Goldhaken Hovenia acerba , für die Pflanzenfamilie der Rhamnaceae Hovenia dulcis.Gegessen wird nicht die Frucht, sondern die ausgedehnte und verdrehte Spindel des Fruchtstandes.. Der Name Goldener Haken ist in der Region Jianghuai in der Provinz Anhui weit verbreitet, und andere lokale Namen sind: Hühnerklauenbaum (Anhui, Jiangsu), Hühnerklaue Zi (Kompendium der Materia Medica), Goldene Fruchtbirne (Zhejiang), Beere (Poesie), Südliche Hovenia dulcis (eine Studie über die Pflanzen des Huangshan-Gebirges), Wanzhi-Frucht, Wanzhi-Birne (Fujian, Guangdong), Wanshou-Frucht (Guangxi), Zaojiao (Heilsame Materia Medica), Hovenia dulcis (Chinesische Botanische Aufzeichnungen - Offizieller chinesischer Name) und Entführte Zaojiao.

<阴>Gattungsname Hovenia: Hovenia dulcis [(Mann) David Hoven, 1724-1787, Niederländer]. [Zitiert aus Erläuterung der botanischen Namen].

Neben den sich ausdehnenden Fruchtständen, die essbar sind, sind die Goldhaken auch für medizinische Zwecke gut geeignet:

Lisu-Medizin] Tier Lu Zi: Früchte und Samen gegen Trunkenheit, Fieber, Durst, Erbrechen, Stuhlgang, Nujiang-Medizin.

[Hmong-Medizin] Zend ghol bil, Zend dout ghenb: Frucht gegen Fieber und Durst, Trunkenheit und Erbrechen und Darmstörungen; Wurzel gegen Rheuma (Xianglan kao); Bid nkeb nkul (als Blick auf den Widerrist), Zend ghol bil (richtiger Name muss), Zend bed ghol (der ganze Rücken), Zid dout ghenb (Hoven dout more): Wurzel gegen Fußkrampf; Frucht gegen Alkoholvergiftung (Hmong-Medizin).

[Wassermedizin] Xiu, Hühnerdattel, Hühnerhaken: Samen können Alkohol entgiften Die Wassermedizin.

[Entführung (guo zi) von Früchten zur Behandlung von Alkoholvergiftungen, hohem Fieber und Durst, pädiatrischem Schanker "Einheimische Medizin".

Wenn ich mir Ihr Bild ansehe, bin ich sicher, dass es sich bei der Pflanze, nach der Sie fragen, um die "Jujube" handelt. Der offizielle chinesische Name für Jujube ist "Hovenia dulcis". Welche Vorteile bringt der Verzehr dieser Pflanze mit sich? Laut den Chinesischen Botanischen Aufzeichnungen: Das Volk verwendet die Jujube häufig zur Herstellung von "Jujube-Wein", der Rheuma heilen kann. Samen für die kühle harntreibende Medizin, kann das Gift des Alkohols zu löschen, anwendbar auf Fieber und Durst, Trunkenheit, Durst, Erbrechen, Fieber und andere Krankheiten. Allerdings, wie eine Art von Publikum ist nicht sehr breit saisonale "Obst", ist es oft befürwortet eine Vielzahl von magischen Wirkungen, sollten sie überprüft werden, oder es ist wahrscheinlich, betrogen werden.

Blüten von Hovenia dulcis.

Hovenia dulcis ist eigentlich der Gattungsname für alle Hovenia dulcis-Pflanzen aus der Familie der Rubiaceae, wobei die beiden häufigsten Hovenia dulcis und Hovenia dulcis Norte sind. Die Menschen im Norden und Süden haben die Tradition, sie zu essen, aber der Teil, den wir essen, ist eigentlich ihre Fruchtachse. Die Hovenia dulcis ist fett- und zuckerhaltig und kann roh, gebrüht oder in Zucker gekocht gegessen werden. Der Verzehr dieser Frucht hat nicht die so genannte "Vitaminergänzung, blutdrucksenkend, blutfettsenkend, sehnen- und blutentspannend, abführend und harntreibend" und andere Wirkungen, mit denen die Händler die Kunden locken wollen. Sie kann aber auch als Saisonfrucht verzehrt werden, um den Heißhunger zu stillen. Seien Sie also nicht zu sehr von bestimmten Wildfrüchten besessen und glauben Sie nicht, dass der Verzehr bestimmter Wildfrüchte selbst unverwundbar gegen alle Gifte ist, zu Langlebigkeit führt und alle Krankheiten heilt. Achten Sie auf die kommerzielle Werbung für Ihre eigenen Früchte.

Der wissenschaftliche Name des Goldenen Hakens ist Hovenia dulcis, und er ist im ganzen Land verbreitet. Die regionalen Dialekte sind recht unterschiedlich: Hakka nennt ihn "Mandarinenquintessenz", Guangzhou "Bijiuzi", Jiangsu "Saure Jujube" ... und so weiter. ...usw. Häufiger wird es "Manju Guo" oder "Chicken Claw Zi" genannt. Wie spricht man "Goldener Haken" in Ihrem Dialekt aus?

Goldener Haken Frucht sieht mehr eigenartig, ich glaube, viele Menschen haben gesehen, gegessen, vor allem nach dem Frost der Fruchtstiel süß und lecker. Kann roh gegessen werden, kann aber auch Wein einweichen, der Schlüssel ist der medizinische Wert ist nicht teuer, 5 essbare Vorteile.

Nährwert des Goldenen Hakens

Die Wirkung des Goldhakens wurde bereits in mehreren alten medizinischen Büchern aus der Antike beschrieben.

Der Goldene Haken hat einen süßen Geschmack, ist von flacher Natur und gehört zu den Herz- und Milzmeridianen; er wirkt wohltuend auf die Eingeweide, befeuchtet die fünf Eingeweide, entgiftet Alkohol, lindert Husten und beseitigt Verdruss, behandelt Fieber und Erbrechen. Es ist eine kühlende Droge, und die ganze Pflanze kann als Medizin verwendet werden, wie z.B.: Blätter, Fruchtstiele, Rinde, Stängel.

In der modernen Medizin haben Goldhaken einen medizinischen Wert, sie sind reich an Kohlenhydraten, Vitamin C, verschiedenen organischen Säuren und einer Vielzahl von Spurenelementen wie Alkaloiden, Flavonoiden, Eisen, Kalzium, Natrium ...... und so weiter.

1、 Er kann Alkohol abbauen.Wir haben oft gehört, dass Joghurt kann den Alkohol zu lösen, aber in der Tat nur spielen die Wirkung der Magen-Schutz nur. Der goldene Haken ist das wirkliche Gegenmittel gegen Alkohol "magische Waffe", mit organischen Säuren kann die Umwandlung von Ethanol in Wein enthalten zu beschleunigen, fördern die Zersetzung von Alkohol, stark verkürzen die Zeit der Ethanol-Stoffwechsel im Körper, reduzieren den Schaden für den menschlichen Körper. Es ist also ein natürliches Lebensmittel.

2. den Rheumatismus zu heilen.Der Goldene Haken hat die Fähigkeit, Rheumaschmerzen zu behandeln, wirkt blutbelebend, wind- und feuchtigkeitsausscheidend und krampflösend. Einfach weil es Hovenia dulcis Saponine enthält, zeichnet sich diese Substanz dadurch aus, dass sie das zentrale Nervensystem hemmt und Krämpfen widerstehen kann (d.h. Krämpfe).

3. erleichtert die beiden Hocker.Goldener Haken enthält viele Kohlenhydrate, Glukose, Ballaststoffe und andere Mineralien. Kann die Urinausscheidung fördern, aber auch die Magen-Darm-Peristaltik, die Adsorption von Schadstoffen im Körper, zusammen mit der Entladung des Stuhls, so dass es auch Verstopfung zu verhindern, so ist es von Vorteil für die Wirksamkeit des Stuhls. Es ist zu beachten, dass Durchfall nicht konsumiert werden sollte, da er sonst die Symptome verschlimmert.

4. den Körper zu stärken.Golden Hook enthält viel Fruchtzucker, Vitamine, organische Salze, Rohprotein und Spurenelemente. Er kann die vom menschlichen Körper benötigte Energie wieder auffüllen, die krankheitsresistente Energie des Körpers erhöhen und seine Immunität verbessern. Er kann auch den Durst beseitigen und die Flüssigkeitsproduktion fördern, die Hitze beseitigen und das Feuer reduzieren und eine gewisse Vorbeugung gegen sommerlichen Hitzschlag, Erkältung und andere Symptome bieten.

5. den Blutdruck zu senken.Die klinische Medizin hat seine Wirksamkeit dokumentiert, und der Goldene Haken enthält Maitake-Alkaloide und Hovenia dulcis-Glykoside, die in der Lage sind, das Blut zu entstauen und seine Viskosität zu verringern, mit antioxidativer und blutdrucksenkender Wirkung.

Kontraindikationen des Goldenen Hakens

1, Milz und Magen kalt kann nicht essen, weil der goldene Haken gehört zu der Art der kalten Speisen. Milz und Magen kalt bezieht sich auf die Angst vor der Kälte wie Wärme, häufige kalte Gliedmaßen, abdominale Blähungen, wässrigen Stuhl, Schwellung der Hände und Füße, die Zunge ist mehr blass ist die Symptome der Milz und Magen kalt.

Sie Küche (Ende)

Dieses Ding in der Hammer Heimatstadt Name heißt "Jujube", wenn meine High-School-Klassenkameraden aus dem Berg nach Hause zu bringen uns zu essen, das erste Mal sah ich es rief: halten Gras, verdorrte Zweige Sie auch abholen zu essen! (Hier sollte es Gelächter geben.)

Es gibt viele Geschichten über die Entführung von Jujubes, und Su Dongpo, ein großer Schriftsteller der Song-Dynastie, hat einen Fall aufgezeichnet:

Su Dongpo ist eine Heimatstadt namens Jie Yingchen, bekam eine seltsame Krankheit, Appetit, oft durstig, urinieren mehrere Male mehr als normale Menschen. Viele Ärzte sagten, dass dies "Durst", äquivalent zu den heutigen Menschen sagen, Diabetes, metabolische Anomalien ist. Als Ergebnis, nach der Behandlung von Durst, ist die Krankheit nicht besser, sondern zunehmend schlechter. Später empfahl Su Dongpo einen berühmten Arzt namens Zhang Brachy, Zhang Brachy nach der Diagnose, fragte ihn, ist nicht Jahre des Trinkens, die Ergebnisse festgestellt, dass der Patient ein alter Trinker ist, trinken seit vielen Jahren leiden unter dieser seltsamen Krankheit, überhaupt nicht, was Durst, sondern in den Wein Gift, mit den heutigen Worten, chronischer Alkoholismus! Alkohol ist nass und heiß, der Patient war durstig und trank viel Wasser und urinierte. Da es sich um eine Alkoholvergiftung handelt, ist die Behandlung einfach, nach der nüchternen Formel ist die seltsame Krankheit bald geheilt.

Eines der wichtigsten von Zhang Bravo verwendeten Arzneimittel war "Hovenia dulcis", so der offizielle chinesische Name für Jujubae, und dieses Kraut ist auch heute noch in chinesischen Kräuterapotheken zu finden.

Es gibt auch eine Geschichte über Kaiser Qianlong.

Wie wir alle wissen, ist Qianlong der Narr eine Straße Idiot, einmal folgte ein paar Eunuchen verloren ihren Weg, kein Essen, kein Getränk, Hunger und Durst, leicht vor der Entstehung von ein paar Häusern, klopfte der Eunuch an die Tür zu gehen, um für Lebensmittel zu fragen. Drinnen hat ein altes Ehepaar zu Abend gegessen, die Armen haben keine Reste. Der kleine Eunuch flehte immer wieder, der alte Mann heilte einen Topf mit sieben verdrehten und gedrehten Wildfrüchten, sagte: "Das nennt man 'Hühnerklaue', essen kann den Hunger stillen." Qianlong einen Geschmack, fühlen Sie den Geschmack von süßen, der Bauch ist nicht mehr hungrig, und der Körper ist voller Kraft, der Drache das Gesicht, fragte, wie ist der Name dieser, der kleine Eunuch denken Huhn Klaue ist zu schwer zu hören, Blick auf die wilden Früchte gebogen, wie die buddhistische Hakenkreuz, die Idee, sagte, dies ist die Frucht der Langlebigkeit genannt, essen, um die Langlebigkeit der Welt zu schützen, den Segen des verlängerten Lebens. Dieses schmeichelhafte Schulterklopfen ist beispiellos, kein Wunder, dass die Eunuchen ausgestorben sind! Die Jujube hat also auch einen anderen Namen für die Frucht der Langlebigkeit.

Die Hauptwirkung der Jujube ist es, Alkohol zu entgiften, moderne Menschen denken, dass, weil die Jujube hat einen hohen Zuckergehalt, essen, um das Prinzip mit den heutigen Menschen zu entgiften, getrunken nach dem Aufhängen Glukose Wasser ist ein Grund.

Ironhammer hält das für absolut moderne kognitive Arroganz, glauben Sie nicht, dass Sie sich mit ein bisschen wissenschaftlichem Allgemeinwissen herausreden können, die chinesische Medizin kann man nicht so oberflächlich verstehen.

Natürlich wäre das, was Li Shizhen im Kompendium der Materia Medica sagt, zu esoterisch:

"Früher gab es Leute im Süden, die dieses Holz zum Ausbessern ihrer Häuser benutzten, und als sie versehentlich ein Stück davon in einen Weinkrug fallen ließen, verwandelte sich der Wein in Wasser."

Dies ist auch zu Gott, die entführten Datteln geworfen, um den Wein Glas innen, kann der Wein in Wasser verwandeln, dies, wenn das Weingut erschossen Menschen schleichen sich in die rivalisierende Weingut innen, setzen einige entführte Datteln in sie, aber nicht auf die Menschen in den Tod der Geißel der ah. Haha. Außerdem, wenn die Jujube ist so brutal, dann darf ich fragen, wie ist diese Jujube Wein gebraut?

Schließlich, auf einem klassischen Rekord, so können wir sehen, die Entführung des fremden Gehirns der wilden Früchte, in der Tat, was ist der Nutzen: "Materia Medica Compendium" Band 31, aufgezeichnet, "Hovenia dulcis, auch bekannt als Hovenia Beere, sind Flexing die Bedeutung der nicht Stretching, der Baum ist mehr Zweige und gebogen, und der Sohn des lockigen, so dass der Name des ",".

"Hovenia dulcis ist drei oder vier Fuß hoch, mit abgerundeten Blättern, die so groß sind wie die Hauptbalken von Sangotao, blüht im Sommer, und Früchte an den Zweigen, wie Hühnerklauen-förmig, kauen auf den Geschmack so süß wie Honig" und kann "den Durst löschen und die Belästigung des Zwerchfells auf der Hitze entfernen, die fünf Eingeweide befeuchten, das Urinieren erleichtern, und die gleiche Funktion wie Honig".

Haben Sie schon einmal eine Dattel gegessen?

Hammer, zwanzig Jahre in der Medienbranche, mache Nachrichten, liebe Geschichte, Spezialität in einem Wort: Verschiedenes. Wenn Sie meine Worte mögen, achten Sie darauf.

Vielleicht haben viele Nordländer nicht von dem Namen des goldenen Hakens gehört, goldener Haken heimisch in China, hat eine Geschichte von mehr als zweitausend Jahren, vor allem in Hubei, Shaanxi, Guangdong, Fujian, Zhejiang und anderen Provinzen verteilt, ist derzeit in der wilden oder halbwilden Zustand. Rhamnaceae, auch bekannt als Manshou Fruit, Ornate Hovenia dulcis, Chicken Claw Lian, Golden Hook Pear, entführt Jujube Kind, stinkende Wolfsbeere, Huhn Klaue, Drachenklaue und so weiter.

Goldene Haken und andere Früchte sind nicht das gleiche ist, essbare Teile der Frucht Stiel (Blütenstand Achse) und nicht die Frucht, ist die Frucht in der erweiterten fleischigen Stiel, Multi-Verzweigung und Biegen ist nicht gerade geformt wie eine Hühnerklaue. Goldene Haken in der Frostsaison reif, nach dem Frost Entführung Jujube Frucht, fleischigen Fruchtstiel Fett und verdreht, die Farbe ist grünlich-braun oder rötlich-braun, und glänzend, zartes Fleisch, schmecken süß und sauer von den Menschen am liebsten. Die "Materia Medica Compendium" auf dem Konto: Hovenia Holz mit Geschlecht trocken, flach, ungiftig. Löschen Sie den Durst zusätzlich zu Ärger, gehen Sie auf das Zwerchfell auf die Hitze, erleichtern Urinieren und Stuhlgang, Funktion mit Honig; kann Husten zu stoppen, Antidot Wein Gift, vertreiben Insektengift. Die Rinde, Blätter, Wurzeln, Früchte und Samen der Jujube können medizinisch verwendet werden. Die Samen enthalten Igelsaponine, schmecken süß und flach, mit Hitze harntreibend, Durst zu löschen, Entgiftung Wirkung, die wichtigste Behandlung von Fieber und Durst, Ausbruch, Erbrechen, Wasserlassen, Alkoholismus. Der Goldhaken ist reich an Glukose, Kalziummalat, Eiweiß, Vitaminen, Mineralien und Flavonoiden und anderen Wirkstoffen, mit bestimmten ernährungsphysiologischen Funktionen, ist eine zuckerreiche, fettarme Art von Lebensmitteln, wissenschaftliche Untersuchungen haben bestätigt, dass Polysaccharide die Fähigkeit haben, die Immunität zu regulieren und zu verbessern, antioxidativ, antitumorös, antimutagen, blutdrucksenkend, Anti-Aging und so weiter. Der Saft des Goldhakens enthält viele Arten von Aminosäuren, vor allem Glutaminsäure, Prolin, Alanin, Tyrosin, Phenylalanin, Arginin und so weiter.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Verzehr von Goldhaken nicht nur die Funktion hat, den Körper zu stärken, sondern auch seinen medizinischen Wert ausspielen kann, indem er Trockenheit befeuchtet, um Hitze, Husten und Entgiftung zu beseitigen, er ist eine Art Nahrung für Jung und Alt.

Die maßgebliche Auslegung der Website für pharmazeutische Angelegenheiten darf nicht ohne Genehmigung vervielfältigt werden, und Plagiate werden strafrechtlich verfolgt.

Müssen Sie die Kerne bei der Herstellung des Weins abschneiden? Bitte beraten Sie mich, danke.

Enshu wird auch als entführte Jujube bezeichnet.

Hier in Sichuan nennen wir es Duguang'er.

Auf dem Lande gibt es allerlei interessante Pflanzen und Tiere, von denen einige hübsch anzusehen und einige schmackhaft sind, einige können Krankheiten heilen und einige den Körper ernähren. Auf dem Lande gibt es eine solche Pflanze, die Früchte in Form von Hühnerklauen trägt. Diese Pflanze wird von den Bauern mancherorts "Hühnerklauenbirne" genannt, während sie bei mir zu Hause auf dem Land "Goldhaken" heißt. Ich erinnere mich, dass ich als Kind am Wochenende in die Berge ging, um die Hühnerklauenbirne zu suchen, und sie dann zu Hause pflückte, um die alte Sau zu Hause zu füttern.

Aufgewachsen nur zu wissen, der Nährwert der goldenen Haken ist sehr reich, hat eine gute Gesundheit Funktion, wenn ich ein Kind war, um Schweine zu füttern ist wirklich eine Verschwendung, nach der Analyse der Hühnerklaue Birne enthält eine große Menge an Glucose, Saccharose, Fructose, organische Säuren, Kalium Malat, anorganische Salze, Vitamine und Spurenelemente wie Selen. Da die Hühnerkralle Birne in den Zuckergehalt ist sehr hoch, so dass nach dem Trinken von Alkohol zu essen Hühnerkralle Birne kann durch den Ausbau des Blutvolumens in den Körper, kann auch eine Rolle bei der Ausnüchterung spielen.

Darüber hinaus ist die Hühnerklaue Birne in der Ballaststoffgehalt ist sehr hoch, sondern enthält auch eine Menge Wasser, Verstopfung oder langsame Magen-Darm-Trakt Peristaltik nach dem Essen, kann Magen-Darm-Trakt Peristaltik, die die Funktion der Förderung der Verdauung spielen können, fördern Stuhlgang, um die Wirkung der Linderung von Verstopfung zu erreichen.

Obwohl die Hühnerklauenbirne nicht Teil der traditionellen chinesischen Medizin ist, wurde sie sowohl in der Hmong- als auch in der Tujia-Medizin erwähnt. In der Hmong-Medizin wird die Frucht der Hühnerklauenbirne zur Behandlung von Fieber und Durst, Trunkenheit und Erbrechen, Dyspepsie und Rheuma eingesetzt. In der Medizin der Eingeborenen wird die Frucht als Mittel gegen Alkoholismus, hohes Fieber und Durst sowie gegen Kinderkrankheiten angegeben.

Eine weitere wichtige Funktion der Hühnerklauenbirne ist die Behandlung von Rheuma. Landwirte arbeiten das ganze Jahr über, vor allem im Süden Feuchtigkeit sehr groß ist, sind die Landwirte leicht mit Rheuma infiziert, die Verwendung von Hühnerklaue Birne Wein, wird gesagt, eine gute Behandlung von Rheuma haben. Aber müssen die Landwirte daran erinnern, Freunde ist, dass diese Kräuter, obwohl es eine gewisse Heilung, aber immer noch auf die tägliche Gesundheitsversorgung zu konzentrieren, nach dem Ausbruch der Krankheit und dann versuchen, die Wirkung zu behandeln ist nicht gut, wenn das Auftreten von Rheuma oder die Notwendigkeit, auf die regelmäßige Krankenhaus gehen. Nicht aufgetreten Landwirte können geeignete Wein mit Hühnerklaue Birne einweichen, um Rheuma zu verhindern trinken.

Wir nennen sie hier auch Goldhaken, das habe ich schon lange nicht mehr gesehen, ich habe sie als Kind gegessen, so nostalgisch!