Fenchel erinnert mich an die Schweinefleisch-Fenchel-Knödel meiner Mutter, die ich als Kind nicht mochte, aber jetzt, da ich viele Jahre von zu Hause weg war, fange ich an, sie zu vermissen.Dies ist auch ein gutes Beispiel für die versteckte Bedeutung des Namens Fenchel, der für die Sehnsucht nach Heimat steht.

Fenchel ist eine Zutat mit ausgeprägtem Aroma und hat den Vorteil, dass er den Geruch von Fleisch aufhebt, wenn er mit Fleisch gekocht wird, sowie in Rührei und mit Fenchel gefüllten Knödeln.

Zurück zum Thema: Welche Vorteile hat der Verzehr von Fenchel?

Fenchel ist reich an einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, sowie spezielle Anis-Kupfer, Anis-Aldehyd und andere Stoffe, die Fenchel ein besonderes Aroma, Fenchel Inhalt ist mehr prominente Nährstoffe sind Vitamin A, Carotin, Folsäure, Vitamin C, sowie Kalzium, Kalium, Zink, etc., und zur gleichen Zeit Fenchel der Kaloriengehalt ist relativ gering, nur 27 kcal pro 100 Gramm, Gewichtsverlust und drei hohe Freunde können immer essen, die Fenchel ist eine gute Wahl.Außerdem enthält Fenchel fast kein Purin, so dass auch Gicht- und Freunde hoher Harnsäurewerte ihn regelmäßig verzehren können。

Darüber hinaus hat es folgende Vorteile：

• Antibakteriell, hilft bei Durchfall:Spezielle Substanzen im Fenchel haben einige antibakterielle Eigenschaften und bieten eine gute Linderung bei Durchfall aufgrund von Infektionen mit E. coli oder Dysenterie-Bacillus.

• Vertreibt Kälte und wärmt den Magen, lindert Blähungen:Fenchel ist warm, mit einem warmen Magen, warme Menstruation kalte Wirkung, besser geeignet für kalte Körper kalt, Menstruationsbeschwerden und oft blähende Freunde. Allerdings ist der Herbst Trockenzeit, "Herbst Trockenheit" mehr offensichtlich Freunde dieser Zeit weniger zu essen.
  

• Fenchel hat einen hohen Gehalt an Kalzium und Kalium mitEs hat den Vorteil, dass es den Blutdruck reguliert und Osteoporose vorbeugt.Gleichzeitig kann er bis zu 120 ug/100 g Folsäure enthalten, die von Frauen zur Vorbereitung auf und während der Schwangerschaft sowie von Patienten mit Bluthochdruck in Verbindung mit erhöhtem Homocystein regelmäßig verzehrt werden kann.Durch die Fähigkeit, den Homocysteinspiegel zu senken, kann derDies führt zu einem geringeren Risiko für Schlaganfall, Arteriosklerose und andere Krankheiten.

• Fenchel hat auch einen hohen Gehalt an Carotinoiden und Vitamin C, was der Gesundheit der Augen zugute kommt.Er hat auch eine starke antioxidative Wirkung und kann von Patienten mit chronischen Krankheiten und Gelenkentzündungen regelmäßig verzehrt werden.
  

Vor allem bei Bluthochdruck ist gutes Essen mit geeigneten Garmethoden gesünder.

Zum Schluss möchte ich noch ein hausgemachtes Gericht mit Fenchel vorstellen - Fenchel-Eierkuchen!：

Zutaten:Fenchel, Ei, Mehl, Krabben, Salz, Hühnerfleischpulver, dreizehn Gewürze, Öl.

Praxis-Schritte:

• Den Fenchel putzen, das Wasser abtropfen lassen, hacken und beiseite stellen.
• Die Eier (etwa 4) und eine Prise Krabben hinzufügen.
• Eine Prise Salz, Hühnerfleischpulver und dreizehn Gewürze hinzufügen und gut vermischen (andere Gewürze können nach Geschmack hinzugefügt werden).
• Fügen Sie eine kleine Menge Mehl hinzu und rühren Sie es in den Teig ein. Es wird empfohlen, den Teig zu verdünnen, damit er sich besser verteilen lässt. (Es muss kein Wasser hinzugefügt werden)
• In einer Pfanne mit Öl braten, bis sie auf beiden Seiten goldgelb und durchgebraten sind.
• Aus der Pfanne und fertig.

Danke fürs Lesen, ich hoffe, das hilft.

Kreuzkümmel wird verwendet, um den "Eierschmerz" der Männer zu heilen Chinesische Medizin, wissen Sie? Chinesische Medizin ist überall um uns herum, das ist wahr, was wir in der Hand halten, was wir im Mund essen oder worauf wir mit unseren Füßen treten, all das können Heilkräuter sein. Wir werden über Fenchel sprechen, Fenchel hat zwei, nämlich Kümmel und Anis, egal welche Art von Fenchel, sind Marinade in den unverzichtbaren Rohstoffen, essen Fenchel ist nicht nur die Vorteile der seinen Geschmack zu genießen, sondern auch unseren Körper zu regulieren.

Die reguläre Identität von Kreuzkümmel ist ein Gewürz, eine Jagd nach dem Duft ist nicht genug, kombiniert mit seinen Eigenschaften, die Alten haben festgestellt, dieses Zeug ist nicht einfach, in der "neuen Revision der Materia Medica" erfasst seinen medizinischen Wert.

Kreuzkümmel ist ein wärmendes Gewürz.

Kreuzkümmel ist warm, aus der Sicht der Kräuter, ist es, kalte Krankheiten zu behandeln, das ist die chinesische Medizin "Behandlung von Kälte mit heißen Medizin", einige der Krankheiten im Zusammenhang mit Kälte natürlich brauchen, um das Gegenteil von warmen Medizin, um es zu behandeln. Auf der anderen Seite ist das Aroma von Fenchel diffus, diese "Dispersion", "Floating" Eigenschaften sind nicht das gleiche wie die scharfe Medizin? Alte Menschen sind sehr klug, nur auf der Grundlage dieser beiden Punkte können Kümmel im Zusammenhang mit Informationen zu summieren, ist es die scharfe und warme Produkte.

Zu den Wirkungen des Fenchels gehören die Vertreibung von Kälte und die Linderung von Schmerzen (warm) sowie die Regulierung des Qi und die Harmonisierung des Magens (scharf), die ihn offenbar so besonders machen.

Dispersing kalten Schmerzen ist das wichtigste Etikett von Kreuzkümmel, siehe dieses Etikett zu wissen, was es ist die Behandlung der Symptome des Krauts, einschließlich der kalten Hernie, Dysmenorrhoe und kalte Schmerzen bei jungen Frauen und so weiter, aufgrund von Kälte und Schmerzen, Dispersion von Kälte gelindert werden kann. Oben habe ich gesagt, der Mann "Ei Schmerzen", das ist kein Unsinn, Leber Depression und Stagnation des Qi führt zu Hoden Abweichung und Schwellung Schmerzen, gehören zu den "Ei Schmerzen" Situation, dieses Mal zu verwenden Kreuzkümmel, um das Qi zu bewegen, um den Knoten und Schmerzen zu zerstreuen, wird es nicht sehr weh tun, zu verlangsamen einige der Verlegenheit.

Außerdem steht die Qi regulierende Kraft des Kreuzkümmels der von Kräutern wie Xiang Xiang und Chen Pi in nichts nach. Er wärmt die Mitte und beseitigt die Stagnation des Qi, die durch kalte Kondensation im mittleren Jiao verursacht wird.

Vorteile des Verzehrs von Kreuzkümmel

Fenchel wird für die Herstellung der Marinade benötigt, während Kreuzkümmel und Anis zum Aromatisieren der Marinade verwendet werden, was nicht nur unsere Geschmacksknospen befriedigt, sondern auch gut für den Körper ist.

Die Vorteile des Essens Kreuzkümmel, eng gesprochen, ist der medizinische Wert der obigen Beschreibung, für diejenigen, die kalt Hernie Bauchschmerzen, Dysmenorrhoe und die mittlere Jiao kalten Stagnation des Qi Stagnation Beweise haben, können die Schmerzen zu lindern, auf die Erde, ist es zu helfen, das Yang, Erwärmung und helfen, das Yang, das Yang eignet sich für diejenigen, die in Yang mangelhaft sind, erwähnte ich die kalten Schmerzen ist eigentlich die Verkörperung des Yang, und aus diesem Grund, die Yin-Mangel des Feuers ist nicht geeignet für diejenigen, die essen, und helfen, das Yang wird dazu führen, dass Feuer noch intensiver.

Es ist ein bisschen eine Unterschätzung des Wertes von Kreuzkümmel zu denken, es nur als Gewürz, wie es seit Tausenden von Jahren verwendet wird. Alte Menschen nach der medizinischen Eigenschaften, um die Wirksamkeit der beiden Erwärmung, sondern auch das Qi zu regulieren, so essen Kreuzkümmel auf den Körper von bestimmten "kalten Schmerzen" und "stagnierenden" hilfreich sind, ist im Großen und Ganzen zu erwärmen und helfen, das Yang, das Yang-Mangel der Person hat den Nutzen des alten Bösen eingeführt wird, so viel, wie die Notwendigkeit, die Verwendung Das alte Übel wird so viel einführen, wenn Sie verwenden müssen, folgen Sie bitte den Rat des Arztes. Besorgt über [Guibei alten bösen], zusammen mit einem tiefen Pick der ländlichen Kräuter!

Welche Vorteile hat der Verzehr von Fenchel?

Wir glauben, dass Liebe zu schenken der beste Weg ist, sich selbst glücklich zu machen, und sind der festen Überzeugung, dass Essen ein sicherer Weg ist, das Herz zu besänftigen. Für weitere Fragen zu Lebensmitteln folgen Sie bitte Forage Good Food und lassen Sie uns Ihre Fragen beantworten!

In einem Jahr war ich auf Geschäftsreise in Peking, um an einer groß angelegten Werbeaktion teilzunehmen, die von der Zentrale organisiert wurde, und musste eine Woche lang in der Zentrale geschult werden; unsere örtliche Niederlassung schickte mich und einen weiteren Kollegen zur Schulung in die Zentrale nach Peking;

Der Inhalt und die Arbeit im Zusammenhang mit der Schulung in der Pekinger Zentrale ist nur der Anlass für diese Angelegenheit, hauptsächlich um Ihnen einige der Unterschiede beim Essen zwischen dem Norden und dem Süden zu vermitteln, die in der Kantine der Pekinger Zentrale auftraten;

Peking Hauptsitz der gebratenen Nudeln mit den gebratenen Nudeln aß ich in Wuhan hat einen sehr offensichtlichen Unterschied, zumindest essen gebratene Nudeln haben so viele Gerichte Code ist das erste Mal, dass ich dieses südliche Kind sah, die Neuheit, sofort wie Pekings authentische gebratene Nudeln, gegessen für mehrere Tage in Folge;

Eines Tages, als ich mittags ausging und in die Zentrale zurückkehrte, war es fast 1 Uhr, und als ich in die Kantine kam, gab es keinen großen Unterschied zu der Zeit, als ich um 11 Uhr mittags kam, es war immer noch so lebhaft, es aßen immer noch so viele Kollegen, und die Köche in der Kantine waren immer noch beschäftigt, aber es gab keine gebratenen Nudeln mehr, die ich mochte, und dann sah ich einen Zettel an der Abholstelle der gebratenen Nudeln, den ich früher nicht allzu sehr beachtet hatte, dass die gebratenen Nudeln nach 1 Uhr nicht mehr serviert würden; nach 1 Uhr würden sie nicht mehr serviert werden. Nach 1 Uhr werden die gebratenen Nudeln nicht mehr serviert;

Wenn man keine gebratenen Nudeln hat, kann man auch etwas anderes essen, jedenfalls bietet die Kantine viele Snacks und Mahlzeiten an, auf dringenden Rat unserer Wuhan-Kollegen beschlossen wir, Knödel zu essen, um die authentischen nördlichen Knödel zu probieren, vielleicht ist es Pech, vielleicht ist es Schicksal, die Fenchelknödel, die normalerweise wie warme Semmeln verkauft werden, wurden heute nicht weggeschnitten, während andere Geschmacksrichtungen magisch weggeschnitten wurden;

Nur Fenchelknödel, ich weiß nicht, was Fenchel ist, natürlich, ein Mund auf die Weigerung, und ging zu den anderen Fenstern der Cafeteria rund einen halben Tag, konnte nicht widerstehen, den Kollegen Zwang, und schließlich die beiden von uns tatsächlich bestellt einen großen Teller mit Fenchelknödel;

Diese Füllung Knödel, essen einen seltsamen Geschmack, meine Kollegen laut muss essen, aber nicht essen, ein paar, er kapitulierte, Blick auf einen großen Teller mit Knödeln, ich bin wirklich peinlich, Essen zu verschwenden, nur dort zu sitzen und essen hart;

Dieser seltsame Geschmack hat einen Anpassungsprozess, als ich den größten Teil des Tellers aß, passte sich mein Magen tatsächlich an, und je mehr ich aß, desto mehr mochte ich es, am Rande beobachtete ich den überraschten Gesichtsausdruck der Kollegen, die mir beim Essen der Knödel zusahen, und ich sagte leichthin: Das Leben muss erlebt werden, essen Sie ein paar mehr, ich garantiere, dass Sie es auch mögen werden;

Der Magen meines Kollegen war tatsächlich hungrig, und als er sah, dass ich so köstlich aß, fasste auch er den Mut, es noch einmal zu versuchen, und es schien, dass er sich mit meiner Ermutigung ebenfalls in diesen erstaunlichen Geschmack verliebte, und für die restlichen Tage der Ausbildung wurden wir alle mit einer Schüssel gebratener Nudeln und einem kleinen halben Teller mit Fenchel gefüllten Knödeln versorgt;

Ich bin heute auf dieses Q&A-Rätsel zu diesem Thema gestoßen:Welche Vorteile hat der Verzehr von Fenchel?Lassen Sie mich denken, vor Jahren in Peking wie Fenchel gefüllte Knödel einige der Vergangenheit zu essen, erwarten, dass die Epidemie bald zu beenden, so dass wir sicher sein können, um das Land zu gehen, in Reaktion auf die Frage des Themas, dann komme ich auch, um Ihnen alle dieSagen Sie mir, was ich denke:

1, sagen meine Gefühle, vielleicht viele südliche Studenten nicht wissen, was ist Fenchel? Es ist ein exotisches Gemüse, der Eingang der Art von Geruch, können Sie auch nennen das Aroma ist das stärkste aller Gemüse;

2, einfach kann auf diese Weise verstanden werden Fenchel, der Eingang zu der Art von Aroma, genau wie Wuhan's häufigsten Koriander, oder Pastinake, Fenchel ist die häufigste Praxis ist es, Füllung zu tun, natürlich, können Sie tun, Knödel Füllung, kann auch in einen Kuchen, Brötchen und so weiter zur Verfügung stehen;

3, Fenchel, auch bekannt als duftende geschredderten Kohl, ist ein Gewürz, der Stamm und Blatt Teil ist das, was wir wissen, wie Fenchel Greens, in gefüllte Fenchel Greens sind in der Regel blanchiert im Voraus, und dann in Füllung gemacht;

4, was sind die Vorteile des Fenchelverzehrs? Fenchel ist ein weit verbreitetes Gewürz, das meist zu Knödel- oder Brötchenfüllungen verarbeitet wird. Meiner Meinung nach ist er, wie die meisten Gemüsesorten und anderen Zutaten, einfach köstlich und kann uns satt machen;

5, wenn Sie über die Vorteile des Verzehrs von Fenchel zu sprechen, kann ich nur sagen, ein wenig subjektives Gefühl von mir, vor einigen Jahren, wie Talkshows zu sehen, in denen es ein Gastgeber einer separaten Einführung in die Fenchel, sagte, dass er einen Zeitraum von Magen-Darm-Beschwerden hatte, aß ein paar Mahlzeiten Fenchel Fallen Knödel, und plötzlich festgestellt, dass der Magen auf die komfortable einige von ihnen, ich weiß nicht, ob es wahr ist oder nicht, aber ich glaube, dass ich sagte, so sagte ich, es ist meine eigene subjektive Gefühl;

6, Fenchel in Knödel Füllung vor erschwinglichen blanchieren im Voraus gemacht, während Fenchel enthält eine Menge von Ballaststoffen, um unseren Körper zu helfen, fördern die Verdauung scheint eine gewisse Wirkung haben;

7, in der Tat, Fenchel ist auch in Fenchel und Kreuzkümmel unterteilt, die oben ist Kreuzkümmel, Fenchel ist in der Tat der Anis in unserer Küche verwendet, ob es Kreuzkümmel oder Fenchel, wird das Fleisch Zutaten kommen mit einem duftenden Geschmack, vor allem Kreuzkümmel;

8) Was sind die Vorteile des Fenchelverzehrs? Ich habe das Gefühl, dass in der nördlichen Region mehr Fenchel gegessen wird, vor allem mit Kümmel gefüllte Knödel. Was den Nutzen des Verzehrs angeht, glaube ich, dass seine beste Wirkung darin besteht, die Fleischfüllung schmackhafter zu machen;

Zum Schluss möchte ich noch ein paar Worte darüber verlieren, was gut daran ist, Fenchel zu essen. Er ist ein Aromastoff, man muss ihn nur essen, viele Gemüsesorten sind einfach nur Lebensmittel, die nichts bewirken, und das gilt auch für Fenchel;

Zu guter Letzt, danke fürs Lesen, kannst du uns eine Nachricht im Kommentarbereich hinterlassen, um über deine Gedanken zu sprechen? Teilen macht Freude, wir warten auf Sie im Kommentarbereich!

Wir versuchen, genau das Richtige sein, durch originelle Illustrationen, zwischen Worten und Bildern, um mit Ihnen ein Gericht zu teilen, sie sind lecker, schön und nahrhaft, welche Art von Essen Sie wollen, hier hoffen wir, dass wir Ihnen geben können!

Es gibt zwei Arten von Fenchel, ist ein Kreuzkümmel, der andere ist Fenchel, beide, obwohl der Name ist nur ein Wort Unterschied, medizinische Teile sind trocken reifen Früchten, aber sie sind verschiedene Dinge, Kreuzkümmel aus der Doldenblütler Pflanze Fenchel, während Fenchel aus Anis abgeleitet ist, ich weiß nicht, das oben genannte Problem Fenchel ist die eine, kleine Yang vorübergehend auf die klinische Verwendung von mehr weit verbreitet in der Kümmel einzuführen.

Herkunft des Kreuzkümmels

Kreuzkümmel aus der Doldenblütler mehrjährige Kraut Fenchel trockene reife Frucht, viele Bereiche unseres Landes angebaut werden, aber die wichtigste Produktion in Shanxi, der Inneren Mongolei und anderen Orten, die meisten der Früchte der Klasse der Heilkräuter, sind in der Frucht wird reif sein, wenn geerntet, Kreuzkümmel ist keine Ausnahme, im Herbst, wenn die Frucht reif ist, geerntet werden, oder reifen zu lange, leicht zu fallen, oder Schale Rissbildung, die Auswirkungen auf die Wirksamkeit der Medizin und Ertrag.

Welche Vorteile hat der Verzehr von Kreuzkümmel?

Fenchel ist scharf und warm und tritt in die Leber- und Nierenmeridiane ein, wärmt Niere und Leber, vertreibt Kälte und lindert Schmerzen und eignet sich gut zur Behandlung von kalter Qi-Stagnation im unteren Jiao; gleichzeitig tritt Fenchel in die Milz- und Magenmeridiane ein und ist gut zur Regulierung des Qi und des Magens und kann zur Behandlung von Blähungen und Schmerzen im Epigastrium verwendet werden, die durch kalte Qi-Stagnation im mittleren Jiao verursacht werden.

Kreuzkümmel vertreibt Kälte und lindert Schmerzen

Fenchel ist warm und scharf und hat die Wirkung, Kälte zu vertreiben und Schmerzen zu lindern, vor allem der mit Salz geröstete Fenchel, der die Nieren erwärmt und Kälte vertreibt und Schmerzen noch deutlicher lindert. Er kann zur Behandlung von Erkältungssymptomen wie kalten Leistenbrüchen und Unterleibsschmerzen verwendet werden, die durch das Braten von Fenchel und das Auflegen eines Stoffpakets auf die schmerzende Stelle oder durch die Kombination mit Arzneimitteln wie Cornu Cervi Pantotrichum, Wu Yao und Neem Zizi behandelt werden können. Bei kalten Schmerzen im Unterbauch, die durch Kälte verursacht werden, die den Lebermeridian angreift, oder bei Dysmenorrhoe, die durch Kälte im Chong Ren verursacht wird, kann er mit Zimt, Chuanxiong, Angelika und anderen Arzneimitteln wie Shao Abdominal Blood Stasis Relieving Tang kombiniert werden.

Kreuzkümmel kann das Qi regulieren und den Magen harmonisieren

Fenchel in die Milz und Magen Meridiane, mit der Wirkung der Regulierung von Qi und Magen, kann es verwendet werden, um kalte und stagnierende Qi in der Mitte jiao, wie kalte Milz und Magen Kälte in der epigastrischen kalten Schmerzen, Erbrechen und Durchfall, nicht denken, von Essen und Trinken, kann es mit Qi Tonic atractylodis macrocephala, die warme chinesische Medizin Chenpi, Ingwer und andere Medikamente kombiniert werden, und wie Magen-Kälte Stagnation des Qi, die durch Dehnung der epigastrischen Schmerzen, Erbrechen und Essen weniger Nahrung, ist es oft mit gaoliangiang, Xiangfu, Mucuna pruriens, und andere Medikamente kombiniert.

Die oben ist die Einführung von Xiao Yang über das, was sind die Vorteile des Essens Kümmel, denke, es ist nicht schlecht, können Sie mir ein Nicken der Zustimmung, danke, achten Sie auf Xiao Yang, nehmen Sie zu verstehen, mehr Wissen über chinesische Kräuter. (Bilder aus dem Netz, wenn eine Verletzung, kontaktieren Sie bitte zu löschen)

1. vertreibt Kälte und lindert Schmerzen: Es ist leicht warm und scharf im Geschmack, nicht trocken und nicht stark, und kann das vitale Tor tonisieren, das Dantian erwärmen, die Leber und Niere unterstützen, Kälte und Feuchtigkeit entfernen, stagnierendes Qi bewegen und Obstruktionen bei Hernien behandeln. Hernie, Leberdepression und kalte Kondensation, kalte Schmerzen im Unterleib, Hodenhochstand oder Zystenschmerzen, verwenden Sie es, um die Leber zu erwärmen, das Qi zu bewegen, Kälte zu vertreiben und Schmerzen zu lindern. ② Hexenschuss: Nierenmangel kalte Stagnation, Hexenschuss kann die Seite nicht drehen, mit der warmen Niere kalte Schmerzen. Harnwege: Nieren-Qi-Mangel, Blasen-Qi ist nicht fest, nächtliches Wasserlassen oder Ertrinken, mit der Verwendung von warmen Nieren und fester Blase. 2. Erwärmung der Mitte und des Magens: Dieses Produkt ist aromatisch, scharf und warm, kann die Mitte erwärmen und Kälte vertreiben, die Milz aufwecken und den Magen öffnen, Feuchtigkeit und Stagnation beseitigen und Obszönität beseitigen und Erbrechen stoppen. Verwendet für: Magenkälte, stagnierendes Qi und epigastrische Schmerzen, Erbrechen, Ausbruch, Appetitlosigkeit. Hinweis: Scharfe Wärme kann Yang helfen, das Feuer zu bewegen, und ist kontraindiziert in Fällen von Hitze und Yin-Mangel und Feuer Überschwang.

1. die Nahrung und den Appetit zu beseitigen, die inneren Organe zu unterstützen

Fenchel enthält ein besonderes Aroma des ätherischen Öls, hilft, die Mitte des Gases, Verdauung und Appetit zu erweitern, den Appetit zu steigern, und seine Rohfaser hilft Darmperistaltik, fördern Stuhlgang, um den Zweck der inneren Organe und Därme zu erreichen. Fenchel kann die Wirkung der Förderung des Appetits haben, enthält mehr Ballaststoffe, kann die Rolle der abführenden Oh helfen.

2. das Blut klären und das Herz nähren, die Lunge befeuchten und den Schleim auflösen

Fenchel ist reich an Vitaminen, Karotin und einer Vielzahl von Aminosäuren, süß und flach, kann das Herz nähren und den Geist beruhigen, die Lunge und die Leber befeuchten, die Stimmung stabilisieren, Gedächtnisverlust vorbeugen; außerdem riecht Fenchel wohlriechend, kann Schleim beseitigen und die Depression öffnen, um Obszönität und Trübung zu vermeiden. Fenchel kann eine beruhigende Wirkung haben, der Geruch ist sehr speziell, ach, und kann auch schleimlösend wirken.

3. erleichtert das Wasserlassen und senkt den Blutdruck

Fenchel enthält eine Vielzahl von Aminosäuren, Fetten, Proteinen und höhere Mengen an Natrium, Kalium und anderen Mineralsalzen, kann den Wasserhaushalt des Körpers regulieren, das Wasserlassen erleichtern und Ödeme beseitigen; Chrysanthemum coronarium enthält flüchtige ätherische Öle sowie Cholin und andere Stoffe, die eine blutdrucksenkende Wirkung haben und das Gehirn unterstützen. Fenchel kann die Rolle der ergänzenden Aminosäuren haben, für die Senkung des Blutdrucks und Gehirn Vorteile.

Der Hauptbestandteil ist Fenchelöl, das das gastrointestinale Nervengeflecht stimulieren, die Sekretion von Verdauungssäften fördern, die Magen-Darm-Peristaltik erhöhen und die Ansammlung von Blähungen beseitigen kann, so dass der Magen gestärkt und der Qi-Fluss gefördert wird; manchmal nimmt die Magen-Darm-Peristaltik nach der Erregung ab und hilft so, Krämpfe zu lösen und Schmerzen zu lindern.

Fenchel ist gut, die oben genannten Vorteile Sie wissen es, in der Tat, essen Fenchel Vorteile haben eine Menge davon, können Sie zur Förderung der Rolle der Appetit, für die Verbesserung der körperlichen Fitness hat den Vorteil, sondern auch die Wirkung von Blutdruck und Gehirn Oh, ist eine gute Art von Gesundheit Zutaten, sondern auch die Wirkung der Senkung des Blutdrucks Oh, können Sie oft essen.

Hallo, ich bin Ramen Thing.Mein Sohn, ich arbeite seit vielen Jahren in der Rindfleischnudelindustrie in Lanzhou, welche Vorteile hat der Verzehr von Fenchel? Das hängt davon ab, welche Art von Fenchel Sie essen. Raten Sie mal, wie viele Arten von Fenchel ich Ihnen nennen kann!

Persönliche Homepage hat eine Vielzahl von mariniertem Gemüse, um die Praxis zu erklären und teilen Sie das Rezept von mariniertem Gemüse Gewürze, regelmäßige Antworten auf gemeinsame Probleme bei der Herstellung von mariniertem Gemüse, um mit der Methode umgehen

Die erste: Die Pflanze Fenchel ist noch erstaunlicher!

Die jungen Blätter des Fenchels werden als Gemüse verzehrt oder als Gewürz für einen knackig-frischen Geschmack verwendet, der von den Nordländern oft in Fenchelknödeln und -brötchen gegessen wird! Die Stängel, Zwiebeln und Blätter des Fenchels sind reich an Nährstoffen und eine gute Quelle für Vitamin B. Der Verzehr von Fenchel ist gut für die Haut, denn er macht sie fein und fest. Handcremes, die Fenchelextrakt enthalten, sollen eine Anti-Aging-Wirkung auf die Haut haben! Und der Verzehr von Fenchel kann Verdauungsstörungen, Blähungen und Schluckauf lindern!

Deshalb ist es gut, regelmäßig gemüseähnliches Grünzeug zu essen!

Es gibt eine Reihe von Video-Tutorials über die Zubereitung von Lanzhou-Ramen und verschiedene Ramen-Rezepte auf meiner persönlichen Homepage, wenn Sie daran interessiert sind, können Sie sie sich ansehen!

Der zweite: Kreuzkümmel, von dem manche sagen, er rieche wie der Phrenicus!

Kreuzkümmel ist eine der erstaunlichsten der vielen Gewürze, kann seine Menge mehr oder weniger, der Schlüssel ist, dass egal, welche Art von Fleisch Zutaten können mit ihm gepaart werden, und Kreuzkümmel ist auch ein Mitglied der traditionellen fünf Gewürz-Rezept, alle Fleisch-Zutaten in der Gewürz-Rezept verwendet werden, im Grunde wird Kreuzkümmel erscheinen, ist ein sehr wichtiges Gewürz, aber einige Leute sagen, dass es wie das Zwerchfell Nest Geschmack schmeckt!

In der Tat hat Kreuzkümmel selbst einen leichten aromatischen Geruch, aber wenn Sie kauen und schmecken den Geschmack, wird es einen Geschmack ähnlich wie Anis haben! Kreuzkümmel wird bei der Herstellung von Salzlake verwendet, vor allem eine Rolle bei der Entfernung von fremden spielen, um die Rolle der Geschmack zu erhöhen, Kreuzkümmel für Fleisch Zutaten haben eine sehr gute Hemmung der fischigen Geruch!

Zur gleichen Zeit, die verschiedenen Gewürze in der Herstellung von Lebensmitteln verwendet werden, sind eigentlich aus chinesischen Kräutern abgeleitet, wie das, was medizinische Rezepte werden gesagt, um den Zusatz von einigen Gewürzen werden! Und Kreuzkümmel hat einen gewissen medizinischen Wert, weil Kreuzkümmel Anis-Alkohol, Anis-Ether und andere Substanzen enthält, und Anis-Ether, Anis-Alkohol hat eine gewisse Wirkung auf unsere geistige Regulierung, kann die Menschen entspannen! Zur gleichen Zeit, Kreuzkümmel hat auch die Wirkung der Regulierung von Qi und Magen, und hat eine gewisse Regulierung der Magen-Darm-Funktion und so weiter eine Art von Wirkung!

Zusammenfassung: siehe Kreuzkümmel hat so viele Vorteile ist nicht, dass in der Regel Eintopf Fleisch sollte mehr gestellt werden, wenn dies die Idee, dann bitte keine Sorge, weil alle Gewürze in der Gourmet-Küche im engeren Sinne verwendet wird, ist die Qualität von weniger als der Standard der traditionellen chinesischen Medizin und eliminiert, so in der Würze Markt zu kaufen Kreuzkümmel und seine vielen Rollen kann nur gesagt werden, um die theoretische Wirkung, so dass, obwohl die Kreuzkümmel ist gut, aber nicht blind wahllos verwenden! Das erste, was Sie tun müssen, ist, Kreuzkümmel als Gewürz zu verwenden, um Ihr Essen zu verbessern!

Persönliche Homepage hat Rind-und Hammelsuppe verschiedene Praktiken und Brühe machen Erfahrungsaustausch, regelmäßige Antworten auf die gemeinsamen Probleme der Suppe machen Methode!

Drittens: Ich würde sagen, du verstehst nichts von Fenchel, also was ist mit Kümmel?

Kreuzkümmel, auch bekannt als Benzoe, wird hauptsächlich zum Aromatisieren und zur Geruchsbeseitigung verwendet und hat ein starkes Aroma!

Kreuzkümmel als Gewürz ist vor allem für Grill einige Fleisch Zutaten bestreut Produktion, vor allem für Rind-und Hammelfleisch Gestank, hat eine ausgezeichnete Hemmung, und in der Sole Kreuzkümmel zusätzlich zu der Rolle der ausländischen, um das Aroma der Rolle zu erhöhen, sondern hat auch eine Lösung für das Fett, seine antibakterielle Wirkung ist bemerkenswert und Gewürze in der Reihe von Gras hat eine Ähnlichkeit der Ähnlichkeiten!

Aber Sie haben zu sagen, essen mehr Kümmel, was gut, das kann auch in der Lage, die Nahrung zu erhöhen, die Regulierung der Magen und Darm zu entlasten Blähungen, zusätzlich zu Kümmel enthält Eiweiß, anorganische Salze, Calcium, Magnesium, Kalium, Zink, Kupfer, Phosphor sieben Arten von Mineralien, den Nährwert der höheren!

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Die vierte: Daikon ist Dashi, und Dashi ist Sternanis!

Das erste der traditionellen fünf Gewürze, hat ein starkes Aroma, schmeckt leicht süßlich im Nachgeschmack, etwas ähnlich dem Geschmack von Lakritztabletten! Typisch für die Gewürze, um das Fremde zu entfernen und das Aroma zu erhöhen, muss mariniertes Fleisch ein guter Helfer sein!

Aber man muss sagen, dass oft essen Anis Kochen Küche hat, was Vorteile, kann es nur sein, um den Appetit zu steigern, weil Anis ist der Hauptbestandteil von Fenchelöl, kann es den Magen und Darm zu stimulieren, um die Sekretion von Verdauungssäften zu fördern, erhöhen Magen-Darm-Peristaltik, so hat es die Wirkung von Magen!

Fazit: Jede Art von Inhaltsstoffen hat ihre Vor- und Nachteile, daher sollte man sich nicht zu sehr auf diese Praxis der Nahrungsergänzungsmittel für die Gesundheit versteifen, denn schließlich ist jeder Körperbau anders, und eine ausgewogene Ernährung ist wichtiger!

Auf meiner persönlichen Homepage gibt es eine Reihe von Videoanleitungen für die Zubereitung von Lanzhou-Ramen und verschiedene Ramen-Rezepte, die ich regelmäßig veröffentliche:

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Fenchel hat die Größe der Punkte, große Fenchel, dass Anis Fenchel, mehr als eine Seite Lebensmittel können loswerden fischigen Gas, die Menschen in der Küche Fleisch, Fisch-Eintopf häufig verwendet; Fenchel in die medizinische, für die kalte Medizin, scharf und warm in der Natur, die Leber, Nieren, Milz, Magen vier Meridiane, können die unteren Jiao, für die Behandlung von kalten Hernie des Medikaments, warme Leber Abkochung mit seinen warmen Nieren zu zerstreuen kalt.

Kreuzkümmel und Pfeffer, Paprika, etc. sind beide zum Würzen, sondern auch in der Medizin verwendet werden kann. Die wichtigsten Vorteile des Verzehrs von Kreuzkümmel regelmäßig sind zweierlei: 1, Milz und Magen kalt wie Schmerzen in der epigastrischen Region, Blähungen, wenig Appetit oder häufiges Erbrechen, setzen Sie einige Kreuzkümmel in der Pfanne oder Füllung, kaltes Gemüse, setzen Sie ein wenig Fenchel-Pulver, zusätzlich zu essen einen besseren Geschmack, kann die Milz und Magen der Kälte zu erwärmen, um die Rolle der appetitanregend und Essen zu spielen, um das Erbrechen zu stoppen, gibt es eine kalte in der Mitte Jiao Stagnation von Qi-Stagnation Beweise oder die Kälte des Magens kann regelmäßig konsumiert werden. 2, das Medikament wärmt die Nieren und wärmt die Leber, zerstreut Kälte und lindert Schmerzen, kann kalt Hernie und Bauchschmerzen durch die kalte Übel der Synkope Yin, Hodenkrämpfe, Hodenschmerzen und Schmerzen verursacht behandeln. Er zerstreut die Kälte und lindert die Schmerzen und kann kalte Hernien und kleinere Unterleibsschmerzen, die durch das kalte Übel des Synkopen-Yin verursacht werden, fallende Schmerzen in den Hoden, kalte Schmerzen im Hodensack und Leukorrhoe, Unterleibsschmerzen während der Menstruation und Gebärmutterkälte, die durch Kälte-Feuchtigkeit und Qi-Stagnation verursacht werden, behandeln. Darüber hinaus hat Kümmel bei alten und schwachen Menschen, bei langer Krankheit, Überarbeitung und anderen Ursachen von Nieren-Yang-Insuffizienz, Nykturie oder Enuresis eine sehr gute therapeutische Zusatzwirkung. Fenchel kann zur Appetitanregung verwendet und mit Houpu und Ingwer kombiniert werden, und er kann zur Behandlung von kalten Leistenbrüchen verwendet werden, indem er mit Neem und Sauerklee kombiniert wird.

Die jungen Stängel und Blätter des Fenchels (Fenchelkeimling) schmecken wohlriechend, können zum Braten, kalt oder als Brötchenfüllung verwendet werden, haben einen unverwechselbaren Geschmack, und seine Samen sind der Wirksamkeit von Blähungen, Magen, Erkältung, Schmerzen und anderen Wirkungen ähnlich.

Fenchel ist scharf und warm, und sollte mit Vorsicht in allen Fällen von Hitze und Yin-Mangel und Feuer verwendet werden.

Kreuzkümmel kann zur Behandlung von Schmerzen im Intimbereich des männlichen Körpers, auch bekannt als "Eierschmerz", verwendet werden. Wie das Sprichwort sagt, gehen Nahrung und Medizin Hand in Hand, und es gibt viele Pflanzen, die sowohl als Zutat als auch als Medizin verwendet werden können, und Kreuzkümmel ist eine von ihnen!Was genau sind die Vorteile des Verzehrs von Kreuzkümmel? Lassen Sie uns herausfinden, aus dem medizinischen Wert von Kreuzkümmel.

Kreuzkümmel dürfte das Gewürz sein, mit dem wir am meisten vertraut sind. Wenn Sie ihn bei der Verarbeitung verschiedener Fleischzutaten hinzufügen, kann er Ihnen helfen, den fischigen Fleischgeschmack zu entfernen. Bei der Zubereitung von Marinaden oder beim Braten von Rind- oder Lammfleisch mit Kreuzkümmel kann er den Fischgeschmack entfernen und den Geschmack verbessern.

Fenchelkeimlinge sind auch eine gute Zutat, um frische und zarte Fenchelkeimlinge zu verwenden. Sie können sie unter Rühren anbraten und essen, mit Eiern verrühren oder in Knödel einwickeln und so weiter.

Was hat es also mit dem Kreuzkümmel auf sich?

Kreuzkümmel ist die Frucht der Fenchelpflanze aus der Familie der Doldenblütler, die ein starkes Aroma hat.

Botanisch gesehen kann er in eine Vielzahl von Familien eingeteilt werden, wobei der Kreuzkümmel aufgrund seiner Blüte in die Familie der Doldenblütler eingeordnet wird.Eine Ansammlung winziger Blumen blühte wie ein kleiner Regenschirm.Kreuzkümmel kann überall in unserem Land angebaut werden, und auf unseren Bauernhöfen haben viele Leute gerne Kreuzkümmel hinter ihren Häusern angepflanzt.

Ich bin sicher, dass viele von Ihnen, die Brisket lieben, das Aroma von Kreuzkümmel nicht vergessen werden.Im Compendium of Materia Medica heißt es: "Fenchel ist ein Kraut, das die Mitte erwärmt und das Qi belebt." Daraus wissen wir, dass er helfen kann, den Magen zu öffnen.

Kreuzkümmel kann als Gewürz gegen Schüttelfrost verwendet werden

Aus dem Aroma von Kreuzkümmel, können wir lernen, dass in der chinesischen Medizin, ist es in der Regel als scharf, scharf kann sich bewegen und zu zerstreuen, und in der medizinischen Eigenschaften sind als warm eingestuft.

Im "Suwen" wird ein wichtiges Programm der klinischen Dialektik zusammengefasst als "Behandlung von Kälte mit heißen Medikamenten und Behandlung von Hitze mit kalten Medikamenten". Wenn Kälte in den menschlichen Körper eindringt, ist es am wahrscheinlichsten, das Yang-Qi des Körpers zu verletzen und zu nähren. Wenn sie in die Oberfläche des Muskels eindringt, zeigt sie die Symptome einer schlimmen Erkältung, wenn sie direkt in die Mitte eindringt, ist es leicht, das Milz-Yang zu beschädigen, dann wird sie transportiert und aus dem Normalzustand herausgehoben, normalerweise mit warmer Medizin behandelt!。

Fenchel ist ein scharfes und warmes Produkt, das die Kälte vertreibt und Schmerzen lindert, das Qi reguliert und den Magen harmonisiert.Oft verwendet, um kalte böse Invasion des Körpers der Krankheit, wie kalte böse Stagnation der Leber Vene der Hernie Schmerzen zu behandeln, können Sie die Kümmel-Einheit verwendet werden, wird heiß gebraten werden, in ein Tuch gewickelt warm gebügelt, um den Bauch, kann seine Schmerzen zu lindern.

Am Anfang haben wir gesagt, dass Kreuzkümmel kann männliche Privatsphäre Schmerzen zu behandeln, in der traditionellen chinesischen Medizin wird gesagt, dass Leber Stagnation und Stagnation des Qi, und es gibt kalte Invasion der Verletzung der Hoden durch den Sturz von Schmerzen verursacht, Qi ist nicht durch den Schmerz, die Verwendung von Fenchel zu bewegen Qi Dispersion von Kälte und Schmerzen, in der "Zhang's medizinische Passagen" auf der Aufzeichnung der Behandlung dieser Krankheit, orange orange Pulver mit orange Kerne und andere gleichwertige, kann seine Schmerzen zu lindern.

Kreuzkümmel ist nicht nur für Männer mit Unterleibsschmerzen nützlich, sondern auch für Frauen mit Dysmenorrhöe aufgrund von Unterleibsschmerzen, unregelmäßiger Menstruation und Brustspannen.

Welche Vorteile hat der Verzehr von Kreuzkümmel?

Die Vorteile des Verzehrs von Kreuzkümmel können viele sein, wenn Sie mariniertes Fleisch, verwenden Kreuzkümmel, Anis, Zimt, etc. zu würzen, kann nicht nur das Fleisch fischigen Geruch zu entfernen, können die Bedürfnisse in den Geschmacksnerven zu befriedigen.

Fenchel ist nützlich bei der Behandlung von Erkältungsinvasionen in Milz und Magen, die zu Appetitstörungen, Erbrechen, geringer Nahrungsaufnahme, Blähungen und Schmerzen in der Epigastralregion führen können.

Das Kochen von Zutaten mit Kräutern wie Kreuzkümmel, Jujube und Codonopsis kann das Essen würzen, den Appetit anregen, den Geschmack der Speisen verbessern und auch gesundheitliche Vorteile bringen.

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Fenchel steckt voller Schätze und kann als Heilmittel, zum Würzen und zum Essen verwendet werden. Die Wurzeln, Blätter und das ganze Kraut werden als Medizin verwendet. Fenchel wird oft als Füllung für Brötchen und Kuchen verwendet, während die Fenchelfrüchte meist als Gewürz verwendet werden. Man kann sie in Wein und Süßigkeiten einlegen oder in Fisch, Fleisch und Soßen geben, um den Fischgeschmack zu entfernen und den Appetit zu steigern. Oder sie wird zu Pulver gemahlen, um das Fünf-Gewürze-Pulver zu würzen. Kreuzkümmel ist nicht nur schmackhaft, sondern hat auch viele Vorteile, insbesondere für Menschen mit einem kalten Magen.

Die wichtigsten Bestandteile des Fenchels sind Eiweiß, Fett, Ballaststoffe, Fenchelhirn, Kümmelketon und Fenchelaldehyd. Fenchel ist reich an Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, Karotin und Ballaststoffen. Fenchel ist auch reich an Kalzium und Eisen, scharf und mild, kann Kälte vertreiben und Schmerzen lindern, Leber und Niere erwärmen, den Magen erwärmen, das gastrointestinale Nervengeflecht stimulieren, die Sekretion von Verdauungssäften fördern, die Peristaltik erhöhen und den Magen beleben.

Fenchel ist auch reich an Kupfer, einem für den Körper wichtigen Mikronährstoff. Der Kupfergehalt beeinflusst die Entwicklung und Funktion des Blutes, des zentralen Nervensystems und des Immunsystems, der Haare, der Haut und des Knochengewebes sowie der inneren Organe wie Gehirn, Leber und Herz. Kupfer spielt eine aktivierende Rolle bei der Bildung von Hämoglobin, das die Aufnahme und Verwertung von Eisen fördert. Fenchel in der anisischen Anisol hat antibakterielle Wirkung, kann sehr gut Hemmung von Escherichia coli, Ruhr-Bazillus, etc., kann nicht nur eine Vielzahl von infektiösen Durchfall zu verhindern, sondern auch die Heilung von Entzündungen und Geschwüren zu fördern. Fenchel enthält Anisol, das die Reifung und Freisetzung von Knochenmarkzellen in das periphere Blut fördert und die Rolle der weißen Blutkörperchen, vor allem der Neutrophilen, deutlich verbessert. Fenchel ist jedoch auch reich an Magnesium und Zink. Um den adstringierenden Geschmack zu entfernen, sollte man ihn vor dem Verzehr in kochendem Wasser blanchieren.