Lu Zhizheng, der erste Nationale Medizinische Meister, der 101 Jahre alt ist, stellt seine beiden Gesundheitsschätze vor - Ingwer in Essig und Lu's Acht Duan Brokat.

Road alter Mann sagte, das Original seinen Magen ist nicht gut, so machte er Essig getränkten Ingwer, Essig und Ingwer sind gemeinsame Dinge in der Küche eines jeden Haushalts, billig und bequem. Er bestand jahrzehntelang darauf, Essig-Ingwer zu essen, was nicht nur gut für den Magen ist, sondern auch den Körper stark hält.

Was sind die Vorteile von Ingwer in Essig?

Ingwer, bekannt als die "heilige Medizin des Erbrechens", kann das Erbrechen stoppen. Er ist von Natur aus scharf und warm, kann den Magen erwärmen und die Kälte vertreiben.

Die meisten Menschen wissen, dass man bei einer Erkältung Ingwersuppe trinken kann, um die Erkältung zu vertreiben. Ingwer kann nicht nur die Erkältung an der Oberfläche des Körpers vertreiben, sondern auch die Erkältung im Magen vertreiben.

Essig hat eine adstringierende Wirkung, und in Essig getränkter Ingwer kann verwendet werden, um zu verhindern, dass der Ingwer zu stark strahlt. Wenn man Ingwer mit einem Docht vergleicht, der leuchtet, dann ist Essig der Lampenschirm, fügt man einen Lampenschirm hinzu, ist das Licht konzentrierter, der Lichteffekt ist besser.

Bei der Zubereitung von Ingwer in Essig können Sie auch etwas Zucker hinzufügen, da die Süße des Zuckers die Reizung durch den Essig und den Ingwer mildert, Milz und Magen schützt und den Ingwer würzt.

Das Curcumin im Ingwer kann die Sekretion von Verdauungssäften fördern und den Appetit steigern. Dies ist der Grund für die Volksweisheit "Reis riecht nicht, iss Ingwer".

Ingwer kann auch entgiften Fisch und Krabbe, wo das "Gift" ist nicht ein Gift wie Kugelfisch, sondern bezieht sich auf die "Kälte". Die meisten der Natur der Fische und Krabben sind kalt, essen mehr oder die ursprüngliche Milz und Magen kalten Menschen, wird Bauchschmerzen, Durchfall verursachen. Ingwer kann nur warm die Kälte, die Fische und Krabben der Kälte und neutralisiert.

Japans traditionelle, stark von der chinesischen Kultur beeinflusste Ernährung, bei der Sashimi mit eingelegtem Ingwer, Shiso, Wasabi usw. gegessen wird, wendet genau dieses Prinzip der chinesischen Medizin an.

Wie man Ingwer in Essig zubereitet

• 姜

Welcher Ingwer eignet sich am besten für in Essig eingelegten Ingwer? Im Allgemeinen wird empfohlen, nur lokalen Ingwer zu verwenden.

Junger Ingwer hat einen hohen Feuchtigkeitsgehalt und ist nicht so scharf, weshalb er sich für Kimchi eignet.

"Ingwer ist immer noch alt und scharf", alter Ingwer ist zu scharf und wird stärker verwendet, wenn er speziell zum Vertreiben von Kälte eingesetzt wird.

Wenn Sie, wie Lu Lao, darauf bestehen wollen, den Ingwer lange Zeit in Essig einzulegen, sollte der Ingwer von ruhigerer Natur sein, und es ist besser, jungen Ingwer zu verwenden.

• 醋

Je nach Vorliebe ist Reisessig oder alter Essig geeignet. Wählen Sie aber keinen gemischten Essig oder Essigessenz.

Der Säuregrad von Essig wird nach seinem Essigsäuregehalt eingestuft; je höher der Säuregrad, desto saurer und reizender der Geschmack.

Als Langzeitnahrung empfiehlt es sich, Essig mit mäßigem Säuregehalt zu wählen, in der Regel sind 4-6 Grad Säuregehalt angemessener.

Essig höherer Jahrgänge ist auch säurehaltiger, so dass Sie ihn mit etwas kühlem, weißem Wasser gut verdünnen können.

Auf der Verpackung von Essig wird der Säuregehalt mit "Total Acid" angegeben, "Total Acid ≥ 5,50g/100ml (in Bezug auf Essigsäure)", was bedeutet, dass der Säuregehalt des Essigs 5,5 Grad beträgt.

• Praxis

Waschen Sie zunächst den Ingwer, trocknen Sie ihn und schneiden Sie ihn in kleine Scheiben, etwa in der Größe einer 1-Dollar-Münze.

Marinieren Sie die Ingwerscheiben zunächst 24 Stunden lang mit ein wenig Salz. Wegen des hohen Wassergehalts in jungem Ingwer führt das Einlegen in Salz dazu, dass der Ingwer einen Teil seines Wassers verliert. Gießen Sie das Wasser vom Pökeln ab.

Die Ingwerscheiben in ein luftdicht verschlossenes Glas ohne Wasser oder Öl legen, den Essig darüber gießen, so dass alle Ingwerscheiben bedeckt sind, und eine gute Menge Puderzucker hinzufügen.

Die Öffnung des Glases mit einem Stück Frischhaltefolie verschließen, dann den Deckel luftdicht verschließen. Schütteln, um den Ingwer, den Essig und den Zucker zu vermischen. 7 Tage lang marinieren und dann servieren.

• Tipp

Je länger Sie den Ingwer einlegen, desto weniger scharf wird er, so dass Sie mehr auf einmal einlegen und ihn langsam servieren können.

Das Gefäß, in dem die Ingwerscheiben eingeweicht werden, sollte frei von Wasser und Öl sein, und jedes Mal, wenn Sie die Scheiben entnehmen, sollten Sie auch wasser- und ölfreie Utensilien verwenden, da der in Essig eingeweichte Ingwer sonst leicht verdirbt.

Diabetiker können ihn ohne oder mit wenig Zucker essen.

Nehmen Sie einfach 2-3 Tabletten pro Tag, es ist in Ordnung, 1 Tablette zu nehmen, aber übertreiben Sie es nicht, es geht nur um Konsistenz.

Er wird am besten morgens als Beilage zum Frühstück gegessen. Am besten isst man ihn nicht am Abend.

Wer sollte keinen Ingwer in Essig essen?

Menschen mit Yin-Mangel und Feuer haben eine rote, mooslose Zunge mit starken Rissen auf der Zunge, fühlen sich heiß an Händen und Füßen und mögen es nicht, in Eiswasser getaucht zu werden. Diese Menschen sind für Ingwer nicht geeignet.

Ungeeignet ist Ingwer auch für Menschen mit feucht-heißer Konstitution, die nicht nur einen dicken, sondern auch einen gelblichen Zungenbelag haben und auch einige Eiterzellen bilden können.

Warum braucht man Ingwer im Sommer?

Ein Sprichwort sagt: "Iss Rettich im Winter und Ingwer im Sommer ohne ärztliche Verschreibung." Warum Ingwer im Sommer essen?

Da der Sommer Yang-Energie schwimmen auf der Oberfläche des Körpers, der internen Milz und Magen statt kalt, und auch Wasser warm im Winter und kühl im Sommer, der gleiche Grund. Und wegen der Sommerhitze, essen wir oft einige kalte Speisen zu entlasten Sommerhitze, Milz und Magen kalt auf der kalten, ist die Notwendigkeit für Ingwer zum Aufwärmen des Magens zu zerstreuen kalt.

Konfuzius sagte: "Ziehe keine Ingwernahrung zurück, iss nicht mehr Nahrung.

Ingwer zu essen ist gut, aber man sollte es nicht übertreiben.

In der Antike gab es einen Gelehrten, lesen Sie die "Analekten des Konfuzius", folgte dem Beispiel des Konfuzius "nicht zu Ingwer Lebensmittel zurückziehen", 365 Tage im Jahr, jeden Tag zu essen Ingwer, auch wenn die Sommerhitze, aber auch nicht essen.

Essen am ganzen Körper Fieber, Spucken von Blut, der Arzt verschrieben eine Hitze-clearing Medizin, essen auf die gute, stoppen Sie die Medizin auf die Straftat, wiederholt für drei Jahre.

Später fand er einen berühmten Arzt, Wang Mengying, der sich zunächst wunderte, warum das Medikament nicht wirkte. Als er den Gelehrten sagen hörte, dass er von Konfuzius gelernt hatte, "die Ingwernahrung nicht zu entziehen", kam er zu einer plötzlichen Einsicht.

Obwohl Ingwer ist gut, aber essen zu viel, wird es trockenen Magen und Feuer, wie Konfuzius sagte, "zu viel ist nicht genug".

Tatsächlich ließ Konfuzius dem Satz "keine Ingwernahrung zu sich nehmen" den Satz "nicht mehr Nahrung zu sich nehmen" folgen, was uns daran erinnern soll, nicht mehr zu essen.

Ingwer in der Nacht ist Arsen?

Wie das Sprichwort sagt: "Ingwer am Morgen ist besser als Ginseng, und Ingwer am Abend ist besser als Arsen". Ingwer in der Nacht ist giftig?

Die Natur des Ingwers zerstreut und erzeugt Yang, und am Morgen ist Yang wie die Sonne, die langsam aufgeht.

Allerdings, in der Nacht, Yang-Energie sollte adstringierend, Yang in Yin, um friedlich schlafen. Wenn Sie auch essen Ingwer in der Nacht, Ingwer wird die Yang-Energie zu rühren, Yang nicht in das Yin, wird es den Schlaf beeinträchtigen, sondern auch Menschen heiß und aufgeregt zu machen. Daher ist es nicht geeignet, Ingwer in der Nacht zu essen.

Die Alten haben dieses Gesetz nur aufgegriffen und durch Übertreibung für uns noch eindrucksvoller gemacht; es ist ja nicht so, dass Ingwer nachts zu Gift wird.

Es ist jedoch nicht völlig unmöglich, Ingwer am Abend zu essen. Es ist zum Beispiel kein Problem, ein grünes Gemüse zu braten oder einen Fisch zum Abendessen mit etwas geriebenem oder geschreddertem Ingwer zu dünsten.

Wenn du nachts in den Regen oder in die Kälte gerätst, ist es in Ordnung, etwas Ingwersuppe zu trinken, um die Kälte zu vertreiben.

Schlussbemerkungen

Ingwer ist die "heilige Medizin der Erbrechensfamilie", die die Mitte erwärmen und die Kälte vertreiben kann, aber nicht zu sehr.

In Essig eingelegter Ingwer nutzt die adstringierende Wirkung des Essigs, um zu verhindern, dass sich der Ingwer zu sehr verteilt, und fügt Zucker hinzu, um die Reizung durch Essig und Ingwer abzumildern, was nicht nur gut schmeckt, sondern auch besser funktioniert.

Ingwer ist jedoch nicht geeignet für Menschen mit Yin- und Wärmemangel oder mit feucht-warmer Konstitution.

Nach dem Herbst, in den Winter, Frühling und Sommer ist der Verbrauch von Essig eingeweicht Ingwer ist eine gute Zeit, Essig eingeweicht Ingwer hat die Vorteile der Erwärmung der Milz, ist das Haus betrieben werden kann, kann verwendet werden, um die gute Produkte.Besonders geeignet für Menschen mit Yang-Mangel。

Die gesundheitlichen Vorteile von Ingwerscheiben in Essig

1、Es kann das Problem des Yang-Mangels und der Kälte, der kalten Hände und Füße lindern

Viele Menschen im Winter erscheinen kalte Hände und Füße, kalt und kalt, vor allem Frauen werden auch durch das Problem der Dysmenorrhoe uterine Kälte begleitet werden. Solche Menschen sind meist aufgrund der Schwäche des Yang-Qi, was in der Kälte böse Blockierung der Betrieb von Qi und Blut, kann nicht warm die Gliedmaßen und sogar den ganzen Körper.

Als gutes Yang-Hilfsmittel ist Ingwer von Natur aus warm und hat den Nutzen, Kälte zu vertreiben, Feuchtigkeit zu beseitigen und die Milz zu stärken. Zusammen mit braunem Zucker hat er die Funktion, die Körpermitte zu tonisieren, das Blut aufzufüllen und die Milz zu stärken. Die beiden Zutaten in den Essig verdünnt, kann volles Spiel, um seine komplementäre Yang, vertreiben Kälte und Feuchtigkeit, Wärme der Milz und die Beseitigung der Rolle der Anhäufung, so dass der Körper die Feuchtigkeit und Stagnation durch die beiden Hocker entladen, aufsteigende Yang zusätzlich zu den Schmutz, so dass wirksam zu lindern aufgrund der kalten Kondensation von Wasser und Feuchtigkeit Stagnation durch kalte Füße und Hände, Kälte und Kälte und andere Probleme.

2、Es kann Magen Kälte Erbrechen, Ernährung Stagnation und andere Probleme zu lindern

Ingwer als die chinesische Medizin Industrie "Erbrechen Familie der heiligen Medizin", seine Senkung der Reverse-Erbrechen ist besonders prominent. Essig ist süß, sauer und warm in der Natur, und hat die Funktion der Beseitigung von Stagnation und zerstreuen Blutstau, ascaris lumbricoides und Entgiftung. Die Ingwer-Essig-Saft in den Essig eingeweicht Ingwer zu warmem Wasser hinzugefügt und gemischt zu trinken, hat eine sehr gute warmen Magen und Kälte, die Beseitigung der Stauung und Erbrechen.

Der Ingwer-Essig-Saft aus in Essig eingeweichtem Ingwer kann Süße und Wärme in Leber und Milz ziehen, um Giftstoffe auszuleiten. Verdünnen Sie ihn mit Wärme und trinken Sie ihn langsam, er hat die Wirkung, die Leber auszugraben und zu erweichen, den Magen zu harmonisieren und Nahrung auszuscheiden, die Mitte zu erwärmen und die Milz zu stärken, um die Stagnation des Magens zu lenken Kälte und Erbrechen, Darmwürmer, stagnierende Speisen und Getränke, Appetitlosigkeit und übermäßiges Essen von kalten und sexuell kalten Produkten haben eine sehr gute Wirkung, das Problem zu lindern.

3. nährt die Yang-Energie und reguliert das Körpergleichgewicht

Wie das Sprichwort sagt, "Winter essen Rettich Sommer essen Ingwer", Ingwer, obwohl scharf und warm, aber besser geeignet für die Sommerproduktion Verbrauch, Frühling und Winter zweiten. Weil "Frühling und Sommer Yang, Herbst und Winter Yin", und die äußere Hitze ein Punkt der inneren Kälte ein Punkt, desto heißer das äußere Klima, wird der Körper kalt extra schwer sein. Ingwer hat bestimmte Vorteile zu helfen nähren Yang Qi.

Fügen Sie braunen Zucker und Getreide Essig, Ingwer wichtigsten Dispersion, Essig wichtigsten adstringierend, ein Aufstieg und ein Fall, ein Sinken und ein schwimmendes, mit braunem Zucker milde Parteilichkeit, kann aufgrund der übermäßigen Exposition gegenüber Kälte führt zu der Kupplung geschlossen, Kälte Kondensation und Wasser Feuchtigkeit Stagnation im Körper, gibt es eine Regulierung der internen und externen Gleichgewicht der Rolle des menschlichen Körpers zu lindern.

Wie man Ingwer in Essig verzehrt und welche Vorsichtsmaßnahmen zu treffen sind

1, die Herstellung von in Essig eingeweichtem Ingwer

In der Essig getränkten Ingwer in Ingwer so weit wie möglich zu wählen, frische sub Ingwer, weil die alten Ingwer Sex Geschmack ist zu scharf, während die sub Ingwer Geschmack und Geschmack ein wenig milder, wird in Scheiben geschnitten, um das Wasser zu trocknen;

Allerdings ist Ingwer scharf und dispersive in der Natur, ist es notwendig, Essig hinzufügen, um adstringierend, um die Dispersion von übermäßigem Essig zu vermeiden, Essig sollte Korn Brauerei Essig wählen, weil die fünf Körner für die Ernährung, Korn Essig ist besser geeignet, um Menschen zu ernähren;

Darüber hinaus können Sie eine angemessene Menge an braunem Zucker in den Essig getränkten Ingwer, brauner Zucker süß und warm, kann man den Geschmack von Essig getränkten Ingwer zu neutralisieren, zwei können milde sowohl Parteilichkeit, und brauner Zucker in die Leber, Milz zwei tibetischen kann etwas brauner Zucker, brauner Zucker süß und warm, kann in die Leber und Milz zwei Organe, sondern auch sein kann Erwärmung und Tonikum Yang.

2, in Essig eingeweichter Ingwer Servierzeit

Erstens, in der Gesamtschau der Dinge.Ingwer in Essig ist für den Verzehr im Frühling, Sommer und Winter geeignetEs ist auch ein gutes Mittel, um die Milz zu stärken, den Magen zu öffnen und die Verdauung zu fördern, sowie die durch Kälte verursachte Schwäche von Milz und Magen zu lindern.

Und Ingwer in Essig ist im Herbst nicht zu empfehlen.Der so genannte "Herbst isst keinen Ingwer", weil der Herbst adstringierend ist und das Klima im Herbst trocken ist. Ingwer hat jedoch einen diffusen Geschmack und ist leicht warm und trocken, daher wird empfohlen, im Herbst weniger Ingwer zu verzehren.

In Bezug auf die Tageszeit.Es wird empfohlen, Ingwer in Essig am Morgen zu konsumieren.Weil der Morgen ist die Zeit für Yang Qi geboren werden, und 7 Uhr bis 9 Uhr ist die Zeit, wenn Magen-Meridian ist in Ordnung. Da der Morgen ist die Zeit der Yang-Qi, und 7:00 bis 9:00 Uhr morgens ist der Magen-Meridian, wenn die Reihenfolge, zu dieser Zeit in das Frühstück zur gleichen Zeit essen weniger Essig getränkt Ingwerscheiben, gibt es die Entwicklung des Magens Yang-Qi, und fördern die Vorteile der Verdauung.

Und dennoch: "Nachts kein Ingwer".In der Nacht, Yang-Qi ist allmählich in Yin versteckt, zu dieser Zeit essen Ingwer ist leicht zu stören Yang-Qi, die sich auf den Rest. Daher ist es nicht empfehlenswert, Ingwer in Essig in der Nacht zu essen, vor allem vor dem Schlafengehen, es sei denn, es ist notwendig, Medizin und andere besondere Umstände zu essen.

Was genau sind die gesundheitlichen Vorteile von Ingwerscheiben in Essig? Das ist eine Menge Freunde, die sich auf die in Essig eingeweichten Ingwertabletten zur Heilung der Krankheit freuen. Zum Beispiel, Dr. Zhang selbst ist ein Herz-Kreislauf-Arzt, wird oft von gewöhnlichen Herz-Kreislauf-Erkrankungen Patienten gefragt: "Essig getränkt Ingwer am Ende kann den Blutdruck senken, unclogging Blutgefäße?" Diese Fragen haben eine Menge gefragt worden, Zhang Dafu, um das Problem zu erklären.

Das erste, was zu erklären ist, dass, wenn Ihr Blutdruck hoch ist, oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wollen Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch mündliche "Essig-Ingwer", die im Grunde das gleiche wie ein Narr's Irrfahrt ist zu kontrollieren, kann Ihnen klar sagen, dass dies unwahrscheinlich ist. Zum Beispiel, viele Leute denken, dass der orale Verzehr von solchen Lebensmitteln kann den Blutdruck senken, erweichen Blutgefäße, ist dies keine grundlegende medizinische gesunden Menschenverstand, in der Tat, dieses Lebensmittel zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen Möglichkeit ist nahe Null. Halten Sie also nichts von der Fantasie, Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit solchen Lebensmitteln zu behandeln.

Zweitens möchte Dr. Zhang vielen Freunden, die bereits an bestimmten Krankheiten gelitten haben, sagen, dass das Wichtigste ist, einen professionellen Arzt für die Behandlung zu finden, wenn nötig, ob es sich um Medikamente oder eine chirurgische Behandlung handelt, sollten die Vorkehrungen der professionellen Ärzte folgen. Wenn Sie auf einige der Gerüchte in der Gesellschaft hören, glauben Sie an die Behauptung, dass die Behandlung von großen Krankheiten, und am Ende mit einem ähnlichen "Essig getränkten Ingwer" Behandlungsplan, kann das Ende auch wirklich verzögern die Krankheit.

Schließlich, ich persönlich aus der Perspektive des praktischen Lebens zu erinnern, Essig getränkt Ingwer ähnliche Lebensmittel, auch wenn Sie entschlossen sind, zu essen, sondern auch darauf achten, die Menge. Da Essig und Ingwer essen zu viel, Essig in der Essigsäure, Ingwer in einigen würzigen Substanzen, wird die Magenschleimhaut zu stimulieren, essen mehr als der menschliche Magen wird unangenehm sein, mit Magen-Krankheit ist nicht geeignet für zu viel Essen. Zur gleichen Zeit, Essig enthält mehr Salz, essen mehr für die Gesundheit des Körpers ist nicht gut. Ich hoffe, dass, auch wenn Sie lieben, diesen Bissen zu essen, sondern auch die Aufmerksamkeit auf moderate Verbrauch, nicht zu viel essen.

Die obige Antwort von Dr. Zhang zu diesem grundlegenden Thema stellt die Meinung einer Familie dar und erinnert uns daran, dass man eine Krankheit formell behandeln sollte, um ein gesundes Leben führen zu können. Glauben Sie, dass dies die Wahrheit ist?

Hallo, ich bin praktizierender Kräuterspezialist und kann Ihre Fragen beantworten.

Essig eingeweicht Ingwerscheiben haben viele Vorteile, vor allem aus dem Geschmack von Ingwer scharf, viele Menschen nicht anpassen, wenn der Essig eingeweicht Ingwer, die Verwendung von Essig sauer gemildert Ingwer scharf, reduzieren Ingwer auf den Magen-Darm-Trakt zu stimulieren.

Zweitens hat der Verzehr von in Essig eingeweichtem Ingwer im Sommer die wunderbare Wirkung, Winterkrankheiten im Sommer zu heilen. Ingwer Geschmack scharf, in die Lunge Meridian, haben zu vertreiben kalt, stoppen Erbrechen, Magen und Milz, fördern die Verdauung; Essig Geschmack Säure, in die Leber Meridian, kann das Blut zu aktivieren, zu beseitigen Müdigkeit, harntreibend und abführend, helfen der Verdauung. In Essig eingeweichter Ingwer hat die Wirkung, die Mitte und den Magen zu erwärmen. Sommerhitze, die Poren des Körpers sind offen, alle Arten von externen bösen wird die Gelegenheit nutzen, um eindringen. Einige können zu dieser Zeit, einige latent bis zum Herbst und Winter und dann angreifen. Ingwer in die Lunge Meridian, die Lunge wichtigsten Pelz, essen einige Ingwer im Sommer kann durch die Haut Schweiß Löcher, um die Invasion des Bösen aus, können Sie den menschlichen Körper friedlich Sommer, nicht auf Herbst und Winter zu verlassen, die Wurzel der Krankheit. Darüber hinaus Sommerhitze, Bakterien und Viren zu vermehren, ist es leicht, den Mund zu betreten. Ingwer ist ein natürliches antibakterielles Mittel, Sommer Essen Essig Blase Ingwer, sowohl Desinfektion und Sterilisation, sondern auch appetitlich. Essen Sie rohe Meeresfrüchte, haarige Krabben und andere kalte aquatische Produkte müssen in einigen dieser Lebensmittel Essig getränkt geschälten Ingwer zu essen, Ingwer kann desinfiziert werden, und seine Hitze kann durch die Kälte dieser Lebensmittel ausgeglichen werden.

Drittens, Ingwer in Essig ist auch ein gutes Mittel gegen Sommerhitze. Wenn das Wetter im Sommer heiß und feucht ist, essen Sie es heiß und würzig, heiß und schweißtreibend, es kann den Sommer böse aus dem Körper zu zerstreuen. In der Antike wurden Menschen, die wegen eines Hitzeschlags ohnmächtig wurden, mit Ingwersaft behandelt. Für die modernen Menschen, Sommer ist nicht nur das Problem der Verhütung von Hitzschlag, sondern auch zu verhindern, Kälte, Sommer kalt, kalt böse ein ist die äußere Kälte, den menschlichen Körper in der Nacht zu schlafen, Poren offen, Nacht Klimaanlage zu schlafen, oder die zweite Hälfte der Nacht das Wetter kühler ist, wird die Kälte in die Poren eindringen; die zweite ist die innere Kälte, die Sommerhitze, viele Menschen trinken eine Menge von kalten Getränken, um zu versuchen, die Sommerhitze zu lösen, aber der menschliche Körper Yang-Qi sind in der Oberfläche des Körpers schweben, und die Kälte im Inneren des Körpers zu verletzen, die Milz und Magen. Daher ist es umso wichtiger, Ingwer im Sommer zu essen, wenn die morgendliche Nahrung Ingwer zu erwärmen die Mitte zu vertreiben Kälte.

Aber es sollte beachtet werden, dass die Zeit, Ingwer zu essen, ist die Aufmerksamkeit auf, das alte Sprichwort "Winter essen Rettich Sommer essen Ingwer", der Sommer ist die beste Zeit, um Ingwer zu essen, während der Herbst ist nicht geeignet. Alte Wolke: "innerhalb eines Jahres, Herbst nicht essen Ingwer; innerhalb eines Tages, die Nacht nicht essen Ingwer." Denn mit dem Ende des Sommers, das Wetter wird allmählich kühler, der Herbst Klima ist trocken, Trockenheit schadet der Lunge, und dann essen würzigen Ingwer, leicht zu verletzen die Lunge, verschlimmern den Wasserverlust des Körpers, Trockenheit, so ist es nicht angebracht, Ingwer im Herbst zu essen. Wenn Sie zu viel Ingwer essen, regt Curcumin die Nieren bei der Ausscheidung an und kann Symptome wie trockener Mund, Halsschmerzen und Verstopfung hervorrufen.

Am Morgen, die beste Zeit zu essen Ingwer ist am Morgen, und Ingwer ist der beste Weg, um die Yang-Ming-Meridian von Yang-Qi zu fördern. Am Morgen ist der Blutfluss in den Yangming-Magen-Meridian, diese Zeit zu essen Ingwer, nur um Magen-Qi zu entwickeln, fördern die Verdauung. Darüber hinaus ist Ingwer scharf und warm, die den Blutfluss beschleunigen kann, und hat die Wirkung von erfrischend. Die meisten unangemessen zu essen Ingwer in der Nacht, weil die Nacht ist die häufigste Yin-Gas, Nachtruhe ist der Körper Yin-Gas Konvergenz des Augenblicks, und Ingwer für die Verbreitung von Produkten, essen Ingwer in der Nacht, leicht zu verbrauchen das Gas verletzt Gott, so dass die Nacht ist nicht geeignet, um Ingwer essen.

Ingwer hat die Wirkung der Erwärmung der Menstruation und zerstreuen Kälte, fördern die lokale Durchblutung, natürlich, die Magenschleimhaut hat auch ein gewisses Maß an Reizung, Gastritis sollte die Aufmerksamkeit auf. Essiggetränkter Ingwer kann die Durchblutung fördern, zur Förderung der Verdauung, Behandlung von Erkältungen, Magenkälte sind gut, langfristiger Verzehr kann auch die Widerstandskraft erhöhen, zur Senkung der Blutfette, bei der Behandlung von Arthritis helfen hat auch eine Rolle. Geeignet für Menschen mit kalter Milz und Magen, Blähungen und Schluckauf nach dem Essen, oder mit Gallenstein Krankheit.

Das Rezept für Ingwer in Essig lautet wie folgt:

Zutaten: junger Ingwer, Reisessig aus Zhenjiang, Zucker nach Geschmack.

Zubereitung: Den Ingwer mit der Schale in dünne Scheiben schneiden und in einen Altar oder eine Flasche geben, den Reisessig darüber gießen, darauf achten, dass der Essig über den Ingwerscheiben liegt, um die Luft zu isolieren, und den Zucker dazugeben und 3 Tage lang verschließen.

Wie man Ingwer in Essig isst:

Nehmen Sie täglich 1 bis 2 Tabletten nach dem Aufwachen ein.

Hinweis: Wenn Sie zu viel Magensäure haben, weichen Sie den Ingwer nicht in Essig ein, sondern schneiden Sie ihn vor dem Servieren in dünne Scheiben oder hacken Sie ihn.

Mit meinem Lernen, um Ihre Verwirrung zu lösen, wenn Sie irgendwelche Fragen haben, sind Sie willkommen, eine Nachricht unten zu verlassen. Willkommen zu weiterleiten, um mehr Freunde zu profitieren.

Dieser Artikel Bildquelle Netzwerk, wenn eine Verletzung kontaktieren Sie bitte zu löschen, danke.

Vielen Dank für die Einladung, Essig-Ingwer-Medizin und Lebensmittel mit dem gleichen Rand, natürliche antibakterielle Mittel, normale Körper Menschen verbrauchen drei oder vier Scheiben Ingwer jeden Tag, ohne auf der Suche nach einem ärztlichen Rezept, Essig-Ingwer alkalischen Antikrebs bakteriologischen harmlos. Wenn Sie wie Knoblauch und dann einweichen Knoblauch ein paar Kapseln pro Tag weg vom Krankenhaus, auf Wiedersehen zu Krebs ist kein Traum.

Vielen Dank für die Einladung. Der Winter ist immer unangenehm, zum einen wegen der Kälte, zum anderen wegen der Trockenheit, die Menschen gehen im Winter nicht gerne aus. In diesem kalten Winter, eine Tasse heißes Getränk ist nicht eine Art von "gemütlichen Pflege", in einer Vielzahl von Getränken, gibt es viele Menschen lieben "Essig getränkten Ingwer trinken", auch trinken und essen, ist nicht eine Art von gesunden Snacks, essen kann, und nicht empfehlen, dass Sie vergöttern! "Seine Vorteile für den menschlichen Körper", zwei gemeinsame Zutaten (Gewürze), gegenseitige Kollision wird nicht produzieren, wie brillant Funken.

Kann ich Ingwerscheiben in Essig essen (trinken)?

Sicher, das ist kein Problem. Solange Sie sich vergewissern können, dass sowohl Ihr Essig als auch Ihr Ingwer sicher und gesund sind, können Sie ihn bedenkenlos probieren.

Kann der Verzehr von Ingwer in Essig Sie heilen?

Die Konzentration auf die "Heiltheorie von Ingwer in Essig" ist keine wissenschaftlich fundierte Aussage.

Essig und Ingwer sind beide "gewöhnliche Lebensmittel" im Leben, vor allem, sie sind nicht magisch; obwohl sie eine Vielzahl von Nährstoffen, einschließlich Proteinen, Vitaminen, Mineralien und anderen Substanzen enthalten, aber diese Nährstoffe sind nicht "einzigartig" in ihnen, in anderen Lebensmitteln, enthält auch Diese Nährstoffe sind nicht "nur" in ihnen enthalten, sondern auch in anderen Lebensmitteln, und die "Menge" kann höher sein als bei ihnen. Außerdem ist die Menge an Ingwer in Essig, die wir verzehren, sehr begrenzt, so dass wir nicht zu viele Nährstoffe aufnehmen.

Es stimmt, dass Ingwer oder Essig in einigen Tierversuchen eine Art "therapeutische" oder "antiseptische" Wirkung gezeigt haben, aber es besteht ein großer Unterschied zwischen Mensch und Tier, und es gibt keinen direkten Ersatz. Insbesondere ist die Dosis einer wirksamen Substanz, die Tieren in Tierversuchen verabreicht wird, in der Regel hoch, während die Nährstoffe, die wir mit der Nahrung aufnehmen, sehr begrenzt sind, so dass die beiden nicht gleichwertig sind.

Daher sind alle Behauptungen über die Wirkung und Wirksamkeit eines Produkts, unabhängig von seiner Dosierung, "unverantwortliche Behauptungen", denen man nicht trauen, geschweige denn sie verbreiten sollte. Lebensmittel sind nur Lebensmittel, sie können sättigen und Nährstoffe liefern, aber sie heilen keine Krankheiten.

Was sind die wesentlichen Vorteile des Verzehrs von Ingwer in Essig?

• Fördert den Appetit und macht Sie zu einem besseren Esser:

Essig getränkten Ingwer hat einen einzigartigen Geschmack, sauer und scharfen Geruch, eine kleine Menge der Aufnahme kann der Körper den Appetit zu steigern, so dass Sie mehr Liebe zu essen, in der kalten und trockenen Winter mehr Spiel Leben.

• Ergänzung mit einer bestimmten Menge an Nährstoffen:

Nährstoffe sind in jedem Lebensmittel enthalten, und das gilt auch für Essig und Ingwer, die in Essig verzehrt werden, um den Organismus mit einer kleinen Menge an Vitaminen, Mineralien und biologisch aktiven Substanzen zu versorgen.

• Anstelle von Chips, Chili-Pommes und anderen "ungesunden Snacks" wieder gesund leben:

Im Vergleich zu Chips, Chili-Pommes frites, süßen Getränken und anderen "ungesunden Snacks" ist in Essig eingeweichter Ingwer natürlicher, enthält weniger Salz, Öl und Fett, der Nährwert ist höher, das Risiko für den Körper geringer.

Gesundes Schmecken, einige Tipps für Sie:

1. Essig und Ingwer sind "Reizstoffe für den Organismus", man sollte also weniger essen, und zweitens wird nicht empfohlen, auf leeren Magen zu essen, um zu vermeiden, dass Magen und Darm angeregt werden, was zu verschiedenen Symptomen körperlichen Unwohlseins führt.
2. Wie bei anderen Lebensmitteln sollte Ingwer in Essig immer noch "frisch" verzehrt werden und nicht zu lange eingeweicht werden, sowohl im Hinblick auf Mikroorganismen als auch auf Nitrite, die leicht eine Gefahr für den Körper darstellen können.

Ingwer in Essig, ein guter Snack, aber keine "gute Medizin"; mäßig schmeckend, ernten Sie die Vorteile des Wohlbefindens, ich hoffe, Sie können jedes Thema der Gesundheit wissenschaftlich zu betrachten.

Hinweis: Wang Silu ursprünglichen wissenschaftlichen Inhalten, ich hoffe, hilfreich zu sein; Bilder aus dem Netz, wenn eine Verletzung, informieren Sie bitte die Löschung.

In Essig eingelegte Ingwerscheiben zur Tonisierung des Yang ohne Feuer.

In Essig eingeweichter Ingwer wirkt magenstärkend und stärkt die Yang-Energie des Körpers, außerdem ist er gut für die Leber und fördert die Gallensekretion.

Aber Vorsicht: In Essig eingelegter Ingwer lässt sich am besten im Kühlschrank aufbewahren.

Ingwer hat die Rolle der kalten, entzündungshemmende bakterizide Desodorierung, und seine Schärfe macht viele Menschen scheuen. Essig als ein gutes Gewürz, sondern hat auch die Rolle des Schwitzens Sterilisation auf die Rolle der Geruch, die Kombination der beiden ergänzen sich gegenseitig, so dass seine Funktion ist beruhigend und therapeutischen Geschmack mit dem Winter saisonale Gerichte, die beste Kombination von Lebensmitteln und Medizin, Ingwer und scharf, um die Mehrheit, wenn Sie dann mit ein wenig Zucker in den Geschmack, um einen anderen Geschmack hinzufügen. Southern Winter nass und kalt abwechselnd, versehentlich wird auf den Körper nass, im Laufe der Zeit, eine Vielzahl von Winter Schmerzen unerträglich, früh am Morgen trinken congee und Essen ertrunken guten Essig getränkt Ingwer einen warmen Strom von Öl und steigen, das Wesen des Geistes sind doppelt komfortabel, die Stärke des Körpers durch das Frühstück entzündet. Ältere, kalte Füße und Hände von Menschen, dünne und schwache Menschen im Winter kann Essig getränkten Ingwer als ein kleines Gericht, um Ernährung, und wirtschaftliche und erschwingliche und sehr bequem verwendet werden.

Yang-Qi ist ein Begriff aus der traditionellen chinesischen Medizin: Bei einem Mangel an Yang-Qi ist die Qualität des Körpers schlecht und die Widerstandskraft schwach. Ein altes Sprichwort sagt: "Ein Mangel an Yang-Qi verursacht alle Arten von Krankheiten", und ein Mangel an Yang-Qi macht uns anfällig für Erkältungen, Grippe und andere Krankheiten. Die Hauptsymptome eines Yang-Qi-Mangels sind ein blasses Gesicht, Niedergeschlagenheit, kalte Hände und Füße sowie ein langer und klarer Urin. Kurz gesagt, eine Person mit unzureichendem Yang-Qi sieht schwächer und weniger energiegeladen aus.

Yang-Qi klingt zwar sehr geheimnisvoll, unsichtbar und unantastbar. Der Mangel an Yang-Qi im menschlichen Körper weist jedoch auch einige Merkmale auf, wie z.B. lokalisierte Feuchtigkeit im Körper. Ein Mangel an Yang-Qi macht sich an drei Stellen bemerkbar, erstens durch Feuchtigkeit und Schwitzen im Herzen, zweitens durch Schwitzen in den Handflächen und drittens durch Schwitzen in den Innenseiten der Oberschenkel. Es gibt zwei Hauptursachen für Yang-Qi-Mangel: innere und äußere. Innerlich ist es die angeborene Schwäche des Körpers, und äußerlich ist es auf die Störung der inneren Organe, übermäßigen Konsum, d.h. die üblichen schlechten Gewohnheiten zurückzuführen, die zu einer schlechten körperlichen Verfassung führen. Die Yang-Energie ist auch für die Gesundheit sehr wichtig, denn wir alle wollen gesund sein und ein langes Leben führen, aber manchmal sind wir uns nicht bewusst, wie sehr unsere Handlungen dem Körper schaden, und wissen nicht, wie wir ihn schützen können. Deshalb lohnt es sich, einige Methoden zur Erhaltung der Gesundheit im täglichen Leben zu erlernen, die einfach erscheinen, in Wirklichkeit aber nicht einfach sind.

Um ein langes und gesundes Leben zu führen, ist der erste Schritt, die Yang-Energie wieder aufzufüllen und den Körperbau zu verbessern. Stehen Sie früh auf und essen Sie oft Essig und Ingwer, um das Yang-Qi aufzufüllen, rosige Wangen und gute Laune zu bekommen.

Ingwer ist scharf und die beste Zutat, um die Yang-Energie wieder aufzufüllen, aber er hat einen scharfen Geschmack, den viele Menschen nicht mögen. Der beste Weg, den Geschmack des Ingwers zu verändern und trotzdem seine heilenden Eigenschaften zur Geltung zu bringen, ist das Einlegen des Ingwers in Essig. Essig-Ingwer verändert den Geschmack des Ingwers bis zu einem gewissen Grad und nimmt ihm etwas von seiner Schärfe, was dem Geschmack der meisten Menschen entgegenkommt. Ingwer ist dafür bekannt, dass er Erkältungen vertreibt. Bei Erkältungen kann man sich eine Tasse Ingwertee aufbrühen und bei Erkältungen eine kleine Ingwer-Cola kochen. Essig-Ingwer ist im Vergleich zu diesen beiden etwas einfacher zuzubereiten, und man kann ihn einmal zubereiten und dann ewig essen. Schneiden Sie einfach den Ingwer in kleine Stücke und legen Sie ihn drei Tage lang in Essig ein. Zusätzlich können Sie etwas braunen Zucker hinzufügen, der ebenfalls wärmend wirkt und den Geschmack verbessert, indem er ihn sauer und süß macht. Der so zubereitete Essig-Ingwer hat einen köstlichen Geschmack und ist lange haltbar, so dass man ihn jederzeit herausnehmen und essen kann.

Menschen, die darauf achten müssen, haben Lungenhitze Husten, Hämorrhoiden, Magen Hitze, Mundgeruch, ist nicht geeignet für den Verzehr von Essig getränkten Ingwer, auf einer Fall-zu-Fall-Basis analysiert werden. Oft essen Essig eingeweicht Ingwer, Yang Qi genug, körperliche Fitness und Gesundheit und Langlebigkeit mehr Affinität.