Im Kreis Zhao in der Provinz Hebei werden wir Hanfsalat genannt, und der Hanfsalat ist viel bekannter als sein wissenschaftlicher Name. Hanfsalat ist das beliebteste Wildgemüse der Einheimischen, seine Blätter sind grün, der Stängel rot, die Blüte gelb, die Wurzel weiß, der Sohn der schwarzen Allegorie der fünf Farben in einem. Die Menschen nannten ihn auch fünf Linien von Gras. Folk auch Hanfsalat ist ein langes Leben Gemüse, Sonne nicht sterben des Sprichwortes, bezieht sich auf diese wilde Gemüse ist sehr dürreresistent, starke Vitalität.

Es gibt viele Möglichkeiten, Amaranth zu essen. In schwierigen Zeiten aßen die meisten Menschen grobe Körner auf Maismehlbasis, und nur zu Neujahrsfesten konnten sie es sich leisten, Weißbrot für Knödel zu verwenden. Drei Mahlzeiten am Tag sogar essen Maismehl sollte mit einigen wilden Gemüse gemischt werden, wildes Gemüse, wie es zu essen, die häufigste ist, um das Gemüse Knödel wickeln. Menschen in den Tag von drei Volt, gepflückt Hanfsalat gewaschen, blanchiert in einem Topf mit kochendem Wasser, bis die Pause, und dann auf dem Zimmer zu trocknen, das heißt, die wichtigsten Füllung in den Kohl Knödel.

Wie kann man sonnengetrockneten Amaranth essen? Zum einen kann man Gemüseknödel einwickeln. Weichen Sie sonnengetrockneten Salat, getrocknete Radieschenschnitzel und getrocknete Preiselbeerquasten ein, hacken Sie sie und geben Sie sie zu gewürfeltem eingelegtem Tofu, Ölresten und Fadennudeln und vermischen Sie sie gut. Dann wird das Maismehl in kochendem Wasser aufgekocht und halb gekocht, um eine Kruste zu bilden, dann wird das heiße Maismehl zu einer Dosierung gezogen, mit der Hand geknetet, mit der Füllung umwickelt und zu einem Gemüseknödel gerollt, der dann in einem Topf gedämpft wird. Auf diese Weise, mit Salat und Hanf als Füllung, können auch grobe Körner mit viel Geschmack gegessen werden.

Zweitens: Brötchen und Knödel. Getrockneter Amaranth wird in warmem Wasser eingeweicht und gewaschen, dann mit Kohl zerkleinert. Mit Öltropfen, Fleischfüllung verschiedene Gewürze in eine Füllung gerührt, gedämpfte Brötchen, gewickelt Knödel sind gut.

Die dritte ist, um die Bitterkeit rutschen. Trockene Amaranth einweichen oder einfach nur holen zurück mit Hanfsalat, waschen und in Abschnitte geschnitten, und dann mit Maismehl oder gemischte Kornnudeln gemischt, fügen Sie Wasser und rühren, um halb nass sein, gedämpft auf einem Käfig Schublade, gemischt mit Essig und Knoblauch zu essen, die Menschen vor Ort Rohr diese Art des Essens heißt Destillation von Bitterkeit, sowohl vollem Bauch und lindern Heißhunger.

Heute sind einige unserer örtlichen Restaurants auf Schweinefleischbrötchen mit Salat spezialisiert. Viele Gäste bestellen die Brötchen gerne mit einer Schüssel Hirsebrei nach einem Getränk, nicht weil sie nostalgisch sind, sondern weil sie zur Abwechslung einmal die längst vergessene Landschaft schmecken wollen.

Obwohl die Pferdezahn-Wasserleitung überall in der Natur und sogar in städtischen Grünanlagen zu finden ist, kann das Übliche nicht häufiger vorkommen, aber ich muss sagen, dass die Pferdezahn-Wasserleitung wirklich eine gute Sache ist!

Der richtige Umgang mit Amaranth

Im chinesischen Arzneibuch werden die Zubereitungen aus Amaranthus ausführlich beschrieben: im Sommer und Herbst geerntet, von Stängeln und Unreinheiten befreit, gewaschen, geschnitten und getrocknet, entweder leicht gedämpft oder gebrüht und dann in der Sonne oder kang-getrocknet.

Die Kontrolle des Wassergehalts der chinesischen Medizin ist relativ streng, um einerseits die Trocknung ohne Verschlechterung und die Konservierung zu erleichtern und andererseits den Transport zu erleichtern. Daher sollte der allgemeine Wassergehalt 9,0 Prozent nicht überschreiten, was bedeutet, dass sie vollständig in der Sonne getrocknet werden sollte.

Hinweis: Der getrocknete oberirdische Teil des Amaranths ist wirklich nützlich, nicht die Wurzel, also schneiden Sie die Wurzel ab.

Wirksamkeit

Das chinesische Arzneibuch beschreibt die Wirksamkeit von Amaranthus wie folgt: Er ist von Natur aus kalt und hat einen leicht sauren Geschmack, der den Leber- und Dickdarmmeridianen zugeschrieben wird. Er kann Hitze beseitigen und Giftstoffe entfernen, das Blut kühlen, um Blutungen zu stoppen, und die Ruhr stoppen. Es wird zur Behandlung von Karbunkel, Furunkel, Ekzemen, Dengteng, Schlangen- und Insektenbissen, Blut im Stuhl, Hämorrhoidenblut und Blutungen durch Auslaufen verwendet. Auf dem Lande wurde der Sommer durch das Insekt Tasche gebissen, eine sehr häufige Methode ist die frische Amaranth zerkleinert in den betroffenen Bereich, Schwellungen und Schmerzen, weil die Amaranth ist die beste Karbunkel Entgiftung Wärme.

Die richtige Art zu essen

Unter dem Gesichtspunkt der ernährungsphysiologischen Ausgewogenheit, wenn Sie die Wasserpfeife mit Pferdezähnen trocknen und dann essen, gehen die Nährstoffe mehr verloren, da der Verzehr von Gemüse sicherlich nicht so gut ist wie die Verwendung von frischem. Unter dem Gesichtspunkt der Wärmeabfuhr und der Kühlung des Blutes ist die sonnengetrocknete Wasserkastanie jedoch wirksamer.

Wie isst man sonnengetrocknete

Sonnengetrocknet als Gericht zu essen, müssen eingeweicht und erweicht werden, bevor Sie verwenden, die bessere Art und Weise zu essen, zum Beispiel, wie getrocknete Senfgras Schnalle Fleisch, aus getrockneten Senfgras Schnalle Fleisch; eingeweicht und direkt unter Rühren gebraten Fleisch ist auch ganz gut. Es schmeckt auch sehr gut, wenn es eingeweicht und unter Rühren gebraten wird. Wenn es mit anderen Zutaten zu Brötchenfüllung verarbeitet wird, hat es auch einen anderen Geschmack. Diejenigen, die die Rosskastanie gerne essen, essen sie auf jede Art und Weise. Diejenigen, die sie nicht mögen, essen sie nur widerwillig, und das macht nicht viel Spaß.

Frische Serviermethode

Heutzutage wird frischer Amaranth auch in städtischen Lebensmittelmärkten verkauft. Als Gemüse gibt es mehrere Möglichkeiten, ihn zu essen, er kann gebraten oder kalt gegessen werden. Man muss nur daran denken, dass der Oxalatgehalt relativ hoch ist, man sollte ihn vor dem Verzehr blanchieren und den größten Teil des Oxalats vor dem Verzehr entfernen.

[No Drugs No Drugs] Einleitung

D., Associate Chief Pharmacist, Senior Nutritionist mit 10 Jahren Erfahrung in der Medikationsberatung, Ernährungsberatung und im Gesundheitsmanagement. Keine Drogen, keine Medikamente, befürwortet gesundes Leben, keine Krankheit, keine Medikamente!

Amaranth, auch bekannt als Melonengemüse, saures Gemüse, Pferdezungengemüse, von den alten Pekingern auch Hanfseilgemüse und Heuschreckengemüse genannt.

Es ist ein leckeres und nahrhaftes Wildgemüse, das gekühlt knackig und erfrischend ist. Das Büro für Gesundheit und Wissen empfiehlt jedoch, kein Blattgemüse in der freien Natur zu pflücken, um zu verhindern, dass giftiges Wildgemüse gepflückt und gegessen wird.

Laut der Ausgabe 2015 des chinesischen Arzneibuchs ist Amaranth leicht sauer im Geschmack und von kalter Natur. Er kann Hitze beseitigen und entgiften, das Blut kühlen und die Ruhr stoppen. Er kann zur Linderung und Behandlung von Krankheiten wie Fieber und blutigem Durchfall, Karbunkel und geschwollenen Wunden, Ekzemen, Salpingitis, Schlangen- und Insektenbissen, Blut im Stuhl, Hämorrhoidalblut und Blutungen durch Zerfall und Auslaufen verwendet werden.

Amaranth abgekochtes Wasser kann auch äußerlich verwendet werden, gegen Ekzeme hat recht gute therapeutische Wirkung. Die moderne pharmakologische Forschung hat gezeigt, dass Amaranth auch entzündungshemmend und antibakteriell, hypolipidämisch, Anti-Aging und andere medizinische Werte ist.

Und auch der Nährwert von Amaranth ist sehr hoch. Untersuchungen zufolge liegt der Proteingehalt von Amaranth bei 3,1 Prozent, was im Vergleich zum Proteingehalt von Obst und Gemüse, das die Menschen häufig essen, relativ hoch ist und fünfmal höher ist als der Proteingehalt von Kürbis, was ihn zu einem idealen Gemüse zur Proteinergänzung macht.

Neben dem hohen Proteingehalt ist Amaranth auch reich an VC und VE, und der Gehalt ist höher als bei anderen Gemüsesorten. Auch der Gehalt an Karotin ist mit 42 mg/kg 10-mal höher als der von Lauch. Wegen seines Nährstoffgehalts wurde Amaranth auch in das Menü der Olympischen Spiele 2008 in Peking aufgenommen.

Amaranth ist, wie Kapern, ein gewöhnliches Feldgemüse. Amaranth sieht unscheinbar aus, ist aber ein "Abb.: Es gibt keine eindeutige Unterscheidung zwischen Lebensmitteln und Medikamenten."Die Inhaltsstoffe, innerlich eingenommen und äußerlich angewendet, habenKlärung von Hitze und Beseitigung von Giftstoffen, Verteilung des Blutes und Verringerung von SchwellungenDie Wirkungen von. Amaranth ist reich an Vitaminen und vielen Mineralien, die reich an Metanephrinen und Kaliumsalzen sind, die eineReguliert den Blutzucker, den Blutdruck und schützt das HerzDie Rolle der

Sonnengetrockneter Amaranth kann nach dem Trocknen gewaschen und eingeweicht werden.Kochen, Füllung, Kuchen backenVerzehr. Zustand ähnlich wie bei getrockneten Pflaumen.

In unserer Gegend wird Amaranth im Allgemeinen auf diese Weise gegessen. Ich hoffe, das hilft Ihnen weiter!

1. eierkuchen aus Amaranth

Zutaten: getrockneter Amaranth, Eier, Mehl, Frühlingszwiebeln, Salz Moderate Menge

Produktionsschritte:

(1) Waschen Sie den getrockneten Amaranth, weichen Sie ihn vorher ein, drücken Sie das Wasser aus und schneiden Sie ihn in kleine Stücke. (Eventuell einige der alten Stängel entfernen, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen)

(2) Die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.

(3) Amaranth, Frühlingszwiebeln und Salz mit 1 Ei verquirlen, Mehl langsam dazugeben und zu einem etwas dickeren Teig verrühren.

(4) Die Pfanne mit Öl bepinseln, einen Löffel Teig in die Pfanne geben, die Pfanne drehen, um ihn zu verteilen, und auf beiden Seiten goldbraun braten.

(5) Das Ergebnis ist ein duftender und köstlicher Eierkuchen mit Meerrettich!

2. rühreier mit amaranth

Produktionsschritte:

(1) Den getrockneten Amaranth vorher waschen und einweichen, das Wasser auspressen und in kleine Stücke schneiden.

(2) Einfach Rührei mit Amaranth machen.

3. gedämpftes Schweinefleisch mit Amaranth

Produktionsschritte:

(1) Den getrockneten Amaranth vorher waschen und einweichen, das Wasser auspressen und in kleine Stücke schneiden.

(2) Den Bauchspeck im Ganzen kochen, dann in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.

(3) Wenn die Pfanne heiß ist, den Knoblauch unter Rühren anbraten, dann den Amaranth hinzufügen, bis er zerfällt, mit Sojasauce und Salz würzen.

(4) Den Amaranth mit der Suppe über das in Scheiben geschnittene Schweinefleisch gießen und eine halbe Stunde lang dämpfen, bis es gut schmeckt.

(5) Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

Verwendung als Füllung für Brötchen und Knödel

Produktionsschritte:

(1) Den getrockneten Amaranth aufweichen und abspülen, das Wasser ausdrücken und hacken.

(2) Fleisch würfeln und anbraten, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch dazugeben und anbraten, bis sie braun werden.

(3) Amaranth und Wein zugeben, unter Rühren anbraten und gut vermischen, fertig ist die Füllung.

(4) Kann für Brötchen- und Knödelfüllungen verwendet werden.

Getrockneter Amaranthin-Tee

Nehmen Sie 15-20 Gramm getrockneten Amaranth, kochen Sie ihn in kochendem Wasser auf und trinken Sie ihn, wenn das Wasser die richtige Temperatur hat.

Was ist die besondere Art, Amaranth in Ihrer Heimatstadt zu essen?Ich freue mich auf weitere Food-Ideen, yo!

Wie die ursprüngliche Antwort von Vivi aufGefällt mir, Retweet, Teilen und FolgenVivi zu unterstützen mich, Freund eines Kommentars ein Lob, sind die größte Bestätigung und Unterstützung für Vivi yo!

Das ganze Jahr über, im Frühling, Sommer und Herbst, wird Amaranth geerntet und getrocknet, und gerade jetzt im Winter ist die Zeit, um getrockneten Amaranth zu genießen. Die drei wichtigsten Arten des Verzehrs sind:

⒈ die meisten ist es, Gerichte zu tun. Traditionelle Amaranth Gerichte, oder gehören zu den "medizinischen Lebensmitteln" Bewusstsein für den Umfang der, wie Gerichte zu tun, zu essen ist es zu nehmen, um klare Hitze und Entgiftung von medizinischen Eigenschaften, und es gibt keine Nebenwirkungen, Geschmack und Geruch ist auch sehr beliebt. Die meisten Gerichte sind auch die wichtigsten drei: ① Pfannengerichte, wie großes Öl, geeignet für Fleisch und Eier mit Gemüse; ② gedünstetes Gemüse, wie mit den gleichen Pflaumengerichten verwendet, gedünstet aus dem Geschmack mehr schick als die getrockneten Pflaumengerichte; ③ Brötchen.

Schritte zum Kochen mit getrocknetem Amaranth: Der wichtigste Schritt ist, ihn vorher einzuweichen, zu waschen und dann das Wasser auszudrücken. Zum Beispiel, gebratenes Fleisch, fünf-Blumen-Fleisch in dünne Scheiben geschnitten, mit grünem Pfeffer, Knoblauchzehen. Erste Zwiebel und Ingwer platzen die Pfanne, unter den Fleischscheiben gebraten, bis gerollt, um die grüne Paprika weiterhin rühren braten, geben Sie Salz, Sojasauce, Amaranth, rühren braten, bis das trockene Aroma aus, um die Knoblauchzehen Abschnitt, drehen Sie ein paar Mal aus der Pfanne.

Ein Stück Kuchen und dann noch die Suppe. Schick ist eine Fischsuppe. Kleine haarige Fische werden gesäubert, in Teig eingelegt und goldbraun gebraten. Für die Suppe Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, die Fischzwiebel, den Ingwer und den Likör dazugeben, aufkochen und den Amaranth fünf Minuten lang bei mittlerer Hitze kochen lassen. Mit Salz abschmecken, mit Pfeffer, Essig und Koriander würzen und im Suppentopf servieren.

3 Blase Tee. Tee wie Brauen und Trinken, der Geschmack als Tee hat eine Lücke, aber in den Körper braucht, brauen dieses Getränk die Wirkung der Clearing-Hitze und Entgiftung als der Tee schnell zu kommen.

Ländlichen Straßenrand oder Feld wird oft wachsen eine Menge von unauffälligen Amaranth, die in den Augen der Menschen in der Stadt sind einige Gras, aber in den Augen der Menschen auf dem Land ist ein Schatz, viele Menschen wie zu trocknen Amaranth zu speichern, und dann bleiben im Winter zu essen, heute zu sehen, wie nach dem Trocknen von Amaranth Wasserleitung und einige der Wirksamkeit der es zu essen!

Wie kann man getrocknete Wasserkastanien essen?

1. gedämpfter Fleischsnack

Weichen Sie den sonnengetrockneten Amaranth ein oder zwei Tage lang in Wasser ein, schneiden Sie ihn dann in kleine Stücke und legen Sie ihn beiseite, hacken Sie das Fleisch in große Stücke und legen Sie es beiseite, bereiten Sie dann einige Zutaten vor, wie z. B. gehackte grüne Zwiebeln und in Scheiben geschnittenen Ingwer, und geben Sie schließlich den Amaranth in das Fleisch, wenn es unter Rühren sieben oder acht Minuten lang gebraten wird.

2. die Brötchenfüllung herstellen

Sonnengetrockneter Amaranth eignet sich auch sehr gut als Füllung für Brötchen oder Knödel, aber da Amaranth Öl bevorzugt, sollte man ihn am besten mit Fleisch kombinieren. Dazu weicht man den getrockneten Amaranth vorher ein, zerkleinert ihn mit dem Fleisch und vermischt ihn gut.

3. mit gebratenem Gemüse essen

Die einfachste Art, sonnengetrockneten Amaranth zu essen, ist, ihn unter Rühren zu braten. Auch hier müssen Sie den Amaranth zuerst einweichen, waschen, eine kleine Menge geschnittenes Fleisch hinzufügen und ihn dann kochen, normalerweise 5-6 Minuten unter Rühren braten.

Zweitens: Was sind die Auswirkungen von Mastodon?

Auf dem Lande hat Amaranth einen anderen Namen: Langlebigkeitsgemüse, aus diesem Namen kann man erkennen, dass die Wirksamkeit von Amaranth sehr offensichtlich ist, sehr hilfreich für den menschlichen Körper, kann im Allgemeinen die Funktion der Senkung des Blutdrucks und Anti-Krebs, Vorbeugung von Herzerkrankungen, Desinfektion und Sterilisation, und verschönern und nähren das Gesicht spielen.
Amaranth ist köstlich und hat viele Vorteile, aber manche Menschen, die Amaranth nicht kennen, verwechseln ihn oft mit anderen Pflanzen. Kennen Sie Amaranth? Haben Sie schon einmal mit Amaranth gebratenes Gemüse gegessen?

Nach der chinesischen Medizin ist Amaranth von Natur aus kalt und sauer und hat die Funktion, Hitze zu beseitigen und zu entgiften, die Diurese zu fördern, um Feuchtigkeit zu vertreiben, Blut zu verteilen und Schwellungen zu beseitigen sowie Würmer und Bakterien abzutöten. Er ist reich an Nährstoffen, hat einen hohen Proteingehalt und wenig Kohlenhydrate und ist als "Langlebigkeitsgras" bekannt.

Das ganze Kraut des Amaranthus wird als Medizin verwendet, die die Wirkung hat, Hitze zu beseitigen - Entgiftung, Förderung des Qi, Befeuchtung der Därme, Zerstreuung des Blutes, Beseitigung von Schwellungen und Stoppen von Durchfall, und so weiter. Er kann innerlich zur Behandlung vieler Krankheiten wie Darmentzündung und Dysenterie verwendet werden und ist eines der wirksamen Kräuter zur Vorbeugung von Dysenterie und Durchfall, und er kann äußerlich zur Behandlung von Karbunkeln und Schwellungen, Wunden, Hämorrhoiden und Gift, Ekzemen, Dermatitis und so weiter verwendet werden. Moderne medizinische Forschung zeigt, dass Amaranth hat antibakterielle Wirkung, Ruhr-Bazillus, Typhus-Bazillus, E. coli und Staphylococcus aureus hat eine gewisse hemmende Wirkung, bekannt als "natürliche Antibiotika" des Namens, nicht-toxische Seite allgemeine Verwendung.

Studien in der einschlägigen Literatur deuten darauf hin, dass Amaranthus die folgenden Wirkungen haben kann:

I. Senkung des Blutzuckerspiegels. Der Verzehr von Amaranth hat oft therapeutische Auswirkungen auf Diabetes. Da Amaranth eine hohe Konzentration an Noradrenalin enthält, kann Noradrenalin die Insulinausschüttung fördern, den Prozess des Zuckerstoffwechsels im menschlichen Körper regulieren, die Konzentration des Blutzuckers senken und den Blutzucker stabil halten.

Zweitens: Senkung des Blutdrucks, Schutz der Blutgefäße und des Herzens. Dafür gibt es drei Gründe: Erstens enthält Amaranth viel Kalium, das vom menschlichen Körper aufgenommen wird und durch die Reaktion des Körpers in den Blutkreislauf gelangt, direkt auf die Wand der Blutgefäße wirkt, die Verklumpung von Nano im Herzmuskel reduziert, die Kraft, das Blut zu schieben, erhöht, die Wand der Blutgefäße ausdehnt, die Verdickung der Arterienwand verhindert und eine schützende Wirkung auf die Blutgefäße hat, was das Risiko eines Schlaganfalls durch Bluthochdruck verhindert und reduziert. Zweitens, weil Amaranth Omega-3-Fettsäure enthält, hat die Omega-3-Fettsäure die Wirkung, das Blutfett und die Blutviskosität zu senken, Arteriosklerose zu verhindern, die Bildung von Blutgerinnseln zu verzögern und das Auftreten von koronaren Herzkrankheiten und Fettleibigkeit wirksam zu verhindern. Drittens, aufgrund der Amaranth enthält eine große Anzahl von Vitamin E, Vitamin C Carotin und Glutathion und andere Anti-Aging-wirksame Inhaltsstoffe, oft essen kann verhindern, dass Blutplättchen Gerinnung drei, poly, koronare Arterie Krampf und Thrombose, um so effektiv zu verhindern, dass koronare Herzkrankheit, schützen das Herz.

Viertens, Hilfs-Behandlung von Vitiligo. Amaranth ist reich an Kupfer, freies Kupfer im Körper ist ein wichtiger Bestandteil der Tyrosinase, regelmäßiger Verzehr von Amaranth kann die Dichte der Melanozyten in der Epidermis und Melanozyten Tyrosinase-Aktivität zu erhöhen, ist Vitiligo-Patienten und aufgrund des Mangels an Kupfer, die von Patienten mit frühen Schnurrhaare, Hilfs-Therapie gutes Essen.

Amaranth kann sowohl frisch als auch getrocknet, eingefroren, eingelegt, unter Rühren gebraten, zu Suppen verarbeitet, gefüllt oder kalt verzehrt werden.

Ich hoffe, die obige Antwort kann Ihnen helfen.

Die maßgebliche Auslegung der Website für pharmazeutische Angelegenheiten darf nicht ohne Genehmigung vervielfältigt werden, und Plagiate werden strafrechtlich verfolgt.

(Pro bitte oben rechts anklicken, um mir zu folgen, danke!)

I. Verständnis von Amaranth

1. amaranth gehört zuEinjähriges Kraut aus der Familie der Amaranthaceae. Seit in ChinaEs ist weit verbreitet. So gibt es viele Namen wie: Pferd Amaranth, fünf Linien von Gras, lange Lebensdauer Gemüse, fünf Quadrat Gras, Melone Samen Gemüse, Hanf Seil Gemüse, Pferd Zahn Gemüse, Heuschrecke Gemüse und so weiter, natürlich, Freunde Sie gibt es andere Namen? Bitte zögern Sie nicht, uns zu beraten, danke!

2, Morphologie: Amaranthus gehört zur Familie der AmaranthaceaeEinjährige Kräuter. Die ganze Pflanze hat einen kriechenden Wuchs. Blätter: abgeflacht, oval, plump und glänzend, hellgrün oder leicht rot gefärbt. Blüten: relativ klein, Kelchblätter hellgrün, Blütenblätter gelb, Blütezeit Mai-August. Frucht:Kapsel, eiförmig, Samen winzig, schwarz und glänzend.Fruchtzeit Juni-September。

3, Verbreitung: sollte eine der am meisten verbreiteten Pflanzen in China sein. Ländliche Gebiete werden hauptsächlich verwendet, um Schweine Wildgemüse zu füttern. In der Tat sind die Landwirte die Amaranth als ein Unkraut, gibt es keine Online sagte so hoch. Hahaha. So.Man findet sie häufig in Gemüsegärten, auf Ackerland und an Straßenrändern in den weiten Ländern Chinas.

Zweitens, teilen Sie die Methode der Trocknung von Amaranth - besonders gut für

Normalerweise trocknet man Amaranth direkt in der Sonne oder blanchiert ihn in heißem Wasser und hängt ihn dann zum Trocknen auf. Das Ergebnis ist, dass kahle Zweige zurückbleiben, und selbst wenn sie in der Sonne getrocknet werden, schmecken sie nicht anders.

1、Amaranth verlesen, mit Wasser waschen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

2, starten Sie den Topf gießen Wasser, legte Rost, warten Sie, bis das Wasser zu öffnen, legen Sie die gewaschenen Amaranth, in den Dampfer, denken Sie daran, Dampf die Zeit zu erfassen 3 - 5 Minuten sein kann, starten Sie den Topf, lange Zeit, die Blätter aus. Die Zweige sind klebrig.

3, die gedämpften Amaranth, herausnehmen, Trocknen in, Balkon oder im Freien unter der Sonne, 3 --- 5 Tage, weil das Trocknen ist Regenzeit, nicht regen, regen ist leicht zu produzieren Schimmel Flecken.

4, nach dem Trocknen, mit einer Plastiktüte zu halten oder Glasflasche zu halten, essen, wenn in herausnehmen, geteilt und essen.

III. trockenes Essen

1, kalt: heißes Wasser einweichen, in kleine Abschnitte schneiden, bereiten Sie eine Reihe von Knoblauch, und dann heißen Topf von Erdnussöl oder Sojaöl, verwenden Sie nicht Sesamöl, Freunde können versuchen, der Geschmack ist viel schlechter als diese beiden Öle. Wenn das Öl raucht, gießen Sie das Öl in den geschnittenen Amaranth oben, und dann in den Knoblauch, ein köstliches Festmahl von Wildgemüse kann appetitlich sein. Hahaha

2、Es ist auch gut, Wasser zu trinken.

3, Verpackung Knödel, Verpackung große Fleischbrötchen ist auch gut, eine köstliche Winter.

4. medizinischEs senkt die Cholesterinkonzentration im Blut und verbessert die Elastizität der Blutgefäßwände, was sich positiv auf die Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen auswirkt. Das ganze Kraut wird zur Behandlung von Schwindel und Benommenheit verwendet. Heilung von Lungen-Hitze-Husten. Behandlung von Durchfall, Dysenterie und Hämorrhagie. Ganzes Kraut für Enteritis, Durchfall, Dysenterie, Nephritis, Harnwegsinfektionen, Ödeme, Geschwür Krankheit, Blutungen Hämorrhoiden, Halsschmerzen, Zahnschmerzen und so weiter bar.

Ich habe diese Art von Frage schon ein paar Mal gesehen und den Drang verspürt, sie zu beantworten, aber letztendlich habe ich mich zurückgehalten. Als ich dieses Mal die Analekten des Konfuzius las, sah ich, dass Konfuzius sagte: "Wenn es toleriert werden kann, kann es nicht toleriert werden", also werde ich es nicht mehr tolerieren!

Wie kann man sonnengetrockneten Amaranth essen?

Zunächst einmal müssen Sie mit dem Mund essen, Injektionen und nasale Ernährung sind nicht geeignet.

Zweitens, wenn Sie wirklich nicht wissen, wie zu essen, greifen eine Handvoll von trockenen Kauen in den Mund, ein paar Mal später, werden Sie in der Lage sein zu lernen, wie man essen getrocknete Amaranth, und damit nicht brauchen, um eine solche tiefgreifende Frage zu stellen. Diese Art des Essens gibt es einen weiteren Vorteil, das heißt, kann die menschliche Beißmuskel, Beißmuskel eine starke Übung, kann nicht nur die menschliche Kaukraft zu erhöhen, die Verdauung zu fördern, sondern auch können die Menschen schließen ihre Münder fest, nicht leicht zu öffnen.

Nach einer solchen Periode der Übung, werden Sie langsam finden: sonnengetrocknete Amaranth, genau wie jedes andere grüne Gemüse, kann gegessen werden, wie Sie wollen, kann in Füllung gemacht werden, kann gedünstet werden ...... gibt es nichts besonders würdig der Nerven wert der Kostbarkeit der es, müssen nicht geopfert werden, um ihre eigenen Hände und Füße zu machen.

Nach einer solchen Erfahrung haben Sie nicht nur gelernt, wie man Amaranth isst, sondern auch eine spirituelle Erhebung erreicht! Ist es nicht so, als würde man das Kaninchen mit dem Gras schlagen und es auf einen Schlag töten?

Wenn Sie einmal gelernt haben, wie man Amaranth isst, ist der nächste Schritt, um zu verstehen, wozu Amaranth gut ist, ein Kinderspiel.

Sie werden feststellen, dass sich dieses Zeug wie ein voller Magen anfühlen kann, der Sie aufhält; wenn Sie es mehrmals hintereinander essen, können Sie auch Sodbrennen bekommen, was ein viel schlimmeres Gefühl als ein voller Magen ist.

Als ich ein Kind war, hörte ich die schöne Legende über die Amaranth Sonne nicht sterben, das ist, weil die Amaranth in kritischen Situationen, die Sonne zu retten; Ich hörte auch den Mund der chinesischen Medizin Praktiker Amaranth solche und solche eine wunderbare Wirkung, aber ich glaube ihnen nicht.

Dies ist kein Zwang von Lu Xun, sondern seine ganz persönliche Erfahrung.

In meiner alten Heimat, in den weiten Ebenen von Huaibei, gab es dieses Zeug häufiger als anderswo. Daher genoss es in der Stadt nicht die respektvolle Behandlung. Meine Dorfgemeinschaft, die Aussprache ist uralt, nannte es direkt "Pferdescheiße-Gemüse", ich weiß nicht, ob das heißen soll, dass es gerne auf dem Pferdemisthaufen wächst, oder ob es seine Niedrigkeit beschreiben soll, wie Pferdemist, den man nicht sehen kann? Natürlich kann es sich auch um eine Variante der Aussprache von "马齿菜" handeln.

In diesem "bösen alten Gesellschaft", mein armer Vater, kann nicht essen, dieses Zeug, das Ergebnis, starb früh. Für mich hier ist es, die Familie ist arm, und fangen drei Jahre von Naturkatastrophen, auch nicht essen dieses Zeug, das Ergebnis, so dass ich es erwähnen, der Magen ist immer noch sauer, von Zeit zu Zeit ins Krankenhaus laufen.

Also, wie die vor ein paar "Menschen" und TV-Haltestelle einige "Experten" sagte, dass es so und so eine magische Wirkung hat, kann ich zwei Generationen der persönlichen Erfahrung nutzen, um Ihnen zu sagen: Ich fühle mich überhaupt nicht!

Wenn man nach seiner göttlichen Wirkung suchen müsste, dann müsste sie lauten: Wer mehr davon isst, kann sich in einen Heuhaufen mit Sodbrennen verwandeln!

In den vorliegenden Analekten des Konfuzius heißt es: "...... sagt: Wenn du reich bist, wie kannst du dann noch etwas dazugeben? Es heißt: Lehren Sie es!"

Schließlich sind sie ja Heilige!