Kürbissetzlinge sind durchaus essbar! Ich weiß nicht, wann ich anfangen soll, der zarte Keimling des Kürbiskerns ist die neue Lieblingszutat geworden, ich denke, der Hauptgrund ist, dass die Menschen jetzt in der Ernährung auch das Streben nach der Rückkehr zur Natur sind. Nicht genug Verwöhnung der Natur hat verwöhnende Gründe, Kürbissetzlinge schmecken nicht nur köstlich, guter Geschmack, einzigartiges Aroma, und reich an Nährstoffen, reich an Chlorophyll und eine Vielzahl von essentiellen Aminosäuren, Mineralien und Vitaminen. Oft gegessen, haben sie eine gewisse Wirkung auf Diabetes, Arteriosklerose, Magengeschwüre und viele andere Krankheiten. Heute habe ich auch einige Kürbissetzlinge gepflückt, da die Rückkehr zur Natur, werden wir die einfachste Art, es zu essen, Chili verwenden! Zutaten

• Hauptzutaten (in einem Kochrezept)

• Kürbissetzling

  200g
• Hilfsstoffe

• 油

  angemessen

• 盐

  1g

• 姜

  5g

• 蒜

  angemessen

• Sichuanpfeffer

  angemessen

• Chili

  angemessen

• 醋

  15g
• umziehen

1. frisch gepflückte Kürbissetzlinge, nur der Kopf mit ein paar zarten Blättern, etwa 15 cm lang2. mit Wasser ausspülen und kneten, die Oberfläche der Flusen abreiben3. die alten Stängelstücke vorsichtig abreißen, so dass nur der zarte Stängel im Inneren verbleibt.4. nach der Behandlung erneut waschen5. ca. 2 Minuten blanchieren, um sie vollständig zu blanchieren und zu kochen6. herausfischen und sofort in kühles Wasser tauchen, um die knackige Textur zu erhalten7. fischen und in zentimetergroße Stücke schneiden, Ingwer zerkleinern, gehackten Knoblauch auf den Teller geben8. mäßig viel Öl in die Pfanne geben, gehackte Chilischoten und Pfefferkörner dazugeben, anbraten9. das heiße Öl sofort über den Ingwer und den Knoblauch gießen10. sofort nach dem Gießen des Öls mit einer Schüssel abdecken, damit das Gericht den Geschmack des Chilis vollständig aufnehmen kann. Chili dieser Schritt ist sehr kritisch, wenn Sie nicht abdecken, wird der Geschmack des Öls Chili verteilt werden, das Gericht absorbiert weniger!11. 5 Minuten köcheln lassen, dann den Deckel öffnen und mit Salz bestreuen12. gut mischen. Wenn du keine Pfefferkörner magst, kannst du sie vor dem Mischen herausnehmen.

Kann man Kürbissetzlinge essen. Was sind die Auswirkungen

Kürbisgras kann gegessen werden, die Wirkung der alten Generation, die harntreibend sein kann.

Sie können es mit eingelegten Chilis und Knoblauch anbraten.

Schweinerippensuppe, auch wenn sie heiß ist, kann man sie essen!

Kürbisblüten können auch gegessen werden

我

Liebe

Natürlich kann man ihn essen, Kürbis ist ein Schatz!

Der zarte Kopf des Kürbiskerns kann gegessen werden, die Blütenblätter des Kürbisses nach der Blüte können gegessen werden, und wenn er zu einem kleinen Kürbis heranwächst, kann er gekocht werden, und schließlich wächst der Kürbis zur Reife heran und wird immer noch von den Menschen gegessen.

Es wird davon ausgegangen, dass auf der ganzen Welt essen Kürbiskernling zarten Kopf des Brauchs, in der Heimatstadt des Autors, Henan Province, Südosten, wird auch im Frühsommer Kürbiskernling dichteste Zeit, kneifen die zartesten Kürbiskernling Blatt Kopf zu essen.

Kann verantwortungsvoll sagen, Kürbiskerne zarten Kopf als Rohstoffe, um die Gerichte zu tun, nicht nur lecker schmecken, schmecken gut, einzigartigen Geschmack und nahrhaft, reich an Chlorophyll und eine Vielzahl von essentiellen Aminosäuren, Mineralien und Vitamine, und so weiter.

Es wurde gesagt, dass der regelmäßige Verzehr von Kürbissetzlingen zarten Kopf, Diabetes, Arteriosklerose, Magengeschwür und viele andere Krankheiten haben eine gewisse heilende Wirkung. Die Praxis ist meist überall die gleiche, und der einfachste Weg ist - Drossel! Blanchieren mit Wasser für eine Weile, dann kühl und anpassen können!

Auch Kürbisblüten sind ein neuer Favorit!

Es wird davon ausgegangen, dass der Kürbis selbst enthält nützliche Komponenten des menschlichen Körpers, reich an Polysacchariden, Aminosäuren, aktives Protein, Carotinoide und eine Vielzahl von Spurenelementen, gibt es Clearing-Feuchtigkeit und Hitze, Schwellung und Toxizität, Gelbsucht, Ruhr, Husten, Karbunkel Wirkung.

Kürbisblüten werden in zwei Arten unterteilt: eine staminate Blüte, staminate Blüten viel; eine weibliche Blüte, Blüten unter der Melone, diese weiblichen Blüten sind viel weniger. Ob es leere Blumen oder echte Blumen sind, ist offen für die Haltung der entsprechenden. Als wolle man sagen: Das Geschenk der Natur kommt nie von Herzen, von Herzen. Natürlich weiß jeder, wozu die weiblichen Blüten da sind: um schwere, rosa Kürbisse zu produzieren. Neben einer kleinen Anzahl von weiblichen Blüten gibt es eine große Anzahl von Staubgefäßen, die nur die Rolle der Bestäubung und Befruchtung spielen und meist innerhalb eines Tages von selbst verwelken, wenn sie nicht voll genutzt werden, sehr schade.

Kürbis ist also wirklich gut, für den ganzen Körper, vom Snack bis ins hohe Alter!

Der offizielle Account von Grain and Oil Market News wurde am in Goku Quiz! 11.09

{!-- PGC_VIDEO:{'hash_id': 16254329299523832188, 'thumb_height': 360, 'group_id': 6424726137121128706, 'media_id': 5940072593, 'neardup_id': 16254329299523832188, 'vname': 'u5357u74dcu85e4u83dc.mpg', 'sp': 'toutiao', 'vposter': 'http://p1.toutiaoimg.com/origin/22d40002b47c143aed85', 'vid': 'ae77f3b32ee54230aba6e37ae909d1db', 'thumb_width': 640, 'duration': 242, 'video_size': {'high': {'h': 480, 'subjective_score': 1, 'w': 854, 'file_size': 14165484}, 'ultra': {'h': 720, 'subjective_score': 1, 'w': 1280, 'file_size': 27657662}, 'normal': {'h': 360, 'subjective_score': 2, 'w': 640, 'file_size': 9879864}}, 'item_id': 6424728564909736449, 'user_id': 5335440352, 'thumb_uri': '22d40002b47c143aed85', 'thumb_url': '22d40002b47c143aed85', 'md5': '9e86916ba014b0e89e028b368884a8b7', 'vu': 'ae77f3b32ee54230aba6e37ae909d1db'} --}

Du kannst es essen, es schmeckt so gut.

Die Gesundheitsfürsorge, achten Sie auf die Qualität der Lebensmittel heute, Wildgemüse, grün nicht verschmutzenden Gemüse ist wie ein Luxus. Kürbiskernling im Süden zu essen eine Menge Leute, hin und wieder auf einem Kürbiskernling, oder gebraten oder Suppe, zusammen mit seiner äußeren Schicht der äußeren Haut langsam abgeschält, die grüne Melone Keimling knusprig, glitschig, zart, fügen Sie etwas Knoblauch, Chili gebraten Melone Keimling, glatt und nahrhaft.

Kürbissetzlinge haben neben der essbaren Ernährung auch medizinische Eigenschaften. Kürbiskeimlinge, auch bekannt als Kürbis Rebe, Kürbis Rebe, für die jährliche schleppende Kraut Cucurbit Pflanzen Kürbis Stämme und junge Stamm Sämlinge, mehr im Sommer und Herbst zu pflücken, seinen Geschmack süß und bitter, leicht kalt, ungiftig, in die Leber, Milz Meridian. Die Materia Medica Revisited aufgezeichnet, dass Kürbis Keimling: "beruhigt die Leber und Magen, geht durch die Meridiane, erleichtert die Blutzirkulation, nährt Nierenwasser. Heilt Leberwinde und Blut und nährt das Blut, reguliert das leitende Qi und beseitigt alle Winde". Es hat die Wirkung, den Magen zu harmonisieren, die Kanäle zu öffnen, die Lunge zu reinigen und abführend zu wirken. Es kann bei Magenerkrankungen, Verstopfung, innerer Hitze, Menstruationsstörungen und anderen Krankheiten eingesetzt werden.

Kürbiskerne sind reich an Ballaststoffen, moderne pharmakologische Forschung hat festgestellt, dass Kürbiskerne enthalten vor allem Aminosäuren, Vitamine, Mineralien, Chlorophyll und andere Nährstoffe, mit niedrigeren Blutdruck, Lipid-, Krebs-Prävention, Husten und Asthma, Schmerzen, antibakterielle pharmakologische Wirkung, ist es, den Magen und Darm, Abführmittel, Lunge, Husten, eine gute Zutat zu löschen. Aber seine Natur ist kalt, einfach Körper kalt, weniger zu essen.

Die maßgebliche Auslegung der Website für pharmazeutische Angelegenheiten darf nicht ohne Genehmigung vervielfältigt werden, und Plagiate werden strafrechtlich verfolgt.

Im Sommer essen wir oft Kürbiskerne, machen eine Suppe Kürbiskerne mit Gemüse und Suppe in einem Rutsch und lecker.

Kürbis ist eines der häufigsten Gemüse, ist eine jährliche Schleppen krautige Pflanze, Wachstum in den späteren Stadien der Rebe klettern Leistung ist besser. In Chinas Norden und Süden sind in der Regel überall gepflanzt, Kürbis ist mehr trockenheitsresistent, schattenresistent Umwelt Wachstum, für den Boden und Sonne ist nicht zu hohen Anforderungen. Kürbis Wachstumsprozess auf die Nachfrage nach Stickstoffdünger ist relativ groß, achten Sie darauf, die Rebe zu ziehen, um Trailing und ordnungsgemäße Anwendung von Stallmist zu gewinnen, kann Stickstoffdünger ein besseres Wachstum zu bekommen.

Der Hauptvorteil des Anbaus von Kürbis liegt im essbaren Teil der Kürbisfrucht, der als Lebensmittel und Getränke zum Kochen von Gerichten oder Kürbiskuchen verwendet werden kann, während die reifen vollen Kürbiskerne auch zu Melonenkernen verarbeitet werden können, insgesamt gesehen ist der Lebensmittelwert von Kürbis recht beträchtlich. So Kürbis Reben so üppig, kann auch als Lebensmittel verwendet werden? Ich glaube, dass viele Freunde die zarten und saftigen Kürbissetzlinge sehen, kann eine solche Frage sein, zumindest sehen die Kürbissetzlinge leckerer aus als viele Wildgemüse. In unseren südlichen Gefilden können Kürbissetzlinge und Kürbisblüten tatsächlich zum Kochen verwendet werden.

I. Selektivität der Kürbissetzlinge für das Kochen.

Nicht in jeder Wachstumsperiode der Kürbissetzlinge sind essbar, um den essbaren Geschmack der Frische und des Aromas zu gewährleisten, in der Regel in der Kürbis Rebe jung zu Alterungszeit vor, und nach der Reifung der Melone Spitze nach der Rebe ist sehr hart, verliert es seinen essbaren Wert. Erfahrene Landwirte wissen, dass nur gekeimte Kürbissetzlinge ungenießbar sind, es ist nicht wie Bohnensprossen, Erdnusskeime können gekocht werden Gerichte. Wenn die Kürbisrebe mehr als einen Meter hoch wird, ist sie noch grün und verwurzelt, wenn sie essbar ist; zu junge Setzlinge sind bitterer und schwer zu verzehren, und in der späten Wachstumsphase wird sie hart und ungenießbar.

Welche Rolle spielen Ⅱ, essbare Kürbissetzlinge?

Nach den alten Menschen auf dem Land ist, dass der Kürbis Sämling Wärme, essen auch dazu beitragen, die Verdauung zu fördern, die spezifische Situation untersucht werden. Als landwirtschaftliche Anpflanzung, im Falle von Kürbis Reben Wachstum zu stark ist, geeignete Kommissionierung Sämlinge ist auch in der Lage, die interne Pflanze Nährstoffverlust zu reduzieren, dazu beitragen, die effiziente Aufnahme von Dünger zu fördern, um besser in den Blumen und Früchten sitzen. Ländliche Folklore, regionale Esskultur gibt es einige Unterschiede, einige Orte sind beliebter in der Kürbis-Wachstumsperiode zu essen Kürbissetzlinge, auch bekannt als eine lokale Spezialität Lebensmittel es. So zu essen Kürbiskerne, für die Sämlinge der alten und jungen Auswahl erforderlich ist.

Ⅲ, Wie kocht man Kürbissetzlinge für guten Geschmack?

Man sagt, dass es viele Geschmäcker gibt, und die Technik des Kochens von Kürbissetzlingen ist auch anspruchsvoll. Wir alle wissen, dass fast alle Pflanzenkeimlinge und Blätter können einen leicht bitteren, einige haben einen fischigen Geschmack, alle holen, um die frischen Kürbiskerne müssen nach kochendem Wasser Eintauchen für etwa eine halbe Stunde verwendet werden, können Sie auch Salz hinzufügen und kochen mit Wasser; heißes Wasser, um mit adstringierenden Geschmack gekocht wird, können Sie grüne Paprika unter Rühren gebraten, können Sie auch braten Speck, oder sogar direkt in die Chili-Pfeffer, Sojasauce und Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und andere Modifikationen der Gewürze als eine gestreut Ein kaltes Gericht. Die oben genannten gemeinsamen Kochmethoden sind sehr lecker, und der Betrieb ist relativ einfach, können Sie auch versuchen, zu machen.

Kürbiskeimlinge sind reich an verschiedenen Mineral- und Ballaststoffen, die nahrhaft sind und einen einzigartigen Geschmack haben. Die Kürbiskeimlinge sind in ihren zarten Teilen, den zarten Stielen und Blättern, den zarten Blättern und Blattstielen sowie den Blütenstielen und -knospen essbar. Kürbiskeimlinge sind reich an Vitaminen, Chlorophyll, Mineralien, Ballaststoffen, Zink, Kupfer, Magnesium und anderen Spurenelementen!

Sommermorgen Markt ist wirklich faszinierend, Körbe von Obst und Gemüse frisch auf den Markt, die Oberfläche ist auch mit dem Feld von Tautropfen im Allgemeinen kondensiert, es sieht wässrig ...... Kürzlich hat der Markt auf eine Menge von "neuen Favoriten", kaufte ich herum, eine frische Kürbis Rebe, die meine Familie besonders selten eine Art von Gemüse ist, sagen Sie mir nicht, Sie haben es nicht gegessen! In der TatKürbis Rebe kann als ein Gericht gegessen werden, ist der zarteste Teil der Rebe Stamm, kneifen eine Handvoll knackig Rebe Spitze zu kochen, oder unter Rühren gebraten, oder kalt, werden Sie eine andere Überraschung schmecken lassen.Kürbiskern kann nach Belieben gekocht werden und sehr einfach zu schmecken, nach der Pfanne Gericht grüne Farbe herrlich, knackig und erfrischenden Geschmack, einzigartiges Aroma, ist der wahre Sommer saisonale Gerichte, verpassen es für das nächste Jahr warten müssen.

Inhaltsstoffe

Kürbiskern, getrockneter Chili, Pfeffer, Knoblauch

Methode

1. die Kürbissetzlinge von den Sehnen befreien und in kleine Stücke brechen;

2. 10 Minuten in Salzwasser einweichen, abspülen und herausfischen;

3, Knoblauch geklopft und zu Hackfleisch gehackt;

4, Öl in einer Pfanne erhitzen, getrocknete Chilischoten, Pfefferkörner und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten;

5. die abgespülten Kürbiskerne hineingeben und unter Rühren 1 Minute lang gleichmäßig braten;

6, fügen Sie schließlich Salz, Huhn Essenz, rühren braten gut kann auf dem Teller aus der Pfanne montiert werden!

Auf dem Lande werden Kürbissetzlinge in der Regel weggeworfen, aber das Ergebnis ist, dass in der Stadt diese Dinge verschoben, pflegten wir einen Teller mit Gemüse zu braten, der Wert des Geschmacks sind voll von Punkten!