Amaranth ist eine Heil- und Lebensmittelzutat mit sehr gutem Heil- und Lebensmittelwert. Er ist auch als Heuschreckengemüse und Langlebigkeitsgemüse bekannt. In den letzten Jahren wurde er wegen seiner Rolle und Wirksamkeit immer mehr geschätzt.

I. Amaranth hat die folgenden Wirkungen:

• Entzündungshemmend und sterilisierend, klärt Hitze und entfernt Giftstoffe. Der Körper hat Hitze Toxizität, Darm-Feuer, Leber-Feuer, Magen-Feuer, Mundgeschwüre, Augenrötung und Schwellung Schmerzen, Kehlkopfentzündung, etc., jeden Tag zu essen einige Amaranth oder abgekochtes Wasser zu trinken die Behandlung Wirkung ist gut.
• Abführmittel und Abführmittel, Behandlung von Hämorrhoiden. Es hat die Wirkung, den Darm zu schmieren, den Darm zu gleiten, das Darmfeuer zu löschen, Schwellungen zu beseitigen, Schmerzen zu lindern und zu entgiften, und kann alle Arten von Verstopfung, Hämorrhoiden, Schwellungen und Schmerzen usw. verhindern und behandeln, und seine Wirkung wird deutlich besser sein.
• Er ist gut zur Verringerung von Ödemen und zur Regulierung von Blutzucker und Blutdruck. Amaranth ist reich an Kaliumsalzen und anderen Bestandteilen, die die Durchlässigkeit der Gewebezellen fördern und die rechtzeitige Ausscheidung von überschüssigem Wasser aus dem Körper unterstützen. Einige dieser Nährstoffe sind an der Regulierung des Stoffwechsels im Körper beteiligt und wirken sich positiv auf die Regulierung von Blutzucker und Blutdruck aus, so dass sie für Menschen mit "drei Hochs" sehr vorteilhaft sind.
• Amaranth kann die Produktion von Serum-Cholesterin im Körper zu reduzieren, während die Verringerung der Blutviskosität, wirksam zu verhindern, dass die Bildung von Blutgerinnseln, auf die Behandlung und Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist sehr vorteilhaft.

Amaranth ist kalt und glitschig, zwar ungiftig, aber es ist nicht leicht, mehr davon zu essen, denn der Verzehr von mehr führt zu Durchfall, Magen-Darm-Beschwerden und sogar Übelkeit und Erbrechen. Schwangeren Frauen ist der Verzehr verboten, da er eine gewisse stimulierende Wirkung auf die Gebärmutter hat, was zu einer Fehlgeburt führen kann.

II: Amaranth kann angebaut werden und ist auf dem Markt sehr gefragt.

Es ist jetzt online verfügbar, sowohl getrocknet und frisch. Dieses Gemüse ist sehr stark und "Sonne stirbt nicht", nur blanchiert kann es getrocknet werden. Es kann überall auf den Feldern in der allgemeinen Umgebung gefunden werden.

Sie müssen eine gute Arbeit der Marktforschung zu tun, wie Online-Verkäufe, wie die Lebensmittel-Marktstände, wie Online-Shops sind am besten zu testen, Umsatz. Jetzt ist die Sammlung von Verkaufssaison, jetzt geschätzt, dass viele Menschen nicht eine große Lust zu kaufen, weil sie sammeln können. Aber unbestreitbar sehr vielversprechende Marktentwicklung, weil die Menschen zahlen mehr und mehr Aufmerksamkeit auf die Gesundheit, andere Jahreszeiten verkauft werden können, nicht gesammelt Menschen können auch kaufen.

Hier sind einige Vorschläge, die Sie berücksichtigen sollten:

• Pilotanbau, dann flächendeckende Einführung. Zunächst wird eine kleine Fläche bepflanzt, und wenn der Absatz gut ist, können Erfahrungen für eine großflächige Bepflanzung gesammelt werden.
• Tiefgehende Verarbeitung und gemeinsame Vermarktung. Waschen, blanchieren, trocknen, verarbeiten, verpacken ein Drache, um die Glaubwürdigkeit der Ware zu erhöhen, wird der Käufer mehr von der Ware versichert werden, um preiswert zu sein, können Sie Apotheken, Online-Shops, Geschäfte zu kontaktieren, und sogar Schlagzeilen und andere operative Aktionen, ich denke, diese Methode ist praktisch und machbar.
• Sie sollten besser gehen, um die lokalen Behörden zu konsultieren, ob Sie für eine Gesundheitsbescheinigung Registrierungsverfahren usw., die die gleiche wie die Heilkräuter, um eine Schicht von "Versicherung" hinzuzufügen ist, beantragen müssen.
• Wenn Sie mehr über die pharmakologischen Vorteile, die essbaren Nährstoffe und die Lagerung, die Ernährung und die Behandlungsmöglichkeiten von Amaranth wissen und diese in Ihrem Marketing erläutern, werden Sie die Glaubwürdigkeit und den Absatz Ihrer Produkte steigern.

Kurz gesagt, ich persönlich denke, dass Sie, egal ob Sie ein großes Unternehmen oder eine kleine Werkstatt sind, ein ehrliches Geschäfts- und neuartiges Dienstleistungsmarketingkonzept haben sollten. Öffnen Sie Ihren Geist, erfassen Sie jedes Glied des Anbaus, der Produktion und der Vermarktung, und achten Sie mehr auf die Details der natürlichen Farbe, der Frische, der Sauberkeit und Hygiene, des Geschmacks (sollte nicht zu alt sein) und des ursprünglichen Saftes und Geschmacks von Amaranth, werden Sie allmählich den breiten Markt gewinnen.

Abschließend wünscht Ihnen @KissLifeOneAisin viel Erfolg!

Einige Bilder stammen aus dem Internet.

Amaranth ist ein auf dem Land weit verbreitetes Wildgemüse, und in Zeiten der Nahrungsmittelknappheit füllten die Menschen ihre Mägen mit Amaranth.

Mit der Verbesserung des Lebensstandards der Menschen in den letzten Jahren, sind die Menschen mehr über seinen Nährwert und Gesundheitsfunktionen besorgt.

Amaranthus tinctorius Klärung von Hitze und Entgiftung, Zerstreuung von Blut und Verringerung von Schwellungen, kann zur Behandlung von Dysenterie verwendet werden, hat aber auch antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung. Es kann zur Behandlung von Durchfall und Enteritis verwendet werden.

Amaranth hat unter anderem die Wirkung, den Blutdruck zu senken und das Herz vor zu schnellem Schlagen zu schützen. Außerdem kann er den Blutzucker senken und den Zuckerhaushalt des Körpers regulieren.

Meerrettich enthält außerdem ungesättigte Fettsäuren und Kaliumsalze, die die Produktion von Serumcholesterin und Triglyceriden im Körper verringern und unsere Gefäßendothelzellen bei der Synthese von Prostaglandinen unterstützen, die die Bildung von Blutgerinnseln durch Blutplättchen verhindern.

Allerdings ist Amaranth von Natur aus kalt und nicht für jeden geeignet.

Für den ausschließlichen Anbau von Amaranth ist es eigentlich nicht sehr gut geeignet.

Amaranth wächst stark und kann jederzeit entlang der Landstraßen gefunden werden. Und sein Markt ist nicht stabil, kann nicht langfristig verkauft werden. Und Verkäufe der Hauptbevölkerung ist Stadtbewohner, ist die Verkaufsfläche auch ein wenig klein. Daher sind die Aussichten für den Anbau von Amaranth nicht sehr optimistisch.

Als Kind habe ich viel Wildgemüse gegessen, und in der Kategorie Amaranth gab es im Frühjahr den wilden Amaranth und den grauen Amaranth. Damals mochten nicht viele Leute diesen Amaranth wirklich.

Heutzutage gibt es keinen Mangel an Huhn, Ente, Fisch und Fleisch, aber die Menschen bevorzugen die wilden Gemüse, die verwendet, um die Hungrigen zu ernähren. Ich habe oft gesehen, Frauen in den Vororten der ökologischen Gärten, Baumwollfelder zu graben Amaranth, Endivie, Pflücken von Bäumen auf der Akazie Blumen, Ulme Geld.

Es kommt mir vor, als sei Amaranth auch in der Wüste Gobi selten zu finden. Erst neulich habe ich im grünen Blumengürtel in unserer Nachbarschaft welchen gefunden. Ich habe ihn auch kalt gegessen.

Amaranth ist kein Gemüse für den täglichen Verzehr. Die Menschen wissen nur, dass er laut den einschlägigen medizinischen Büchern einen gewissen medizinischen Wert hat. Durch die Verarbeitung und das Kochen kann er sowohl medizinisch als auch als Nahrungsmittel verwendet werden. Aber der Amaranth ist von Natur aus kalt. Wenn man ihn im Sommer isst, kann er kühlend wirken und die Sommerhitze lindern, aber nicht jeder kann ihn essen. Menschen mit einem kalten Magen und Milz sollten ihn nicht essen. Diese werden von den Informationen auf einem Scheck wissen.

Was das Sprichwort "Wer Amaranth isst, wird im Alter nicht krank" angeht, so ist das ein wenig übertrieben. Jetzt ist die Saison, Amaranth zu essen, in unserer Nachbarschaft leben im Erdgeschoss des Haushalts, kleinen Gemüsegarten auch Amaranth gepflanzt. Andere Gemüsearten haben einige kleine Insekten und Schmetterlinge, aber der Amaranth wächst kräftig und ist grün und zart. Das bedeutet, dass Amaranth ein Wildgemüse ist, das leicht zu züchten und leicht zu leben ist.

(Foto selbst aufgenommen, Amaranth wächst im Nachbargarten)

Diese Art von Wildgemüse sind überall. Leben in dem Gebäude außerhalb etwas Boden zu bekommen, um Töpfe setzen, müssen nicht zu pflanzen, selbst aus, und wachsen besonders schnell, eine Ernte von Prise zu essen, Bewässerung zu jeder Zeit auf der Linie, mehr als die Blumen sind gut gepflegt.

Ich bin auf dem Land geboren, auf dem Land aufgewachsen und habe nach Beginn meiner beruflichen Laufbahn auf dem Land gearbeitet, so dass ich die Situation auf dem Land besser verstehe. Früher aßen die Menschen auf dem Lande Amaranth (so nennen wir hierzulande Amaranth) nur, um ihre Mägen zu füllen und nicht zu verhungern. Später, als es genug zu essen gab und kein Hunger mehr herrschte, aß die Landbevölkerung immer noch Amaranth, aber er wurde als Gemüse verwendet, um seinen Geschmack zu verändern. Amaranth plus Knoblauchlauge würzt "Fisch-Fisch", leicht, der Geschmack ist anders, um sicherzustellen, dass Sie nach einem anhaltenden Duft essen. Jedes Jahr, wenn der Amaranth wächst, probiere ich ihn immer zuerst.

Heutzutage hat die wissenschaftliche Forschung bewiesen, dass Amaranth in der Tat ein gutes Nährstoffgericht mit medizinischem Wert ist. Manche Leute sagen sogar: "Iss Amaranth, damit die Alten nicht krank werden". Amaranth wird mehr und mehr zu einer Art Wildgemüse, das die Menschen in ihrem Leben gerne essen.

Amaranth ist nicht nur köstlich, sondern enthält auch viele essentielle Vitamine, Amaranth hat einen großen medizinischen Wert, Volks allgemein verwendet Amaranth abgekochtes Wasser zu trinken, um "laufenden Magen″ zu behandeln, das ist sehr wirksam. Ich habe den Amaranth in der Sonne getrocknet, um Waren vorzubereiten, spezialisiert auf die Behandlung von Schweinedurchfall, Schafsdurchfall, die Wirkung ist wirklich gut.

Ich habe Amaranth in meinem Garten, und zwar nicht speziell angepflanzt, sondern nur Amaranthsamen, die ich vom Essen von Amaranth in der Vergangenheit mitgebracht habe, und die Sämlinge sind versehentlich herausgekommen. Daraus kann ich ersehen, dass Amaranth sehr einfach anzubauen ist, dass Amaranth stark wächst, dass die Anbaubedingungen nicht sehr anspruchsvoll sind und dass er nach einmaliger Anpflanzung viele Jahre lang kontinuierlich geerntet werden kann.

Wenn Sie Amaranth für Ihren eigenen Verbrauch anbauen wollen, können Sie eine kleine Menge Amaranth anbauen. Wenn Sie Amaranth anbauen wollen, um ein Einkommen zu erzielen, dann müssen Sie die Marktwirtschaft begreifen, wenn es eine Schiene zu verbinden, gibt es einen Markt zu verkaufen, den Anbau von Amaranth ist auch eine Art von Einkommen erzeugenden Pflanzung Industrie.

Ich werde nicht viel darüber sagen, was Amaranth gut für den menschlichen Körper ist. Ich komme aus Guangdong. Das Ding hat wirklich einen tollen Nachgeschmack, ah. Als ich ein Kind auf dem Land war, haben wir ihn als Kräutertee getrunken, vor allem im Sommer, wenn ich ihn gepflückt, gekocht und mit ein bisschen Salz gekühlt habe. Ich kann eine große Schale trinken. Als ich ein Kind war, ging ich nach draußen, um den Fluss auf und ab zu spielen. Ich war sehr verschwitzt und müde. Als ich zurückkam, um eine Schale davon zu trinken, war ich sofort wieder im Vollblutzustand. Ich ging wieder hinaus, um zu spielen. Ich habe es seit Jahren nicht mehr getrunken. Als ich es auf dem Stadtmarkt sah, erinnerte ich mich daran. Damals dachte ich, die Leute da draußen wüssten nicht, dass er essbar ist.

Dann habe ich festgestellt, dass es an vielen Orten gegessen wird. Hier ist also die Frage.

Dieses Zeug ist tatsächlich gut für deinen Körper. Es ist wieder grün und harmlos. Bio ist nicht Bio weiß nicht. Eine Menge von Orten zu essen, aber die Stadt Markt Supermärkte scheinen nicht zu viele Menschen zu verkaufen oder zu essen.

Ich denke, es gibt einen Markt dafür, wenn man sie züchten will. Da sie in Gefangenschaft gezüchtet wird, lässt sie sich gut verkaufen und wird sicher schöner sein als die wilden Exemplare.

Es hängt auch vom Ort ab, den richtigen Ort zu wählen. Dann muss man es gut bewerben. Stellen Sie mehr über dieses Gericht vor, ich denke, es gibt immer noch einen Markt dafür.

In unserer alten Familie eigenen Maisfeld kann überall Amaranth gefunden werden, vor allem frisch, graben einige zu Hause, gekocht Amaranth Kuchen, gerollt mit Öl Spritzer Knoblauch, dass schöne ah, nicht erwähnen! Für diejenigen von uns, die seit vielen Jahren in der Stadt leben, ist es unvergleichbar mit großem Fisch und Fleisch.

Tatsächlich ist nicht nur der Geschmack anders, sondern vor allem hat Amaranth viele Vorteile für den Menschen.

Portulak (Portulaca oleracea) (Gemeiner Portulak)

Geschmack: sauer, kalt.

Meridian:Wird den Meridianen der Leber und des Dickdarms zugeordnet.

Wirkungen: Beseitigt Hitze und Giftstoffe, kühlt das Blut und stoppt Blutungen, stoppt die Dysenterie.

Indikationen: Hitzevergifteter blutiger Durchfall, Karbunkel, geschwollenes Furunkel, Ekzem, Erysipel, Schlangen- und Insektenstiche, Blut im Stuhl, Hämorrhoidalblut, Blutungen unter Blutungen.

Moderne Forschung: Amaranth enthält Vitamin C, B-Vitamine, Carotinoide und auch Apfelsäure, die ihn sauer macht. Amaranth ist auch sehr reich an Mineralien wie Kalzium, Phosphor und Eisen. Studien haben außerdem ergeben, dass Amaranth Omega-3-Fettsäuren enthält, dieUnd sein Gehalt ist höher als bei Menschen und Pflanzen. Es kann die Absorption von festen Gallensäuren im menschlichen Körper hemmen, den Fettstoffwechsel fördern und die Elastizität der Blutgefäßwände verbessern, was für die Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sehr vorteilhaft ist.

Die moderne Forschung hat gezeigt, dass Amaranth entzündungshemmende und bakterientötende Wirkungen hat und bei der Behandlung von Durchfallerkrankungen, die durch E. coli verursacht werden, wirksam ist.

Günstig für die Stabilisierung des Blutdrucks und des Fettstoffwechsels, günstig für die Vorheilung von Magengeschwüren, aber auch mit antiviraler Wirkung.

Er wird jedoch hauptsächlich präventiv und günstig und selten direkt zur Heilung von Krankheiten eingesetzt. Es sei denn, Amaranth wird in großen Mengen zur Ausleitung von Hitze und Giften und zur Behandlung von Durchfall eingesetzt.

Amaranth kann auch kalt gegessen werden, als Rührei, in Knödeln eingewickelt und so weiter.

Für wen ist der Verzehr von Amaranth nicht geeignet?

1, schwangere Frauen sollten nie essen Pferdezahn Wasserpfeife, Pferdezahn Wasserpfeife hat die Wirkung der Förderung der Uteruskontraktionen, schwangere Frauen essen kann zu Abtreibung führen.

2、Durchfall durch Kälte in den Bauch, auch nicht essen, die Pferdezähne Wasserpfeife, sonst kann es verschlimmern den Zustand.

Das liegt daran, dass Amaranth als chinesische Medizin gilt, und obwohl es Durchfall heilen kann, erfordert es die dialektische Behandlung eines chinesischen Mediziners, die auch das Geheimnis und das Wesen der chinesischen Medizin ist!

Aber als Wildgemüse kann man es essen, wenn man will, kein Problem!

Zu sagen, dass die Bepflanzung, kann dies auf die landwirtschaftliche Pflanzung und den Verkauf und andere Fragen gehören, wie ein Arzt wagen nicht zu kommentieren, aber wenn die Untersuchung durch den Markt, natürlich, kann versuchen, zu sehen, nachdem alle, die aktuelle Marktlücke ist immer noch relativ groß.

Als ich ein Kind war, lebte ich auf dem Lande, und das Leben meiner Familie war sehr bitter und arm. Zu dieser Zeit wurde das Produktionsteam nicht aufgelöst, die Eltern sind Mitglieder des Teams, jeden Tag aus der Arbeit, Sonnenuntergang, schwer zu holen und zu speichern, von Anfang bis Ende des Jahres kann nicht ein paar Punkte zu ersparen, ist die Familie oft kurz vor der nächsten Mahlzeit. Das Essen reicht nicht aus, um den knurrenden Magen zu füllen, was also tun? Hatte eine Vielzahl von Wildgemüse auf den Feldern zu verwenden, um die Hungrigen zu füttern, Ma Ma Fu, um den Schmerz des Hungers borborygmus lösen.

Liaoxi dieser Grenze, das Land mehr armen Grat, und der Boden ist meist alkalisch, Pflanzen nicht lieben, um zu wachsen, sondern in die Gesamtheit der verschiedenen Arten von Menschen und Tieren können zusammen mit Wildgemüse gegessen werden, wie zum Beispiel, was bitter Hanfsamen, Chicorée, um Gemüse zu kaufen, Brahmaputra, Linie Hanf Korn, Amaranth, und so weiter, und so weiter. Jedes Jahr im Sommer haben diese wilden Gemüse flauschig und kräftig gewachsen, dick, sie sind in den Feldern verstreut, der Fluss, das Kind Böschung, abholen, das heißt, erreichen und bekommen, mehr als genug.

In dieser Familie der Wildkräuter ist der Amaranth besonders häufig vertreten. Amaranth, ist ich im folgenden Amaranth erwähnen. Amaranth soll der wissenschaftliche Name dieses wilden Gemüses sein, Landleute Gehirn ungeschickt Augen hässlich, was der wissenschaftliche Name der Kinder nicht lernen, den Namen der Kinder, nicht verstehen, aber auch nicht daran gewöhnt, zu nennen, nur die Amaranth für Amaranth genannt.

Amaranth ist extrem stark, überschwemmungs- und trockenheitsresistent, man muss ihm nur eine Bodenwachstumsumgebung geben, es wird schüttelnden Geist, verrückt wie wildes Wachstum. Sommer und Herbst, gruben die Dorfbewohner eine Ernte und eine Ernte, immer graben, Kommissionierung endlos, gruben sie die Amaranth nach Hause zu bringen, sauberes Wasser, heißes Wasser blanchieren, und dann in Hochblätter von Reismehl oder Sorghum-Reis gemischt, oder gedünstet Knödel, oder gekochte congee ...... jede Familie Praxis ist sehr unterschiedlich, und der Zweck ist nur eins: hinzufügen, um den Magen zu sättigen! Man kann sehen, dass zu dieser Zeit der Amaranth auf dem Land auf dem Tisch steht, wie wichtig er ist!

Später gibt es eine Brigade von Privatlehrern Lao Liu, wegen der wichtigen Präsenz von Amaranth auf dem Lande Tabelle, zerbrach sich den Kopf, für sie zu machen, ein paar Zeilen Jingle: Amaranth, Amaranth, Landhaus ungewöhnlich sehen. Frühstück Nudeln, Mittagessen Reis, drei Mahlzeiten Wildgemüse pad Boden des Topfes ...... Das hier erwähnte Wildgemüse bezieht sich auf den Amaranth. Nun, der alte Liu ist schon lange alt, und er verließ diese Zeilen von Jingle, das Dorf älter, aus dieser Zeit über, ein paar noch lebenden alten Menschen noch vage erinnern, und gelegentlich zusammen zu bekommen, die Erwähnung dieser, sondern auch sein kann oooo BaDu rezitieren ein paar Zeilen.

Wie man sieht, spielte Amaranth eine wichtige Rolle, um die Mägen der Landbevölkerung zu füllen, die in jenen besonderen Zeiten, in denen es an Lebensmitteln und Kürbissen mangelte, nicht genug zu essen und zu kleiden hatte!

Nach ein paar Jahren hat sich das Leben allmählich zum Besseren gewendet, die Familie Essen kann im Grunde über die Runden kommen, die Menschen den Tisch, nicht mehr sehen, die Figur des Amaranth. Um ehrlich zu sein, aus dem Essen Amaranth aufwachsen, es ist, dass die Art von sauer, adstringierend ein paar Aromen, hat lange in meine Knochen eingedrungen, und jetzt denke ich darüber nach, das Herz wird immer ein wenig gruselig, sondern auch eine reflexive regurgitation sein. Wenn mir das Schicksal eines Tages einen Streich spielen wollte, und mich dann vor Hunger zu Amaranth essen ließ, weiß ich wirklich nicht, mit welchem Willen ich den Tag über unten bleiben soll.

Heutzutage sind die Menschen gut genährt, die Tage sind voll von Wohlstand, begann zu essen und zu trinken auf der Pick-and-Choice, essen mehr von diesem, essen weniger von dem, der Zweck der Absicht der Gesundheit. Und eine Vielzahl von Wildgemüse und begann, wieder in den Tisch der Menschen, Amaranth ist auch unter ihnen. Es gibt so genannte Experten, um die Amaranth Legende von Gott, dass es diese Funktion hat, dass die Wirkung, und nahrhaft, medizinischen Wert ist sehr gut, ich kann wirklich nicht zustimmen. Vielleicht sagen die Experten wieder Grund, vielleicht bin ich selbst Mangel an Wissen weniger Wissen, auf der Amaranth zusätzlich zu den Menschen hungrig zu machen, auf seine anderen Auswirkungen des Mangels an Wissen, jeder seine eigenen Ansichten, gibt es keine Notwendigkeit, hier wieder in eine hohe und niedrige unterteilt werden.

Wie für das Sprichwort "essen Amaranth, keine Notwendigkeit, ins Krankenhaus zu gehen" Wolken, ich denke, neun von zehn Mal, in das Bewusstsein der Menschen ist es absichtlich übertrieben Rolle, aber egal, was, Amaranth diese Art von Wildgemüse sind seit langem in das Leben der Menschen verschmolzen, ist es als Menschen essbar oder medizinische auch, solange die Menschen es akzeptieren können, dann wird seine Existenz haben realen Wert.

Über den essbaren und medizinischen Wert von Amaranthus ist schon viel gesagt worden, und ich möchte nur hinzufügen, dass er rot, gelb, rosa, weiß und grün ist. Die in der Erde vergrabenen Wurzeln sind rot, die freiliegenden grün; die Stängel sind rot; die dicken jungen Blätter sind grün; und die Blüten des Amaranthus sind gelb, rosa und weiß. Es wird oft gesagt, dass die fünf Farben die fünf Organe tonisieren. Der Verzehr von Amaranth nährt alle fünf Organe des Körpers, und es stimmt, dass Amaranth ein Kraut der Langlebigkeit ist, und dass "Amaranth essen bis ins hohe Alter keine Krankheit ist". Wegen der vielen Vorteile von Amaranth, nicht sehen, jeder ist klar, und Amaranth ist sehr einfach zu wachsen, in den ländlichen Gebieten des Feldes überall, wenn absichtlich gepflanzt, aus der Sicht der Vorteile, nicht kosteneffektiv.

Als ich ein Kind war, nahm mich meine Mutter immer mit, um in der Nähe des Gemüsegartens nach Wildgemüse zu graben, und eines der Lebensmittel mit einem schönen Aussehen war Amaranth. Zu Hause putzen, blanchieren und kalt essen, besonders erfrischend. Oder man kann Rührei dazu essen, besonders unter dem Essen.

Ich bin Dr. Xiaoxing, willkommen, mir zu folgen, Xiaoxing und Sie sprechen über Ernährung in der Wissenschaft und zur Förderung der Gesundheit!

Amaranth ist ein in China weit verbreitetes Wildgemüse, das in unserem Alltag häufig vorkommt. Vielerorts wird es als"Langlebiges Gemüse", "Langlebiges Gemüse".Das ist ein guter Hinweis darauf, wie sehr die Menschen den Amaranth mögen.

I. Nährstoffzusammensetzung und Eigenschaften von Amaranthin

• Mehr als ein Dutzend Fettsäuren sind in Amaranth enthalten, insbesondere EPA und DHA unter den mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, die nur selten in Pflanzen vorkommen. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind an einer Vielzahl von physiologischen Funktionen im menschlichen Körper beteiligt, und eine ausreichende Versorgung mit Fettsäuren ist für die menschliche Gesundheit unerlässlich.
• Amaranth enthält eine Vielzahl von bioaktiven Substanzen wie Flavonoide, Alkaloide, Terpenoide und Cumarine. Die bioaktiven Substanzen haben eine Vielzahl von physiologischen Funktionen, wie z. B. antioxidative Wirkung.
• Polysaccharide machen etwa 20 % oder mehr des Amaranth aus, und wenn Polysaccharide in den Darm gelangen, können sie das Gleichgewicht der Darmflora regulieren und die Darmgesundheit fördern.
• Amaranth enthält Kalzium, Kalium, Magnesium und andere wichtige Spurenelemente, insbesondere Kalium, das in Amaranth in höherem Maße als in anderen Gemüsesorten enthalten ist.

II. rezepte mit Amaranth

1. Kalter Amaranth (Amaranthus tinctorius)Amaranth putzen und in kochendem Wasser blanchieren, dann unter fließendem Wasser waschen, in Stücke schneiden und mit den Gewürzen gut vermischen.
2. Magere Fleischsuppe mit Amaranth50 g Amaranth, mageres Schweinefleisch, ein halbes Kätzchen. Mageres Schweinefleisch gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten, und Ingwer zusammen in den Topf, fügen Sie die richtige Menge an Wasser über hohe Hitze gekocht und dann auf ein niedriges Feuer drehen und langsam köcheln lassen für 1 Stunde, und schließlich fügen Sie die gewaschenen Amaranth, gekocht werden kann.

Wenn Sie kalten Amaranth oder andere kalte Gerichte zubereiten, achten Sie darauf, dass das Wasser kocht, bevor Sie das Gemüse hinzufügen, um den Verlust von Vitamin C zu verringern.

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