicklungsländern sind es etwa 20 Prozent. Das mag wie ein kleiner Prozentsatz erscheinen, aber damit ist die Ernährung nach dem Rauchen die zweithäufigste Ursache für Krebs.

Was können Sie tun, um in Ihrem täglichen Leben durch Ihre Ernährung Krebs vorzubeugen?

01

Weniger "Chinesische Gurken und Fleisch".

Um die Lagerung von Lebensmitteln zu erleichtern und den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern, essen die Chinesen seit der Antike gerne eingelegtes Gemüse und gepökeltes Fleisch. Doch sowohl bei Gemüse als auch bei Fleisch entsteht beim Pökeln Nitrit, das in den menschlichen Körper gelangt und bei der Zersetzung von Proteinen krebserregende Stoffe erzeugt - Nitrosamine, die leicht zu Speiseröhrenkrebs und Magenkrebs führen können.

Nach der Umfrage, Chinas Taihang Mountain Bereich ist eine hohe Inzidenz von Speiseröhrenkrebs, die untrennbar mit den Anwohnern oft essen Gurken verbunden ist.

Lebensmittel sollten so weit wie möglich mit gesunden Garmethoden zubereitet werden, wobei weniger Marinaden verwendet werden sollten. Auch das Räuchern, Grillen und Frittieren sollte sparsam eingesetzt werden. Der regelmäßige Verzehr von Grillgut führt leicht zur Gewichtszunahme und hat krebserregende Auswirkungen.

02

Begrenzung des Verzehrs von "rotem Fleisch"

Zu rotem Fleisch, das wir gewöhnlich als tierisches Fleisch bezeichnen, gehören Schweine-, Rind- und Lammfleisch sowie deren Erzeugnisse. Die American Association for Cancer Research sagt, dass der Verzehr von zu viel rotem Fleisch das Krebsrisiko erhöht. Vor allem bei den verarbeiteten Fleischprodukten wie Wurst, Speck, Schinken usw. erhöht der Verzehr von 50 Gramm pro Tag das Darmkrebsrisiko um 18 Prozent.

Die American Association for Cancer Research empfiehlt daher, dass die Gesamtmenge des verzehrten roten Fleisches und der verarbeiteten Fleischsorten 500 Gramm pro Woche nicht überschreiten sollte.

03

Essen Sie keine verschimmelten Lebensmittel

Im täglichen Leben müssen Sie auf die Konservierung von Lebensmitteln achten und sollten keine verschimmelten Lebensmittel essen. Selbst wenn nur ein kleiner Teil von Obst und Gemüse verdorben ist, sollten sie weggeworfen und nicht gegessen werden. Wenn Lebensmittel einmal verschimmelt sind, sind sie ungenießbar, aber einige übermäßig sparsame ältere Menschen, die oft nicht bereit sind, sie wegzuwerfen, waschen oder verarbeiten die Lebensmittel erneut und essen sie erneut. Diese Situation kommt auch in unserem Leben vor. Vor allem verschimmelte Erdnüsse, Mais, Reis, Bohnen, Nüsse und andere Lebensmittel sollten aus Sparsamkeit nicht weiter verzehrt werden. Es ist wichtig zu wissen, dass diese Lebensmittel, wenn sie verschimmelt sind, Aspergillus flavus beherbergen, der ein Toxin, Aflatoxin, produziert, das eines der stärksten Karzinogene ist, das vor allem die Leber, den Magen und die Speiseröhre schädigt und der Verursacher von Leberkrebs ist.

Epidemiologische Erhebungen haben ergeben, dass die Südostküste ein Gebiet mit hoher Inzidenz von Leberkrebs ist, weil es hier wärmer und feuchter ist und Getreide und Erdnüsse anfällig für Schimmelpilze sind, die Aspergillus flavus vermehren. Wenn wir also Lebensmittel wie Getreide, Erdnüsse und Sojabohnen kaufen und lagern, müssen wir sie genau beobachten und darauf achten, dass sie nicht schimmeln.

04

Obst und Gemüse sollten in der täglichen Routine nicht fehlen

Essen Sie täglich reichlich frisches Gemüse und Obst, das reich an Ballaststoffen und Vitaminen ist und als krebsvorbeugendes Lebensmittel anerkannt ist. Studien haben gezeigt, dass der tägliche Verzehr von mindestens 400 Gramm verschiedener Gemüse- und Obstsorten das Risiko von Krebserkrankungen der Mundhöhle, des Rachens, des Kehlkopfs, der Speiseröhre, der Lunge und des Magens verringert.

Es ist wichtig, darauf hinzuweisen, dass es am besten ist, Früchte nicht zu entsaften, da bei diesem Verfahren Ballaststoffe und andere Nährstoffe in der Frucht verloren gehen und der Nährstoffgehalt der Frucht stark reduziert wird.

Der Entsafter extrahiert den Saft aus den Früchten, den Badger in der Regel verwirft, so dass der größte Teil der Ballaststoffe und des Pektins in den Früchten verloren geht und nur der Zucker übrig bleibt. Frisch gepresster Saft sieht zwar "hochwertig" aus, ist aber nicht so gesund und erschwinglich wie das direkte Kauen von Obst, und aus gesundheitlichen Gründen sollte auf Entsafter verzichtet werden.

05

Wissenschaftliche Aufnahme von Nährstoffen

Im Zuge der Krebsforschung entdecken biomedizinische Wissenschaftler, dass in einigen Pflanzen krebshemmende Nährstoffe enthalten sind, z. B. Lycopin, Soja-Isoflavone und Walnusspeptide.

Eine Studie der Harvard University ergab, dass Männer, die mehr als 6,5 Milligramm Lycopin pro Tag zu sich nahmen, ihr Risiko für Prostatakrebs um 21 Prozent verringerten, verglichen mit denjenigen, die am wenigsten konsumierten.

Epidemiologische Studien haben gezeigt, dass Soja-Isoflavone eine bidirektionale Rolle bei der Regulierung des Östrogenspiegels bei Frauen spielen und das Brustkrebsrisiko wirksam verringern können.

Wissenschaftliche Experimente haben gezeigt, dass das Walnusspeptid das Wachstum von Krebszellen wirksam hemmen kann, wodurch die Häufigkeit von Krebserkrankungen verringert und eine krebshemmende Wirkung erzielt wird.

Die Ernährung ist einer der wichtigsten Faktoren für die Entstehung von Krebs, und eine vernünftige Ernährung kann dazu beitragen, das Auftreten von Krebs zu verhindern. Um Krebs vorzubeugen, können wir damit beginnen, unsere Ernährungsgewohnheiten zu ändern. Essen Sie keine verschimmelten Lebensmittel, versuchen Sie, weniger Konserven zu essen, essen Sie weniger Fleisch, essen Sie mehr frisches Obst und Gemüse, nehmen Sie ausreichend Nährstoffe zu sich, um die krebsauslösenden Faktoren in der Ernährung zu reduzieren und so das Auftreten von Krebs zu verhindern.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) behauptet, dass nach den heute verfügbaren wissenschaftlichen Erkenntnissen fast 50 Prozent der Krebserkrankungen vermeidbar sind. Und 80 Prozent dieser vermeidbaren Krebsarten hängen mit dem Lebensstil zusammen.

Der Schlüssel zur Verringerung des Krebsrisikos liegt in der Änderung des Lebensstils, um die Exposition gegenüber Krebsrisikofaktoren zu vermeiden und zu verringern.

Krebs hängt mit dem Lebensstil zusammen

Zahlreiche wissenschaftliche Studien haben bestätigt, dass Krebs eine multifaktorielle Erkrankung ist, die mit vielen Risikofaktoren wie Vererbung, Umwelt und Lebensstil zusammenhängt. Das Krebsrisiko ist bei jedem Menschen sehr unterschiedlich.

Einige der Faktoren, die in engem Zusammenhang mit Krebs stehen, sind auf das Verhalten der Menschen zurückzuführen, wodurch das Krebsrisiko einer Person erheblich ansteigt; wenn diese Verhaltensweisen geändert werden, sinkt das Krebsrisiko erheblich. Daher bezeichnen Wissenschaftler diese krebsbezogenen Faktoren als Lebensstil-Risikofaktoren, die auch als vermeidbare Faktoren bezeichnet werden. Diese Faktoren sind veränderbar und können somit das Krebsrisiko einer Person erhöhen oder verringern, was sie sehr wichtig macht.

Nach dem derzeitigen Stand der wissenschaftlichen Forschung sind die wichtigsten Risikofaktoren für Krebs in der Lebensführung Rauchen, Alkoholkonsum, Ernährung und körperliche Aktivität. Diese Faktoren stehen in engem Zusammenhang mit dem täglichen Leben eines Menschen, und durch eine Verbesserung dieser Verhaltensweisen kann das Krebsrisiko des Einzelnen gesenkt werden.

Rauchen

Rauchen ist der am gründlichsten erforschte Lebensstilfaktor. Rauchen sowie der Konsum jeglicher Form von Tabakerzeugnissen wie Wasserpfeife, Zigarren, Kautabak usw. erhöhen das Krebsrisiko.

Zahlreiche Bevölkerungsstudien haben bestätigt, dass Rauchen direkt zu 22 % der Krebstodesfälle beiträgt, darunter Lungen-, Speiseröhren-, Kehlkopf-, Mundhöhlen-, Rachen-, Nieren-, Blasen-, Bauchspeicheldrüsen-, Magen- und Gebärmutterhalskrebs. Rauchen verursacht Mutationen in der DNA der menschlichen Zellen, und Mutationen in der zellulären DNA führen zu genetischen Schäden, die die Grundlage für die Entstehung von Krebs sind.

Das Risiko, an Lungenkrebs zu sterben, ist bei Rauchern etwa 20-mal höher als bei Nichtrauchern. Das Risiko, an Lungenkrebs zu sterben, sinkt drastisch, wenn man mit dem Rauchen aufhört, und wenn man länger aufhört, ist das Risiko fast genauso hoch wie das von Nichtrauchern. Darüber hinaus erhöht auch das Passivrauchen das Krebsrisiko. Auch Passivrauchen schädigt die Körperzellen und setzt die gleichen krebsauslösenden Mechanismen in Gang wie das Rauchen aus erster Hand.

Weintrinken

Starker Alkoholkonsum ist ein Risikofaktor für viele Krebsarten, darunter Krebs der Mundhöhle, des Kehlkopfs, des Oropharynx, der Speiseröhre, der Leber, des Kolorektums und der Brust. Je mehr Alkohol Sie trinken, desto höher ist Ihr Krebsrisiko. Wenn der Alkoholkonsum mit starkem Rauchen einhergeht, steigt das Risiko für die oben genannten Krebsarten exponentiell an. Einige Studien haben gezeigt, dass der Konsum kleiner Mengen Alkohol und gelegentlicher großer Mengen Alkohol auf einmal auch das Risiko für Brustkrebs, die häufigste Krebserkrankung bei Frauen, deutlich erhöhen kann.

fettleibig

Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) der Weltgesundheitsorganisation erklärte im Jahr 2014, dass Adipositas ein unabhängiger Risikofaktor für Krebs ist, wobei jedes Jahr weltweit etwa 480.000 neue Krebsfälle auf Übergewicht und Adipositas zurückzuführen sind, und dass Adipositas das Risiko für Dickdarm-, Brust-, Nieren- und Gebärmutterschleimhautkrebs erheblich erhöht.

nahrung

Noch komplexer ist der Zusammenhang zwischen Ernährung und Krebs, der eine sehr große Zahl von Studien erfordert, um Beweise zu erbringen, da es sich um eine Vielzahl von Lebensmitteln handelt und Faktoren wie die Handhabung und Zubereitung von Lebensmitteln, Lebensmittelkombinationen, Ernährungsstruktur, Ernährungsgewohnheiten und sogar Lebensmittelkontaminanten eine Rolle spielen.

Der World Cancer Research Fund schätzt, dass eine gesunde Lebensmittelauswahl und Ernährungsstruktur 30 bis 40 Prozent der Krebserkrankungen verhindern kann. Die wichtigsten Schlussfolgerungen aus Studien über verschiedene Lebensmittel, Ernährungsstrukturen, den Ernährungszustand und das Krebsrisiko lauten: Ungesunde Ernährungsstrukturen, insbesondere eine kalorien-, fett- und eiweißreiche Ernährung mit einem geringen Anteil an Obst und Gemüse, erhöhen das Risiko für Darmkrebs; eine salzreiche Ernährung und mehr Grill- und Pökelgerichte erhöhen das Risiko für Magenkrebs; und der langfristige Verzehr von verschimmelten Lebensmitteln führt unter anderem zur Entstehung von Leberkrebs.

Frisches Gemüse, Obst und grobes Getreide, das reich an Ballaststoffen ist, kann das Krebsrisiko senken. Klar ist, dass die Ernährung tatsächlich mit Krebs zusammenhängt, dass "Krebs durch den Mund kommt" und dass Krebsprävention durch eine bessere Ernährung erreicht werden kann.

Funktion

Regelmäßige körperliche Bewegung und körperliche Aktivität können das Krebsrisiko verringern, wobei der Grad der Verringerung von der Menge und der Dauer der Bewegung abhängt. Gesundheitsdaten von 1,44 Millionen Menschen in Europa und den Vereinigten Staaten, die 11 Jahre lang kontinuierlich beobachtet wurden, ergaben, dass anhaltende Bewegung das Risiko für 13 Krebsarten verringern kann, wobei sieben davon das Risiko um mehr als 20 Prozent senken. Bei diesen Krebsarten handelt es sich um Speiseröhrenkrebs, Leberkrebs, Lungenkrebs, Nierenkrebs, Bauchspeicheldrüsenkrebs, Gebärmutterhalskrebs und Leukämie. Auch das Risiko für Darmkrebs und Brustkrebs, die weltweit sehr häufig vorkommen, wurde um etwa 15 % bzw. 10 % gesenkt.

Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass konsequente Bewegung das Krebsrisiko um 7 Prozent senkt.

Die Verringerung des Krebsrisikos beginnt mit kleinen Schritten

Für den Einzelnen können kleine Veränderungen im täglichen Leben das Krebsrisiko senken! Im Folgenden werden die allgemein anerkannten Möglichkeiten zur Verringerung des Krebsrisikos durch Änderungen der Lebensweise zusammengefasst.

Nichtrauchen und Vermeidung von Passivrauchen

Rauchen ist der wichtigste Risikofaktor für Krebs und kann auch durch eine Verhaltensänderung verhindert werden. Der Schlüssel liegt darin, die Gefahren des Rauchens zu erkennen und positive Maßnahmen zu ergreifen. Raucher sollten mit dem Rauchen aufhören, und Nichtraucher sollten versuchen, Passivrauchen und Rauch aus dritter Hand zu vermeiden. Gleichzeitig ist es wichtig, die Gesetzgebung zur Eindämmung des Tabakkonsums aktiv zu unterstützen und zu fördern, damit alle Wohnungen und öffentlichen Orte zu rauchfreien und sauberen Räumen werden.

mäßiger Alkoholkonsum

Alkoholkonsum erhöht das Krebsrisiko und steht in engem Zusammenhang mit der Menge des konsumierten Alkohols. Das Risiko, das der Alkoholkonsum für den Einzelnen darstellt, ist aufgrund von Unterschieden im genetischen Hintergrund und im Lebensumfeld unterschiedlich. Um Krebs vorzubeugen, ist es am besten, auf Alkohol zu verzichten. Jeder Einzelne sollte auch seine familiäre Vorbelastung mit Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen kennen und die Vor- und Nachteile des Alkoholkonsums im Verhältnis zu anderen Risikofaktoren abwägen.

Die Wahl einer gesunden Ernährung

Drei Mahlzeiten pro Tag stehen in engem Zusammenhang mit der Krebsprävention. Für eine gesunde Ernährung geben die von der Chinesischen Gesellschaft für Ernährung herausgegebenen Ernährungsrichtlinien für Chinesen spezifische und klare Empfehlungen, die wie folgt zusammengefasst werden: Lebensmittelvielfalt, Getreide als Hauptbestandteil; mehr Obst und Gemüse, Milchprodukte, Sojabohnen; mäßiger Verzehr von Fisch, Geflügel, Eiern, magerem Fleisch; weniger Salz, weniger Öl, Zuckerkontrolle und Alkoholbeschränkung. Solange Sie die Empfehlungen der Leitlinien befolgen und Ihre Ernährungsstruktur und Essgewohnheiten konsequent anpassen, können Sie das Krebsrisiko erheblich senken und eine gute Gesundheit und volle körperliche Leistungsfähigkeit erhalten.

Konsequent Sport treiben, um ein gesundes Gewicht zu halten

Der Werbeslogan für eine gesunde Lebensweise für alle in China lautet: "Halte den Mund geschlossen, halte die Beine offen und ernähre und bewege dich auf ausgewogene Weise". Neben der Auswahl gesunder Lebensmittel sollte man sich auch konsequent bewegen und ein gesundes Gewicht halten, um das Krebsrisiko wirksam zu senken.

Halten Sie sich täglich an 30 Minuten oder mehr körperliche Aktivität von mittlerer Intensität. Suchen Sie sich eine Form der Bewegung, die Ihnen Spaß macht, wie z. B. zügiges Gehen, Laufen, Schwimmen, Boxen, Radfahren usw., und trainieren Sie jeden Tag, konsequent.

Gewöhnen Sie sich an, Ihr Gewicht regelmäßig zu messen, um Gewichtsveränderungen zu überwachen. Eine einfache Methode, um ein gesundes Gewicht zu ermitteln, besteht darin, von Ihrer Körpergröße 100 (105 für Frauen) in Kilogramm abzuziehen, was das angemessene Gewicht darstellt. Eine genauere Methode ist die Berechnung des Body-Mass-Index (BMI), um festzustellen, ob Sie sich im gesunden Bereich befinden, und dementsprechend einen Essens- und Bewegungsplan zu erstellen, um Ihr Gewicht im gesunden Bereich zu halten.

Durch eine konsequente und beharrliche Verbesserung Ihres Lebensstils können Sie Ihr Krebsrisiko deutlich senken. Diese Methoden verringern nicht nur das Krebsrisiko, sondern reduzieren auch wirksam das Risiko anderer chronischer Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes, so dass Sie Ihren Körper gesund und jung halten können!

Ihr Krebsrisiko zu senken ist nicht schwer, wenn Sie aktiv werden!