Diabetes in unserem Land hat sich zu einer hohen Inzidenz von chronischen Krankheiten, rationelle Ernährung ist ein wichtiges Mittel der Lebensstil Intervention für Diabetes-Patienten, Milch ist eine Quelle von hochwertigem Eiweiß und Kalzium, Milch kann der Körper mit Eiweiß, Fett, Kalzium und Vitaminen. In Anbetracht der Milchprodukte Diabetes trinken Milch oder Joghurt ist gut?

In der Tat, Joghurt ist Milch durch Fermentation, enthält eine große Anzahl von Probiotika, Probiotika sind lebende Mikroorganismen vorteilhaft für den menschlichen Körper, ist vorteilhaft für den menschlichen Körper, kann eine Vielzahl von Vitaminen wie Vitamin B1, B2, B12, Niacin und Folsäure, etc. zu synthetisieren, die das mikroökologische Gleichgewicht der Darmflora zu verbessern, verbessern die intestinale Abwehrkräfte gegen pathogene Bakterien und haben die Wirkung der Verbesserung des körpereigenen Immunsystems. Er kann die Verdauung und die Resorption fördern und wird klinisch bei der Behandlung von Durchfall eingesetzt. Diabetiker trinken Joghurt ist vorteilhaft, aber die meisten der Joghurt auf dem Markt ist zuckerhaltig, Diabetes, um die Aufnahme von Zucker zu begrenzen, um erhöhte Blutzuckerwerte zu vermeiden, Schwankungen in der Instabilität, so bei der Wahl der Joghurt sollte die Aufmerksamkeit auf das Verhältnis von Joghurt zu zahlen, wählen Sie Sorten mit niedrigem Zuckergehalt. Wenn Sie Ihren eigenen Joghurt machen, können Sie keinen Zucker hinzufügen, Sie können auch einige frische Früchte der Saison hinzufügen und Milchshakes für eine Veränderung des Geschmacks machen. Joghurt ist auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet, da der größte Teil des Milchzuckers durch die Fermentation in Milchsäure umgewandelt wurde, die Ernährung keine Auswirkungen hat und die Verdauung und Aufnahme der Nahrung begünstigt. Es wird empfohlen, ihn abwechselnd mit normaler Milch zu trinken, nicht mehr als 200 Gramm jedes Mal.

Milch ist ein klassisches Milchprodukt, das viel Kalzium und hochwertiges Eiweiß enthält. In den chinesischen Ernährungsrichtlinien für Diabetes (2017) wird empfohlen, dass Diabetiker täglich 300 Gramm flüssige Milch zu sich nehmen sollten. Es gibt jedoch verschiedene Arten von Milch, darunter süße Milch, Vollmilch, entrahmte Milch, fettarme Milch, kalziumreiche Milch, Büffelmilch und Milchgetränke (Frühstücksmilch, aromatisierte Milch, Schokoladenmilch und saurer Joghurt). Diabetikern wird empfohlen, fettarme und zuckerfreie Vollmilch zu verwenden. Achten Sie darauf, zwischen Milch und Milchgetränken zu unterscheiden und Vollmilch zu verwenden. Reine Milch hat einen niedrigeren glykämischen Index (GI), und die Schwankungen des Blutzuckerspiegels nach dem Trinken sind nicht so groß, was sie für Diabetiker sicherer macht.

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Erstens eine wissenschaftliche Anleitung zu den chinesischen Ernährungsrichtlinien für Diabetes.

Menschen mit Diabetes sollten darauf achten, dass sie täglich 300 g Flüssigmilch oder eine gleichwertige Menge an Milchprodukten zu sich nehmen, was bedeutet, dass Menschen mit Diabetes Milch trinken können.

Welche Vorteile hat der Milchkonsum für Diabetiker?

(1) Das Trinken von Milch ist gut für die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels, solange die Gesamtkalorienzufuhr über den Tag verteilt den Bedarf nicht übersteigt.

(2) Milch enthält etwa 4,6 % Laktose, aber die Laktose selbst wird langsam verdaut, und die in ihr enthaltenen Milcheiweiße tragen ebenfalls dazu bei, die Verdauung nach den Mahlzeiten zu verlangsamen.

Milch hat also nicht nur selbst eine niedrige postprandiale glykämische Reaktion, sondern reduziert auch die glykämische Reaktion auf Mischkost, wenn sie mit einer Hauptmahlzeit verzehrt wird.

Joghurt scheint im Vergleich zu Milch einen höheren Zuckergehalt zu haben, weshalb viele Diabetiker der Meinung sind, dass Diabetiker keinen Joghurt trinken sollten.

Joghurt kann man auch bei Diabetes trinken.

Was sind nun die Vorteile des Joghurttrinkens für Diabetiker?

(1) Joghurt ist reich an Kalzium, das gut zur Vorbeugung von Typ-2-Diabetes ist. Studien haben ergeben, dass der Verzehr von durchschnittlich einer Portion Joghurt (28 Gramm bzw. zwei Esslöffel) pro Tag über einen längeren Zeitraum das Diabetesrisiko um bis zu 18 Prozent senken kann.

(2) Joghurt ist für seine gesundheitlichen Vorteile bekannter als Milch. Auch wenn keine lebenden Bakterien in den Dickdarm gelangen, sind die darin enthaltenen Nährstoffe für die Kontrolle des Blutdrucks sehr nützlich. Patienten mit Arteriosklerose und Bluthochdruck sind für Joghurt geeignet.

(3) Milchsäure in Joghurt hat eine sehr gute Rolle bei der Erleichterung der Anstieg des Blutzuckerspiegels, und Joghurt in den Fermentationsprozess, die Generation von Vitamin B1, B2, B6, Kalzium, Magnesium und anderen Nährstoffen, Joghurt selbst ist eine gute Kalzium ergänzt, so trinken mehr Joghurt, kann helfen, Zucker süchtig Nährstoffe aufzufüllen.

(4) Obwohl dem Joghurt Zucker zugesetzt wird, steigt der Blutzucker von weißem Reis und gedünsteten Brötchen, die wir täglich essen, schneller an, wenn man ihn mit dem gleichen Anteil an Kohlenhydraten vergleicht. Der glykämische Index von zuckerhaltigem Joghurt liegt bei 48, von weißem Reis bei 83 und von gedünstetem Brot bei 88.

Wenn Diabetiker immer noch Bedenken wegen des hohen Zuckergehalts im Joghurt haben, ist es ratsam, sich für selbstgemachten Joghurt mit weniger oder gar keinem Zucker zu entscheiden.

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Milch und Joghurt sind beides Milchprodukte, die reich an Kalzium, hochwertigem Eiweiß und B-Vitaminen sind, und regelmäßiger Milchkonsum trägt zu einer guten Gesundheit bei. In den Ernährungsrichtlinien für Chinesen 2016 wird der Verzehr einer Vielzahl von Milchprodukten in der täglichen Ernährung empfohlen, wobei das Äquivalent von 300 Gramm flüssiger Milch pro Tag erforderlich ist.

Diabetiker, die täglich Milch trinken, sollten nicht nur darauf achten, ob der empfohlene Wert erreicht wird, sondern auch auf die Veränderungen des Blutzuckers nach dem Milchkonsum. Milch enthält etwa 4,6 Prozent Zucker, davon 99,8 Prozent Laktose, sowie geringe Mengen an Glukose, Fruktose und Galaktose. Laktose ist ein Disaccharid, das im menschlichen Körper durch das Enzym Disaccharidase in ein Molekül Glukose und ein Molekül Galaktose aufgespalten und vom Körper aufgenommen und verwertet wird. Daher müssen Diabetiker auf die Überwachung des Blutzuckerspiegels achten, wenn sie Milch trinken. Wenn der Blutzuckerspiegel gut ist, z. B. wenn der postprandiale Blutzuckerspiegel weniger als 11,1 mmol/Liter beträgt, können Sie eine moderate Menge Milch trinken.

Joghurt ist ein Milchprodukt, das nach der Fermentierung aus Milch hergestellt wird. Laktose, Eiweiß und Fett werden teilweise aufgespalten, so dass es leichter verdaut und vom Körper aufgenommen werden kann. Außerdem ist Joghurt reich an Probiotika, vor allem Lactobacillus und Bifidobacterium, und der regelmäßige Verzehr trägt zur Verbesserung der Darmflora bei, was der Blutzuckerkontrolle förderlich ist. Einige Studien zeigen, dass ein täglicher Verzehr von 200 Gramm Joghurt das Diabetesrisiko um 22 Prozent senken kann. Darüber hinaus wirkt Joghurt auch gegen Verstopfung. Auch Patienten mit Laktoseintoleranz sind für Joghurt geeignet.

Der Verzehr mäßiger Mengen Joghurt ist für die Blutzuckereinstellung bei Diabetikern von Vorteil, wenn diese eine gute Blutzuckereinstellung haben.

Dr. Kwok Hiu Fai, Dr. Ma's Health Group

Vielen Dank für die Einladung.

Zunächst einmal ist Milch ein sehr empfehlenswertes Lebensmittel für Diabetiker. Da Milch nicht nur einen hohen Nährwert hat, in dem hochwertiges Eiweiß, Kalzium, Vitamine und so weiter von Diabetikern benötigt werden, und der glykämische Index von Milch sehr niedrig ist, Milch ist nur 27,6, die keine Auswirkungen auf diabetische Blutzucker hat, die mit Nährstoffen ergänzt werden können, ohne den Blutzucker zu beeinflussen, werden Diabetiker-Patienten ermutigt, sollten 200-300 Gramm Milch pro Tag zu konsumieren.

Ob man sich für Milch oder Joghurt entscheidet, hängt von der jeweiligen Person ab.Wenn Sie Milch trinken auf die Magen-Darm-Beschwerden, und sogar einen Ausflug auf die Toilette laufen müssen, bedeutet dies, dass Sie intolerant zu Laktose in der Milch, die ein Symptom, dass viele Menschen in China haben, dann Joghurt ist besser geeignet für Sie!Denn Joghurt wird aus Milch hergestellt und mit speziellen Bakterienstämmen fermentiert. Da Joghurt aus Milch hergestellt und mit speziellen Bakterienstämmen fermentiert wird, die die in der Milch enthaltene Laktose in Milchsäure umwandeln, treten die Symptome der Laktoseintoleranz ohne Laktose nicht auf. Sie können auch sicher sein, dass dieser Fermentationsprozess die Nährstoffe in der Milch in keiner Weise schädigt und nicht nur alle Nährstoffe erhält, sondern auch eine bessere Verdauung und Aufnahme fördert.Wenn Sie nicht an einer Laktoseintoleranz leiden, können Sie wählen, worauf Sie Lust haben.Sie können zwischen einer, drei, fünf Milch und zwei, vier, sechs Joghurt wechseln.

Seien Sie vorsichtig bei der Auswahl von Joghurt.Um zu wissen, die Milch Laktose Gärung für Milchsäure nach dem Geschmack sauer wird, wenn nicht eine erhebliche Menge an Zucker hinzufügen, die überwiegende Mehrheit der Menschen nicht akzeptieren können, so dass die aktuellen Markt Joghurt, haben in der Regel 6% -10% des Zuckers hinzufügen, plus Milch in der ursprünglichen 4% -5% der natürlichen Laktose-Komponente, Joghurt in den Inhalt der Zucker kann 10-15% (100 Gramm Joghurt mit 10-15 Gramm Zucker) zu erreichen, wenn Sie 250 Gramm Joghurt pro Tag zu sich nehmen, entspricht dies einer Aufnahme von 25 bis 37,5 Gramm Zucker, was für Diabetiker sehr ungünstig ist. Selbstgemachter Joghurt wird auch gerne mit Zucker oder Honig verzehrt, was das gleiche Problem verursachen kann, wie zu viel Zucker zu essen. So.Ich gebe Ihnen einen Vorschlag: kaufen Joghurt zu versuchen, Kohlenhydrate (das heißt, Zucker) niedriger Arten von hausgemachtem Joghurt zu wählen, können Sie einige frische Früchte (nicht mehr als 200 Gramm) hinzufügen, um den Geschmack zu würzen, reduziert nicht nur den freien Zucker, sondern hält auch die Joghurt und Obst ihrer jeweiligen Nährstoffe, eine starke Kombination, das Sahnehäubchen auf dem Kuchen.

Florist: Chi Ping (National Public Nutritionist Grade II, Wang Xingguo Nutrition Special Training Course IV) Original Creator of Nutritional Science Popularisation Ernährungsfragen häufig gefragt)

Milch und Joghurt sind die gebräuchlichsten Milcherzeugnisse und heutzutage auch die häufigsten Kalziumzusätze für die Öffentlichkeit. Diabetiker aufgrund des Problems der Blutzucker und für die Ernährung ist mehr vorsichtig, bei der Wahl der Milchprodukte, ist es gut, Joghurt zu trinken oder wählen Sie Milch ist besser?

Joghurt

Joghurt hat eine festere Textur und einen süß-sauren Geschmack, der mehr Menschen dazu bringt, ihn zu genießen. Obwohl Joghurt ist leichter für den Körper zu absorbieren als Milch, und enthält auch einige positive Darmflora Gesundheit. Aber Joghurt in den Produktionsprozess wird Zucker hinzugefügt werden, diese Zucker für Diabetiker ist zweifellos schlechter, postprandiale Blutzucker wird mehr erhebliche Schwankungen, nicht förderlich für die Blutzuckerkontrolle.

Kuhmilch

Kuhmilch ist ein wenig reiner als Joghurt. Kuhmilch wird aus roher Kuhmilch hergestellt und enthält etwas mehr Eiweiß als Joghurt, und das Kalzium wird vom Körper leichter aufgenommen. Obwohl Milch etwa 4,6 Prozent Zucker enthält, davon 99,8 Prozent Laktose, sind auch geringe Mengen an Glukose, Fruktose und Galaktose enthalten. Insgesamt hat Milch jedoch keinen hohen glykämischen Index von 27,6, der den Blutzucker von Diabetikern kaum beeinflusst, und kann die Ernährung ergänzen, ohne den Blutzucker zu beeinflussen. Es wird empfohlen, dass Diabetiker mindestens 300 mg Milch pro Tag zu sich nehmen, um den Körper mit den benötigten Nährstoffen zu versorgen.

Diabetiker, die keine Symptome einer Laktoseintoleranz wie Durchfall, Bauchschmerzen und Übelkeit haben, können zu normaler Milch greifen, wobei sie darauf achten sollten, dass es sich um normale Milch und nicht um Milchgetränke oder aromatisierte Milch handelt. Diabetiker mit Symptomen einer Laktoseintoleranz können nur Joghurt wählen, wobei sie darauf achten müssen, dass sie normalen Joghurt mit einem geringeren Zuckergehalt wählen und alle Arten von aromatisiertem Joghurt meiden. Wenn möglich, können Sie Ihren Joghurt zu Hause selbst herstellen, mit oder ohne Zuckerzusatz, um die Zuckeraufnahme zu reduzieren.

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Ich bin Wang Guizhen, willkommen, um die Aufmerksamkeit auf [Wang Guizhen Diätassistent] Schlagzeile Nummer zu zahlen, zusammen, um über die Gesundheit zu sprechen, so dass wir gesund essen, essen in Ruhe!

Hallo! Ich bin die Ernährungsberaterin Fan Yingying und beantworte gerne Ihre Fragen!

Für Diabetiker ist es sicherer, normale Milch zu trinken, wenn die Blutzuckereinstellung instabil ist! Wenn die Blutzuckereinstellung relativ stabil ist, ist es in Ordnung, gelegentlich Joghurt zu trinken, wenn der Blutzuckerspiegel niedriger ist, wobei darauf zu achten ist, dass die richtige Joghurtsorte gewählt wird.

Da normaler Milch kein zusätzlicher Zucker zugesetzt wird, während Joghurt nach der Fermentierung einen sehr sauren Geschmack hat, fügen die Hersteller in der Regel viel Zucker hinzu, um ihn schmackhafter zu machen. Dies lässt sich an der Zutatenliste erkennen.

Oben sind die Zutatenlisten einer Milch und eines Joghurts abgebildet. Sie können deutlich sehen, dass die Milch in der Zutatenliste nur rohe Kuhmilch enthält, während dem Joghurt Zucker hinzugefügt wurde.

Bei Diabetikern sollte die Aufnahme von weißem Kristallzucker minimiert werden. Denn weißer Kristallzucker ist raffinierter Zucker, der einen hohen glykämischen Index (GI) hat und sehr schnell verdaut und absorbiert wird. Bei der Einnahme kann er zu starken Blutzuckerschwankungen führen. Und Diabetiker meiden große Blutzuckerschwankungen am meisten.

Milch hingegen hat einen niedrigen glykämischen Index (GI) und verursacht keine großen Blutzuckerschwankungen nach dem Verzehr. Sie ist für Diabetiker sicherer.

Natürlich ist es für Diabetiker nicht völlig unmöglich, Joghurt zu trinken. Diabetiker, die gerne Joghurt trinken, können bei der Wahl des Joghurts auf die Zutatenliste achten und Joghurts wählen, die nur rohe Kuhmilch und Bakterienstämme in der Zutatenliste haben und keinen Zucker, Süßstoff, Saccharose usw. enthalten. Wenn Sie einen etwas süßeren Geschmack bevorzugen, können Sie Joghurts wählen, die mit Isomaltulose, Fruktose, Oligosacchariden usw. aromatisiert sind. Der Stoffwechsel dieser Zucker erfordert keine Beteiligung von Insulin und verursacht keine großen Blutzuckerschwankungen. Außerdem können die Probiotika im Joghurt dazu beitragen, die Darmflora von Diabetikern zu regulieren, was zu einer Linderung der Krankheit führen kann.

Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie sich gerne an Eiko Chat Nutrition wenden, um sich beraten zu lassen! Danke!

Milch und Joghurt sind beide gut für Diabetiker. Trinken Joghurt oder Milch eine persönliche Vorliebe, gibt es jemanden trinken Milch wird Durchfall wiederum zu wählen Joghurt. Trinken Joghurt Vorteile, Vorteil eins: Förderung der Verdauung Joghurt ist sehr gut, um die Verdauung der Dinge zu fördern, kann er fördern Magensaft Sekretion, um so die Wirkung der Stärkung der Verdauung zu erreichen. Vorteil zwei: niedriger Cholesterinspiegel Cholesterin ist hoch, trinken mehr Joghurt, kann den Cholesterinspiegel senken. Vorteil drei, durch den Darm-Trakt die meisten der diabetischen Patienten haben Verstopfung, Joghurt enthält eine Menge von Probiotika, Probiotika ist eine Art von Darm-Schutz, kann sehr gut sein, um den Darm-Trakt zu schützen, hemmen die Invasion von schädlichen Bakterien auf den Darm-Trakt. Vorteil vier zur Verbesserung der Immunität Diabetiker sind in der Regel schwach, Joghurt kann die menschliche Immunität zu verbessern, Joghurt enthält Laktobazillen, die Stoffe, die Immunfunktion zu verbessern produzieren. Milch ist reich an Spurenelementen, wie Kalzium, Eisen, Magnesium und andere Spurenelemente enthalten sind, so dass ein Glas Milch jeden Tag auf den menschlichen Körper ist sehr gut, hier schauen wir auf Milch trinken auf den menschlichen Körper, was sind die Vorteile. Milch ist nicht nur für ältere Menschen, natürlich, Kinder und Frauen trinken sind auch sehr gut, Milch in der Kalium kann die menschliche arterielle Blutgefäße bei hohen Temperaturen zu fördern, um die Stabilität zu erhalten, wodurch die Verringerung und Verhinderung des Auftretens von Schlaganfall bei älteren Menschen, so haben wir zu trinken Milch oft.