Essig Geschmack ist sauer, essen in wird Harnsäure, viele Menschen haben diese Idee, in der Tat, das ist sehr falsch, die so genannte Harnsäure ist nicht in der Regel fühlen wir uns die Säure, sondern eine Art des menschlichen Körpers Stoffwechselprodukt, ist nicht eine echte Säure.

Wir essen Lebensmittel gibt es eine Substanz namens Purin, ist es in der Leber Stoffwechsel abgebaut, das Produkt des Stoffwechsels heißt Harnsäure, so dass zu viel Harnsäure ist zu viel Zersetzung der Leber und produzieren, der Grund, warum der Stoffwechsel produziert zu viel Harnsäure, zusätzlich zu essen zu viel Purin-haltige Lebensmittel, die wichtigste Sache ist der Stoffwechsel-Funktion der Leber aus dem Problem der Grund.

In der Tat ist Essig ein alkalisches Lebensmittel. Die Einteilung der Lebensmittel Säure und Alkalität ist nicht vom Geschmack zu unterscheiden, sondern von der Nahrung in den menschlichen Körper nach dem Stoffwechsel der Stoffe, die von der sauren oder alkalischen zu teilen, Essig Stoffwechselprodukt ist alkalisch, so gehört es zu den alkalischen Lebensmitteln, wird es nicht dazu führen, Harnsäure zu erhöhen. Außerdem hat Essig den Vorteil, dass er den menschlichen Körper in einem schwach alkalischen Zustand hält, was hilfreicher bei der Abwehr von Keiminfektionen und der Hemmung der Produktion von Krebszellen ist.Zu den Lebensmitteln, die mit einem erhöhten Harnsäuregehalt in Verbindung gebracht werden, gehören purinhaltige Lebensmittel wie Meeresfrüchte, tierische Innereien, Soja- und Fleischprodukte usw. Die Menschen von heute essen viel mehr von diesen Lebensmitteln als früher, was dazu geführt hat, dass immer mehr Menschen an Hyperurikämie und Gicht leiden.

Darüber hinaus ist es wichtig zu wissen, dass diätetische Faktoren für nur 20% der Ursachen der hohen Harnsäure, während die Leber produziert mehr Harnsäure und die Nieren ausscheiden weniger, was bedeutet, dass der Körper der Harnsäure-Stoffwechsel ist nicht in Ordnung ist der Hauptgrund. Die derzeitige Behandlung von hohen Harnsäure Drogen sind durch die Hemmung der Leber Produktion von Harnsäure, fördern Nierenausscheidung von Harnsäure zu erreichen, aber zur gleichen Zeit auf der Leber und Niere haben ein gewisses Maß an Schaden, so dass mehr befürworten die Änderung der schlechten Lebensstil zur Behandlung.

Wenn wir diese Wahrheiten verstehen, wissen wir, dass der Weg zur Vorbeugung von Harnsäure in erster Linie eine vernünftige Ernährung ist, gefolgt von einer stärkeren körperlichen Betätigung, der Verbesserung der körperlichen Fitness und der Aufrechterhaltung der normalen Funktion der Leber, um das Auftreten von Hyperurikämie von der Wurzel her zu verhindern.

Ich hoffe, diese Antwort kann Ihnen helfen, klicken Sie auf die Aufmerksamkeit der täglichen hören, um Gesundheit, gemeinsam zu lernen und den Austausch von mehr Gesundheit Wissen.

Bei Hyperurikämie-Patienten müssen wir darauf achten, wie wir den Harnsäurespiegel im Blut stabil auf die Normwerte einstellen können. Und bei der Behandlung der Hyperurikämie ist die Ernährung eng mit unserem Leben verbunden. Patienten mit Hyperurikämie sollten darauf achten, gute Ernährungsgewohnheiten beizubehalten, um die Kontrolle der Erkrankung zu stabilisieren, das Auftreten von Gicht und anderen Komplikationen zu verringern und die Lebensqualität zu verbessern.

Essig ist ein sehr häufiges Gewürz in unserem Leben, sein Geschmack ist sauer, purinarme Lebensmittel, und Essig wird nach dem Stoffwechsel im Körper alkalisch sein, für Patienten mit Hyperurikämie, ist es möglich, angemessen zu konsumieren. Aber Essig ist schließlich ein Gewürz, kein Getränk, es wird nicht empfohlen, zu viel zu trinken, vor allem für diejenigen, die gastrointestinale Grunderkrankung haben, sollte die Aufnahme zu kontrollieren.

Hyperurikämie wird durch eine Störung des Purinstoffwechsels verursacht. Der diätetische Aspekt der Hyperurikämie besteht vor allem darin, die Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem Puringehalt einzuschränken, keine tierischen Innereien, geschälte Meeresfrüchte und Brühe zu essen, weniger Tierfleisch, Geflügel, Fisch, Bohnen und deren Produkte zu verzehren. Gleichzeitig ist es notwendig, die Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem Fruktosegehalt zu begrenzen, keine Fruchtsäfte, Cola und andere fruktosereiche Getränke zu trinken und weniger westliches Gebäck, Schokolade, Sahne usw. zu essen. Darüber hinaus ist es empfehlenswert, dass Sie versuchen sollten, nicht zu trinken Alkohol wurde trinken die besten Aufhören Alkohol, schwer zu beenden Alkohol müssen streng und Frequenz, in der Stabilisierung des Zustands kann angemessen sein, Rotwein zu trinken.

Patienten mit Hyperurikämie können in ihrer täglichen Ernährung mehr frisches Gemüse essen, mehr als 500 g pro Tag; mehr grobes und verschiedenes Getreide essen; mehr Wasser trinken, mehr als 2.000 ml pro Tag, vorzugsweise reines Wasser, aber auch Limonade, leichten Tee und Kaffee; die Verwendung von fettarmer oder entrahmter Milch und deren Produkte fördern, 300 ml pro Tag; und ein Ei pro Tag essen. Wir sollten auch auf angemessene Bewegung, Wärme, regelmäßige Arbeit und Ruhe achten und eine gute Einstellung beibehalten, während wir uns vernünftig ernähren, bei Bedarf harnsäuresenkende Medikamente einnehmen und auf die Überwachung und regelmäßige Überprüfung achten.

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Sollte ich bei einem hohen Harnsäurewert weniger Essig essen? Meine Antwort: Sie können bei hohem Harnsäuregehalt ganz normal Essig verzehren.Bei der Bildung von Harnsäure ist der Purinstoffwechsel des Körpers gestört, was zu einer erhöhten Synthese von Harnsäure führt, die Kristalle bildet und zu einer Anhäufung führt.

Ein hoher Harnsäurespiegel ist der Auslöser für Gicht, die Symptome wie Arthritis, geschwollene Gelenke, Nierensteine und in einigen Fällen Rötung, Schwellung und starke Schmerzen an der Stelle eines akuten Gichtanfalls verursacht.

Harnsäure entsteht durch den Verzehr von Lebensmitteln, die zu viele Purine enthalten, wie z. B.: tierische Innereien, fettes Fleisch, Meeresfrüchte, Fisch, Sojabohnen, Bier und starker Tee.

Essen Sie mehr Lebensmittel, die weniger Purine enthalten, wie Nudeln, gedämpftes Brot, Mais, Gemüse, Obst, Eier, Milchprodukte und so weiter.

Essigsäure enthält keine Purine, hohe Harnsäure eher als Essigsäure Problem, diese Säure ist nicht die andere Säure.

Die Nieren sind in der Lage, Purinstoffe zu verstoffwechseln, und Purinstoffe werden über die kleinen Nierentubuli der Nieren durch die Glomeruli aus dem Körper ausgeschieden. Die Nierentubuli der armen, hohen Blutdruck spielen ebenfalls eine Rolle. Der Verzehr von Essigsäure kann die Blutgefäße erweichen, die Nierentubuli der Diarrhöe und auch helfen!

So können Sie Essig für hohe Harnsäure verbrauchen.

Menschen mit hohem Harnsäuregehalt sollten weniger Essig essen? Das ist ein Gerücht.。

Obwohl Harnsäure und Essigsäure beide mit einem Wort Säure, aber hohe Harnsäure-Patienten und essen Essig, wie viel, gibt es keine notwendige Verbindung. So dass wir verstehen können: wenn es eine Korrelation zwischen den beiden, dann die Inzidenz von hohen Harnsäure-Patienten in Chinas Shanxi Region (wir alle wissen, dass Freunde in Shanxi Liebe zu essen Essig, Shanxi's alten Essig ist auch der berühmteste) muss höher sein als in anderen Regionen, aber in der Tat, Chinas hohe Inzidenz von hohen Harnsäure Gicht in der hohen Inzidenz der Region im Allgemeinen in der südöstlichen Küstenregion, anstatt Shanxi.

Obwohl der Name der Harnsäure mit einem "sauren" Wort, aber ihre Produktion und Ausscheidung, und wir essen Essig in den Tag zu Tag mehr oder weniger, haben nichts zu tun. Harnsäure im menschlichen Körper ist vor allem das Produkt der Oxidation Stoffwechsel von Nukleotiden durch den Stoffwechsel der körpereigenen Zellen und Purine von außen in den Körper aufgenommen, Harnsäure ist vor allem im Blut, in den Nieren werden gefiltert und resorbiert, überschüssige Harnsäure wird in den Urin in den Prozess der Wasserlassen resorbiert werden, und durch den Urin aus dem Körper entladen werden.

Und Essig ist eine Art gewöhnliches Gewürz in unserem täglichen Leben, die Hauptbestandteile im Essig sind Wasser und Essigsäure, außerdem wird ein kleiner Teil der Aminosäure und des Zuckers im Prozess der Gärung gebildet, nachdem Essig in den menschlichen Körper eintritt, wird er allmählich in Kohlendioxid und Wasser zerlegt, was weder die Bildung von Harnsäure im Blut fördert, noch den Prozess der Ausscheidung von Harnsäure konkurrierend hemmt, und der Puringehalt des Essigs selbst ist nicht zu hoch, und die Menge der Aufnahme ist nicht zu groß. Als eine Art Gewürz ist die Zufuhr nicht zu groß, daher hat der Verzehr von Essig, ob etwas mehr oder etwas weniger, keinen großen Einfluss auf den Harnsäurespiegel von Patienten mit hoher Harnsäure.

Einige Freunde sagen, dass Essig, obwohl er sauer schmeckt, eigentlich eine Art alkalisches Lebensmittel ist, und dass der Verzehr von mehr Essig sogar die Ausscheidung von Harnsäure fördern kann. Diese Art von Behauptung hat jedoch keine wissenschaftliche Grundlage, obwohl der Endstoffwechsel von Essig Kohlendioxid und Wasser ist, gibt es keine eindeutigen Forschungsergebnisse, die beweisen, dass der Verzehr von mehr Essig einen eindeutigen Effekt auf die Senkung der Harnsäure hat. Daher sollten Sie nicht mehr so genannten "alkalischen" Essig essen, um die Harnsäure zu senken. Ein übermäßiger Verzehr von Essig oder das direkte Trinken von Essig reizt die Magenschleimhaut, verursacht Bauchschmerzen, Übelkeit und andere Symptome und kann sogar eine akute Gastritis auslösen.

Nachdem wir über den Zusammenhang zwischen Harnsäure und dem Verzehr von Essig gesprochen haben, wollen wir uns nun ansehen, was Menschen mit hohem Harnsäuregehalt tatsächlich vermehrt essen sollten.

Hohe Konzentration von Harnsäure im Blut wird Urat Niederschlag Kristalle, der Körper produziert eine Vielzahl von gesundheitlichen Gefahren, die häufigste ist das Problem der gichtischen Arthritis und Nierenschäden, und hohe Harnsäure ist nicht kontrolliert, sondern auch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, also für Patienten mit hoher Harnsäure, die Regulierung des Lebens, die Kontrolle der Höhe der Harnsäure ist sehr wichtig, und Diät-Regime, und die Kontrolle der Harnsäure, und ein wichtiger Aspekt der wichtigen Aspekte der Harnsäure. Heute sprechen wir nicht über das, was zu essen weniger, zu sagen, dass Sie mehr essen können Ernährungsberatung in Maßen-

1. mehr Wasser trinken, für diejenigen, die nicht schwerwiegende Probleme mit der Nierenfunktion und müssen die Menge der Ernährung zu kontrollieren, trinken mehr Wasser ist ein wichtiger Weg zur Förderung der Harnsäure-Stoffwechsel und Ausscheidung von Harnsäure, trinken mehr Wasser auf das Wasserlassen, die dazu beitragen können, mehr Harnsäure ausscheiden und reduzieren die Höhe der Harnsäure.

2. mehr Kirschen essen In den 2008 in Taiwan herausgegebenen Leitlinien für die Diagnose und Behandlung von Gicht und hohem Harnsäurespiegel heißt es in den Ernährungsempfehlungen, dass der Verzehr von 1,5 Pfund (etwa 1 Kattun) Kirschen oder einer entsprechenden Menge Kirschsaft den Harnsäurespiegel senken und Gichtanfällen vorbeugen kann. Neben den normalen Kirschen haben auch schwarze Kirschen, süße gelbe Kirschen, rote Sauerkirschen und viele andere Kirschsorten eine ähnliche Wirkung. Es wurde auch festgestellt, dass der Harnsäurespiegel im Blut nach dem Verzehr von Kirschen über einen Zeitraum von 5 Stunden deutlich sinkt, was Früchten wie Erdbeeren und Kiwis überlegen ist. Es wird sogar empfohlen, dass Patienten mit hohem Harnsäurespiegel nicht unbedingt mehr Kirschen essen müssen, denn Obst und Gemüse, die reich an Vitamin C und Ballaststoffen sind, können in Maßen verzehrt werden, was zur Regulierung des Harnsäurestoffwechsels und zur Senkung des Harnsäurespiegels beitragen kann.

3. mehr Milchprodukte verzehren Milchprodukte umfassen Lebensmittel wie Milch, Käse, hochreinen Joghurt und Milcheiweiß, die reich an Vitamin D und Eiweiß sind und den Harnsäurestoffwechsel fördern und die Harnsäureausscheidung erhöhen. In der Literatur wird berichtet, dass Patienten mit hohem Harnsäurespiegel, die täglich zwei Tassen Milch trinken, ihr Risiko, einen Gichtanfall zu erleiden, um 50 Prozent senken können, während Patienten, die überhaupt keine Milchprodukte konsumieren, ein höheres Risiko für einen hohen Harnsäurespiegel haben.

Viele Menschen haben die Illusion, dass ein hoher Harnsäurespiegel durch den Verzehr von zu vielen säurehaltigen Lebensmitteln verursacht wird. Um den Harnsäurespiegel niedrig zu halten, sollten säurehaltige Lebensmittel, wie z. B. Essig, nur in Maßen verzehrt werden.

Es wäre ein Fehler, so zu denken.

Der Verzehr von harnsäurereichem Essig erhöht nicht nur die Harnsäure, sondern fördert auch die Ausscheidung von Harnsäure.

Es gibt eigentlich zwei Möglichkeiten, die Harnsäure zu senken:

Zum einen kann die Produktion von Harnsäure reduziert werden.

Dies spiegelt sich vor allem in der Ernährung, sagen wir, die Begrenzung der Aufnahme von Purin Lebensmittel, vor allem hohe Purin Lebensmittel, wie nicht essen oder essen weniger Meeresfrüchte oder tierische Innereien, aber auch weniger essen, hohen Zucker, hohe fette Lebensmittel.

Zweitens fördert es die Ausscheidung von Harnsäure

Die Hauptsache ist, dass Sie viel Wasser trinken. Außerdem sollten Sie mehr basische Lebensmittel essen, wie Gemüse, Limonade, Essig und so weiter. Wir haben bereits erwähnt, dass Essig zwar sauer schmeckt, aber ein basisches Lebensmittel ist, das eine gute Rolle bei der Förderung der Ausscheidung von Harnsäure spielen kann.

Wenn Sie also einen hohen Harnsäurewert haben, sollten Sie täglich etwas Essig trinken.

Es ist zu beachten, dass bei der Einnahme bestimmter chinesischer und westlicher Arzneimittel vom Verzehr von Essig abgeraten wird, um die Wirksamkeit der Medikamente nicht zu beeinträchtigen. Darüber hinaus ist es für Patienten mit übermäßiger Magensäure und Magengeschwüren ebenfalls nicht ratsam, Essig zu essen, um eine Verschlimmerung des Zustands zu vermeiden.

Essen oder trinken Sie gerne Essig, hinterlassen Sie einen Kommentar~21

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in erster LinieUm es klar zu sagen: Harnsäure bedeutet nicht, dass der Urin sauer wird, Harnsäure ist ein Indikator im Blut, Bluttests können nur den Harnsäurespiegel im Körper feststellen.

zweitensZur Verdeutlichung: Harnsäure ist ein Produkt des Purinstoffwechsels des Körpers.

Es gibt zwei Quellen für Purine im Körper: die selbst synthetisierten Purine und die purinhaltige Ernährung, wobei letztere etwa 20 % der gesamten Harnsäure im Körper ausmacht.

Unter normalen Bedingungen werden 30 Prozent der Harnsäure im Körper über den Darm und die Gallenwege ausgeschieden, 70 Prozent werden über die Nieren ausgeschieden. Die Nieren sind wichtige Organe für die Ausscheidung von Harnsäure.

Die tägliche Produktion und Ausscheidung von Harnsäure durch den Körper sorgt für ein Gleichgewicht, das den Harnsäurespiegel im Blut auf einem normalen Niveau hält. Eine Hyperurikämie kann auftreten, wenn eine übermäßige Produktion oder eine verminderte Ausscheidung von Harnsäure vorliegt.

Die Alkalisierung des Urins hilft, die Säure zu entfernen.Das heißt, wenn das Milieu der Nieren alkalisch ist, hilft es, mehr Harnsäure auszuscheiden.

而Verzehr von basischen Lebensmitteln und basischem WasserEs kann den pH-Wert (alkalisch) der Nieren oder des Urins anheben, um Gicht oder Hyperurikämie zu bekämpfen.

Sie fragen sich vielleicht, dass basische Lebensmittel gut für die Harnsäure sind, also scheint es logisch, weniger Essig zu essen?

Nein, der Säuregehalt von Lebensmitteln ist nicht dasselbe wie der Säuregehalt.

Die Einstufung von Lebensmitteln als sauer oder basisch erfolgt nicht aufgrund ihres Geschmacks, sondern aufgrund der Beschaffenheit der Endprodukte der verschiedenen Lebensmittelbestandteile, die durch den Stoffwechselprozess im Körper kontinuierlich in saure oder basische Lebensmittel umgewandelt werden.

Zucker zum Beispiel ist süß, aber sauer. Tomaten sind sauer, aber alkalisch.

Was sind nun die basischen Lebensmittel?

Kalium-, kalzium- und magnesiumhaltige Lebensmittel.

Zum Beispiel Gemüse, Melonen und Früchte sowie Milch. Da sie mehr Salze organischer Säuren enthalten, in denen organische Säuren im restlichen Körper zu Glykogen synthetisiert werden können, werden Natrium- und Kaliumionen durch Verbindung mit Kohlenwasserstoffionen zu Bikarbonat (alkalisch) synthetisiert, und ihre Endmetaboliten im Körper sind alkalisch.

Essig enthält vor allem Kalium, Kalzium und Magnesium und ist ein alkalisches Lebensmittel. Machen Sie sich also keine Sorgen, dass der Verzehr von Essig einen hohen Harnsäuregehalt verursacht.

Autor: Xing Lixia/Nationaler Ernährungsberater der Stufe 2

/Lizenzierter Praktiker für Chinesische Medizin/Bachelor of Chinese Medicine

Als Patient mit Hyperurikämie, die zu Gicht führt, lautet meine Antwort, dass diese "Säure" nicht mit der anderen "Säure" identisch ist und der Harnsäurespiegel nichts mit dem Verzehr von Essig zu tun hat.

Nun, die Zahl der Gicht und hohe Harnsäure-Patienten ist mehr und mehr, "Purin", "Harnsäure" diese ursprünglich ungewohnten Worte allmählich zu "heiß", die Menschen sind auch mehr und mehr besorgt über die Schäden, die durch Gicht und hohe Harnsäure auf die Gesundheit des Körpers. Gicht und hohe Harnsäure für die Gesundheit der Schaden, begann bewusst zu reduzieren Harnsäure Ebenen. Gicht und hohe Harnsäure-Patienten sind noch mehr daran interessiert, zu studieren, wie die Ernährung zu kontrollieren, zu studieren, welche Art von Lebensmitteln gegessen werden kann, welche Art von Lebensmitteln kann nicht gegessen werden, würde lieber nicht essen als essen "falsch". Vor allem auf den Geschmack von Essig, wie saure Lebensmittel, sondern auch auf der Hut, weil "Harnsäure" hat das Wort Säure, und dann essen "Säure" Lebensmittel, ist es möglich, dass die Harnsäure wird steigen.

In der Tat, Urin "sauer" und Essig "sauer", ist einfach der Wind Pferd ist nicht auf zwei verschiedene Dinge bezogen.

Was ist Harnsäure?

Einfach ausgedrückt, ist Harnsäure ein Produkt der metabolischen Umwandlung von Purinen im Körper. Der Körper produziert endogene Purine während des Zellstoffwechsels und erwirbt exogene Purine durch die Nahrungsaufnahme. Diese Purine werden in der Leber zu Trioxypurinen umgewandelt, die in Form von Alkohol schwach sauer sind, und das ist die Harnsäure. Der größte Teil der Harnsäure wird über die Nieren mit dem Urin ausgeschieden, ein kleiner Teil wird mit den Fäkalien über den Darm aus dem Körper befördert.

Was ist Essigsäure?

Die Säure im Essig, ein Geschmackserlebnis, ist Essigsäure, die durch die Gärung von organischem Material im Getreide entsteht. Ein durchschnittlicher Tafelessig enthält etwa 4 Prozent Essigsäure, die auch als Essigsäure bezeichnet werden kann. Obwohl der Geschmack von Essigsäure ist sauer, aber nach dem Eintritt in den Körper, Oxidationsreaktion kann alkalische Verbindungen mit Kationen zu produzieren, kann in der schnellen Zersetzung der Beseitigung von Milchsäure und Gluconsäure im Blut, so dass die Körperflüssigkeiten in einem schwach alkalischen Zustand bleiben, um den Stoffwechsel zu fördern. Schauen Sie nicht auf den Geschmack von Essig ist sauer, aber in der Tat ist es eine echte alkalische Lebensmittel.

Hier sehen wir, dass Harnsäure und Essigsäure zwei völlig verschiedene Substanzen sind, diese "Säure" ist nicht die andere "Säure", es gibt keine Beziehung zwischen den beiden, und es gibt keine Erzeugung und Umwandlung zwischen ihnen.

Mit diesem Wissen, lassen Sie uns sehen, ob Menschen mit Gicht und hohe Harnsäure kann Essig essen oder nicht. Richter eine Art von Lebensmitteln Gicht und hohe Harnsäure-Patienten können sicher essen die Norm, ist der Puringehalt dieses Lebensmittels. Der Puringehalt pro 100 Gramm Essig beträgt nur 1,5 mg, was zu den ultraniedrigen Purin-Lebensmitteln gehört und von Gicht- und Harnsäurepatienten gefahrlos verzehrt werden kann, ohne dass dies Auswirkungen auf den Harnsäurespiegel hat.

Wir können mehr Essig in unserer täglichen Ernährung haben

Der regelmäßige Verzehr von Essig verbessert nicht nur den Appetit und fördert die Verdauung, sondern hat auch die Wirkung, das viszerale Fett zu reduzieren, Bluthochdruck vorzubeugen, die Blutgefäße zu reinigen, den Blutzucker zu stabilisieren, die Kalziumaufnahme zu unterstützen und Müdigkeit zu lindern. Da Essig zu den basischen Lebensmitteln gehört, kann der Verzehr von mehr basischen Lebensmitteln die Ausscheidung von Harnsäure fördern, was uns hilft, die Harnsäure zu reduzieren.

Allerdings kann die Rolle der Essig nicht "vergöttert" werden, wie die legendäre Essig kann Blut-pH zu regulieren, kann Gewicht verlieren und so weiter, sind nicht zuverlässig.

Mein Standpunkt.

Meine Meinung zu der Frage, ob man bei hoher Harnsäure weniger Essig essen sollte:

Ob wir Essig essen oder nicht, und wie viel Essig wir essen, hat keinen Einfluss auf die Harnsäurekonzentration in unserem Körper;

Essig ist ein extrem purinarmes Lebensmittel, das die exogene Purinzufuhr nicht erhöht und keinen Einfluss auf die Harnsäurekonzentration im Körper hat;

Essig ist ein alkalisches Lebensmittel, das in gewisser Weise die Ausscheidung von Harnsäure fördert.

Ich habe einen Haufen Geschwafel geschrieben, also hoffe ich, dass dies einigermaßen hilfreich ist.

Ich bin Longleaf Unchained und wünsche meinen Freunden einen Rückgang der Harnsäure, ein Ende der Gicht und gute Gesundheit.

Ich fing an, von Gicht leiden im vergangenen Jahr, eine Überprüfung der Harnsäure 480, begann zu trinken Chongqing University Forschungsergebnisse Jingpai Balance Source, innerhalb von sechs Monaten von 480 bis 460 bis 430 auf die aktuelle 335. Harnsäure kann gesagt werden, sehr gut zu sein, aber die Zehen und die Handfläche des Fußes ist immer noch wie eine Lampe wie eine Rotation von Rötung, Schwellung und Schmerzen, musste entzündungshemmende Schmerzen zu lindern Schmerzen und entzündungshemmende, die Wirkung ist nicht sehr zufriedenstellend. Wenn die Harnsäure auf 335, der rechte Daumen Gelenke rot und geschwollen, vor zwei Tagen tatsächlich wuchs aus der Gicht Stein hat grüne Bohnen so groß ein! Ich weiß nicht, was hier los ist.

Wir alle wissen, dass Essig sauer schmeckt. Deshalb denken viele Menschen, dass Essig zu Harnsäure wird, wenn man ihn isst, und dass Menschen mit hohem Harnsäuregehalt weniger Essig essen sollten, was eigentlich eine ganz falsche Vorstellung ist. Als nächstes sehen wir uns an, warum diese Vorstellung falsch ist.

Zunächst einmal sollten wir etwas über hohe Harnsäure erfahren. Harnsäure ist das Endprodukt des Purinstoffwechsels, und hohe Harnsäure ist eine Stoffwechselerkrankung, die durch Störungen des Purinstoffwechsels im Körper verursacht wird und zu einer erhöhten Harnsäure im Blut führt. Die Purinquelle im menschlichen Körper wird in endogenes und exogenes Purin unterteilt, wobei endogen etwa 80 % des Gesamtpurins aus der oxidativen Zersetzung von Nukleinsäuren und exogen etwa 20 % des Gesamtpurins aus der Nahrungsaufnahme stammen. Wenn Purin im Körper ansteigt, wird mehr Harnsäure produziert, und die Nieren sind nicht in der Lage, Harnsäure rechtzeitig aus dem Körper auszuscheiden, was zu Hyperurikämie führen kann [1].

Dann wollen wir etwas über Essig lernen. Obwohl Essig sauer schmeckt, ist er eigentlich ein basisches Lebensmittel. Die Klassifizierung des Säure- und Basengehalts von Lebensmitteln basiert nicht auf dem Geschmack, sondern darauf, ob die Stoffe, die durch den Stoffwechsel des Lebensmittels entstehen, nachdem es in den Körper gelangt ist, sauer oder basisch sind. Da die Stoffwechselprodukte von Essig basisch sind, handelt es sich um ein basisches Lebensmittel. Außerdem beträgt der Puringehalt pro 100 Gramm Essig nur 1,5 mg, so dass Essig ein extrem purinarmes Lebensmittel ist, das die exogene Purinzufuhr im Grunde nicht erhöht.

Lassen Sie uns zum Schluss kommen. Aus der obigen Analyse geht hervor, dass die Frage, ob man Essig essen soll oder nicht und wie viel Essig man essen soll, keinen Einfluss auf die Harnsäurekonzentration in unserem Körper hat, denn Harnsäure ist das Endprodukt des Purinstoffwechsels, und der Puringehalt der aufgenommenen Nahrung ist der Schlüssel, und Essig gehört zu den ultra-purinarmen Nahrungsmitteln und wird keinen großen Einfluss auf die Harnsäurekonzentration im Körper haben. Darüber hinaus ist Essig ein alkalisches Lebensmittel, das auch geeignet ist, den pH-Wert des Nierenmilieus zu erhöhen, so dass es alkalisch ist, was die Ausscheidung von Harnsäure fördert [2]. Menschen mit hohem Harnsäurespiegel müssen also nicht absichtlich weniger Essig essen oder auf Essig verzichten, sondern der Verzehr von Essig hat Vorteile.

Referenzen:

[1] MAO Yutao,WANG Mingli,ZHANG Hong. Erkennung und Entwicklung von purinarmen Lebensmitteln[J]. Food Research and Development, 2012, 33(12):228-231.

[2] Xu Aihua. Diätetische Gesundheitserziehung bei Hyperurikämie[J]. China Practical Medicine, 2013, 8(08):245-246.

Xiong Zhaogang, Xi'an Chest Hospital

Mit der Verbesserung des Lebensstandards gibt es heutzutage immer mehr Patienten mit hohem Harnsäurespiegel, und dieses Problem ist zu einer Angelegenheit von größerer Bedeutung geworden. Warum gibt es diesen Zweifel, vor allem weil im öffentlichen Bewusstsein, dass Harnsäure ist sauer, und Essig ist auch sauer, essen mehr Essig wird die Harnsäure verschlimmern. In Wirklichkeit ist Harnsäure das Stoffwechselendprodukt von Purinen, während Essig Essigsäure ist, die beiden sind überhaupt nicht verwandt.

In unserem täglichen Leben nehmen wir nur 20 % der Purine über die Nahrung auf, während 80 % der Purine aus der Biosynthese im Körper stammen, der sie in Harnsäure umwandelt und über die Nieren ausscheidet. Wenn die Nahrungsaufnahme zu viel Purin enthält und der Körper auch zu viel Purin synthetisiert, führt dies zu einem Harnsäurespiegel im Blut von mehr als 416,2 mmol / L und einer Reihe von klinischen Symptomen wie akute Arthritis, Gicht auftreten wird.

Gicht ist meist eine Erbkrankheit; Statistiken zufolge sind 40-80 Prozent der Gichtpatienten erblich bedingt, wobei der Mechanismus der Vererbung noch nicht geklärt ist. Aber auch eine sekundäre Hyperurikämie tritt immer häufiger auf: Nierenerkrankungen führen zu einer Behinderung der Harnsäureausscheidung, purinreiche Nahrungsmittel und die Einnahme bestimmter Medikamente können zu einer erhöhten Harnsäureproduktion führen. Zu den häufigen purinreichen Lebensmitteln gehören tierische Innereien, Fisch und Garnelen, Meeresfrüchte wie Muscheln und Krebse, Erbsen oder Fleisch. Auch der Genuss großer Mengen Alkohol kann zu einer Hyperurikämie führen: Alkohol verringert die Ausscheidung von Harnsäure und Bier erhöht die Produktion von Harnsäure, d. h. je mehr Alkohol Sie trinken, desto höher ist Ihr Gichtrisiko. Auch einige Medikamente können die Harnsäureproduktion erhöhen, z. B. das Tuberkulosemittel Pyrazinamid.

Bei Hyperurikämie gibt es eine Reihe von Medikamenten, die die Harnsäure klinisch reduzieren können, indem sie die Produktion von Harnsäure hemmen oder die Ausscheidung von Harnsäure erhöhen, wie z. B. Allopurinol, Benzbromaron usw., wobei die spezifische Dosierung von einem Facharzt festgelegt werden muss.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass hohe Harnsäurewerte nichts mit Essig zu tun haben, und dass es wichtig ist, gute Lebensgewohnheiten zu entwickeln, um hohe Harnsäurewerte und ihre Bedeutung zu verhindern.

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