Hallo, ich bin Dr. Qiao Fang von der Abteilung für Rheumatologie und Immunologie und war früher Allgemeinmediziner am Volkskrankenhaus der Provinz Sichuan. Lassen Sie mich diese Frage beantworten.

Gestern, am ersten Arbeitstag von Dr. Qiao nach dem Frühlingsfest, erhielt er sechs Gichtpatienten. Lao Zhang ist einer der repräsentativen Patienten, er lebt in Chengdu Wenjiang, vor 3 Tagen in der Online-Reservierung eine gute Zahl, gestern Morgen wird früh sein, um ein Taxi in die Halle Schlange stehen.

54-jährige Lao Zhang 170 oder so groß mindestens 170 Pfund, Wartebereich zu meiner Klinik etwa 10 Meter entfernt, sprang einbeinig in die Klinik Kopf mit Schweißperlen bedeckt: "Doktor, geben Sie schnell einen Blick auf sie, schauen Sie, meine Beine sind in welche Art von geschwollen. Es bringt mich um!"

"Wie haben Sie Silvester verbracht, was haben Sie gegessen, was haben Sie gemacht?" Ich fragte ihn nach seinem Befinden, während ich mir Notizen machte.

"Vor Jahren und Freunde zusammenkommen, um Bier zu trinken einmal betrunken, die nächsten paar Tage zu Hause, um das neue Jahr zu huldigen trinken Weißwein, andere zurückgebracht Maotai Wein wirklich trinken bis Komfort, natürlich, Huhn, Ente, Fisch und Fleisch, die nicht enthaltsam sind; und, ich spielte Mahjong Seite auf der Seite der unbewusst aß eine Menge von Süßigkeiten, Melone Samen, Nüsse, durstig zu trinken Getränke. Am Morgen des fünften Tages des Fußes auf die starken Schmerzen bis ......"

"Gicht" ist kein Fremdwort, jeder hat schon einmal davon gehört. Im Vergleich zu früher nimmt die Häufigkeit von Gicht zu und wird auch immer jünger. Das hängt zum einen mit dem gestiegenen Bewusstsein von Ärzten und Patienten zusammen, zum anderen aber auch mit der Verbesserung des Lebensstandards und dem Überfluss an materiellen Lebensmitteln.

Nach den Feiertagen wird die Zahl der Gichtpatienten in den großen Krankenhäusern deutlich ansteigen.

Zusammenhang zwischen Ernährung und Harnsäure, Gichtanfälle

Ein chronisch "hoher" Harnsäurespiegel im Blut ist eine Voraussetzung für einen Gichtanfall, nicht aber eine notwendige Ursache und Wirkung.Je höher der Harnsäurespiegel, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit eines Gichtanfalls; es gibt aber auch Menschen, die ihr ganzes Leben lang eine Hyperurikämie hatten, aber keinen Gichtanfall erlitten haben, so dass man sagt, dass ein hoher Harnsäurespiegel eine Voraussetzung für einen Gichtanfall ist, anstatt zu sagen, dass ein hoher Harnsäurespiegel auf jeden Fall zu einem Gichtanfall führt oder zwangsläufig einen Gichtanfall auslöst.

Die Hauptquellen für die Harnsäure im Körper stammen aus diesen beiden Quellen:

1. Sie ist körpereigen, macht etwa 80 Prozent der gesamten Harnsäure im Körper aus und entsteht bei der Synthese von Aminosäuren, Nukleotiden und anderen niedermolekularen Verbindungen im Körper sowie beim Abbau von Nukleinsäuren.
2. Die aus purinreichen Lebensmitteln oder Nukleoproteinen stammenden Stoffe sind exogen und machen etwa 20 Prozent der Harnsäure im Körper aus;

Obwohl exogenen Purin-Stoffwechsel (Lebensmittel) macht nur 20% der gesamten Harnsäure-Pool, und das Auftreten von Hyperurikämie ist in der Tat endogenen Purin-Stoffwechselstörungen als exogene wichtiger, aber exogenen Purin-Stoffwechsel (Lebensmittel) auf den Anstieg der Harnsäure, Gicht Inzidenz Verbesserung Rolle kann nicht ignoriert werden. Langfristige High-Purin-, Fett-, Zucker-, High-Protein-Diät-Struktur, "quantitative Veränderungen verursachen qualitative Veränderungen", diätetische Gründe werden die wichtigsten auslösenden Faktoren der Gicht-Anfälle bei einigen Patienten.

Purin-, fett- und zuckerarme Lebensmittel - die besten Lebensmittel zur Senkung der Harnsäure

Was die Bedeutung betrifft, so können Sie sogar eine Diätkontrolle als Therapie in Betracht ziehen.

Gichtpatienten, die die Aufnahme der in der Nahrung enthaltenen Purine reduzieren können, können einen Beitrag zur Linderung der Gicht leisten. Die diätetische Kontrolle ist eine der grundlegendsten therapeutischen Maßnahmen für Gichtpatienten, sollte aber nicht als Hauptstütze der Gichtbehandlung eingesetzt werden. Die endogene Harnsäure bleibt der pharmakologischen Intervention überlassen, während die exogene Harnsäure durch Ernährungskontrolle reguliert wird. Die Kontrolle der Ernährung ist der erste Schritt in der Gichtbehandlung, die Grundlage für andere Behandlungen und eine Lebensweise, die für den Rest des Lebens des Gichtpatienten umgesetzt werden muss.

• Bei der diätetischen Kontrolle liegt das Hauptaugenmerk auf dem Puringehalt der Lebensmittel; ein niedrigerer Puringehalt reduziert die tägliche exogene Harnsäurezufuhr.
• Zweitens, achten Sie auf den Fettgehalt der Nahrung, Fett hat die Rolle der Einschränkung der Harnsäure-Entladung, Gicht-Patienten sollten versuchen, den Verbrauch von gebratenen und in der Pfanne gebratenen Lebensmitteln zu reduzieren, sowie die Zahl der fettes Fleisch, und versuchen, ohne zu tun. Die Aufnahme von Fett ist auch am besten auf pflanzlicher Basis fette Öle, wie Sojaöl, Erdnussöl, Maisöl, etc. kann angemessen sein, zu verbrauchen, ist es am besten nicht auf tierischer Basis fette Öle verbrauchen.
• Schließlich konzentrieren sich auf den Zuckergehalt, Zucker Zersetzung nach der Bildung von Fructose wird dazu beitragen, die körpereigene Harnsäure-Synthese, sollte so wenig wie möglich gegessen werden oder nicht essen, sollte dieser Punkt bei der Auswahl der Früchte berücksichtigt werden.

Indem er sich auf die drei Elemente purinarm, fettarm und zuckerarm konzentrierte, wählte Dr. Joe die drei besten Möglichkeiten zur Senkung der Harnsäure in Fleisch, Gemüse, Grundnahrungsmitteln und Obst aus.

I. Fleisch und Fisch - Schweineblut, Zimtfisch, Schweinehaut

Schweineblut: 11,8mg/100g;

Guppy: 24mg/100g;

Schweineschwarte: 29,8mg/100g;

Normalerweise essen mehr Schweineblut, Schweinehaut Purin-Gehalt ist sehr gering, und billig und leicht zu bekommen, aber essen Schweinehaut, achten Sie auf die Verbindung der fetten Fleisch entfernt sauber. Und Zimtfisch, kann eine gute Ergänzung für den menschlichen Körper notwendig hochwertiges Eiweiß sein.

II. gemüse - Wintermelone, Tomate, Rettich

Wintermelone: 2,8mg/100g;

Tomate: 4,2mg/100g;

Rettich: 7,5mg/100g;

Wintermelone, Rettich ist nicht nur sehr niedrigen Puringehalt und hohen Wassergehalt, kann in den Prozess des Essens zu füllen einige der Wasser, ist förderlich für Harnsäure; Tomaten sind reich an Vitamin C, die neueste Forschung sagt: Ergänzung von ausreichenden Mengen an Vitamin C kann die Zahl der Gichtanfälle zu reduzieren, sondern auch die Immunität zu verbessern.

Neben diesen drei Gemüsesorten sind auch Kürbis, Zwiebel, Kürbis, Zucchini, Amaranth usw. eine gute Wahl zur Senkung der Harnsäure.Die folgenden Gemüsesorten haben jedoch einen hohen Puringehalt und müssen daher mit Vorsicht genossen werden:

1 Erbsenspitzen (Bohnensprossen): 500mg/100g;

2 Spargel: 500mg/100g;

3 Sojabohnensprossen: 500mg/100g;

4 Nori: 274mg/100g;

5 Shiitake-Pilz: 214mg/100g;

6 Mungobohnensprossen: 166mg/100g;

7 Kelp: 96,6mg/100g;

III. die Grundnahrungsmittel - Milch, Eier, Kartoffeln

Milch: 1,4mg/100g;

Eier (Eier): etwa 3mg/100g;

Kartoffel: 3,6mg/100g;

Milch, Eier Puringehalt ist sehr gering, aber kann der Körper täglich notwendigen hochwertigen Eiweiß, Kalzium und andere Mineralien und Vitamine zu ergänzen; und Kartoffeln enthalten Kohlenhydrate, kann sehr gut sein, um Energie zu liefern, in Laiensprache ist voll.

IV Früchte - Aprikose, Granatapfel, Ananas

Aprikose: 0,1mg/100g;

Granatapfel: 0,8mg/100g;

Ananas: 0,9mg/100g;

Darüber hinaus enthalten gewöhnliche Äpfel, Birnen, Wassermelonen, Pfirsiche, Mispeln, Orangen, Mandarinen, Pflaumen, kleine Tomaten und große Kirschen (Chelsea) relativ wenig Purine und können ohne Bedenken verzehrt werden. Rohrzucker hat jedoch einen extrem hohen Zuckergehalt und ist für Gichtkranke nicht geeignet. Einige veredelte Obstsorten mit stark erhöhtem Zuckergehalt und gutem Geschmack sind für den übermäßigen Verzehr durch Gichtkranke nicht zu empfehlen.

V. Wasser

Um eine niedrige Harnsäurekonzentration im Blut zu erreichen, muss man entweder jeden Tag weniger Harnsäure in den Blutkreislauf aufnehmen (purinarme Ernährung) oder eine hohe Harnsäureausscheidungsrate aufrechterhalten. Um Letzteres zu erreichen, ist es wichtig, jeden Tag eine ausreichende Menge Wasser zu trinken. Es wird empfohlen, dass Gichtpatienten (mit Ausnahme von Patienten mit schwerer Herzinsuffizienz, schwerer Niereninsuffizienz und offensichtlichen Ödemen) bis zu 3000 ml Wasser pro Tag trinken, wobei einfaches Wasser, leichter Tee und Kaffee in Maßen akzeptabel sind und alkalisches, ionisiertes Wasser wie Soda noch besser ist. Wenn der pH-Wert des Urins bei 6,5-7 liegt, kann Harnsäure in lösliches Urat umgewandelt werden, dessen Löslichkeit um das 10-fache erhöht ist, wodurch mehr Harnsäure beim Urinieren ausgeschieden werden kann.

Es spricht einiges dafür, Wasser zu trinken:

1. Machen Sie es sich zur Gewohnheit, aus eigenem Antrieb Wasser zu trinken. Warten Sie nicht, bis Sie durstig sind, um Wasser zu trinken, trinken Sie nicht, wenn Sie nicht durstig sind, und trinken Sie nicht zu viel, wenn Sie trinken, was sich ungünstig auf die Kontrolle der Krankheit auswirkt. Da Durst die Informationsrückmeldung des Gehirns über den Zustand des Wassermangels im Körper ist, ist Durst vor dem Trinken von Wasser die Hauptlösung, um den Wassermangel des Körpers aufzufüllen, und somit weniger wirksam bei der Förderung der Ausscheidung von Harnsäure.
2. Am besten trinken Sie Wasser zwischen dem Frühstück, dem Mittagessen, 45 Minuten nach dem Abendessen und vor dem Schlafengehen. Trinken Sie kein Wasser innerhalb einer halben Stunde vor oder unmittelbar nach einer Mahlzeit, da dies die Magensäfte verdünnt und die Verdauung und Aufnahme der Nahrung beeinträchtigt. In der Regel können Sie morgens gleich nach dem Aufwachen und Zähneputzen 500 ml Wasser trinken. Achten Sie darauf, während des Tages alle 2 bis 3 Stunden die richtige Menge Wasser zu trinken.

Eine purinarme Diät sollte nicht "übertrieben" werden, sondern je nach Harnsäurespiegel im Blut angepasst werden.

Diätetische Kontrolle gilt als das größte Problem von vielen Gicht-Patienten konfrontiert, weil dieser, viele Gicht-Patienten sind vorsichtig über das Essen, das auch wagen, nicht zu essen, dass auch wagen, nicht zu essen, als ein Ergebnis, nicht nur der Körper wird immer schwächer und schwächer, Gicht Symptome haben keine Verbesserung gesehen, die Wurzel des Problems ist, dass die diätetische Kontrolle ist zu hart Ursache.

Da einige Patienten sind besessen mit diätetischen Kontrolle, nur wagen zu essen jeden Tag nach der Tabelle der Lebensmittel Purin-Gehalt der niedrigsten mehrere Arten von Lebensmitteln immer und immer wieder, was zu einer unzureichenden Versorgung mit Nährstoffen, Protein-Aufnahme Ungleichgewicht, und zur Förderung der Protein-Katabolismus und den Stoffwechsel zu beschleunigen, was zu einer großen Zahl von endogenen Harnsäure-Produktion, aber statt der Serum-Harnsäure-Ebene erhöht und verschlimmern den Zustand.

Das Richtige ist, den Harnsäurewert im Blut regelmäßig zu messen und die Ernährung immer an den Harnsäurewert anzupassen.In der akuten Gichtanfall sollte streng restriktive Diät, essen Lebensmittel, die weniger Purin, die tägliche Aufnahme von Purin Inhalt sollte nicht mehr als 100 bis 150 mg, in der Gicht Remission Zeitraum kann angemessen sein, ein wenig zu entspannen (aber keineswegs hemmungslos), das ist der Schlüssel zum Erfolg der diätetischen Behandlung.

Die diätetische Kontrolle hat nur eine begrenzte Wirkung auf die Senkung der Harnsäure, und diese fünf Bedingungen sollten direkt behandelt werden

Eine purinarme Diät kann die Harnsäurekonzentration im Blut um durchschnittlich 60umol/L senken. Zusammen mit einer gesunden Lebensweise mit wenig Fett, Zucker, Salz, wenig Kalorien, viel Wasser, wenig Alkohol, angemessener Bewegung und Kontrolle des Körpergewichts kann der Harnsäurespiegel im Blut um durchschnittlich 60-120umol/L gesenkt werden.

Eine pharmakologische Therapie zur Senkung der Harnsäure ist erforderlich, wenn die folgenden Bedingungen vorliegen:

1. die Vorgeschichte eines akuten Gichtanfalls. Ein akuter Gichtanfall ist ein Beweis für das Vorhandensein von Uratkristallablagerungen in den Gelenken und dem umgebenden Gewebe, und das Vorhandensein von Uratkristallablagerungen ist ein Beweis für eine langsam fortschreitende Knochenerosion. Die Knochenerosion ist langsam, aber irreversibel, und der Harnsäurespiegel muss sofort gesenkt werden, um sie aufzulösen. Je länger die Ablagerung der Uratkristalle dauert, je mehr abgestorbene Zellen sie einkapseln, je mehr faseriges Bindegewebe sie bedecken und je mehr Schichten sie einkapseln, desto schwieriger ist es, sie später wieder aufzulösen.

2. familiäre Häufung von Gicht oder Harnwegssteinen. Zögern Sie nicht, Sie gehören zur anfälligen Hochrisikogruppe.

3. 24-Stunden-Harnsäureausscheidung > 6,55 mmol (1100,0 mg). Dieser Indikator muss nach einer professionellen Untersuchung beurteilt werden.

4. nach nicht-pharmakologischen Behandlungen, einschließlich einer Diätkontrolle für 3-6 Monate, dem Absetzen von Medikamenten, die die Blutharnsäure beeinflussen, und dem Trinken von viel Wasser, ist die Blutharnsäure immer noch höher als 540 umol/L, was viel höher ist als die maximale Löslichkeit der Blutharnsäure von 420 umol/L. Urat wird weiterhin abgelagert, und das Risiko von Gichtanfällen ist hoch.

5. der Harnsäurespiegel im Blut > 480 umol/L mit kardiovaskulären Risikofaktoren (Bluthochdruck, Diabetes mellitus und andere kardiovaskuläre Erkrankungen). Hyperurikämie ist zusammen mit Bluthochdruck, Diabetes mellitus und Hyperlipidämie ein metabolisches Syndrom, das sich leicht gegenseitig beeinflussen kann, was das Fortschreiten der Krankheit verschlimmert und das Risiko bösartiger kardiovaskulärer und zerebrovaskulärer Erkrankungen erhöht.

Zusammenfassungen

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Ernährung und Harnsäuresenkung ganz einfach sind:

• Die richtige Ernährung kann die Harnsäure senken, wobei purinarme Lebensmittel zu bevorzugen sind;
• Eine harnsäuresenkende Ernährungsumstellung ist wichtig, sie ist eine Voraussetzung für alle anderen Behandlungen und muss langfristig und konsequent durchgeführt werden;
• Eine Anpassung der Ernährung zur Senkung der Harnsäure hat nur eine begrenzte Wirkung, und es müssen gegebenenfalls Medikamente zur Senkung der Harnsäure verabreicht werden.

Es ist nicht leicht, sie zusammenzutragen und zu veröffentlichen! Wenn Sie mit meinem Standpunkt übereinstimmen, helfen Sie bitte, ein Anliegen zu äußern oder ein Lob auszusprechen; wenn Sie einen anderen Standpunkt haben, sind Sie auch willkommen, unten eine Nachricht zu hinterlassen, wir können gemeinsam diskutieren; Sie können auch an Ihre Freunde weitergeleitet werden, um die Notwendigkeit; danke!

Ich bin Liu Liangyun, ein Gichtarzt am Chengdu Western Gout and Rheumatism Hospital, und ich werde Ihnen eine ausführliche Antwort auf diese Frage geben. Bevor wir die Frage beantworten, können wir uns zunächst die Erfahrung eines Patienten ansehen, der nicht auf die tägliche Ernährung geachtet hat, was zum Wachstum des Gichtsteins führte.

In den letzten zwei Jahren habe ich mir die Füße von Tausenden von Gichtkranken angesehen, denn bei 70 Prozent der Gichtkranken tritt der erste Anfall im ersten Zehengrundgelenk auf, also im Bereich der großen Zehe des Fußes. Um ehrlich zu sein, kann ich mich nicht an diese Füße erinnern, aber was ich mir merken kann, ist, warum sie einen Gichtanfall hatten, und die Gichtsteine an den Füßen einiger Patienten.

Es gibt einen Gichtpatienten mittleren Alters mit dem Nachnamen Hu aus Leshan. Ich kann die Gichtsteine an seinem Körper nicht vergessen: seine Ellbogen, Füße und Knie sind voller "Steine", und seine Arme und Beine können nicht normal gebeugt werden. Trotzdem beharrte er auf seinen eigenen Essgewohnheiten: drei Mahlzeiten am Tag Alkohol trinken, jeden Tag mindestens einen Kater Weißwein trinken, unter den Weingerichten sind gepökelte Schweinedärme, gepökeltes Schweineherz; sich mit Freunden treffen, oft ab dem Abend bis spät in die Nacht trinken, unter den Weingerichten in den heißen Topf und grillen.

Herr Hu, 53, erzählte mir stolz: "Wir Einheimischen nannten mich früher 'Hu Sanjin', aber jetzt nennen sie mich 'Steinmann'." Aber Gicht oder Gichtsteine sind bei den meisten Menschen nicht als etwas bekannt, auf das man stolz sein kann.

Die Ernährung ist häufig ein Auslöser für akute Gichtanfälle und eine der Ursachen für erhöhte Harnsäurewerte, aber Gicht ist nicht immer auf die Ernährung zurückzuführen. Schließlich stammen nur 20 Prozent der täglichen Harnsäureproduktion des Körpers aus ernährungsbedingten Purinen, also exogenen Purinen. AberWenn eine Hyperurikämie oder Gichtarthritis vorliegt, kann jedes zusätzliche Purin die Harnsäure hoch halten oder die Gichtsymptome verzögern.

Wie bei Herrn Hu führt ein unkontrollierter übermäßiger Verzehr von purinreichen Lebensmitteln, insbesondere starker Alkoholkonsum, zwangsläufig dazu, dass der Harnsäurespiegel im Blut deutlich erhöht ist. Wenn dies über mehrere Jahrzehnte hinweg geschieht, wäre es seltsam, wenn sich keine Gichtsteine bilden würden! Für Gichtpatienten ist daher eine Ernährungsumstellung als Grundlage der harnsäuresenkenden Behandlung besonders wichtig. Heute werde ich einen Leitfaden für harnsäuresenkende Lebensmittel zusammenstellen, um Menschen mit hohem Harnsäurespiegel und Gicht zu helfen, sich gesund zu ernähren.

Diese fünf Ernährungsweisen sind nicht geeignet, die Harnsäure zu senken, und Gichtkranke sollten weniger davon essen

Klinisch sehen wir oft Rötungen, Schwellungen, Hitze und Schmerzen in den Gelenken nach Festen und Partys mit gutem Essen und Wein. Dies ist in der Regel auf die Ernährung zurückzuführen. Die Ernährung kann Veränderungen des Harnsäurespiegels im Blut verursachen, indem sie die Harnsäureproduktion und die Ausscheidung von Harnsäure über die Nieren beeinflusst.

Daher müssen Patienten mit Hyperurikämie und Gicht oft eine purinreiche Ernährung vermeiden, die die Harnsäurekonzentration im Körper erhöhen kann. Es gibt jedoch einige Lebensmittel, die zwar einen geringen Puringehalt haben, aber dennoch den Harnsäurestoffwechsel beeinträchtigen und auf die man täglich besonders achten sollte. Insbesondere bei Gichtarthritis sollten die folgenden fünf Arten von Lebensmitteln vermieden werden:

• Viszeral:Tierische Innereien gehören zu den ultrahochpurinen Lebensmitteln, eine große Menge an Lebensmitteln kann zu einem plötzlichen Anstieg des Harnsäurewassers im Blut des Patienten führen, und die Konzentration der Harnsäure ist höher als die der Gelenkflüssigkeit; tierische Innereien enthalten gleichzeitig eine große Menge an Cholesterin und Fett, und der regelmäßige Verzehr kann zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Zu den wichtigsten tierischen Innereien mit hohem Puringehalt gehören Hühnerleber, Hühnerdärme, Entenleber, Entendärme, Schweinedärme, Schweinemilz, Schweineleber, Kutteln, Kälbernieren usw.

• Meeresfrüchte:Der Verzehr von Meeresfrüchten, insbesondere von Schalentieren und einigen Meeresfischen, kann zu einem Anstieg des Harnsäurespiegels im Blut und damit zu einem vermehrten Auftreten von Gicht in der Bevölkerung führen. Zu den wichtigsten Meeresfrüchten mit sehr hohem Puringehalt gehören weiße Jakobsmuschel, weißer Pomfret, Läuse, Kussfische, Haifisch, Sardinen, Muränen, Austern, Venusmuscheln, getrocknete Jakobsmuscheln, Austern, Jakobsmuscheln und so weiter.

• Typ Gumbo:Dickes Fleisch Suppe, dicke Fischsuppe, weil Purin für wasserlösliche Stoffe, in hoher Temperatur leichter löslich in Wasser, so dass diese Suppen in der Purin-Gehalt ist in der Regel höher. Im Allgemeinen ist ultra-high Purin-Suppe vor allem dicke Fleischsuppe, Knochensuppe, Schweinsfüßchen Suppe, dicke Fischsuppe, Meeresfrüchte-Suppe, Hot Pot Suppe, altes Feuer Suppe, usw., Teil der Pilzsuppe und andere Purin-Gehalt ist auch hoch.

• Alkohol:Diese Ernährung ist zwar purinarm, aber Ethanol ist ein wichtiger ernährungsbedingter Risikofaktor für Gicht, und die Wirkung von Ethanol auf Gicht hängt von der Art des Alkohols ab. Bier und gelber Wein, die Ethanol und Purine enthalten, sind am stärksten mit der Entwicklung von Gicht korreliert; Spirituosen wie Weißwein und ausländischer Wein können ebenfalls das Auftreten von Gicht erhöhen. Ethanol fördert die Harnsäureproduktion und verringert die Harnsäureausscheidung.
• Kategorien von zuckerhaltigen Lebensmitteln:Diese Diäten sind purinarm, aber Sirupe mit hohem Fruchtzuckergehalt sind in erster Linie nahrhafte Süßungsmittel, und Fruchtzucker ist in der Lage, durch hepatische Phosphorylierung Adenosintriphosphat zu verbrauchen, was zu einer erhöhten Harnsäuresynthese führt; er ist auch in der Lage, die Harnsäure im Blut indirekt zu erhöhen, indem er den zyklischen Insulinspiegel erhöht. Zu den wichtigsten zuckerhaltigen Nahrungsmitteln gehören kohlensäurehaltige Getränke, Fruchtsäfte, Sportgetränke, künstliche Tees, Snacks, Sirupe, Honig, Gelees und Kekse.

Normalerweise ist es unwahrscheinlich, dass ein Bissen der oben genannten Nahrungsmittel einen akuten Gichtanfall auslöst. AllerdingsDie klinische Empfehlung lautet nach wie vor, die Aufnahme so weit wie möglich einzuschränken, und Patienten mit Gicht sollten insgesamt nicht mehr als 300 mg Purine pro Tag zu sich nehmen.Diese fünf Diäten sollten bei einem akuten Gichtanfall vermieden werden, da sie zu einem erhöhten Harnsäurespiegel und einer verstärkten Gelenkentzündung führen können.

Diese sechs Diäten sind gut für die Kontrolle der Harnsäure und können von Gichtkranken verzehrt werden

Eine Diät mit extrem hohem Puringehalt wird in der Regel definiert als Lebensmittel mit einem Puringehalt von mehr als 150 mg/100 g, bei denen es sich immer noch hauptsächlich um tierische Lebensmittel handelt. Nachdem ich weiß, welche Lebensmittel einen hohen Puringehalt haben, habe ich auch festgestellt, welche Lebensmittel verzehrt werden können.

Und unter diesen Lebensmitteln, die Sie essen können, spielen einige von ihnen auch eine positive Rolle bei der Senkung der Harnsäure bei Gichtpatienten. Sie gehören zu den Lebensmitteln, deren Verzehr in verschiedenen Leitlinien empfohlen wird. Vor allem, wenn der Harnsäurewert stark ansteigt und akute Gichtanfälle auftreten, können Sie sich für die 6 unten aufgeführten Nahrungsmittel entscheiden, die auch eine ausreichende Zufuhr von Eiweiß, Vitaminen, Fetten und anderen Nährstoffen ermöglichen.

• Molkerei:Milchprodukte, insbesondere fettarme Milchprodukte, können den Harnsäurespiegel im Blut und das Auftreten von Gicht senken. Die harnsäuresenkende Wirkung von Milchprodukten hängt möglicherweise mit den darin enthaltenen Mikronährstoffen, Kasein usw. zusammen. Ein erhöhter Verzehr von Milchprodukten beugt auch Osteoporose vor und verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es wird empfohlen, täglich mehr als 240 ml fettarme oder entrahmte Milch zu trinken, aber Joghurt mit hohem Zuckergehalt ist nicht zu empfehlen.
• Grundnahrungsmittelgruppe:Zu den Grundnahrungsmitteln gehören grobe und feine Körner, und eine Kombination aus groben und feinen Körnern kann die Aufnahme der richtigen Menge an Mikronährstoffen und Vitaminen sowie eine höhere Eiweißaufnahme ermöglichen. Sie können eine vernünftige Kombination von Grundnahrungsmitteln wie Reis, Weizen, Mehl, Getreide, Mais, Kartoffeln, Reisnudeln, Taro usw. herstellen. Nudeln wie dicke Knochensuppennudeln, Brot, getunkte Brötchen und Suppenknödel sollten jedoch nicht häufiger gegessen werden.

• Eier:Eier haben keinen hohen Puringehalt und gehören zu den purinarmen, eiweißreichen und nährstoffreichen Lebensmitteln, aber es wird empfohlen, kein Eigelb zu essen. Gichtpatienten können 1 gekochtes Ei pro Tag verzehren, und zu den Eiern, die verzehrt werden können, gehören Eier, Enteneier und Ledereier. Gesalzene Eier sollten wegen ihres hohen Natriumgehalts nicht häufiger verzehrt werden.
• Gemüse:Frühere Konzepte empfahlen, dass Gichtkranke keine purinreichen Lebensmittel essen sollten, einschließlich Gemüse wie Schlafzimmer, Spinat, Pilze, grüne Bohnen, Blumenkohl usw. In den letzten Jahren haben Studien jedoch gezeigt, dass purinreiche pflanzliche Lebensmittel keine signifikanten Auswirkungen auf Gichtkranke haben. Zu den Gemüsesorten, die von Gichtkranken bedenkenlos verzehrt werden können, gehören Kohl, Grünkohl, Karotten, Daikon-Rettich, Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Erbsenspitzen, Tofu und andere Sojaprodukte.

• Früchte:Früchte sind reich an einer Vielzahl von Mineralien, Vitamin C, Purin ist auch niedrig, es wird empfohlen, dass Gichtpatienten in Maßen essen können. Im Allgemeinen können Äpfel, Birnen, Wassermelonen, Zitronen, Aprikosen, Pflaumen und andere Früchte mit geringem Zuckergehalt in Maßen gegessen werden; Litschi, Longan, Orangen, Ananas, Trauben, Pfirsiche, Bananen, Datteln und getrocknete Früchte und andere Früchte mit hohem Zuckergehalt sollten sparsam gegessen werden; saure Datteln, schwarze Johannisbeere, Guave, Kirschen, Kirschen und Kiwi Früchte, die Vitamin C enthalten, können öfter gegessen werden, diese Früchte haben schützende Wirkung auf die Gicht Krankheit Kontrolle und Harnsäure Reduktion. Es gibt eine schützende Wirkung.

• Fleisch:Viele Menschen denken, dass Gichtpatienten kein Fleisch essen dürfen, weil Fleisch einen hohen Puringehalt hat und reich an Cholesterin ist; es ist jedoch grundsätzlich schwierig für Gichtpatienten, kein Fleisch zu essen. Es wird empfohlen, dass Gicht-Patienten können mäßige Aufnahme von Fleisch, wie Hähnchenschenkel, Hähnchenbrust, Schweinefleisch mageres Fleisch, ein Teil der Rind-und Hammelfleisch, sowie Schweineblut, Entenblut und so weiter aufgenommen werden kann; aber Schweinefleisch Oberschenkel, gehäutet Schweineschulter Fleisch, Rindfleisch Zunge, Gans und andere Fleischsorten Purin-Gehalt ist super hoch, ist es empfehlenswert, die Aufnahme von frittiertem Fleisch, Hot Pot heißes Fleisch und anderes Fleisch zu vermeiden, weil der hohe Gehalt an Purin, müssen Sie auch zu vermeiden, Aufnahme.

Für Gichtkranke sind die oben genannten Lebensmittel nicht ganz ungefährlich. Während eines akuten Gichtanfalls sollten Sie zum Beispiel auf Kirschsaft, salicylsäurereichen Weidenrindenextrakt, Ingwer, Leinsamen, Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren, Selleriewurzel und sauren Käse verzichten. In den Zeiten, in denen Sie keinen Gichtanfall haben, können Sie diese Lebensmittel bedenkenlos verzehren, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

Wie kann man drei Mahlzeiten pro Tag zur Senkung der Harnsäure einplanen? Hier ist der Speiseplan für die Gichtdiät

Obwohl es schwierig ist, das Essen zu verweigern, aber der Gedanke an Gicht-Angriffe, wenn der Schmerz, es macht die Menschen scheuen, in der Tat, um eine moderate Ernährung kann immer noch die Menschen zu entlasten den Appetit, ist es wichtiger, eine diätetische Politik zur Kontrolle Purin diätetischen Lebensmitteln, um wirksam zu reduzieren die Chance der Harnsäure-Wert steigen.

Wie sollten Gichtpatienten drei Mahlzeiten pro Tag einnehmen? Dr. Liu schlägt vor, die Mahlzeiten nach folgenden Grundsätzen einzuteilen: nach dem Puringehalt, nach den verschiedenen Stadien der Gicht, nach der Nährstoffzufuhr, nach der Kalorienzufuhr usw. Die Frage des Puringehalts wurde bereits erwähnt, und ich werde die übrigen Aspekte kurz vorstellen:

• Grundsätze der Aufnahme verschiedener Nährstoffe:Kohlenhydrate machen 50 bis 55 % der Gesamtkalorien pro Tag aus; Proteine sind hauptsächlich pflanzliche Proteine, ergänzt durch tierische Proteine; die Gesamtfettzufuhr beträgt etwa 50 g pro Tag; die Cholesterinzufuhr beträgt nicht mehr als 200 mg pro Tag, die Purinzufuhr nicht mehr als 300 mg pro Tag; die Ballaststoffzufuhr beträgt etwa 20-30 g pro Tag; die Natriumzufuhr beträgt nicht mehr als 6 g pro Tag; und die Wasseraufnahme beträgt nicht weniger als 2500 ml.

• Grundsätze der Gesamtaufnahme verschiedener Diäten:Ausgewogene Berechnung der täglichen Kalorienzufuhr, der Standard der täglichen Energiezufuhr liegt bei 20~35 kcal/kg; Getreide und Kartoffeln, Gemüse und Obst, Fleisch, Eier und Milch, Sojaprodukte, Nüsse und Öle und Fette als Hauptquellen der Kalorienzufuhr; ausgewogene Zufuhr von Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Mineralien, Vitaminen, Proteinen und Fetten; die tägliche Zufuhr von Grundnahrungsmitteln wird auf etwa 200~400g, Gemüse auf etwa 500g, mageres Fleisch 50-75 g, 1 Ei, 75 g Bohnen und Bohnenprodukte, 240-300 g Milch und Milchprodukte, 200 g Obst, 25 g Fette und Öle; das Verhältnis der Kalorienaufnahme morgens, mittags und abends beträgt 3:4:3.

• Diätetische Grundsätze für die verschiedenen Stadien der Gicht:Akute Episoden zu wählen, niedrigen Puringehalt von Lebensmitteln, Eiweiß als die wichtigste Quelle von Kohlenhydraten zur Ergänzung der Kalorienbedarf, zur Begrenzung der Fettaufnahme Kochen auf Pflanzenöl-Basis, Aufnahme von Obst und Gemüse zur Förderung der Harnsäure-Ausscheidung, drei Mahlzeiten pro Tag zu acht Minuten voll. Intervall wiederhergestellt werden kann, um normale ausgewogene Ernährung, Eier und Milch, Obst, Grundnahrungsmittel und die gleichen wie die normale Ernährung, Fleisch auf die Haut, ohne relativ niedrigen Puringehalt Fleisch und Fisch-basierte, die Gewohnheit zu entwickeln, mehr Wasser zu trinken, die Kontrolle der Aufnahme von ultra-high Purin Lebensmittel, essen weniger gebraten, Grill und Brühe.

Die Anforderungen von Dr. Liu an Gichtpatienten sindDie Ernährung ist ausgewogen, drei Mahlzeiten am Tag sollten regelmäßig und in ausreichender Menge eingenommen werden, Hunger und Völlegefühl vermeiden, langsam kauen und schlucken lernen, einen normalen Stoffwechsel aufrechterhalten und den Stoffwechsel verbessern.Hier ist eine Liste von harnsäuresenkenden Lebensmitteln für drei Mahlzeiten am Tag:

• Das Frühstück ist reich an Nährstoffen und kann leicht aufgenommen werden:Zu einem perfekten Frühstück gehören gedämpfte Brötchen, Nudeln, Brot, Reis, Mais und andere Reis- und Nudelsorten, Salat, Grünzeug, Gurken, Sellerie und andere Obst- und Gemüsesorten, hart gekochte Eier, gedämpfte Eier, Omeletts und andere Eier, Milch, Sojamilch und andere Milch und Milch; die Hauptzusammenstellung umfasst Gemüse und Obst, klaren Brei mit kleinen Gerichten, Vollkornbrot mit Milch, belegte Brote mit frischem Fruchtsaft und so weiter.

• Das Mittagessen ist kaloriendicht und vielseitig:Das Mittagessen muss dem Körper die Möglichkeit geben, ausreichend Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe aufzunehmen. Dazu gehören vor allem Wintermelone, Gurke, Tomate und grünes Blattgemüse, mageres Fleisch wie Schweine-, Rind-, Hühner-, Enten-, Fisch-, Garnelen-, Lamm- und Kaninchenfleisch, Beilagen wie frische Pilze und Pilzsorten sowie Eierspeisen.

• Das Abendessen sollte leicht und zu acht Prozent gefüllt sein:Abendessen, um zu vermeiden, zu hohe Cholesterinwerte und zu fettig, wird empfohlen, dass die wichtigsten Licht, das Verhältnis von Gemüse und Fleisch Gerichte für das Abendessen ist 7:3, kalorienarm, fettarm und mehr Kohlenhydrate, Abendessen zu vermeiden, Fisch-Suppe, Fleisch-Suppe, Meeresfrüchte-Suppe und süße Suppe, usw., Patienten mit hohem Blut-Harnsäure sollte nicht essen zu viel Abendessen.

Die beste Nahrung zur Senkung der Harnsäure gibt es viele (dieser Punkt werde ich auf den folgenden Artikel zu konzentrieren), aber sicherlich nicht Laoshan weißen Blumen Schlange Gras Wasser, das ist wirklich das härteste Getränk, das ich je hatte, als ich zum ersten Mal Kontakt mit diesem Getränk, oder eine hohe Harnsäure in meinem College Shandong Studenten empfohlen, sagte er, dass dieses Wasser alkalisch ist, und die chinesische Medizin Bücher, weiße Blumen Schlange Zunge Gras, auch bekannt als Schlange Zunge Gras, verstreut Gras, eine wilde Gras, süß und kühl, zurück in die Leber, Magen- und Darmmeridianen, beseitigt Hitze und Entgiftung, fördert die Verdauung und hat harntreibende Wirkung. Ich habe auch in der einschlägigen Literatur nachgesehen und festgestellt, dass es tatsächlich einige Literaturberichte über die Senkung der Harnsäure durch das weißblütige Schlangenkraut gibt.

Aber ich sage Ihnen, nachdem ich es getrunken habe, bedeutet es das Gleiche wie das Trinken von mehr klarem Wasser die Ausscheidung von Harnsäure verbessern kann, der Schlüssel ist, dass es sogar noch schlimmer ist als das Trinken von klarem Wasser, und es passt total in die TOP 5 der härtesten Getränke!

Was sind also die besten Lebensmittel zur Senkung der Harnsäure, über die wir hier sprechen?

Ich werde Ihnen eine Liste mit empfohlenen Diäten geben!

Erstens sind purinarme Lebensmittel zu bevorzugen.Vor allem in Ihrem akuten Anfall von Gicht, sollten Sie eine Low-Purin-Diät, in der Remission, sagen wir, dass die geeignete Wahl der mittel-Purin-Lebensmittel, aber die Höhe der Fleischaufnahme in einem Tag sollte nicht mehr als 120g, vor allem nicht in den Tag zu konzentrieren sich auf eine Mahlzeit; egal, welche Zeit zu vermeiden, hoch-Purin-Lebensmittel.

Methode zur Unterscheidung von Purin-Lebensmitteln: 100 g Lebensmittel, die weniger als 50 mg Purin enthalten, gelten als niedrig, 50-150 mg als mittel und mehr als 150 mg als hoch.

Zu den purinarmen Lebensmitteln gehören: Gemüse, Obst, Milchprodukte, Eier, Nüsse, Taro, Kartoffeln, Hirse und weiße Kartoffeln;

Zu den Lebensmitteln mit mäßigem Puringehalt gehören: rote Bohnen, grüne Bohnen, Erbsen, Sojaprodukte, Schweinefleisch, Rind- und Lammfleisch, Schinken, Dörrfleisch, Graskarpfen, Karpfen, Aal, Aal, Heilbutt, Kabeljau, Fischbällchen, Hummer, Krabben und Seetang;

Zu den Lebensmitteln mit hohem Puringehalt gehören: Hühnerbrust, tierische Innereien, Jakobsmuscheln, Wels, Sardinen, Döbel, getrocknete kleine Fische, Bücklinge, Jakobsmuscheln, Austern, Gumbo, Eintopfsuppe und mehr;

Zweitens, trinken Sie viel Wasser, 2000 ml oder mehr.Vor allem, wenn Sie trainieren, aufstehen am Morgen, vor dem Schlafengehen, etc., müssen nicht so kompliziert Wasser zu trinken, einfaches Wasser ist gut, gibt es Bedingungen natürlich, können Sie einige zuckerfreie Soda, Laoshan White Snake Grass Wasser zu trinken, auch wenn es teuer ist und schwierig zu trinken, aber auch nicht viel von einer großen Rolle1

Drittens: Versuchen Sie, Alkohol zu vermeiden.Für diejenigen, die es wirklich nicht kontrollieren können, sollte der Alkoholkonsum nicht mehr als 25 g pro Tag für Männer und 15 g pro Tag für Frauen betragen, was so viel bedeutet wie nicht mehr als 50 ml Weißwein, nicht mehr als 200 ml Rotwein, nicht mehr als 500 ml Bier für Männer und noch weniger für Frauen!

Viertens wird eine salz- und zuckerarme Ernährung empfohlen.Die so genannten salzarmen Anforderungen pro Tag sollen 6g nicht überschreiten, wahrscheinlich eine Bierflaschenkappe voll, aber beachten Sie: dies ist zusätzlich zu Ihrer Aufnahme von anderen salzhaltigen verarbeiteten Lebensmitteln wie Essiggurken, Öl, Sojasoße usw.; zuckerarme Diäten sollten auf eine geringere Aufnahme von fructosereichen Lebensmitteln achten, fructosereiche Lebensmittel sind anfällig für Gichtanfälle, aber es wird empfohlen, dass Sie jeden Tag mehr Gemüse sowie Obst essen!

Der Lebensstandard wird immer besser, gutes Essen alles, reiche und teure Krankheiten mehr und mehr, Gicht ist als eine, keine Schmerzen in den Menschen, Gicht Schmerzen, Sie nicht verstehen.

Die Senkung der Harnsäure sowie die Senkung von Bluthochdruck, Diabetes und Hyperlipidämie erfordern eine Kontrolle der Ernährung und eine gesunde Lebensweise, andernfalls ist ein pharmakologischer Eingriff erforderlich.

Ein Gericht, das die Harnsäure direkt reduziert, gibt es in der Tat nicht. Natürlich trägt die reduzierte Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem Harnsäuregehalt bis zu einem gewissen Grad zur Senkung der Harnsäure bei, und eine purinarme Ernährung ist sicherlich auch förderlich für die Senkung der Harnsäure, aber nichts davon kann dies direkt bewirken.

Hyperurikämie gehört zu den grundlegenden Stoffwechselkrankheiten, wobei ein schlechter Harnsäurestoffwechsel und eine übermäßige Purinzufuhr die beiden Hauptursachen für hohe Harnsäurewerte sind. Im menschlichen Körper werden 80 % der Harnsäure durch den Stoffwechsel körpereigener Nukleinsäuren gebildet, nur 20 % der Harnsäure wird aus Purinen umgewandelt, die mit der Nahrung aufgenommen werden.

Beginnen wir damit, wovon wir mehr essen sollten.

1,Trinken Sie viel Wasser. Trinken Sie viel klares Wasser.Patienten mit Hyperurikämie sollten täglich mindestens 2500 bis 3000 ml Wasser trinken. Mehr Wasser zu trinken kann das Wasserlassen fördern und die Harnsäure im Blut verdünnen. Ein Glas Wasser vor dem Schlafengehen kann auch die Gefahr eines nächtlichen Gichtanfalls verringern. Manchmal empfehle ich Patienten, etwas Sodawasser zu trinken, um die Harnsäure zu neutralisieren, was tatsächlich sehr hilfreich ist!

2,ballaststoffarme ErnährungEs wird empfohlen, mehr purinarmes und harntreibendes Gemüse zu essen, wie z. B. Wintermelone, Bittermelone, weißer Rettich usw., aber auch Gerste, Wassermelone und Mais sind eine gute Wahl. Gemüse wie ballaststoffreiche Süßkartoffeln, Sellerie, Kürbis usw. sowie Salat, bitterer Kürbis, bittere Chrysantheme usw. und Obst wie Grapefruit, Drachenfrucht, Kiwi, Bananen usw. haben eine gute abführende Wirkung und sorgen dafür, dass ein normaler Stuhlgang jeden Tag dafür sorgt, dass neben dem Urin auch die andere überschüssige Harnsäure ausgeschieden wird. Es gibt auch viele purinarme Gemüse.

Nochmals: Kontrolle und Reduzierung.

1,Reduzieren Sie den Verzehr von purinreichen LebensmittelnMuscheln, Meeresfrüchte, tierische Innereien, Hot Pot Suppe und andere High-Purin-Lebensmittel sollten so weit wie möglich verboten werden, einige akute Gicht-Patienten, in der Tat, weil der häufige Verzehr von Soja-Produkten ausgelöst, also für solche Lebensmittel am Ende sollte nicht kontrollieren, sondern müssen auch weiter diskutiert werden, wenn es sich um eine hohe Harnsäure für die Zeit, um die Aufnahme.

2,Rauchen und Trinken aufgebenNachdem Alkohol in den Körper gelangt ist, nimmt der Stoffwechselprozess eine große Menge Wasser im Blut auf, so dass die Konzentration der Harnsäure im Blut stark ansteigt, so dass der Wert der Blutharnsäure hoch wird, so dass es nach einer großen Menge Alkoholkonsum oft zu akuter Gicht kommt. Und Rauchen ist der erste Faktor für das Auftreten des metabolischen Syndroms, so dass Raucher auch eher einen schlechten Harnsäurestoffwechsel haben.

3,Gewichtskontrolle Kontrolle der Aufnahme von zuckerhaltigen LebensmittelnObwohl Zucker-Stoffwechsel nicht produzieren Harnsäure, aber hohe Zucker Lebensmittel und Getränke enthalten hohe Kalorien, wird der Körper zu fördern, um Gewicht zu gewinnen, fettleibige Menschen in hohen Harnsäure auftreten, ist viel höher als die Chance von normalgewichtigen Menschen. Unten nicht zu erwähnen, dass Sie nicht kontrollieren können Harnsäure nur durch den Verzehr der natürliche Feind der hohen Harnsäure!

Es ist Sommer, die Zeit der Meeresfrüchte und des Bieres. Achten Sie also darauf, dass Sie die Hyperurikämie in den Griff bekommen, treiben Sie Sport und trinken Sie mehr Wasser. Essen Sie weniger von dem guten Zeug und essen Sie mehr Gras! Um die Nierenfunktion nicht zu schädigen. Es lohnt sich nicht, die Krankheit kommt über den Mund.

Herausgegeben von Dr. Cardiovascular Wang am 2.8.2018.

Auch die Harnsäure ist heutzutage einer der häufigsten Punkte bei einer ärztlichen Untersuchung. Eine hohe Harnsäure ist sowohl bei Hyperurikämie als auch bei Gicht häufig anzutreffen, und Menschen, die an Hyperurikämie und Gicht leiden, müssen sich bei der Behandlung häufig auf die Senkung der Harnsäure konzentrieren. Können Lebensmittel den Harnsäurespiegel senken, und wie sollte die Ernährung mit Medikamenten kombiniert werden?

Wenn Sie die Harnsäure reduzieren wollen, müssen Sie verstehen, wie die Harnsäure entsteht. Nur wenn Sie den Weg der Quelle der Harnsäure verstehen, können Sie das richtige Medikament verschreiben. Die Produktion von Harnsäure wird in endogene und exogene Quellen unterteilt, wobei endogene Quellen der körpereigene Stoffwechsel von Harnsäure sind, während exogene Quellen aus purinhaltigen Nahrungsmitteln in den Körper in den Leberstoffwechsel von Harnsäure gelangen. Obwohl die exogene Harnsäure nur 20 % der Harnsäurequellen ausmacht, ist sie der letzte Strohhalm, der das Fass zum Überlaufen bringt, und viele Menschen werden vor einem Gichtanfall oft mit Saufgelagen in Verbindung gebracht.

Für Freunde mit hohem Harnsäuregehalt ist es wichtig, auf den Puringehalt der Lebensmittel in der Ernährung zu achten. Verzichten Sie auf hohe Puringehalt von Lebensmitteln, mittlere Puringehalt von Lebensmitteln sein kann, sondern auch darauf achten, die Aufnahme, niedrigen Puringehalt von Lebensmitteln ist die hohe Harnsäure Freunde konzentrieren sich auf Essen. In achten Sie auf die Aufnahme von Purin zur gleichen Zeit auch die Aufmerksamkeit auf eine Sache, das ist die Erhöhung der Menge der Harnsäure Entlastung, niedrigere Blut-Harnsäure-Wert.

Die Ausscheidung von Harnsäure hängt hauptsächlich von der Ausscheidung über die Nieren ab, was bedeutet, dass mehr Wasser getrunken werden muss, und dass mehr Wasser getrunken werden muss, um mehr zu urinieren, was zu einer erhöhten Ausscheidung von Harnsäure führt. Für Menschen mit hohem Harnsäurespiegel ist es wichtig, eine tägliche Wasseraufnahme von 2.000 Millilitern und mehr als sechsmaliges Wasserlassen in 24 Stunden zu erreichen. Was das Trinken von Wasser betrifft, so können Sie Soda trinken, um den Urin zu alkalisieren und die Menge der ausgeschiedenen Harnsäure zu erhöhen.

Lebensmittel haben nicht die Funktion der direkten Verringerung der Harnsäure, Menschen mit hohen Harnsäure sollte mehr Aufmerksamkeit auf die Ernährung zu zahlen, verzichten auf hohe Purin Lebensmittel, trinken mehr Wasser ist ein guter Weg, um zu regulieren. In der Übung sollte darauf achten, eine schweißtreibende Situation zu vermeiden, Übung sollte auch Wasser in der Zeit zu trinken, um die Harnsäure Wert steigt zu vermeiden.

Wenn Sie einen guten Vorschlag zu diesem Thema haben, können Sie gerne unten einen Kommentar hinterlassen!

Ich bin Wang Guizhen, die heutigen Schlagzeilen Wukong Q & A unterzeichnet Autor, willkommen, um die Aufmerksamkeit auf [Wang Guizhen Diätassistent] Schlagzeilen zu zahlen, sprechen über die Gesundheit, lassen Sie uns gesund essen, essen in Ruhe!

Ich bin Duan Yun, Senior-Diätassistentin bei Arden Healthy Living, und habe lange Zeit als Diätassistentin und Physiotherapeutin für Mutter und Kind gearbeitet. Jetzt bin ich in der TCM-Gesundheitsfürsorge tätig, also lassen Sie uns gemeinsam über Gesundheit und Ernährung sprechen.

Harnsäure ist ein Metabolit von Purin, etwa 80 % der Harnsäure stammen aus dem endogenen Purinstoffwechsel, 20 % der Harnsäure aus purinreichen Nahrungsmitteln. Wenn Sie also die Harnsäure schnell senken wollen, müssen Sie sie unter zwei Gesichtspunkten kontrollieren: Reduzieren Sie die Quelle der exogenen Harnsäure und fördern Sie die Ausscheidung von Harnsäure im Körper.

Erstens, essen eine leichte Ernährung und weniger Öl. Speiseöl Kontrolle in 20-25g / d, vermeiden Sie Fett Fett Lebensmittel, Erdnüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne und andere Nüsse enthalten mehr Fett, sollte nicht verwendet werden, mehr als 15g pro Tag. tierische Lebensmittel sollten ausgewählt werden, um weniger Fett, Speiseöl Auswahl von Pflanzenöl statt tierisches Öl, und die Verwendung von weniger Öl Kochmethoden wie Kochen, Dünsten, Mischen, Pökeln Straße, usw., um die Menge an Öl. Darüber hinaus sollten wir beim Verzehr von Geflügel und Fleisch darauf achten, die Haut und die Fettschicht zu entfernen, und weniger oder gar kein gesalzenes Fleisch, Wurst, Salami und andere gekochte Lebensmittel aus Hackfleisch und tierischen Innereien verwenden. Die Salzmenge sollte 6 g pro Tag nicht überschreiten.

Zweitens, Fleisch, Eier, Milch und Bohnen sollten in Maßen verzehrt werden. Eier und Milch, die wenig Purin enthalten, sind die beste Proteinquelle für Gichtpatienten und sollten bevorzugt werden. Fleisch, Fisch, Geflügel sollte begrenzt werden Verbrauch, weil Purin ist leicht in der Suppe gelöst, können Sie Fleisch, Geflügel, eine kleine Menge gekocht, verworfen Suppe nach dem Verzehr. Trockene Hülsenfrüchte zu begrenzen die Aufnahme von Lebensmitteln, wie Sojabohnen, Erbsen, Linsen, etc., kann gelegentlich essen eine kleine Menge von Tofu, Soja-Milch und andere Soja-Produkte.

Drittens sollten Reis und Nudeln kombiniert und ausreichend sein. Grundnahrungsmittel sind die Hauptenergiequelle für den menschlichen Körper. Sie sollten in ausreichender Menge vorhanden sein und mit Reis und Nudeln kombiniert werden, wobei feine Körner die Hauptrolle spielen sollten.

Viertens sollte der Verzehr von purinreichen Lebensmitteln wie Innereien, dicke Fleischsuppe, Fischrogen, Gehirn, Sardinen, Sardellen usw., die viel Purin enthalten, vermieden werden; auch Spinat, Pilze und Bohnen sollten sparsam verwendet werden.

Fünftens: Essen Sie mehr frisches Gemüse und Obst, mindestens 500 g Gemüse und 200 g Obst pro Tag sind gut. Achten Sie aber darauf, purinreiches Gemüse wie Spinat, Blumenkohl, Pilze usw. zu vermeiden.

Sechstens, trinken ausreichende Menge an Wasser kann die Entlastung von Harnsäure, können Sie trinken geeignete Fruchtsäfte, Getränke und andere Veränderungen im Geschmack, sollte mehr als 2.000 ml pro Tag, kann auch angemessen sein, um Sodawasser zu trinken.

Siebtens: Verzichten Sie auf Alkohol (insbesondere Bier). Vermeiden Sie anregende Gewürze wie Chili, Curry, Pfeffer, Pfefferkörner, Senf und Ingwer.

Die Wahl der Lebensmittel verbietet die erste Gruppe von Lebensmitteln, verbietet das Rauchen und den Alkoholkonsum sowie eine eingeschränkte Wahl der zweiten und dritten Gruppe von Lebensmitteln und eine beliebige Wahl der vierten Gruppe von Lebensmitteln. ↓

Dies sind meine Antworten, wenn Sie Fragen haben oder Probleme finden, können Sie sie in den Kommentaren mitteilen!

Schließlich willkommen, uns zu folgen, ein ganzes Team von Ernährungsberatern für Sie Fragen zu stellen Oh ~!

Hallo, ich bin Diätassistentin Sugar und beantworte gerne Ihre Fragen.

Hohe Harnsäure und Ernährung sind eng miteinander verbunden, aber die Ernährung ist ein langsamer Prozess der Konditionierung, wollen Diät, um schnell zu reduzieren Harnsäurewerte ist nicht sehr praktisch, der schnellste Weg zur Senkung der Harnsäure ist immer noch Medikamente. Die Kontrolle der Harnsäure sollte mit einer "purinarmen Diät" erfolgen, eine vernünftige Ernährungskontrolle ist ein wichtiger Weg zur Vorbeugung und Behandlung hoher Harnsäure. Das allgemeine Muster des Puringehalts in der Nahrung lautet: tierische Innereien > Fisch, Fleisch > Nüsse > Gemüse > Getreide > Obst und Stärke. Je nach Puringehalt lassen sich die Lebensmittel in vier Kategorien einteilen.

1. purinfreie Lebensmittel: wie Mais, Gurken, Auberginen, Radieschen, Kartoffeln, Milch, Eier, Obst und Trockenfrüchte;

2. purinarme Lebensmittel: wie Pilze, Spinat, Erbsen, Huhn, Lamm, Erdnüsse und so weiter;

3. purinhaltige Lebensmittel: Karpfen, Schweinefleisch, Rindfleisch, Ente, Gans usw;

4. purinreiche Lebensmittel: wie tierische Leber, Niere, Gehirn, Fischrogen, Garnelen, Krabben, Hot Pot Suppe, Bier, Hühnersuppe, Brühe und so weiter.

Purine sind hydrophile Stoffe, solange das Wasser kochen kann Purine aufgelöst werden. Wie Fleisch und andere saure Lebensmittel können in Suppe Lebensmittel-Methode, in der die meisten der Purin-Stoffe in der Suppe aufgelöst werden, können Sie nur Fleisch essen, nicht zu trinken Suppe, um sicherzustellen, Ernährung und kann eine übermäßige Purin-Aufnahme zu vermeiden. Natürlich sollten wir auch auf eine salzarme Ernährung achten, Alkohol verbieten und viel Wasser trinken, was die Ausscheidung von Harnsäure und die weitere Vorbeugung und Behandlung von hohen Harnsäurewerten begünstigt.

In der chinesischen Medizin gehören zur klassischen Ernährungstherapie bei Gicht Poria Coix Seed Soup, Mulberry Branches and Job's Tears Pumpkin Soup, Poria Zao Poria Poria Congee und Papaya and Chen Pi Congee, die alle zur Vorbeugung und Behandlung von hohem Harnsäuregehalt beitragen. Darüber hinaus, alkalische Nieren, dh alkalischen Urin kann auch helfen, Harnsäure Ausscheidung, das tägliche Leben kann mehr alkalische Lebensmittel und Trinkwasser zu alkalischen Urin, beschleunigen die Ausscheidung von Harnsäure, um so die Kontrolle der Höhe der Harnsäure im Blut.

Zucker Mann Gesundheit Netzwerk, eine Temperaturregelung von Zucker-Plattform, willkommen zu zahlen Aufmerksamkeit auf, haben Fragen und Antworten!

Bei Patienten mit Hyperurikämie kann eine gute Ernährung dazu beitragen, den Harnsäurespiegel im Blut zu kontrollieren und das Auftreten von Gicht und anderen Komplikationen zu verringern, was ein sehr wichtiger Bestandteil der Hyperurikämie-Behandlung ist. Natürlich erfordert die Hyperurikämie als Stoffwechselerkrankung auch umfassende Maßnahmen, einschließlich Lebensstil und harnsäuresenkende Medikamente, wenn nötig, sowie eine sorgfältige Überwachung, Nachsorge und Überprüfung.

Patienten mit Hyperurikämie sollten mehr frisches Gemüse (500 g pro Tag), Obst mit niedrigem Fruchtzuckergehalt, grobes Getreide und andere purinarme Lebensmittel in ihrer täglichen Ernährung zu sich nehmen und fettarme oder entrahmte Milch und deren Produkte, etwa 300 ml pro Tag, sowie ein Ei pro Tag wählen. Zur gleichen Zeit, um mehr Wasser zu trinken, helfen verdünnen und Entlastung Harnsäure, täglicher Wasserkonsum sollte mehr als 2000ml sein, um weißes Wasser ist angemessen, kann auch angemessen sein, um Soda, leichten Tee und Kaffee zu trinken, sollte aber vermeiden, Fruchtsaft, Cola und andere fructosereiche Getränke zu trinken.

Bei der täglichen Ernährung sollte darauf geachtet werden, die Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem Puringehalt strikt zu begrenzen, keine Leber, Niere und andere tierische Innereien zu essen, keine Austern, Muscheln, Hummer und andere Meeresfrüchte mit Schale zu essen, keine Brühe zu trinken (vor allem sollte vermieden werden, für eine lange Zeit dicke Brühe zu kochen). Essen Sie lieber weniger als gar kein Tierfleisch, Fisch, Bohnen und deren Produkte usw. und blanchieren Sie sie vor dem Kochen. Es ist besser, keinen Alkohol zu trinken, insbesondere kein Bier und keinen gelben Wein. Diejenigen, die Schwierigkeiten haben, auf Alkohol zu verzichten, können Wein/Rotwein trinken, wenn sich ihr Zustand stabilisiert.

Patienten mit Hyperurikämie müssen auch auf angemessene Bewegung achten, sich warm halten, ihr Gewicht kontrollieren, regelmäßig arbeiten und sich ausruhen und einen guten Geisteszustand im täglichen Leben aufrechterhalten. Für Patienten mit unwirksamen Lebensstilmaßnahmen oder mit Blutharnsäurespiegeln über 540umol/L oder mit Grunderkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes mellitus, koronarer Herzkrankheit und Schlaganfall und mit Blutharnsäurespiegeln über 480umol/L oder bei Auftreten von Gicht und deren Komplikationen wird empfohlen, harnsäuresenkende Medikamente einzusetzen, um zur Stabilisierung und Kontrolle des Harnsäurespiegels im Blut und zur Verringerung von Komplikationen.

Vielen Dank für das Lesen, dieser Artikel wurde ursprünglich von @General Practice Sweeper geschrieben, willkommen zu mögen, zu kommentieren, nachzudrucken, dem Autor zu folgen, mehr Gesundheitswissen zu bekommen. Bitte korrigieren Sie etwaige Unzulänglichkeiten. Die Bilder sind aus dem Internet und dienen nur als Referenz.

Hallo, alle zusammen! Ich bin Blessed Dad, ein klinischer Ernährungswissenschaftler. Ich hoffe, meine Antwort ist hilfreich für Sie.

Es stimmt zwar, dass eine richtige Ernährung hilft, den Harnsäurespiegel im Blut zu senken, aber zu sagen, welches das beste Lebensmittel ist, um die Harnsäure zu reduzieren, das gibt es wirklich nicht!

In der chinesischen Ernährungskultur ist es seit jeher Tradition, dass Krankheiten durch den Mund aufgenommen werden und Medizin und Nahrung aus derselben Quelle stammen. Daher ist die erste Reaktion vieler Menschen, nachdem sie erfahren haben, dass ihre Harnsäure erhöht ist, dass sie keine Lebensmittel finden können, die die Harnsäure wirksam senken können, ich muss nur diese Art von Lebensmitteln essen, dann kann ich die Harnsäure senken. Allerdings ist Harnsäure definitiv nicht etwas, das allein durch den Verzehr eines bestimmten Lebensmittels gesenkt werden kann.

Warum ist die Harnsäure hoch?

Erhöhte Harnsäure ist der Hauptverursacher von Gicht. Harnsäure ist ein Stoffwechselprodukt von Purinen, und eine erhöhte Harnsäure ist auf einen anormalen Purinstoffwechsel zurückzuführen, der zu einer erhöhten Harnsäureproduktion und/oder einer verringerten Harnsäureausscheidung führt.

Es gibt sehr viele Ursachen für einen gestörten Purinstoffwechsel: Genetik, kalorien-, fett- und zuckerreiche Ernährung, purinreiche Diäten, Bewegungsmangel, Fettleibigkeit, Diabetes und übermäßiger Alkoholkonsum.

Zu den Ursachen einer verminderten Harnsäureausscheidung gehören weniger Wasser trinken und saurer Urin. Saurer Urin hängt mit der Genetik und der Ernährung zusammen und kann durch eine fett-, zucker- und eiweißreiche Ernährung und den Verzehr von weniger Gemüse verursacht werden.

Bei den Ursachen für erhöhte Harnsäure wird ein hoher Harnsäurespiegel weder durch den Verzehr einer größeren Menge eines bestimmten Lebensmittels verursacht noch kann er durch den Verzehr eines bestimmten Lebensmittels allein gesenkt werden.

Wie kann ich meine Harnsäure senken?

1. Trinken Sie viel Wasser. Die Löslichkeit von Harnsäure ist sehr gering, und es wird viel Urin benötigt, um so viel Harnsäure wie möglich aus dem Körper zu entfernen. Trinken Sie 2.000 bis 3.000 Milliliter Trinkwasser pro Tag, mehr ist nicht effektiv, und häufige Toilettengänge können lästig sein.
   
   
2. Alkalisierung des Urins. Da Harnsäure sauer ist und sich die Substanz in einem alkalischen Milieu besser löst, kann man durch Alkalisierung des Urins die Ausscheidung von Harnsäure erhöhen. Die Alkalisierung des Urins wird in der Regel durch die orale Verabreichung von Natriumbicarbonat erreicht. Im Handel erhältliche Limonaden sind im Allgemeinen unwirksam und enthalten zu wenig Natriumbicarbonat.
3. Purinarme Ernährung. Vermeiden Sie Nahrungsmittel mit hohem Puringehalt wie tierische Innereien, die meisten Meeresfrüchte, dicke Brühen und Bier. Essen Sie mäßig purinhaltige Lebensmittel in Maßen. Essen Sie mehr purinarme Lebensmittel. Es gibt zahlreiche Belege dafür, dass die meisten Gemüsesorten zu den purinarmen Lebensmitteln gehören. Der Verzehr von mehr frischem Gemüse kann dazu beitragen, Störungen des Purinstoffwechsels zu verbessern, die Harnsäureproduktion zu verringern und die Ausscheidung von Harnsäure zu fördern. Eier und Milch sind sehr gute purinarme Proteine.
   
   
4. Mäßige Bewegung. Bewegung hilft, Störungen des Purinstoffwechsels zu verbessern. Eine halbe Stunde mäßig intensives Ausdauertraining fünfmal pro Woche.
5. Nehmen Sie ab und achten Sie auf die Kontrolle Ihres Blutzuckers, wenn Sie Diabetes haben.
6. Wenn Ihr Harnsäurewert wirklich hoch ist, müssen Sie trotzdem Medikamente einnehmen! Die Einnahme von Medikamenten hat Nebenwirkungen, aber die gesundheitlichen Vorteile, die durch die Einnahme von Medikamenten zur Senkung der Harnsäure erzielt werden, überwiegen bei weitem.

Ich bin FooDad, ein klinischer Ernährungsberater. Wenn du also denkst, dass ich Sinn mache, gib mir ein Like 😜 Folge meiner Überschrift für weitere Informationen zu Ernährung und Gesundheit.

Was kann ich essen, wenn ich einen hohen Harnsäurewert habe?

Patienten mit hohem Harnsäurespiegel sollten mehr auf ihre tägliche Ernährung achten, denn wenn die Ernährung nicht angemessen ist, kann sie dazu führen, dass die Harnsäure weiter ansteigt und Gicht verursacht, was für den Körper sehr schädlich ist. Die Frage, die durch das Thema "was ist das beste Essen, um Harnsäure zu senken" ist sehr interessant, in der Tat, die überwiegende Mehrheit der Lebensmittel nicht niedriger Harnsäure Wirkung, aber wenn wir essen eine vernünftige Ernährung, durch eine vernünftige Wahl der Lebensmittel, kann die Erzeugung von Harnsäure in ihrem eigenen Körper zu reduzieren.

Was genau kann man also bei hohem Harnsäuregehalt essen? Komm mit mir und finde es heraus!

Erstens können Sie sich basisch ernähren. Da basische Lebensmittel neutralisiert werden können und ein hoher Harnsäuregehalt durch einen gestörten Purinstoffwechsel im Körper verursacht wird, können Sie Ihre Ernährung kontrollieren und einige basische Lebensmittel essen.

Zweitens können Sie Lebensmittel mit hohem Wassergehalt essen (z. B. Wintermelone, Kirschen, Gurken usw.). Durch die hohe Wasseraufnahme kann natürlich Harnsäure ausgeschieden werden.

Drittens werden purinarme Lebensmittel (die überwiegende Mehrheit von Obst und Gemüse) empfohlen. Unabhängig vom Zeitraum sollten Menschen mit hohem Harnsäuregehalt purinreiche Lebensmittel meiden.

Darüber hinaus gibt es eine Reihe von Lebensmitteln, die für Menschen mit hohem Harnsäuregehalt streng verboten sind:

Erstens, für bestimmte hohe Purin-Lebensmittel, können die Patienten nicht essen. Gemeinsame High-Purin-Lebensmittel gehören Hot Pot, Garnelen Schalentiere in Meeresfrüchten, etc. und Brühe. Dies sind alle hohen Purin-Diät, natürlich auch tierische Innereien, Unterwasser, etc., sind nicht für Patienten mit hoher Harnsäure empfohlen.

Zweitens sollten Patienten mit hohem Harnsäuregehalt Nahrungsmittel mit mittlerem Puringehalt, wie Rind, Lamm, Huhn, Karpfen und Graskarpfen, mit Vorsicht verzehren.

Kurz gesagt, es ist nicht wirklich möglich, den Zweck der Harnsäuresenkung durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel zu erreichen, sondern nur, dass das, was Sie essen, Ihnen helfen kann, Ihre Harnsäurewerte besser zu kontrollieren. Darüber hinaus sollten Patienten mit hohem Harnsäurespiegel mehr Wasser trinken, sich mehr bewegen und gegebenenfalls versuchen, harnsäuresenkende Medikamente einzunehmen, um den Harnsäurespiegel zu senken.

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