Schwarzer Tee hat viele gesundheitliche Vorteile und kann den ganzen Tag über mit kochendem Wasser getrunken werden, außer für folgende Personengruppen

Studien haben ergeben, dass Teetrinken das Risiko von Typ-2-Diabetes, Schlaganfall und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Kindern verringert.

Allerdings wird Teetrinken auch mit dem Risiko von Fettleibigkeit, Brustkrebs, Darmkrebs, Prostatakrebs, Speiseröhrenkrebs und anderen Krankheiten in Verbindung gebracht, aber die einschlägigen Studien sind noch relativ klein, die derzeitigen Beweise sind nicht sehr aussagekräftig, so dass vorerst kein Kommentar abgegeben werden kann.

Es gibt keine bestimmte Zeitgrenze für das Teetrinken - morgens, vormittags, mittags, nachmittags oder sogar abends.

Zum Beispiel haben britische Aristokraten die Gewohnheit des Trinkens von Tee am Morgen und am Nachmittag Tee. Aber gewöhnliche Büroangestellte in der Morgenzeit ist sehr nervös, dann kann zur Arbeit zu gehen, nachdem eine Tasse Tee erfrischend, um die effiziente Arbeit zu öffnen, nach dem Mittagessen eilen eine Tasse Tee, um Müdigkeit zu lindern, können Sie weiterhin eine Tasse Tee am Nachmittag zu machen und dann erfrischend, um die Arbeit des Tages mit viel Energie abzuschließen. Ein solcher Tag ohne Unterbrechung zu trinken Tee, die besten Auswirkungen auf die Gesundheit.

Wenn es Schlafstörungen, dann nicht trinken Tee in der Nacht, um nicht zu Theophyllin Erregung der Nerven, die Auswirkungen auf den Schlaf; zusätzlich zu Anämie versuchen zu vermeiden, trinken starken Tee, weil die Polyphenole im Tee wird die Aufnahme von Eisen; Menschen mit Magengeschwüren auch versuchen, nicht trinken Tee.

Schwarzer Tee gehört zu den fermentierten Tee, im Gegensatz zu grünem Tee zart, kann vollständig mit kochendem Wasser direkt gebraut werden; jedoch ist es nicht empfehlenswert, brauen direkt zu trinken, die leicht zu brennen die Speiseröhre ist, ist es am besten, eine kleine Weile vor dem Trinken setzen; aber nicht abkühlen lassen und dann trinken, um Magen-Darm-Beschwerden zu vermeiden.

Schwarzer Tee ist eine Teesorte, die fermentiert und geröstet wird; während des Herstellungsprozesses werden die Teepolyphenole in schwarzem Tee durch oxidative Enzyme einer Reaktion (enzymatische Oxidation) unterzogen, und ihr Gehalt wird teilweise reduziert, wodurch die Reizung des Magens verringert wird.

Darüber hinaus, wenn wir beiseite die Dosis der Prämisse der Rolle des schwarzen Tees, schwarzer Tee selbst ist eine Art von "Magen" Tee, schwarzer Tee in der Oxidationsprodukte von Tee Polyphenole selbst kann der Körper die Verdauung zu fördern.

Abgesehen von der Dosierung: Welche Nährstoffe sind in schwarzem Tee enthalten?

Betrachtet man die Nährstoffe, die in schwarzem Tee enthalten sind, ohne auf die Dosierung zu achten, so ist er tatsächlich recht reichhaltig. Schwarzer Tee enthält Vitamin A, den Mineralstoff Kalzium, Karotin, Koffein, Leucin, Isoleucin und viele andere Nährstoffe.

Was kann der regelmäßige Genuss von schwarzem Tee für den Körper bewirken?

Apropos der Wurzel, angemessenen Verbrauch von schwarzem Tee, zusätzlich zur Förderung der Verdauung, den Appetit zu verbessern, die meisten direkten Rolle ist es, die Menge an Wasser Verbrauch zu erhöhen, damit eine harntreibende Wirkung, darüber hinaus, schwarzer Tee enthält Flavonoide kann angemessen sein, um freie Radikale zu beseitigen, kann angemessen sein, um die Prävalenz von Myokardinfarkt.

Worüber Sie sich im Klaren sein sollten, wenn es darum geht, schwarzen Tee auf gesunde Weise zu trinken:

Leichter Tee ist am zuverlässigsten, starker Tee wird nicht empfohlen:

Viele Menschen bevorzugen starken Tee zu trinken, in der Tat, das ist eine sehr unzuverlässige Sache. Starker Tee enthält mehr Ellagsäure, nach dem Eintritt in den Körper ist wahrscheinlicher, mit dem Mineral Eisen zu kombinieren, um einige neue Stoffe zu erzeugen; es wird empfohlen, dass die Menge an Tee in etwa 2 Gramm pro Tag, nicht zu stark.

Das Trinken von Tee nach den Mahlzeiten wird nicht empfohlen:

Es wird empfohlen, Tee nicht innerhalb von 30 Minuten vor den Mahlzeiten zu trinken, um eine Verdünnung der Magensäfte zu vermeiden, die Magen und Darm zusätzlich belastet; außerdem kann das Trinken von Tee auf leeren Magen leicht zu Unruhe, Herzklopfen und anderen Phänomenen der "Teetrunkenheit" führen.

Es wird empfohlen, den Tee eine Stunde nach einer Mahlzeit zu trinken, in kleinen Schlucken, um ihn zu genießen.

Kein Tee vor dem Schlafengehen:

Tee selbst hat eine harntreibende und nervenaufputschende Wirkung, daher wird empfohlen, vor dem Schlafengehen keinen Tee zu trinken, um die Qualität des Schlafes nicht zu beeinträchtigen; beschränken Sie sich auf zwei Stunden vor dem Schlafengehen.

Außerdem sollte schwarzer Tee nicht wahllos getrunken werden; es wird empfohlen, nach der Einnahme von Medikamenten und Alkohol keinen Tee zu trinken, um eine Belastung des Körpers zu vermeiden.

Schwarzer Tee, ein gutes Gesundheitsgetränk, es wird empfohlen, dass Sie oft leichten Tee trinken können, aber gesund sein müssen; wählen Sie die richtige Zeit, angemessenes Trinken, reduzieren Sie die Belastung; zuverlässiger Tee, Gesundheit und Wohlbefinden.

Hinweis: Der Inhalt des Artikels ist original und die kommerzielle Vervielfältigung wird abgelehnt. Bilder aus dem Netz, wenn eine Verletzung, kontaktieren Sie bitte zu löschen.

41,00043

Lynn, eine Teeliebhaberin von der Universität Peking

9. April - Gründer von Beijing That Cup of Tea Culture Co. Schöpfer auf dem Gebiet der drei Bauern

Tee macht das Leben besser, und ich bin Lynn, eine Teetrinkerin an der BYU.

Ich liebe Reisen, Filme, Lesen und vor allem Tee.

Nach 20 Jahren täglicher Teespaziergänge hoffe ich, dass ich durch mein Mitteilen von

Lassen Sie sich von der Schönheit des Tees und des Lebens inspirieren.

Folgen Sie meiner Schlagzeile und plaudern Sie jederzeit über Tee.

Schwarzer Tee ist der am meisten produzierte und konsumierte Tee der Welt, der sich von dem in China unterscheidet, nicht wahr? Werfen wir einen Blick auf die Dinge, die Sie wahrscheinlich nicht über schwarzen Tee wissen.

1. die Definition von schwarzem Tee:

Schwarzer Tee wird im Gegensatz zu rotem Tee nach dem Aussehen der Teeblätter benannt. Im Allgemeinen hat schwarzer Tee eine dunkle Farbe, hauptsächlich schwarz, mit goldenen oder tiefroten Anteilen.

In China wird schwarzer Tee als eine der sechs Hauptteesorten fermentiert. Daneben gibt es grünen Tee (nicht fermentierter Tee), Oolong-Tee (halbfermentierter Tee), gelben Tee (leicht fermentierter Tee), weißen Tee (leicht fermentierter Tee) und schwarzen Tee (nachfermentierter Tee).

Bei der hier erwähnten Fermentation handelt es sich - mit Ausnahme des schwarzen Tees, bei dem es sich um eine echte Fermentation mit Mikroorganismen handelt - um eine enzymatische Oxidationsreaktion, das heißt, die Teeblätter werden einfach oxidiert.

Die Verarbeitung von schwarzem Tee besteht hauptsächlich aus Welken, Kneten, Fermentieren und Trocknen.

2. die Auswirkungen von schwarzem Tee

Tee als Getränk hat die gleiche Wirkung und Zusammensetzung. Daher hat schwarzer Tee auch die gesundheitlichen Vorteile, dass er freie Radikale abfängt, antioxidativ wirkt, die Hautalterung hemmt, den Blutdruck reguliert, die Blutgefäße schützt und den Geist erfrischt.

Es ist erwähnenswert, dass schwarzer Tee als fermentierter Tee seine anregenden Wirkstoffe oxidiert hat, so dass er auch von Menschen mit schwacher Konstitution oder bei Magen-Darm-Beschwerden getrunken werden kann.

Den Nährstoffgehalt und die spezifischen Vorteile von schwarzem Tee entnehmen Sie bitte der folgenden Tabelle.

3. globale Schwarztee-Landschaft:

1) Schwarzer Tee macht 75 Prozent des weltweiten Teeverbrauchs aus, grüner Tee 15 Prozent, 10 Prozent entfallen auf andere Teesorten.

2) Die weltweite Schwarzteeproduktion konzentriert sich auf diese vier Länder: Indien, Sri Lanka, Kenia und China. Auf diese vier Länder entfallen rund 90 Prozent der weltweiten Schwarzteeproduktion.

(3) Kenia hat sich der weltweit größte Exporteur von schwarzem Tee, fruchtbaren Boden, reiche natürliche Bedingungen, die Einführung und Übernahme von fortschrittlichen Technologien, die perfekte Kombination der drei zu einer schönen Farbe, stark und süß und frischen Geschmack von Tee, fast alle Exporte zu produzieren.

4) Indien ist der weltweit größte Erzeuger und Verbraucher von schwarzem Tee. Schwarzer Tee wird in den Regionen Uva und Assam in großen Mengen produziert, und die Inder trinken drei bis vier Tassen pro Tag.

4. die Klassifizierung von schwarzem Tee

Schwarzer Tee lässt sich nach den verschiedenen Herstellungsverfahren in Gongfu-Schwarztee, Schwarztee kleiner Rassen und gebrochenen Schwarztee unterteilen. Die ersten beiden Arten von chinesischem Schwarztee sind die wichtigsten.

(1) Arbeit schwarzer Tee: diese Art von schwarzem Tee ist in der Regel in Form eines Streifens, schlank mit einem scharfen Keimling, mellow Geschmack, Blatt Boden ist mehr vollständig;

(2) schwarzer Tee: schwarzer Tee Form ist fein und gebrochen, der Tee Suppe ist rot und hell, der Geschmack ist stark und frisch, anregend, ist der internationale Markt für die größte Zahl von schwarzem Tee entfielen. Nach seinem Aussehen kann unterteilt werden in: Blatt-Tee, gebrochenen Tee, Tee, Tee, Tee, etc;

(3) Kleine Rasse von schwarzem Tee: hauptsächlich in der Provinz Fujian produziert, Teequalität ist ausgezeichnet, nach spezieller Verarbeitung mit Rauchgeschmack, werden kleine Rasse von schwarzem Tee. Sie ist der Begründer des schwarzen Tees. Unter ihnen ist der Jin Jun Mei das Meisterstück von Zhengshan Xiao Seed.

5. chinesischer schwarzer Tee

In China gibt es mehrere Regionen, in denen schwarzer Tee angebaut wird, und die folgende Karte zeigt die Verteilung der wichtigsten Anbaugebiete.

Nachstehend finden Sie eine Liste der wichtigsten Anbaugebiete für schwarzen Tee in China mit ganz besonderen Merkmalen, die aus Informationen über die einzelnen Regionen zusammengestellt wurde.

1 Wuyishan, Fujian, China - ein Masan Schwarztee zuerst.

2. die meisten Anhui Qimen und Qihong Qunfang.

3) Fengqing, Yunnan, eine Dianhong-Schönheit und berühmt.

4. der Duft von rotem Orangenzucker aus Sichuan Yibin Yichuan.

5) Guangzhou Yingde One Golden Hair Beauty Drunk.

6 Jiangsu Yixing eine Neid rote erfrischend.

7. Taiwan, China I. Tam Xiang Fischteich Rot.

8) Hunan Anhua ein See rote Aussaat zu klar.

9 Jiangxi Xiu Shui a Ninghong Prince Tea.

10. die Regierung von Fujian hat sich mit der Regierung von Minhong geeinigt.

11. yichang, Hubei I. Yihong kalt nach schlammig.

12. Shaoxing, Provinz Zhejiang, einer nach dem anderen, der rote Duft wie Orchideen.

13. der Westsee, Hangzhou, China, ein Viertel der roten Pflaume Jane.

6. weltweit bekannter schwarzer Tee

1) Der älteste schwarze Tee: Der älteste schwarze Tee der Welt war der Zhengshan Xiaojiao.

Zhengshan Xiaojiao ist der Ursprung des schwarzen Tees in der Welt und wird in Tongmuguan, einem Naturschutzgebiet im Wuyi-Gebirge, hergestellt. Nachweislich soll dieser schwarze Tee in der Ming-Dynastie eingeführt worden sein.

Sie wurde im 17. Jahrhundert von holländischen Händlern über die Seidenstraße nach Europa gebracht und dokumentiert die Entwicklung des chinesischen Tees hin zur Globalisierung.

Bis heute ist der Zhengshan Xiaojiao der königliche Tee der europäischen Länder, aber auch die erste Wahl von Prominenten und Stars.

Der Favorit der britischen Premierministerin Theresa May ist ebenfalls Lapsang Souchong, die englische Bezeichnung für Zhengshan Xiaojiao.

2) Die vier besten Schwarztees der Welt

Schwarzer Tee aus Keemun, Darjeeling-Tee aus Indien, Uva-Tee aus Sri Lanka und schwarzer Tee aus Assam aus Indien werden aufgrund ihrer hohen Qualität als die vier schwarzen Tees der Welt bezeichnet.

Wegen ihres herausragenden und besonderen Aromas werden die ersten drei Schwarztees von manchen Menschen als die "Drei hochduftenden Tees" bezeichnet.

7. englischer Nachmittagstee, ein neuer Lebensstil

Um 15.00 Uhr bleibt die Welt zum Tee stehen.

Der englische Afternoon Tea ist auf der ganzen Welt zu einem beliebten Lebensstil geworden: Schwarzer Tee als Mittelpunkt und süße und salzige Leckereien machen ihn zu einer fröhlichen, geselligen und entspannenden Zeit.

Tee macht das Leben besser, und ich bin Lynn, eine Teetrinkerin an der BYU.

Ich liebe Reisen, Filme, Lesen und vor allem Tee.

Nach 20 Jahren täglicher Teespaziergänge hoffe ich, dass ich durch mein Mitteilen von

Lassen Sie sich von der Schönheit des Tees und des Lebens inspirieren.

Folgen Sie meiner Schlagzeile und plaudern Sie jederzeit über Tee.

Vielen Dank für Ihre Einladung 🎈 Schwarzer Tee: ist ein gemeinsamer Tee, Leben populäre Sprichwort: Frauen trinken schwarzen Tee gut! Männer trinken grünen Tee ist gut!

I. Denn: Schwarzer Tee enthält Antioxidantien, die den Körper bei der Bekämpfung von Falten und Krebs unterstützen. Er stärkt die Knochen! Die Forschung sagt: Menschen, die schwarzen Tee trinken, haben starke Knochen, und die Polyphenole in schwarzem Tee (die auch in grünem Tee enthalten sind) haben die Fähigkeit, die Vitalität von knochenzellzerstörenden Substanzen zu hemmen. Um die häufige Osteoporose bei Frauen zu bekämpfen, sollten Sie jeden Tag eine kleine Tasse schwarzen Tee trinken und sich daran halten. Wenn Sie Zitrone in schwarzem Tee, starke Knochen hinzufügen, ist die Wirkung noch besser, in schwarzem Tee kann auch auf eine Vielzahl von Früchten hinzugefügt werden, schmecken gut, sondern auch eine synergistische Rolle spielen können.

II. Schwarzer Tee hat auch andere Wirkungen: 1. erfrischend Müdigkeit. 2. harntreibend. 3. zhengjin Clearing Hitze. 4. Entgiftung. 5. Anti-Aging. 6. entzündungshemmende bakterizide. 7. Magen und Magen: wird nicht weh tun, den Magen, sondern in der Lage sein, um den Magen zu ernähren. III. Kontraindikationen: Stein Krankheit, Tumoren, Anämie, geistige Erschöpfung und Schlaflosigkeit, in der Regel leicht aufgeregt oder empfindlicher Magen Hitze, Mundgeruch, leicht Akne, rote Augen, leicht zu feuern, ist die Einnahme von Medikamenten, trinken, stillende Frauen, Frauen in den Wechseljahren, wie kontraindiziert.

IV. Geeignet für Menschen: kalten Körper, Magen-Darm schlecht, haben Herz-Kreislauf-Erkrankungen Patienten sollten trinken. (Bilder: Handy mit Schießen)

Schwarzer Tee hat seinen Ursprung in China. Der früheste schwarze Tee wurde von Teebauern im Wuyi-Gebirge in der Provinz Fujian erfunden und "Zhengshan Xiaojiao" genannt. Warum wird er schwarzer Tee genannt? Das liegt daran, dass sich die Teeblätter während der Fermentation durch die Einwirkung oxidativer Enzyme rot färben. Im Vergleich zu grünem Tee ist schwarzer Tee von Natur aus milder und hat einen sanfteren Geschmack, weshalb er für Frauen und Menschen mit kalter Konstitution geeignet ist.

Was sind die Vorteile von schwarzem Tee?

1. schwarzer Tee enthält eine Vielzahl von wasserlöslichen Vitaminen, Spurenelemente von Kalium, und nach dem Brauen, die meisten der Kalium in schwarzem Tee kann in Wasser gelöst und absorbiert werden. Kalium kann die Durchblutung des Herzens Blut zu verbessern und den Verbrauch von Kalzium im menschlichen Körper zu reduzieren, ist es ein wesentliches Element für starke Knochen, oft trinken schwarzer Tee kann eine Rolle in starken Knochen spielen.

2. fördert die Blutzirkulation, erfrischt das Gehirn. Koffein in schwarzem Tee enthalten ist, können die Menschen die Stimmung, durch die Rolle der belebenden zu erfrischen, zu beseitigen Müdigkeit, machen das Gehirn wach, wieder die Fähigkeit, sich auf das Denken zu konzentrieren, sondern auch das Gedächtnis verbessern können.

3) Entschlackung und Entgiftung. Trinken Sie etwas schwarzen Tee im Sommer, kann klare Hitze, Durst zu löschen und Feuer zu reduzieren, ist förderlich für die harntreibende Entgiftung, schwarzer Tee in der Tee-Polyphenole, Aminosäuren, Zucker und andere Stoffe und Speichel, um eine chemische Reaktion zu produzieren, stimulieren Speichelsekretion, um Flüssigkeiten zu produzieren, um den Durst zu löschen. Die im schwarzen Tee enthaltenen Aromastoffe und das Koffein können die Durchblutung der Nieren fördern, die Filtrationsfrequenz der Nieren verbessern und die Urinmenge erhöhen. So können Harnsäure, Milchsäure und Salze, die für den Körper schädlich sind, mit dem Urin ausgeschieden werden, ohne dass Herz und Nieren zu stark belastet werden.

Ist Milchtee heutzutage nicht sehr beliebt? In der Tat ist es gesund und erschwinglich, seinen eigenen Milchtee mit schwarzem Tee und Milch zuzubereiten. Schwarzer Tee mit Milch kann den Kalziumhaushalt wieder auffüllen und Osteoporose, Schlaganfall und anderen Krankheiten vorbeugen. Und er schmeckt großartig, viel besser als der im Handel erhältliche gemischte Milchtee. Er ist für Frauen über fünfzig Jahre geeignet.

Die maßgebliche Auslegung der Website für pharmazeutische Angelegenheiten darf nicht ohne Genehmigung vervielfältigt werden, und Plagiate werden strafrechtlich verfolgt.

Die Qualität von schwarzem Tee und grünem Tee ist sehr unterschiedlich, grüner Tee, um die natürliche grüne für die teure zu halten, und schwarzer Tee ist rote Farbe für die Spitze. Über eine Menge Leute lieben es, leichten grünen Tee zu trinken, der Geschmack von schweren schwarzen Tee scheint zu bitter zu sein, weniger Tee Gefühl von Leichtigkeit. Allerdings ist der schwere Geschmack seine Eigenschaften, und oft trinken schwarzen Tee hat viele Vorteile. Schwarzer Tee Komponenten haben eine Reihe von pharmakologischen Wirkungen, so dass es in der Gesundheitsversorgung Regime zu spielen, eine wirtschaftliche und willkommene Ergebnisse, die den Charme des schwarzen Tees.

Schwarzer Tee hat eine erfrischende Müdigkeit, Hitze, harntreibend, entzündungshemmende Sterilisation, Magen, Entgiftung und andere Effekte!

Medizinische Experimente haben ergeben, dass das Koffein in schwarzem Tee durch die Beeinflussung der Großhirnrinde das Nervenzentrum stimuliert, die Erfrischung fördert, die Denkleistung konzentriert und dann die Gedankenreaktion schärft, das Gedächtnis verbessert, es hat auch eine belebende Wirkung auf das Gefäßsystem und das Herz, um den Herzschlag zu stärken, wodurch die Blutzirkulation beschleunigt wird, um den Stoffwechsel zu erleichtern, und Schwitzen und Diurese zu fördern. Dieser zweigleisige Ansatz beschleunigt die Ausscheidung von Milchsäure (Muskelermüdungsstoffe) und anderen alten Abfallstoffen im Körper, um den Effekt der Beseitigung von Müdigkeit zu erreichen. Shengjin klärende Hitze

Im Sommer ist schwarzer Tee das beste Getränk, um den Durst zu stillen und die Sommerhitze zu vermeiden. Die im schwarzen Tee enthaltenen Polyphenole, Kohlenhydrate, Aminosäuren, Pektine usw. reagieren chemisch mit dem Speichel und beeinflussen die Speichelausscheidung, wodurch sich der Mund feucht und kühl anfühlt. Koffein manipuliert das Temperaturzentrum des Hypothalamus und reguliert die Körpertemperatur, wirkt aber auch auf die Nieren, um die Ausscheidung von Wärme und Schmutz zu fördern und das physiologische Gleichgewicht des Körpers aufrechtzuerhalten.

Darüber hinaus ist schwarzer Tee ein hervorragendes Sportgetränk. Zusätzlich zu löschen den Durst und machen für die Wasser-Raster, wenn in der Nachfrage nach körperlicher Kraft und Ausdauer der Bewegung (z. B. Marathonlauf) vor dem Trinken, durch das Koffein in den Tee erfrischende Wirkung, kann in der Bewegung, um den Körper zu verbrennen Fett zu liefern Wärme und speichern Sie die Leber Essig, so lassen Sie eine Person mehr Ausdauer.

Das Koffein des schwarzen Tees und die aromatischen Substanzen in der gemeinsamen Wirkung erhöhen die Durchblutung der Nieren, verbessern die glomeruläre Filtrationsrate, erweitern die mikrovaskulären Nierengefäße und drücken auf die Wasserrückresorption in den Röhren, wodurch die Steigerung der Urinausscheidung gefördert wird. Dies fördert die Ausscheidung von Milchsäure, Harnsäure (im Zusammenhang mit Gicht), übermäßigem Salz (im Zusammenhang mit Bluthochdruck), schädlichen Substanzen usw. sowie die Beruhigung von Ödemen, die durch Herzerkrankungen oder Nephritis verursacht werden.

Die Polyphenole in schwarzem Tee haben eine entzündungshemmende Wirkung. Tests haben ergeben, dass die Catechine in schwarzem Tee mit einzelligen Bakterien kombiniert werden können, so dass das Protein Gerinnung und Ablagerung, um zu hemmen und zu beseitigen pathogenen Bakterien. Bei Bazillardysenterie und Lebensmittelvergiftungen ist schwarzer Tee also recht günstig. Folk auch häufig verwendet starken Tee beschichtet Wunden, Dekubitus und Fußpilz.

Schwarzer Tee beugt auch Erkältungen vor. Die in schwarzem Tee enthaltenen Flavonoide haben eine antibakterielle Wirkung und töten zum Beispiel lebensmitteltoxische Bakterien ab und sorgen dafür, dass das Grippevirus seine Infektionsfähigkeit verliert. Es gibt auch Menschen mit Halsschmerzen aufgrund einer Erkältung, wenn sie mit schwarzem Tee gurgeln, ist die gleiche Wirkung bemerkenswert.

Der regelmäßige Genuss von schwarzem Tee beugt auch Zahnfleischerkrankungen vor. Zahnfleischerkrankungen tragen wesentlich zu Herzkrankheiten bei. Bakterien im Mund können Tausende von kleinen Blutgerinnseln bilden, die zu einer Verengung der Arterien führen können, und verengte Arterien sind eine häufige Ursache für Herzerkrankungen. Jedes Jahr sterben mehr Frauen an Herz-Kreislauf-Erkrankungen als an Brustkrebs, daher ist es wichtig, Zahnfleischerkrankungen vorzubeugen. Eine der besten Möglichkeiten, den Vorläufern von Zahnfleischerkrankungen (Karies und Plaque) entgegenzuwirken, ist das Trinken von schwarzem Tee.

Nähren Sie den Magen. Menschen, die grünen Tee trinken, wenn sie nicht essen, fühlen sich unangenehm Magen, ist dies aufgrund der wichtigen Substanzen im Tee enthalten - Tee Polyphenole haben adstringierend, auf den Magen hat eine bestimmte Wirkung, im Falle des Fastens die Auswirkungen der stärker. Der schwarze Tee ist fermentiert und gebacken, Tee-Polyphenole in der Oxidase-Effekt der enzymatischen Oxidationsreaktion, der Inhalt ist reduziert, die Auswirkungen der Magen ist reduziert. Daher schadet schwarzer Tee nicht nur nicht dem Magen, sondern kann auch den Magen nähren. Oft trinken schwarzer Tee mit Zucker und Milch, kann entzündungshemmend sein, Wartung der Magenschleimhaut, Geschwüre haben auch eine gewisse heilende Wirkung. Entgiftung

Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass das Theophyllin in schwarzem Tee Schwermetalle und Alkaloide adsorbiert und sie zum Abbau ablagert. Dies ist ein Segen für die Stadtbewohner, die voll von moderner industrieller Verschmutzung sind. Darüber hinaus wirkt schwarzer Tee blutzuckersenkend, blutdrucksenkend, blutfettsenkend, krebshemmend, strahlungshemmend und vieles mehr.

Oft trinken Tee, kaufen Tee Tee Freunde, haben oft diese Frage, den gleichen Tee, trinken in der Tee-Shop, wenn der Geschmack ist sehr gut, warum kaufen zu Hause zu brauen ihre eigenen, der Geschmack ist so viel schlechter, wird nicht das Geschäft, um das Paket es sein?

Selbst zubereiteter Tee ist nicht so gut wie der Tee des Teeladenbesitzers.

In der Tat ist dieser Verdacht in der Regel falsch, vor allem Händler tun dies wird ihr eigenes Geschäft zu zerschlagen, kaufen Tee sind alte Kunden, so dass der Verlust ist es nicht wert. Es gibt viele Menschen, die Tee kaufen, beobachten die Tee-Chef geladen Tee, so wird nicht so sein, um Kunden zu täuschen.

Warum also schmeckt der zu Hause aufgebrühte Tee anders als der von einem Teeladenbesitzer?

1, es gibt einen Unterschied in der Verwendung von Wasser

Die Art des Wassers, das für die Zubereitung von Tee verwendet wird, ist einer der wichtigsten Faktoren für den Geschmack der Teesuppe. Dieselbe Teesorte kann mit Leitungswasser, Mineralwasser oder reinem Wasser aufgebrüht werden, aber der Geschmack der Teesuppe ist anders. In der Teeschrift heißt es, dass das beste Wasser für Tee das Quellwasser in den Bergen ist, gefolgt von Flusswasser, und das nächstbeste ist Brunnenwasser.

Heutzutage wird in Teeläden grundsätzlich reines Wasser für die Teezubereitung verwendet, während viele Menschen, die zu Hause Tee trinken, Leitungswasser für die Teezubereitung verwenden. Leitungswasser hat mehr Verunreinigungen, und die Wasserqualität ist hart, so ist es nicht verwunderlich, dass der Tee gebraut ist anders als der Tee-Shop.

Es gibt viele Marken von gereinigtem Wasser auf dem Markt, von denen die meisten für die Zubereitung von Tee geeignet sind.

Reines Wasser ist besser für Tee

2, verschiedene Tee, Wassertemperatur ist nicht die gleiche

Wie die häufigere grüner Tee, vor allem mit Tee-Knospen von hoher Zartheit des Tees, Brühwasser Temperatur bei 80 Grad (Wasser kochen, abgekühlt auf 80 Grad) ist die beste, eine solche Temperatur wird nicht verbrühen den Tee zu Tode, und gebraut Tee schmecken frisch, Tee Brühe zart grün und hell.

Verschiedene Tees, die mit unterschiedlichen Wassertemperaturen aufgebrüht werden

Oolong-Tee, Schwarztee (Pu-Erh-Tee) sollten mit 100 Grad kochendem Wasser aufgebrüht werden, damit sich das Aroma des Tees voll entfalten kann und die Wirkstoffe des Tees vollständig herausgebrüht werden können.

Und viele Teeliebhaber zu Hause Tee, unabhängig davon, welche Art von Tee, direkte kochendem Wasser, so trinken Sie den Geschmack von Tee und Tee-Shop im Vergleich zu einem großen Unterschied.

3, verschiedene Zubereitungsmethoden

Tee brauen in der Familie, wenn es keine speziellen Tee-Tabelle Teetisch und andere Tee brauen Werkzeuge, viele Menschen wählen, um eine Handvoll Tee zu greifen, legen Sie es in eine große Tasse brauen, und einige Leute sogar Isolierung Tassen verwenden, um Tee zu brauen, die nicht das gleiche wie die Brau-Methode der Tee-Shop ist.

Anderer Tee, anderes Teeset wählen

Tea Shop Tee, verschiedenen Tee wählen verschiedene Tee-Sets. Wie grüner Tee, weißer Tee, gelber Tee und andere beste Wahl der Glastasse oder Porzellantasse brauen, können die Teeblätter Dehnung Änderungen sehen, sondern auch schätzen die Teefarbe, bringen visuellen Genuss.

Geschichtetes Gebräu in einer Schale mit Deckel

Schwarzer Tee wird in der Regel wählen, um eine abgedeckte Schale zu verwenden; Oolong-Tee wie Tieguanyin wählen, um eine abgedeckte Schale verwenden Brau kann den Geschmack der verschiedenen Brühzeiten trinken; schwarzer Tee, Pu'er Tee geeignet für das Brauen in einem lila Sand Topf.

4, unterschiedliche Menge an Tee

Für die Zubereitung von grünem Tee beträgt das Verhältnis von Tee zu Wasser 1:50; in eine normale Glastasse geben Sie etwa 3 Gramm trockenen Tee. Für schwarzen und weißen Tee etwa 4-5 g Tee; für Oolong-Tee (Tieguanyin) beträgt die Teemenge 1/3-2/5 des Behälters.

Wenn Sie kein geeignetes Messgerät zu Hause haben, können Sie das Verhältnis von trockenem Tee zu Behälter verwenden, um zu beurteilen, ob die Teemenge angemessen ist. Aber es gibt eine Sache zu beachten, Tee nicht zu stark trinken, starken Tee auf den Magen Reizung, oft trinken gesundheitliche Auswirkungen.

Haben Sie etwas gelernt?

Wenn Sie diese Methoden beherrschen, können Sie den gleichen Geschmack wie der Tee des Teeladenbesitzers zu Hause trinken, versuchen Sie es!

Die chinesische Teekultur gibt es schon seit Tausenden von Jahren.Der älteste Schwarztee der Welt wurde ebenfalls in Fujian, China, während der Ming-Dynastie hergestellt.Aber was den schwarzen Tee wirklich populär macht, ist der "englische schwarze Tee". Schwarzer Tee wurde in unserem Land nicht so fair behandelt wie andere Teesorten, was nicht nur an den Trinkgewohnheiten der Einheimischen liegt, sondern auch an der Verarbeitung des schwarzen Tees.

Schwarzer Tee ist ein vollständig fermentierter Tee.Bei der Verarbeitung von Tee Polyphenol enzymatische Oxidation als das Zentrum der chemischen Reaktion, phenolische Antioxidantien um mehr als die Hälfte reduziert, Vitamin C ist auch im Grunde zerstört. Obwohl es klingt wie schwarzer Tee wurde "nutzlos", aber die letzten Jahre der Forschung über schwarzen Tee festgestellt, dass die Wirksamkeit von schwarzem Tee ist nicht schlechter als grüner Tee Oh!

1. eine Wohltat für Menschen mit kalten Mägen:Schwarzer Tee ist von Natur aus warm und hat eine magenfreundliche Wirkung auf Menschen mit kaltem Magen. Eine Tasse schwarzer Tee an einem kalten Wintertag wärmt sowohl den Magen als auch das Herz.

2. reich an Nährstoffen:Schwarzer Tee ist reich an Karotin, Vitamin A, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Koffein und anderen Nährstoffen, enthält eine große Menge an Kalium und Spuren von Fluor und fördert die Gesundheit von Knochen und Zähnen. Bei der Fermentierung von Polyphenol-Substanzen in der chemischen Produktion von Theaflavin, Theaflavin und anderen Bestandteilen des Tees ist das Aroma deutlich stärker als das der frischen Blätter, wodurch der schwarze Tee seine einzigartige Farbe, sein Aroma und seinen Geschmack erhält.

3. eine wirksame Kontrolle des Blutzuckers und der Blutfette:Britische Wissenschaftler haben bestätigt, dass schwarzer Tee die Insulinausschüttung anregt und postprandiale Blutzuckerspitzen reduziert. Dies könnte auf die große Anzahl von Polyphenolen in schwarzem Tee zurückzuführen sein. Da der Tee weder Zucker noch Fett enthält, kann er das beste Getränk für Diabetiker oder Menschen sein, die bereits an abdominaler Adipositas leiden.

4. die Auswirkungen auf den Darmtrakt:Schwarzer Tee hat Anti-Ulkus, um die Heilung zu fördern, regulieren die Sekretion von Magensäure, fördern Magen-Power Rolle, sondern auch die schädlichen Bakterien im Verdauungstrakt zu reduzieren, mit Anti-Durchfall-Effekt.

Sagte so viele Vorteile von schwarzem Tee, durch die Art und Weise, auch zu einem Gerücht kommen, über "Tee und Milch kann nicht zusammen getrunken werden", "Tee leicht Osteoporose" "Tee Eier können nicht gegessen werden", usw. In der Tat sind sie alle Es gibt keine wissenschaftliche Grundlage.

Wenn Sie Tee trinken, können Sie nicht nur den Duft der Teeblätter wahrnehmen, sondern auch eine Art von Kultur und Gefühlen, und schwarzer Tee kann eher eine Stimmung in sich tragen. Willkommen zu kommentieren und eine Nachricht hinterlassen, um Ihre Tee-Verkostung Erfahrung mit allen zu teilen.

Autor:

Zhao Dongmei

/Nationale/r Ernährungswissenschaftler/in II

/Staatlich zugelassener Apotheker

/Mitglied der Chinesischen Gesellschaft für Ernährung

/ Dozentin II, Hengdian College

Ich bin Blessed Dad, ein klinischer Ernährungswissenschaftler. Ich hoffe, meine Antwort ist hilfreich für Sie.

Schwarzer Tee hat in China eine lange Geschichte und tauchte erstmals in der Ming-Dynastie auf. Allerdings ist die Popularität von schwarzem Tee in China weit geringer als die von grünem Tee. Mit der Popularität des Gesundheitskonzepts werden wir uns mehr und mehr der Vorteile des Teetrinkens bewusst, und der schwarze Tee gewinnt immer mehr an Bedeutung.

Schwarzer Tee ist ein vollständig fermentierter Tee, bei dem während des Fermentationsprozesses zwar ein gewisser Verlust an Vitaminen und Teepolyphenolen eintritt, dafür aber neue Nähr- und Aromastoffe gebildet werden. Ein guter schwarzer Tee hat ein kräftiges Aroma, eine rote Farbe, einen milden Geschmack und einen guten gesundheitlichen Nutzen.

Die am meisten untersuchten Nährstoffe in schwarzem Tee sind Theaflavin und Theaflavin, beides Produkte der Teefermentation, deren Menge und Anteil die Farbe und den Geschmack des schwarzen Tees bestimmen. Theaflavine und Theaflavine haben eine starke antioxidative Wirkung, können aber auch die Blutfettwerte senken und schützen das Herz-Kreislauf-System, wobei sie eine größere Rolle spielen als die Polyphenole des Tees. Theaflavine und Theaflavine haben auch Anti-Aging- und Anti-Strahlen-Effekte.

Neben Theobromin und Theaflavin enthält schwarzer Tee noch einige andere Nährstoffe, die ebenfalls für die menschliche Gesundheit von Nutzen sind. Einige ausländische Studien haben gezeigt, dass bestimmte Bestandteile des schwarzen Tees bei der Regulierung des Blutzuckers hilfreich sind.

Schwarzer Tee hat auch die Funktion, den Magen zu schützen und den Magen zu erwärmen, um die Verdauung zu fördern, was den Appetit anregen kann. Wenn Sie einen kalten Magen haben, kann das Trinken einer Tasse warmen schwarzen Tees im Winter sehr angenehm sein. Schwarzer Tee ist auch erfrischend, vertreibt Müdigkeit, verbessert die Konzentration und das Gedächtnis, hat auch eine stärkende Wirkung auf das Herz.

Kurz gesagt, der Genuss von schwarzem Tee hat viele Vorteile, und es ist noch nicht vollständig erforscht, wie viele nützliche Substanzen in schwarzem Tee enthalten sind.

Ich bin FooDad, ein klinischer Ernährungsberater. Wenn du also denkst, dass ich Sinn mache, gib mir ein Like 😜 Folge meiner Überschrift für weitere Informationen zu Ernährung und Gesundheit.

Das erste, was einem in den Sinn kommt, wenn von schwarzem Tee die Rede ist, ist "Magen", warum? Es scheint unmöglich zu sein, das zu sagen.Dies liegt daran, dass nach der Fermentierung von schwarzem Tee die Reizwirkung der Tee-Polyphenole abgeschwächt ist und keine starke Stimulation des Magens und des Darms mehr hervorruft, sondern eine Rolle beim Schutz der Magenschleimhaut spielen kann.

Schwarzer Tee gehört zu den vollständig fermentierten Teesorten, und die bekanntesten Sorten sind Keemun schwarzer Tee, Rizhao schwarzer Tee, Dian Hong usw.

Wenn grüner Tee ist kalt, schwarzer Tee ist warm, kann bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels zu unterstützen, essen fettig und kratzen die Rolle von Öl (ballaststoffreiche), schwarzer Tee in der Koffein zusätzlich zu ermöglichen Menschen, um die Aufregung zu erhalten, erhöhen die Arbeit Zustand, sondern auch dazu beitragen, die Körpertemperatur zu regulieren, den Stoffwechsel anregen, beschleunigen den Körper den Stoffwechselprozess, vor allem "Diuretikum" zu gehen! Ödeme. Das Theophyllin im schwarzen Tee adsorbiert auch Schwermetalle, was für unsere moderne Lebensmittelverarbeitung von Bedeutung ist.

Mit meinem Lernen, um Ihre Verwirrung zu lösen, wenn Sie irgendwelche Fragen haben, sind Sie willkommen, eine Nachricht unten zu verlassen. Willkommen zu weiterleiten, um mehr Freunde zu profitieren.

Dieser Artikel Bildquelle Netzwerk, wenn eine Verletzung kontaktieren Sie bitte zu löschen, danke.

Tee ist "adstringierend bis duftend, bitter bis süß". Die wichtigsten Qualitätskomponenten von Teeblättern (frisch gepflückter grüner Tee) sind: Wasserauszug, Teepolyphenole, Koffein, freie Aminosäuren, löslicher Zucker. Die sechs wichtigsten Teesorten in China weisen unterschiedliche Qualitätskomponenten auf, die auf das Herstellungsverfahren, die Umgebung des Gebirges, in dem die Teeblätter angebaut werden, das Wetter am Tag der Pflückung sowie die Temperatur, die Luftfeuchtigkeit und die Niederschläge im Laufe des Jahres zurückzuführen sind.

Schwarzer Tee, insbesondere chinesischer schwarzer Tee, ist als Geburtsort des schwarzen Tees in der Welt natürlich von sehr guter Qualität. Die Namen "Zhengshan Xiaojiao", "Qi Hong" und "Dian Hong" sind heute überall in der Teestadt zu finden. Aber ehrlich gesagt, der Geschmack im Mund ist ähnlich. Wenn man viele Jahre lang Tee getrunken hat, kann man auch nicht mehr unterscheiden, ob der Tee in Qimen oder in Wuyishan Tongmuguan hergestellt wurde. Das ist unser LandSchwarzer Tee jetzt das größte Problem, Prozessähnlichkeit ernsthaftJetzt ist schwarzer Tee allesLeichte Gärung und leichte Trocknung (Backen)Der Gärungsgrad ist viel niedriger als bei dem früheren traditionellen Verfahren. Verglichen mit dem früheren traditionellen Herstellungsverfahren ist vor allem der Grad der Fermentierung stark reduziert. Bei der Herstellung von grünem Tee werden zumindest gedämpfte, grün gebratene und gebackene grüne Punkte verwendet. Oolong-Tee, Minbei Oolong (Wuyi Rock Tea), Minnan Oolong (Tieguanyin), Taiwan Oolong diese Jahre, jede Familie verdient sehr heftig, das Verfahren ist anders und dann erschien ein anderer Geschmack, Geschmack, Aroma und so weiter.

Die linke Seite ist Zhengshan Xiao Seed, die rechte Seite ist Dian Hong, das Bild hat einen Farbunterschied.

WirksamkeitDieses Wort fühle ich mich immer auf den Tee setzen ist nicht angemessen, immer betonen die Wirksamkeit der Worte, dass die Wirksamkeit der Einnahme von Medikamenten ist die direkteste. Chinas sechs wichtigsten Arten von Tee sind Getränke, Tee-Liebhaber sollten mehr als ein Hobby, es zu sehen sein.Die Überbetonung der Wirksamkeit ist in Wirklichkeit ein schurkisches Verhalten von skrupellosen Geschäftsleuten.Diese beiden Jahre vor allem schwarzer Tee Wirksamkeit wurde Gott spekuliert, ich habe immer das Gefühl, dass ein Jahr der "Grenze Tee" (an der Grenze Lagerung Bequemlichkeit verkauft) einige der Preis ist hoch zu Tode, ist der Markt diese große Hand in der seltsam. Natürlich ist es nicht die Absicht, den schwarzen Tee hier zu schmälern, Tee Vorlieben variieren von Person zu Person, einige gute Qualität Puerh ist immer noch sehr gut zu trinken. Was die Wirksamkeit von schwarzem Tee betrifft, so kann man im Prinzip nicht blindlings sagen, dass es einige vorteilhafte Komponenten gibt. Aufgrund der Fermentierung glaube ich persönlich, dass er die Magenschleimhaut tatsächlich weniger belastet als grüner Tee (unfermentiert).

Wenn Sie schwarzen Tee Sorten empfehlen, empfehle ich Zhengshan Xiao Seed, schließlich ist der Urheber der globalen schwarzen Tee, aber jetzt die authentischen traditionellen Praktiken, nach der Kiefer Rauch ist nicht zu viel, Zhengshan Xiao Seed Preis in sieben oder acht hundert Dollar starten können. Billiger schwarzer Tee kann Dian Hong, drei oder fünf hundert Dollar auf sie zu kaufen. Wie für den "Goldenen Hengst Augenbrauen", sind keine wirtschaftlichen Bedingungen nicht empfohlen, zu kaufen (wenn es keine zuverlässige Quelle von Waren). Die Produktion ist zu gering, Fälschungen sind weit verbreitet, und der Preis ist nicht unser Volk leisten können, um zu kaufen, Tongmuguan Einheimischen zu kaufen fünf oder sechs Tausend ein catty. Ich trank nur einmal in Wuyishan Jinjunmei, fühlen sich nicht sehr wie (persönliche Vorlieben Fragen) Suppe Farbe ist relativ hell, teilweise goldgelb ein wenig, und der Eingang zum Mund und Rachen Stimulation ist relativ leicht, aber die Süße ist sehr erstaunlich.