Bambussprossen sind der Liebling vieler Menschen, für meinen Redakteur ist auch sehr gerne Bambussprossen, frische Bambussprossen zu essen, und Bambussprossen sind sehr viel wie die getrockneten Bambussprossen, in unserer Seite von Hunan Zhangjiajie wie Speck zu essen, Speck gedünstet Bambussprossen ist wirklich sehr lecker, jedes Jahr im Frühjahr, essen ist die meisten, die Berg Bambussprossen, und eine sehr große Art von Orchidee Bambussprossen, sind sehr lecker. Was sind die Vorteile des Essens von Bambussprossen?

Bambussprossen haben einen hohen Anteil an Rohfasern, so dass sie die Darmperistaltik und die Verdauung fördern können. Und sie haben eine gute Wirkung auf die Gewichtsabnahme.

Bambussprossen können auch die Milz und den Magen stärken und die Funktion des Körpers verbessern, da Bambussprossen einen guten Gehalt an Eiweiß, Vitaminen usw. haben. Sie können die Immunität des Menschen stärken. Sie haben eine vorbeugende Wirkung gegen Herzkrankheiten.

Bambussprossen haben viele Vorteile und einen hohen Nährwert, aber es gibt Menschen, für die sie nicht geeignet sind.

Zunächst einmal ist die wichtigste Sache ist, dass Menschen mit Leberfunktion Probleme, muss nicht essen mehr Bambussprossen so viel wie möglich ist nicht essen. Zum Beispiel, einige Leberzirrhose, Hepatitis B und andere Menschen nicht essen Bambussprossen. Es wird die Belastung für die Leber zu erhöhen.

Zweitens, einige Magengeschwüre, Magenblutungen, Enteritis und andere Menschen sollten nicht essen Bambussprossen, weil Bambussprossen mehr Rohfaser, schwerer zu verdauen, wird nur verschlimmern diese Bedingungen.Bei Menschen mit Steinen, z. B. Nierensteinen, verbindet sich die Oxalsäure in Bambussprossen höchstwahrscheinlich mit anderem Kalzium in der Nahrung und bildet Steine. Mein Onkel hat jedes Mal Steine, wenn er Bambussprossen isst. Er sagt, es tut weh und die Steine kommen wieder.

Wer Probleme mit der Nierenfunktion hat und eine schwache Milz und einen schwachen Magen hat, sollte versuchen, keine Bambussprossen zu essen.

Schwangere Frauen und Kinder sollten nicht zu viele Bambussprossen essen, aber es ist in Ordnung, gelegentlich ein wenig davon zu essen.

Im Allgemeinen ist es für andere Menschen kein großes Problem, Bambussprossen zu essen. Daher sollten diese Menschen im täglichen Leben versuchen, den Verzehr von Bambussprossen zu reduzieren. Der Körper ist das Kapital der Revolution.

Bambussprossen sind nicht faserig Bambus, wegen seiner nahrhaften, zart und knusprig, reich an Ballaststoffen und Vitaminen, und Fett und Zucker Inhalt ist sehr gering, so beliebt, bekannt als "Gemüse in das erste Produkt", wurde eine gemeinsame Delikatesse auf dem Tisch. Bambussprossen enthalten mehr Ballaststoffe, mit der Förderung der Magen-Darm-Peristaltik, Verdauung, die Rolle der Stuhl, bekannt als "Kratzen Öl Gerichte", in alten Zeiten von Krieg und Chaos, Lebensmittelknappheit der Ära, die Menschen nicht gerne Bambussprossen zu essen, weil es die Verdauung fördert, so dass die Nahrung bald verdaut werden, die Menschen hungrig Magen ist besonders einfach zu Betrag. Jetzt ist der Lebensstandard besser, viele Menschen leiden an Fettleibigkeit und "drei hoch" und andere teure Krankheiten, Bambussprossen haben sich diese Menschen Gewicht verlieren, niedriger "drei hoch" ideale Gemüse. Wie viele Menschen träumen davon, Bambussprossen zu essen, die lecker sind und nicht dick machen? Bambussprossen gehören Frühling Bambussprossen, haarige Bambussprossen, geflochtene Bambussprossen, Winterbambussprossen, grüne Bambussprossen und andere Sorten, können frisch gegessen werden, können Sie auch getrocknete Bambussprossen zu schmoren Fleisch zu essen, können Sie auch machen, eingelegte Bambussprossen, als Vorspeise. Zusätzlich zu den Lebensmitteln, Bambussprossen haben auch medizinischen Wert, nach Aufzeichnungen, Bambussprossen kühlen Geschmack süß, mit dem unteren Gas nährende Blut, Zwerchfell Phlegma, Wärme und kühlen den Magen, Durst zu löschen und Wasser, die Behandlung von Wind, Husten zu stoppen und so weiter, wenn die gute Sache, ist nicht jeder geeignet für den Verzehr?

Bambussprossen sind kalt, für die Milz und Magen kalt oder kalt Verfassung der Menge sollte weniger essen; Bambussprossen sind reich an Ballaststoffen, können Magen-Darm-Peristaltik, Verdauung, überschüssige mit Gastritis, Magengeschwür, Magen-Perforation und Zwölffingerdarmgeschwür, Magen-Blutung, Ösophagusvarizen, Leberzirrhose, sowie chronische Enteritis und anderen Krankheiten des Patienten, sollten versuchen zu vermeiden, essen Bambussprossen; leiden an Harnsteinen, sollte auch vermeiden, essen Bambussprossen; Bambussprossen mit einem hohen Gehalt an Kalium, die Nierenfunktion sollte vermeiden, essen Bambussprossen. Menschen mit Niereninsuffizienz sollten Bambussprossen meiden.

Die obigen Ausführungen sind nur eine persönliche Meinung, Fragen oder Meinungen können Sie gerne in einem Kommentar am Ende des Artikels hinterlassen.

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Bambussprossen sind heute ein alltägliches Nahrungsmittel, aber als ich ein Kind war, hatte ich als Nordländerin noch nie Bambussprossen gesehen. Bambussprossen haben eine knackige Textur und einen zarten Geschmack, und sie sind köstlich in Pfannengerichten und Aufläufen. Freunde aus dem Süden waschen die Bambussprossen nach dem Schneiden und Trocknen gerne, um sie jederzeit zum Kochen aufzubrechen. Bambussprossen sind auch ein nährstoffreiches Lebensmittel, das hauptsächlich Proteine und Aminosäuren, Ballaststoffe, Polysaccharide und andere chemische Bestandteile enthält.

Hallo, ich bin Doktor der Medizin Xiao Xing, willkommen, mir zu folgen und jeden Tag interessante Gesundheitstipps zu teilen.

Bambussprossen sind die jungen Triebe des Bambus, eine Art natürliches, erneuerbares grünes Gemüse. In China werden Bambussprossen seit Tausenden von Jahren gegessen, und als Ursprungsland des Bambus sind Chinas Bambussprossen auch sehr reich an Ressourcen, und es gibt viele Arten von Bambussprossen, die in Südchina, Südwestchina und dem Jangtse-Flussbecken und anderen Orten verbreitet sind. Die traditionelle chinesische Medizin glaubt, dass BambussprossenSüß im Geschmack, kalt in der Natur, ungiftig, mit der Wirkung, den Durst zu löschen und den Wasserfluss zu erleichtern.Darüber hinaus machen die in den Bambussprossen enthaltenen Nährstoffe sie zu einer nahrhaften Delikatesse.

I. Nährstoffzusammensetzung von Bambussprossen

1. 水Bambussprossen enthalten mehr als 90 % Wasser, aber wegen ihres hohen Wassergehalts geht ein großer Teil des Wassers verloren, wenn sie nach der Ernte 24 Stunden bei Raumtemperatur gelagert werden. 60 % der Bambussprossen sind verholzt, was ihren Nährwert stark verringert.
2. Mineral, insbesondere diätetisches MineralBambussprossen sind reich an Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen usw., insbesondere an Kalium mit einem Gehalt von etwa 5000 mg/kg.
3. VitamineBambussprossen sind relativ reich an β-Carotin, das etwa 0,65 μg/100 g beträgt, und enthalten auch eine gewisse Menge an Vitamin C. Der Gehalt an β-Carotin in Bambussprossen ist relativ hoch.
4. KohlenhydrateDer Rohproteingehalt von Bambussprossen ist mit ca. 22 mg/100 g relativ hoch im Vergleich zu anderen Gemüsesorten, und die in den Bambussprossen enthaltenen Nukleotide, wie Asparaginsäure und Glutaminsäure, sind der Grund für ihren köstlichen Geschmack.

Zusammenfassend kann man sagen, dass Bambussprossen ein Lebensmittel sind, das Eiweiß und Aminosäuren, Ballaststoffe, wenig Fett und wenig Zucker enthält, wobei der Eiweißgehalt von Gemüse als der beste gilt. Gleichzeitig haben Bambussprossen eine abführende, hitze- und schleimlösende Wirkung und öffnen das Zwerchfell.

Allerdings sind Bambussprossen nicht für jeden geeignet.

Freunde mit schlechter Magen-Darm-Verdauung sollten weniger davon essen, da der Ballaststoffgehalt in Bambussprossen zu hoch ist, was die Verdauungslast des Magens erhöht, und ein zu hoher Verzehr zu Blähungen, Bauchschmerzen und anderen Verdauungsbeschwerden führen kann. Da Bambussprossen leicht kalt sind, sollten sie bei Erkältungskrankheiten nur in Maßen verzehrt werden.

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Bambussprossen enthalten mehr phenolische Verbindungen und sind reich an Phytosterinen. Neben der cholesterinsenkenden Wirkung haben Experimente gezeigt, dass Phytosterine eine krebshemmende Wirkung haben, bzw. es gibt experimentelle Belege für ihre krebshemmende Wirkung bei Lungenkrebs, Magenkrebs, Eierstockkrebs und östrogenabhängigem Brustkrebs. Der Mechanismus besteht wahrscheinlich darin, dass Phytosterine das Wachstum, die Invasion und die Metastasierung von Krebszellen hemmen und die Apoptose fördern, was möglicherweise weitere Anti-Tumor-Reaktionen ermöglicht, einschließlich der Förderung der Immunerkennung von Tumoren, der Beeinflussung des hormonabhängigen Wachstums von endokrinen Tumoren und der Veränderung der Sterinbiosynthese. Sie hemmen das Tumorwachstum direkt, indem sie das Fortschreiten des Zellzyklus verlangsamen und die Apoptose einleiten.

Die meisten Bambussprossen enthalten jedoch cyanogene Glykoside, die bei übermäßigem Verzehr gesundheitsschädlich sein können und nicht ignoriert werden sollten. Deshalb sagt die chinesische Medizin, dass Bambussprossen leicht kalt sind und nicht von Menschen mit kalter Konstitution oder Erkältungskrankheiten gegessen werden sollten. Die moderne Wissenschaft geht zwar davon aus, dass die cyanogenen Glykoside giftig sind, aber die in den Bambussprossen enthaltenen schädlichen Stoffe können durch verschiedene Methoden beseitigt werden. Kochen, Einmachen, Einweichen, Trocknen und Fermentieren sind möglich. Werden Bambussprossen in der Sonne getrocknet oder in Dosen konserviert, sind sie also sicherer.

Besonderer Hinweis: Frische Bambussprossen müssen vor dem Kochen einmal blanchiert und abgegossen werden.

Darüber hinaus für einige spezielle Menschen sollten nicht essen Bambussprossen, weil zu grobe Faser kann dazu führen, dass Magen-Darm-Blutungen, so auch Magen-, Zwölffingerdarm-Geschwür, Zirrhose, Ösophagus-Krampfadern, chronische Darmentzündung und andere Krankheiten Patienten sollten vermeiden, Essen. Bambussprossen enthalten Oxalsäure, wenn die Stein-Patienten jemals tun Stein Zusammensetzung Analyse ist Calciumoxalat Steine, dann ist es ungeeignet zu essen, andere Stein-Patienten, wenn es hohe Harnsäure durch Harnsäure-Steine verursacht wird, und ist nicht begrenzt. Darüber hinaus, ältere Menschen, schwache Menschen und schlechte Verdauungsfunktion der Menge sollte nicht verzehrt werden.

Nährwert von Bambussprossen

Bambussprossen werden häufig in unserer täglichen Ernährung verwendet. Bambussprossen sind der zarte Teil des Bambus, wenn er klein ist. Bambussprossen sind reich an Eiweiß, Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium und einer Vielzahl von Aminosäuren, die der menschliche Körper braucht. Vor allem diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, oft essen Bambussprossen, der Körper ist besser, müssen nicht über den Körper Fett zu kümmern.

Menschen, die nicht geeignet sind, Bambussprossen zu essen

Im Allgemeinen können Menschen Bambussprossen essen, aber es gibt einige spezielle Menschen, die versuchen, weniger zu essen: Menschen mit schwacher Milz und Magen, Zwölffingerdarmgeschwüren, Müttern, Kindern, Nierensteinen und Gallensteinpatienten. Wenn Sie eines der oben genannten Symptome oder Krankheiten haben, sollten Sie versuchen, weniger zu essen oder es nicht zu essen, und dann können Sie es essen, wenn Ihr Körper erholt.

Wie man Bambussprossen isst

Bambussprossen können auf verschiedene Weise gegessen werden, die häufigste kalte Bambussprossen und Lotuswurzel Scheiben, Algen und kalt zusammen, der Geschmack ist auch besonders lecker.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Bambussprossen unter Rühren zu braten: mit Chilischeiben und Fleisch, mit Schweinerippchen oder in Stücke geschnitten und mit Eiern verrührt.

Alternativ können Sie Bambussprossen in lange, dünne Julienne-Streifen schneiden und eine Bambussprossen-Fadennudelsuppe zubereiten. Die Bambussprossen aus der Dose, die wir im täglichen Leben essen, sind eigentlich besser als frische Bambussprossen.

Frühlingsbambussprossen, auch als Bambussprossen bekannt, haben einen einzigartigen Geschmack und sind reich an Nährstoffen, einschließlich Wasser, Vitaminen und Ballaststoffen, und sind seit langem als "König des Frühlingsgemüses" bekannt.

Was sind die ernährungsphysiologischen Vorzüge des Frühlingsspargels?

Reich an Ballaststoffen, fördert den Stoffwechsel im Darm:

Frühlingsbambussprossen sind reich an Ballaststoffen, können eine sehr gute Entfernung von Darmabfällen spielen, fördern die Darmperistaltik, die die Verdauung fördern kann, Verstopfung zu verhindern.

Unterstützt die Funktion von Milz und Magen:

Frühlingsbambussprossen in der pflanzlichen Nahrung gehört zu den proteinreichen, fettarmen Lebensmitteln, enthält die für den menschlichen Körper notwendigen 8 essentiellen Aminosäuren, für die Milz und den Magen hat eine sehr gute Wirkung.

Prävention von Bluthochdruck:

Frühlingsbambussprossen sind reich an dem Mineral Kalium, können helfen, die Natriumentladung des Körpers zu fördern, was sehr gut sein kann, um den Blutdruck zu senken, um Bluthochdruck zu verhindern.

Whitening Hautpflege, eine gute Wahl für schöne Frauen:

Für Frühling Bambussprossen, die relativ reich an Karotin sind, hilft dieser Nährstoff, um die normale Funktion der Hautzellen zu erhalten, fördern die Haut Stoffwechsel, für Frauen ist sehr gutes Essen.

Es hat eine gute positive Wirkung auf das Immunsystem:

Frühlingsbambussprossen sind reich an pflanzlichem Eiweiß und häufigeren Mineralelementen, regelmäßiger Verzehr trägt zur Stärkung des körpereigenen Immunsystems bei und hat eine sehr gute Wirkung bei der Krankheitsvorsorge.

Wie wählt man Bambussprossen aus, die man mit gutem Gewissen kaufen kann?

Stechen Sie vorsichtig in die Unterseite des Spargels. Wenn die Markierung leicht erscheint, ist dies ein Beweis dafür, dass der Spargel frisch ist.

Frühlingsspargel, dessen Spitzen noch nicht aus dem Grün herausgewachsen sind, hat relativ zarte Früchte, die nicht bitter sind.

Achten Sie auf die Morphologie: kurze und dicke Frühjahrstriebe, gebogene Frühjahrstriebe sind besser.

Frühlingsspargel, wie entfernt man die Adstringenz zuverlässiger?

Frühlingsbambussprossen enthalten viel Oxalsäure, daher sollten sie vor dem Verzehr etwa 5 Minuten in leicht gesalzenem Wasser gekocht werden, um den bitteren Geschmack zu entfernen.

Frühlingsspargel, wie konserviert man ihn am zuverlässigsten?

Bei frischen Frühlingsbambussprossen empfiehlt es sich, die Schale bei der Aufbewahrung nicht zu schälen, da dies den klaren Geschmack mindert; am besten ist es, wenn Sie die Bambussprossen an den Schnittstellen mit Salz bestreuen und im Kühlschrank einpacken, um sie kalt zu halten.

Für welche Personen ist der Verzehr von Frühlingsspargel nicht zu empfehlen?

Frühling Bambussprossen in der Ballaststoffgehalt ist hoch, vor allem Rohfaser, übermäßige Aufnahme wird dazu führen, Magen-Darm-Belastung, normale Menschen nicht essen zu viel; für Magen-Darm-Erkrankungen der Bevölkerung, ist es empfehlenswert, die Menge der Nahrung zu reduzieren, achten Sie auf ihre eigenen Gesundheitszustand.

Für Menschen mit Magengeschwüren, Magenblutungen, Nierenentzündungen und Leberzirrhose wird ein sparsamer Verzehr empfohlen.

Frühlingsbambussprossen, eine schöne natürliche Zutat im Frühling, mit einem leichten und himmlischen Geschmack, sollten regelmäßig gegessen werden.

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Wer sollte keine Bambussprossen essen? Bambussprossen, auch bekannt als Bambussprossen, Bambusfötus, Gemüsebambus, hat immer als ein Gericht in den Schätzen, "Berg Schätze" Ruf, sondern auch eine der vegetarischen Baby's Favorit.

Es gibt viele Arten von Bambussprossen, und wir unterteilen sie meist in Frühjahrs- und Wintersprossen oder getrocknete und frische Sprossen nach Saison. Bambussprossen haben einen hohen Proteingehalt.

Bambussprossen haben viele gesundheitliche Vorteile. Allerdings sind Bambussprossen kalt, daher sollten Sie sie nicht essen, wenn Sie eine lockere Milz oder ein Magengeschwür haben.

Bambussprossen enthalten einen hohen Anteil an Kalziumoxalat und sollten von Menschen mit Nierenentzündung und Harnwegssteinen nicht verzehrt werden. Die Oxalsäure in Bambussprossen verbindet sich außerdem leicht mit dem körpereigenen Kalzium und bildet Kalziumoxalat.

Kinder in der Wachstumsphase sollten so wenig wie möglich essen. Kalziummangel kann zu Knochendeformierungen führen. Oxalsäure behindert auch die Aufnahme von Zink und verursacht eine geringe Selbstversorgung bei Kindern.

Personen, die allergisch auf Bambussprossen reagieren, sollten diese nicht verzehren. Frühlingsbambussprossen sollten nicht von Personen verzehrt werden, die sich gerade einer Operation unterzogen haben. Leberzirrhose, Magenblutungen, chronischer Durchfall und andere Verdauungssystem ist nicht gut Partner essen mit Vorsicht.

In der Tat, ich denke, es ist nicht notwendig, übermäßig vorsichtig zu sein, hören Sie auf den Rat des Arztes ist besser. So eine köstliche Sache, gelegentlich schmecken es ist okay, und niemand wird drei Mahlzeiten essen, aber auch so viel essen!

Ich werde ein Gericht namens "Spargel im Auflauf" mit meinen kulinarischen Freunden teilen.

beabsichtigen7 Taler Spargel, 25 g Gemüseschinken, 25 g Sojasauce, 200 g Pflanzenöl, 250 g Gemüsebrühe, 10 g Kochwein, 15 g Zucker, 5 g Sesamöl, gehackte grüne Zwiebel, Mononatriumglutamat und Salz nach Geschmack.

umziehen1: Den Spargel schälen und waschen, locker abtupfen, in schmale Streifen reißen, abtropfen lassen und dann in einer Pfanne 1-2 Minuten frittieren.

2, Bratpfanne auf das Feuer, setzen Sie das Öl heiß ist, setzen Sie die Zwiebel rühren braten Duft, fügen Sie vegetarische Suppe, Sojasauce, Zucker, Kochwein und Salz weniger gleichmäßig.

3, in die Bambussprossen gießen, bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Bambussprossen faulen Suppenbauern, in die vegetarischen Schinkenscheiben streuen, unter Rühren braten und gut mischen und dann mit Sesamöl beträufelt aus der Pfanne nehmen.

(Quelle: Vegetable Book Club)

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Wir hoffen, dass jeder originelle Artikel Ihnen Reichtum und Vergnügen in materieller und geistiger Hinsicht bringen wird! Wie dieser Artikel, laden wir Sie zu folgen und dann wie und Kommentar!

In den letzten Jahren, mit der Verbesserung der Lebensqualität, kommen die leckeren und attraktiven Bambussprossen häufig auf den öffentlichen Tisch, aber aufgrund der durch die Bambussprossen ausgelösten allergischen Dermatitis hat auch die Prävalenz von Magen-Darm-Erkrankungen bei Kindern zugenommen.

Ärzte erinnern Eltern daran, dass frische Bambussprossen für Kleinkinder nicht geeignet sind, mehr als die Hälfte jeder Mahlzeit pro Person zu essen. Da Bambussprossen unlösliche Oxalsäure enthalten, die sich leicht mit Kalzium zu Kalziumoxalat verbindet, ist ein übermäßiger Verzehr für das Harnsystem und die Nieren von Kleinkindern nicht günstig. Vor allem in der Entwicklungsphase von Kindern ist die Knochenentwicklung noch nicht abgeschlossen, und die Oxalsäure in Bambussprossen beeinträchtigt die Aufnahme von Kalzium und Zink durch den Säugling, so dass es ihm an Kalzium und Zink mangelt, was zu langsamem Wachstum und Entwicklung führt. Darüber hinaus Bambussprossen kalt schmecken süß, und enthält mehr Rohfaser, eine große Menge an Nahrung ist schwieriger zu verdauen, wird Magen-Darm-Belastung verursachen, und in schweren Fällen wird auch Magen-Darm-Beschwerden verursachen.

Der Verzehr von viel Spargel kann bei Kindern leicht Hautausschläge auslösen. Der Frühling ist bereits anfällig für Allergien, und bei Kindern, die zu Nahrungsmittelallergien neigen, kann der Verzehr von Frühlingsbambussprossen leicht Nesselsucht auslösen.

Abgesehen von Allergikern sollten daher sowohl Babys als auch Kleinkinder so wenig wie möglich Bambussprossen essen.

Da Bambussprossen ein kühles Lebensmittel sind, das reich an Rohfasern ist, sind sie nach übermäßigem Verzehr schwer verdaulich und können leicht zu Magen-Darm-Beschwerden führen, vor allem bei Magen-Darm-Erkrankungen sollten sie nicht in großen Mengen verzehrt werden. Also, welche Art von Menschen sind nicht geeignet, um Bambussprossen zu essen?

1. an schwerem Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür, Magenblutungen, Leberzirrhose, Ösophagusvarizen, chronischer Darmentzündung und anderen Krankheiten leiden. Solche Menschen essen zu viel Bambussprossen sind anfällig für Durchfall, Magen-Darm-Koliken und andere Beschwerden, weil Bambussprossen sind reich an Rohfaser, schwer verdaulich, sollte nicht auf nüchternen Magen oder allein gegessen werden Bambussprossen, sondern auch langsam zu kauen.

2) Bambussprossen sollten bei Zirrhose nicht verzehrt werden. Es wurde berichtet, dass Patienten mit Zirrhose mehrere Bambussprossen auf einmal gegessen haben, was zu massiven Blutungen im oberen Magen-Darm-Trakt führte und zur Notfallbehandlung ins Krankenhaus gebracht wurde.

3) Patienten mit Harnsteinen sollten nicht oft Bambussprossen essen. Oxalsäure verbindet sich leicht mit Kalzium in anderen Lebensmitteln und bildet unlösliches Kalziumoxalat, was den Zustand verschlimmert.

4. Niereninsuffizienz, Bambussprossen sind hoch in Kalium-Ionen, zusätzlich zu den heißen Bleichen zu reduzieren Kalium-Ionen, wird empfohlen, dass Sie nicht essen mehr als 100 Gramm pro Mahlzeit, etwa eine halbe Wurzel zu einem sein kann.

5) Bei hohem Blutdruck enthalten einige verarbeitete Bambussprossen, wie z. B. geschredderte Bambussprossen und in Scheiben geschnittene Bambussprossen, in der Regel große Mengen an Natrium, so dass Menschen mit hohem Blutdruck ihren Verzehr kontrollieren müssen.

6, schwache Milz und Magen, leicht zu kalten Händen und Füßen, einschließlich der postpartalen Frauen, Frauen während der Menstruation, kalte Frauen, ältere Menschen Magen-Darm-Funktion ist schwach, sollte nicht essen Bambussprossen.

Während der Einnahme von tonisierenden chinesischen Arzneimitteln wie Ginseng, Codonopsis, Astragalus, Atractylodes Macrocephalae, Angelica sinensis, Si Jun Zi Tang und der Tonisierung des mittelgesunden Qi Tang sollten Sie vermeiden, gleichzeitig kalte Speisen wie Bambussprossen, Rettich und Kohl zu essen, um die therapeutische Wirkung nicht zu verringern. Menschen, die diese Arten von chinesischen Arzneimitteln einnehmen, sind selbst schwach und sollten normalerweise nicht zu viel davon essen.

8. bei Patienten, die zu Muskel-Skelett-Beschwerden neigen oder sich von Verstauchungen, Prellungen oder Brüchen erholen. Während dieser Zeit kann der Verzehr von Bambussprossen die Genesung verzögern oder wiederkehrende Schmerzsymptome verursachen.

Autoimmunerkrankungen, Dermatitis und Allergien, Bambussprossen gehören zu den "Haaren", leicht zu Feuer, Schleim, Wunden, Allergien, oder machen die alte Krankheit wieder, die neue Krankheit Verschlimmerung, solche Patienten sollten nicht essen mehr.

10. bei Patienten mit Steinen, wie Harnröhrensteinen, Nierensteinen, Gallensteinen usw., da Bambussprossen Oxalat enthalten, das sich leicht mit dem Kalzium in anderen Nahrungsmitteln zu unlöslichem Kalziumoxalat verbindet und die Steine verschlimmert.

Wenn Kinder in der Entwicklungsphase zu viel Bambussprossen essen, besteht die Gefahr eines Kalziummangels, einer Achondroplasie und eines Zinkmangels, was zu einem langsamen Wachstum und einer langsamen Entwicklung führt. Dies liegt daran, dass Bambussprossen Oxalsäure enthalten, die die Aufnahme und Verwertung von Kalzium und Zink beeinträchtigt, weshalb besondere Vorsicht geboten ist. Es sollte also besonders darauf geachtet werden, während der Entwicklung nicht zu viel zu essen.

Es gibt verschiedene Arten von Bambussprossen, und sie werden das ganze Jahr über produziert. Im Frühjahr heißen sie "Frühlingsbambussprossen", im Sommer und Herbst "Sommerbambussprossen" und im Winter "haarige Bambussprossen" in der Bodenschicht, und im Frühjahr werden Bambussprossen produziert. Sie schmecken zwar köstlich, sind aber nicht für jeden zum Verzehr geeignet.

Ich bin ein Arzt in der Hautbehandlung beschäftigt, auf dem Gebiet der Vitiligo Krankheit Diagnose und Behandlung wurde 30 Jahre, nur auf die Überschrift beigetreten, ich hoffe, meine Antwort kann jedem helfen, aber auch, wenn Sie Hautprobleme haben, können Sie direkt kommentieren oder private Nachricht an mich, freie Zeit wird antworten!

Welche Menschen eignen sich also nicht für den Verzehr von Frühlingsspargel?

1, die an schwereren Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Magenblutungen, Leberzirrhose, Ösophagusvarizen, chronischer Kolitis und anderen Krankheiten leiden. Solche Menschen essen zu viel Spargel ist sehr leicht zu Durchfall, Magen-Darm-Krämpfe und andere Beschwerden, aufgrund der Spargel mit einem reichen und bunten Ballaststoffe, schwer zu verdauen und zu absorbieren, nicht geeignet für den leeren Magen oder essen Spargel allein, sondern auch zu essen weniger und mehr Mahlzeiten.

2, Zirrhose ist auch nicht geeignet für den Verzehr von Frühlings-Bambussprossen. Es gibt Berichte, dass Menschen mit Leberzirrhose zu einer Zeit, mehr Bambussprossen zu essen, was zu oberen Magen-Darm-Trakt Blutungen und ins Krankenhaus geschickt ambulante Rettung.

3, leiden an Harnsteinen ist nicht geeignet für diejenigen, die oft essen Spargel, in denen Oxalat ist leicht zu verschmelzen mit Kalzium in anderen Zutaten zu produzieren Kalziumoxalat kann nicht geschmolzen werden, was die Krankheit verschlimmert.

4. die Niereninsuffizienz:

Frühling Bambussprossen haben einen hohen Gehalt an Kalzium-Ionen, zusätzlich zu kochen, um Kalzium-Ionen zu reduzieren, wird empfohlen, dass jede Mahlzeit nicht zu essen mehr als 100 Gramm, etwa ein bis eins sein kann.

5) Patienten mit hohem Blutdruck:

Einige der verarbeiteten eingelegten Frühlingsbambussprossen, wie eingelegte Bambussprossenscheiben und eingelegte Rettichscheiben, enthalten im Allgemeinen einen höheren Natriumgehalt, so dass Bluthochdruckpatienten ihre Aufnahme kontrollieren müssen.

6. diejenigen, die eine kalte Milz und einen kalten Magen haben und deren Hände und Füße sehr leicht kalt werden:

Einschließlich der Frauen, die Kinder geboren haben, Frauen in der Menstruation, die Körperqualität der kalten Damen, ältere Menschen Magen-Darm-Rolle ist schlecht, usw., sind nicht geeignet für den Verzehr von mehr Frühling Bambussprossen.

7. die Einnahme von stärkenden Kräutern während der Periode:

Wenn Sie bereits chinesische pflanzliche Arzneimittel wie Panax ginseng, Codonopsis pilosulae, Huang Qi, Poria, Rhizoma Ligustici, Sijunzi Tang, Tonifying the Middle Jiao Qi Tang usw. einnehmen, sollten Sie die Einnahme von kalten Bestandteilen wie Bambussprossen, Buchweizen, Senfgrün usw. vermeiden, damit die Wirkung nicht nachlässt. Menschen, die diese Kräuter einnehmen, sind körperlich schwächer, und es ist für sie nicht geeignet, in normalen Zeiten zu viel davon einzunehmen.

8) Patienten, die sehr anfällig für Knochen- und Sehnenschmerzen oder Verstauchungen sind oder die nach einem Knochenbruch wiederhergestellt wurden:

Wenn Sie in dieser Zeit Spargel zu sich nehmen, kann dies die Genesungszeit verzögern oder wiederkehrende Schmerzen verursachen.

9, Autoimmunkrankheiten, Hautentzündungen und allergische Erkrankungen:

Chan Chiu-chung sagte, dass Frühlingsbambussprossen als "haarige Lebensmittel" eingestuft werden, die leicht zu Feuer, Schleim, Wunden, Hautallergien führen oder alte Krankheiten wieder auftauchen lassen und neue Krankheiten verschlimmern, diese Patienten sollten nicht mehr essen.

10. steinalte Patienten:

Wie Harnwege Steine, Nierensteine, Gallensteine Menschen, etc., weil der Frühling Bambussprossen mit Oxalaten, sehr leicht zu anderen Zutaten in der Qualität der Protein-Fusion in schwer zu schmelzen Calciumoxalat, so dass der Stein mehr ernst.

11 Kinder und Jugendliche, die sich in der Pubertät befinden:

Wenn Kinder und Jugendliche essen zu viel Bambussprossen, ist es sehr leicht zu Kalzium-Mangel, leiden an Knorpel-Krankheit, sondern auch weiterhin zu Mangel an Kalzium führt zu Wachstumsverzögerung, ist dies aufgrund der Bambussprossen in der Oxalsäure wird die körpereigene Verdauung und Absorption von Kalzium und Zink und verwenden, so dass das Wachstum und die Entwicklung Zeitraum müssen darauf achten, nicht zu essen mehr.

Darüber hinaus ist ein sehr wichtiger Punkt ist, dass Bambussprossen gehören zu der Art der Lebensmittel, für einige leicht zu wiederkehrenden Krankheit ist nicht essbar, wie Vitiligo Krankheit Patienten sollten nicht essen, diese Art von Lebensmitteln, sonst ist es leicht zu führen, um die Ausbreitung der Vitiligo Krankheit, verschlimmern den Zustand der Krankheit, die sich auf die Erholung der Krankheit, sollten wir darauf achten,!